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苏教版科学五年级下册STEM学习

立体小菜园了解需求明确问题前期研究设计方案目录CONTENT制作改进评价反思

据联合国粮食及农业组织预测，2050年世界总人口将达到97亿。经测算，想要养活这么多人口，全球粮食产量必须提高70％。问题是，地球上可供开垦的土地已经快没有了，如何解决如此庞大的人口的吃饭问题呢？工程师们想到了建造立体农场的办法。了解需求

城市的绿化空间本来就有限，不可能再有多余的水平空间用于农业种植。立体农产垂直化空间利用能够最大限度地提高城市土地使用效率，增加粮食产量。明确问题立体农场有哪些优势？有哪些劣势？立体农场的技术是否可以迁移到建造阳台立体小菜园？如果要建造一个立体小菜园，需要考虑哪些因素？问题考虑的越细致，越能保证设计方案的完善

把建造立体小菜园的任务、要求及问题清单写在活动手册上。任务在阳台上建一个立体小菜园要求每周提供两次以上的汤菜，且不重样问题清单种哪几种菜？种多少？用什么容器？采用什么方式立体种植？怎样计算汤菜的量？前期研究适合在阳台种植的蔬菜

营养价值高，生长速度快，从播种到收获仅需约30天，非常适合密植。

口感脆爽，生长速度快，从播种到收获只需要30天左右，种植方便。

生长周期短，从播种到收获仅需25天左右，适合密植，单位面积产量高。搜集更多的资料，选择合适的蔬菜。要求:适合做汤菜种植难度低生长周期短蔬菜种类：菠菜生菜菊花脑蒜丝瓜番茄选择适合阳台种植的土壤直接购买培养土

可以去市场上购买配置好的培养土。这种土的保水性、透水性和通气性都比较好，而且酸碱度适中。自己配制培养土

可以先在家附近的花园挖一些土，再到市场上买一些腐殖土，将两种土按2：1的比例混合配制。腐殖土具有丰富的营养，一般不含病菌和虫卵，肥力较好，与普通土壤混合配制后的培养土适合大多数蔬菜的种植。也可以考虑用水培技术种植

水培技术是一种无土栽培技术，用营养液代替土壤进行植物培植。需注意的是，营养液是经过专业的技术调配而成的。立体农场和立体小菜园案例设计方案

在画设计图纸前，需要实地测量阳台的长、宽及上方可用空间的高度。同时需要充分考虑支架的材料、造型，三角形支架较稳定，容器以轻便且不易破碎的塑料花盆为主。对照要求，选择最佳方案，画出设计图。

设计图中要标注清楚立体支架占地的长和宽，以及总高度。每层层板上放置多少个花盆、花盆摆放在何处都要根据层板的长和宽做好合理规划，同时应调节好层板间的高度，以保证植物有充足的生长空间。制作改进按照设计方案，在校园里选择一个合适的地方，建造立体小菜园。立体小菜园的制作需要做好小组分工合作，按照搭支架、配置土壤、播种、浇水、摆放花盆的步骤完成制作。与设计方案相比，在实际建造立体小菜园的过程中，你们做了哪些修改？为什么要做这些修改？如何做好立体小菜园的日常管理？

实际制作立体小菜园的过程中，教师需要督促学生对照设计图纸，一边制作，一边在图纸上用彩笔标注好真实搭建时的方案，并在旁边备注修改的理由。评价反思对照要求，评价自己建造的立体小菜园。交流成果、经验

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