商业空间设计-餐饮_第1页
商业空间设计-餐饮_第2页
商业空间设计-餐饮_第3页
商业空间设计-餐饮_第4页
商业空间设计-餐饮_第5页
已阅读5页，还剩6页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮空间————杭州西溪湿地天堂商业街组员：王梦晨郑采依杨詹珏璟目录背景：餐饮行业的发展趋势区域：西溪天堂商业街现况定位剖析：辐射范围、竞争优势、菜品、服务、环境营造等结论：可行性背景——餐饮行业的发展趋势

当前，我国经济发展进入新阶段、面临新形势，餐饮业发展也出现新变化、面临新问题。从一定意义上可以说，我国餐饮业已经到了“洗牌期”，迫切需要转型升级。[趋势一]个性+美味+实惠=餐饮发展王道

外婆家、绿茶、宫园前、0574龙虾的故事、水锦堂、小城故事、汉唐、若要细数下2013年消费者点击率较高的甬城特色餐饮店,恐怕非上述几家餐饮店莫属了。这些餐饮店几乎每天都会呈现排队场景,甚至有消费者排队等一餐饭得等上个把钟头。如今，颇具个性化的餐厅,像将火车拉进餐厅的城市故事火车餐厅,将桃花种进餐厅的城市桃花等等。个性化的就餐环境、美味的菜肴加上亲民的价格,看来是2014年特色餐饮生存的王道。占地面积：262600平米建筑面积：地上15万方、地下8万方容积率：0.88绿化率：30%物业形态：中国湿地博物馆、旅游服务中心、配套公共服务设施、精品商业综合区、国际品牌的“喜来登”五星级度假酒店“悦榕庄”、超五星级度假酒店、现代艺术主题酒店、“悦庄”顶级产权式酒店、“悦居”五星级标准酒店式公寓等多重复合物业形态和功能区块。基础信息区位分析地理位置：“西溪天堂”项目位于杭州西溪国家湿地公园的东南角；周围景观：西溪湿地国家公园，位于浙江省杭州市区西部，距西湖不到5公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论