【课件】细胞中的元素和化合物+课件高一上学期人教版（2019）生物必修1

第2章第1节细胞中的元素和化合物导入新课自主学习深度学习迁移应用

阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。——中国科学院院士邹承鲁珊瑚珊瑚虫自主学习导入新课深度学习迁移应用组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少*C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物

活动一从组成地壳和组成细胞的元素种类分析，可以得出什么结论？1生命与非生命在元素组成上具有统一性2细胞是物质的从组成地壳和组成细胞的各种元素的相对含量分析，可以得出什么结论？3生命与非生命在元素含量上具有差异性深度学习自主学习导入新课迁移应用玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)深度学习自主学习导入新课迁移应用玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)基本元素FeMnZnCuBMo微量元素大量元素深度学习自主学习导入新课迁移应用自然界中的元素组成细胞的元素大量元素微量元素基本元素尝试构建下列元素的包含关系图

活动二深度学习自主学习导入新课迁移应用

活动二自然界中的元素组成细胞的元素CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo大量元素微量元素基本元素深度学习自主学习导入新课迁移应用水无机盐无机物有机物糖类脂类蛋白质核酸组成细胞的化合物深度学习自主学习导入新课迁移应用细胞中是否真的存在这些物质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。实验室证据“细胞中脂肪的检测”脂肪+苏丹Ⅲ染液----橘黄色物质鉴定类实验的基本思路1鉴定原理3材料处理2实验选材深度学习自主学习导入新课迁移应用深度学习自主学习导入新课迁移应用蛋清豆浆鸡肝梨葡萄白萝卜

活动三实验室证据“生物组织中糖类、蛋白质的的检测”自主阅读教材P18-19，完成表中原理、选材、试剂、检测和观察五项自主学习导入新课深度学习迁移应用深度学习自主学习导入新课迁移应用1、生物材料原有的颜色是否影响结果的观察？2、材料需要如何处理？3、两种检测试剂的使用方法是否一致？4、如何排除其他因素对实验结果的影响？

活动三实验室证据“生物组织中糖类、蛋白质的的检测”深度学习自主学习导入新课迁移应用材料蛋白质检测结果还原糖检测结果结论葡萄糖标准液有砖红色沉淀蛋白质标准液产生紫色反应梨匀浆无有葡萄匀浆无有白萝卜匀浆无有豆浆有无鲜肝提取液有无鸡蛋清稀释液有无富含还原糖富含还原糖富含还原糖富含蛋白质富含蛋白质富含蛋白质深度学习自主学习导入新课迁移应用组成细胞的化学元素常见的有20多种，C、H、O、N的含量最多。组成细胞的元素都是无机自然界所具有的。元素可以组成不同的化合物，包括水、无机盐等无机物，糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物。生命是物质的。小结迁移应用自主学习深度学习导入新课1、科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界都存在，这一事实说明（

）A．生物界和非生物界没有区别 B．组成生物的物质来源于非生物C．生物界和非生物界具有统一性 D．生物界和非生物界具有差异性C3、下方有关图示的分析中，不正确的是（

）A．若该图表示组成细胞的化合物含量，则A中一定含有H和O元素B．若该图表示组成细胞的有机物含量，则A是蛋白质C．若该图表示组成细胞中的元素含量（干重），则A是氧元素D．若该图表示植物细胞中的元素含量，则其中Mo的含量很少D2、比较小麦和家兔体内的各种化学元素（

）A．种类和含量都相差很大B．种类和含量都相差不大C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D．种类大体相同，其中相同元素的含量可能相差很大C迁移应用自主学习深度学习导入新课4、根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成__________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中________的含量。(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的是________染液，用其染色时，用酒精冲洗浮色，理由是_________________。(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3～4滴，而不能过量，原因是_____________________________________________________________________。(4)本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_____________________。②双缩脲试剂的使用，应先加试剂________，造成碱性环境，再加试剂__________。③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________________；试管口不要朝向_________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。④蛋白质的鉴定的样液浓度不能____________，