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文档简介

筷子的包装设计调研中国餐饮市场调研目前,国内餐饮业十分活跃、增长迅猛、贡献巨大,亟待研究解决的疑难问题层出不穷,以致引起了国外同行的极大爱好和分析研究;另一方面,国内餐饮业的经济理论和政策研究却十分薄弱,几乎不在主流经济学和政策研究的视野之中。如此强烈的反差值得深思,国内多年来轻视餐饮业经济研究的陈旧观念必须尽快改变。实际上,中国餐饮业存在的大量疑难问题,正说明从事餐饮业经济研究大有可为,很有前途,十分诱人。中国迫切需要聚集社会各界的有识之士投身此项研究事业,为加快发展餐饮业提供聪明、献计献策。细想起来,餐饮业经济研究的内容丰富,范围宽广。从餐饮业的基础理论来看,现代经济学理论和分析方法大有用武之地。因为,餐饮业同样存在稀缺资源有效配置的问题,边际成本问题,供求弹性问题,市场均衡问题,垄断与竞争问题,规模经济问题,生产函数问题,进入壁垒问题,技术创新问题,外部性与环境保护问题,市场不灵或政府不灵问题等等,都可以结合中国餐饮业的实际和特点作展开分析,并从中引伸出有价值的结论和政策含义。筷子的历史筷子,可谓是中国的国粹。中国是筷子的发源地,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。

科学家也发现用筷子夹取食物,牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指、手腕等30多个关节,50多条肌肉的运动。这对大脑、关节、肌肉的刺激锻练十分有益。所以,用筷子进食有益于健康,特别是对儿童。这是中华民族一大文明。

我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。

日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

筷子的包装市场目前国内的筷子包装市场,不同于国外,那么先进,现在起仍然处于萌芽阶段,市面上出现的大多筷子包装都是很简单粗糙,有些甚至省略了外包装,相比于中国了落后的包装意识,下面是日本的筷子包装设计:日本筷子包装图片欣赏

巴蜀文化介绍巴蜀文化是华夏文化的一个分支。中国四川盆地中成都的蜀和重庆的巴所代表的文化。蜀文化以成都为中心,包括盆地西部及陕南、滇北一带。四川盆地虽为高山和高原所环抱,但山原之间的若干河谷却成为巴蜀得天独厚的对外交通走廊。盆地的西部是岷江、雅砻江、大渡河和金沙江流域,它们穿行于横断山脉,其中可通行的河谷,成为古氐羌民族迁徙的南北走廊。盆地的东部有长江三峡作为出口。盆地北部既有剑门蜀道(金牛道)直通秦陇,又有嘉陵江河谷直通汉中。而盆地以东的清江流域又北与江汉平原相通,南与湘西山地相连。正是依据这样的地理特点,自古巴蜀先民就兼容了南、北、东、西文化,使四川盆地成为荟萃农耕、游牧文化的聚宝盆。巴蜀文化又有具有很强的辐射能力,除与中原、楚、秦文化相互渗透影响而外,主要表现在对滇黔夜郎文化和昆明夷、南诏文化的辐射,还远达东南亚大陆地区,在金属器、墓葬形式等方面对东南亚产生了深刻久远的影响。元代的双流人费著《岁华纪丽谱》曾说:“成都游赏之盛,甲于西蜀,盖地大物繁而俗好娱乐”。俗尚游乐是巴蜀人的一大特点。所以,巴蜀很早就兴起了旅游习俗,到唐宋时达到顶点。以成都而论,全年的固定的游乐活动就有23次之多,或游江,或游山,或游寺,或游郊野,而且往往是群体出游,并与歌舞娱乐、体育竞技、商贸活动结合在一起,具有很丰富的文化内涵。设计定位设计产品:漆筷包装设计来源:此次设计以“巴蜀文化”来作为筷子设计的灵感来源,根据巴蜀文化的精髓和一些代表来作为设计的素材。设计颜色:中国传统色彩,红色、黑色,黄色、白色。设计风格:巴蜀特色风格送新人,寓意“天长地久”、“筷子筷子,快生贵子”;送恋人,寓意“成双成对,永不分离”;送朋友,寓意“平等友爱、和睦相处”;送老师,则寓意“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”;送老人,祝他“快乐永久,福寿无疆”;送孩子,愿他“筷长筷长,快长快长”;送老外,则很好的说明了中华文化,源远流长;送商业伙伴,蕴涵着“互相依存的协作关系,不可缺一,合作不会争功”之意;送给搬家的人,寓意“快快发家,乔迁快乐”。送商友:互相依存的协作关系,不可缺一,合作长久,不会争功送新人:筷子筷子,快生贵子送朋友:平等友爱,和睦相处,快快乐乐送爱人:双宿双栖,成双成对,同甘共苦,永不分离送老外:中华文化,源远流长;国际友谊,快乐长久送长辈:快乐永久,福如东海,福寿无疆送师长:感谢师长,耿直而不弯曲、奉献而不求回报送孩子:筷长筷长,快乐成长迁新居:乔迁快乐,快快发家小结:筷子筷子,快生贵子。筷子是成双成对的,结婚时作为定情之物,两根筷子在一起,寓意白头到老,永不分离。另外,在江南闹新房的时候,会把筷子从窗户扔进去,一把筷子落在地上,哗一声响,大家就都会说"

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