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目录CONTENTS32023/9/3古代的生产工具与劳作5青铜器农具(数量有限)开始使用铁制农具战国时期南北朝时期原始社会新石器晚期石、木、蚌(耒耜)铁制农具推广灌钢法制作农具春秋时期耒耜镰锄犁铧生产效率逐步提高耕作方式:开始主动参与利用农具解放自己人的作用的变化刀耕火种石器锄犁铁犁牛耕

荆、扬南有桂林之饶,内有江、湖之利,左陵阳之金,右蜀、汉之材,伐木而树谷,燔莱而播粟,火耕而水耨,地广而饶财。

──《盐铁论·通有》楚有江汉川泽山林之饶;江南地广,或火耕水耨。民食鱼稻,以渔猎山伐为业,果蓏蠃蛤,食物常足。 ──《汉书·地理志》耕作方式发展历程:✭春秋:开始使用铁犁牛耕✭战国:铁犁牛耕初步推广✭汉代:逐步成为我国古代传统农业主要耕作方式✭唐代:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型靠天吃饭无作为促进农业精耕细作2023/9/3古代的生产工具与劳作71、“农,天下之大业也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而得作多,农夫乐事劝功。”

——《盐铁论∙水旱》2、“夫民之为生也,一人耜耒而耕,不过十亩。”

——《淮南子·主术训》3、汉武帝初年:“牛马成群,农夫以马耕载,而民莫不骑乘。”✹2023/9/3古代的生产工具与劳作8✹二牛三人二牛一人一牛一人唐代出现曲辕犁标志着中国传统步犁基本定型。原始社会末期陶器东汉末期翻车(毕岚发明)三国时期翻车(马钧改进)唐代筒车龙骨水车•人力踩踏或畜力牵转耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?(1)提高了劳动生产效率,促进农业精耕细作(2)扩大农耕区域,加速对土地的开发利用❈驯化工具圏厩——饲养禽兽弓箭、网——捕捉动物马槽——喂马2023/9/3古代生产工具与劳作12推动整个农业发展过程的根本原因是什么?2023/9/3古代的生产工具与劳作133万年前骨针(缝制兽皮)新时期后期陶纺轮(纺线)汉代纺车(纺纱)元代以后织布机(织布)织布机2023/9/3古代的生产工具与劳作14最初泥条盘筑(制造陶器)新石器晚期坯车(制坯)南朝

匣钵(防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件)唐宋时期

支钉(防止粘连)半坡人制造的陶器2023/9/3古代的生产工具与劳作15官窑穿戴瓶钧窑玫瑰紫釉尊定窑孩儿枕汝窑天青长颈瓶哥窑海棠式花盆✹✹✹意大利画家的《群神宴》中的中国青花瓷西式订制陶瓷11世纪,我国制瓷技术传到波斯,后又传到阿拉伯等地。1470年传播到意大利威尼斯,欧洲各地才开始生产瓷器。冶金方式冶金工具作用熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属定型,商周时用于制作青铜器定型,战国以后用于制作铁农具土炉坩锅范锉锤冶金工具进步简表锻打(小型)铸造(大型)东汉杜诗发明冶铁工具:水排水排,也称水力鼓风机,是用卧式或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志。农业手工业集体劳作家庭式劳作农业庄园式劳作家庭式劳作作坊式劳作1.集体劳作应用时代:主要原因:消极局限:2.个体农耕(家庭式劳作:农业与家庭手工业相结合的模式)形式体现:一家一户,男耕女织商周时期,实行土地国有制(井田制)当时工具简陋、生产力水平较低所决定不利于调动劳动者的生产积极性铁犁牛耕的发展使集体劳作发展到个体劳作农业家庭式劳作——男耕女织的小农经济形成:(1)时间:(2)原因:性质:春秋战国时期①生产工具因素:②生产关系因素:③农民自身因素:④封建政府扶植:拥有一定的生产资料,生产积极性提高封建土地所有制的确立铁犁牛耕技术的出现和普及采取重农政策自给自足的自然经济(3)耕作方式:从集体劳作到个体农耕✹农业家庭式劳作——男耕女织的小农经济✹思考点:农业家庭式劳作对社会发展起到了怎样的作用?1.是封建社会重要劳作方式,是封建经济长期延续的重要原因2.提供小农家庭需要的农产品以及手工产品,保证自给自足3.有利于社会稳定,保证国家赋税收入4.阻碍商品经济发展,难以产生技术突破,在近代阻碍社会进步小农经济的主要特点:1.分散性,耕作方式是小农户个体经营2.封闭性,男耕女织,“自给自足”3.落后性,阻碍技术进步和生产发展4.脆弱性,易受天灾、苛政和土地兼并的影响5.进步性,水利兴修防御了自然灾害农业庄园劳作开始时间:东汉——魏晋南北朝原因:豪强地主土地兼并,并招抚大量依附农民为其耕种土地,逐渐形成庄园经济。✦庄园是中世纪欧洲乡村最基本的经济社会组织形式。✦庄园出现于9世纪,12、13世纪达到鼎盛,14、15世纪趋于衰落、逐渐解体。特点:①统治者对土地兼并采取纵容政策;②一定程度上可减少土地兼并的危害,战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间;③容易产生地方分裂割据;④农民依附性强,地位低,劳动具有强制性⑤自给自足,市场性弱,不利于经济交流农业手工业集体劳作家庭式劳作农业庄园式劳作家庭式劳作作坊式劳作经营形态管理方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营集中、大作坊武器、军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通农户的副业供自己消费和缴纳赋税的产品剩余部分出售材料一:《唐六典》记:“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”;《新唐书》载:“细镂之工,教以四年;车路、乐器之工,三年;平漫刀矟(长矛)之工,二年……教作者传家技。”官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。

——白寿彝主编《中国通史》第一卷材料二:两千多年前,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时尚……直到15世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。18世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭。答案参考:①官营手工业发达。例:冶金业成就领先世界;④手工业者往往是世代相传,由统治者登记造册进行管理;②民间手

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