六年级科学上册21食物中的营养课件湘教版

食物中的营养食物中的营养六年级科学上册2

六种营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。六种营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。六年级科学上册2

葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。含糖类较多食物含糖类较多食物六年级科学上册2

脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。六年级科学上册2维生素也称维他命，是“维持生命的营养素”。维生素也称维他命，是“维持生命的营养素”。水运输营养和废物（必须溶解后才能运输）。矿物质：占体重约为4%，很少，但是作用很大。水运输营养和废物（必须溶解后才能运输）。矿物质：占体重约为4六年级科学上册2六年级科学上册2六年级科学上册2六年级科学上册2不同营养成分的作用：蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料淀粉、脂肪是人体的能源材料维生素需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。不同营养成分的作用：蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料淀粉试一试把瘦肉在火上烧一烧有什么气味？蛋白质烧烧焦鸡毛的气味试一试把瘦肉在火上烧一烧有什么气味？蛋白质烧烧焦鸡毛的气味试一试把肥肉在白纸上压一压，观察现象？脂肪压、划留下油迹试一试把肥肉在白纸上压一压，观察现象？脂肪压、划留下油迹试一试往淀粉中滴碘酒观察有什么现象？淀粉滴碘变蓝试一试往淀粉中滴碘酒观察有什么现象？淀粉滴碘变蓝我知道检验食物中营养成分的方法蛋白质烧烧焦鸡毛的气味脂肪压、划留下油迹淀粉滴碘变蓝我知道检验食物中营养成分的方法蛋白质烧烧焦鸡毛的气味脂肪压、想一想我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？想一想我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃考考你！下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。1、有人认为，有好吃的就多吃点，没有好吃的就不吃？2、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？考考你！下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。1、有人各种营养成分的不同作用：蛋白质、水、盐类：人体的材料蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。小资料：小资料：盐类，指：铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分。如：钙是骨的主要成分，（盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。）水，也是构成人体的主要成分，人的血液里、肌肉里都有水。盐类，指：铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油不能行使一样。淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分，需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。如：缺少维生素C牙龈容易出血，缺少维生素D骨骼就发育不好。所以，这6种营养成分都是人体不可缺少的。维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分，需要量不多，注意讲究营养卫生：（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；（2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。注意讲究营养卫生：祝你们健康！祝你们健康！●

一个不注意小事情的人，永远不会成功大事业。──卡耐基●

一个能思考的人，才真是一个力量无边的人。──巴尔扎克●

一个人的价值，应当看他贡献了什么，而不应当看他取得了什么。──爱因斯坦●

一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。

──雨果●

一个人追求的目标越高，他的才力就发展得越快，对社会就越有益。──高尔基●

生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。──马克思●

浪费别人的时间是谋财害命，浪费自己的时间是慢性自杀。──列宁●