《导游汉语言文学知识》课程标准

《导游汉语言文学知识》课程标准一、课程名称导游汉语言文学知识二、适用专业中等职业学校旅游服务与管理专业1、前言1.1课程标准本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业基础课程，其作用主要在于让学生掌握与导游工作相关的汉语言文学知识，其中主要是现代汉语词汇、语法、修辞，古汉语诗词和对联的基本知识，中国文学发展历程和旅游文学的基本知识，以及应用文写作的基本知识，帮助学生掌握语言常识，学会遣词造句并能在以后的导游工作中较为熟练地加以运用，以达到丰富导游讲解的文化内涵，增强导游语言表达的形象性、艺术性，提高导游工作的文化品位和服务档次。1.2设计思路本课程的总体设计思路是，以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据，确定课程目标，设计课程内容，通过工作任务来整合相关知识与技能，将该课程设计成任务引领型课程。本课程的相关工作任务是以旅游服务与管理专业中导游汉语言文学知识内容与过程作为主线进行划分和设计，以阐述中国文学常识为重点教学项目，按汉字基本知识、旅游景点文学知识、导游文化综合知识、旅游文学欣赏逐步递进的工作任务来组织教学，有利于学生循环渐进地认识和掌握导游汉语言的主要技能和要求。本课程立足培养学生的实际动手能力，以导游岗位职业能力考核标准为知识和技能学习深浅度的衡量依据，通过对旅游服务与管理专业汉字、古代文学、导游文化综合知识等知识的教授，结合操作实训，使学生达到掌握旅游文学常识，以达到丰富导游讲解的文化内涵。本课程建议课时为68时课。2、课程目标通过本课程学习，掌握汉字文化基本知识、中国文学常识、旅游景点文学知识、导游文化综合知识；提高导游工作的文化品位和服务档次；以达到丰富导游讲解的文化内涵。为发展旅游服务与管理专业的职业能力奠定基础，培养学生良好的职业素养，使学生养成认真、负责、善于沟通和协作的思想品质，树立服务意识，在此基础上具备相应的职业能力，能适应以后出去工作的需要。2.1知识目标●掌握汉字文化基本知识●掌握中国文学常识●掌握旅游景点文学知识和旅游文学作品的阅读欣赏方法●掌握导游综合文化知识2.2技能目标●掌握导游词的写作●掌握对联基本知识、碑铭基本知识、摩崖石刻基本知识●能够分析鉴赏旅游风景名胜的诗词、楹联、游记●掌握中国民族民俗文化、中国传统饮食文化2.3素质目标●提升导游工作的文化品位和服务档次●养成良好的职业习惯，到达导游人员的素质要求●能处理导游工作中的专业能力问题3、课程内容和要求

序号工作任务知识要求技能要求学时1汉字和汉语表达基本知识了解汉字的形体演变及汉字的标准化和规范化导游工作中容易读错的字掌握汉语表达与导游语言艺术、书面语表达与导游应用文写作了解并能分辩导游工作中容易读错的字口头语言的表达技巧掌握导游词的写作82中国文学知识理解中国古代和近代文化知识掌握中国现代文化知识熟悉中国文学作家和作品123古代旅游文学常识熟悉古典诗歌的种类掌握游记的欣赏方法掌握对联的分类和特点掌握碑铭和摩崖知识掌握诗、词的鉴赏方法能够分析鉴赏旅游风景名胜的诗词、楹联、游记、碑文404导游综合文化知识了解中国传统文化理解中国宗教文化掌握中国民族民俗文化、中国传统饮食文化掌握五个自治区的民族习俗和禁忌掌握中国饮食文化的特色和内涵6考核评价2总课时684、实施建议4.1教材编写（1）应依据本课程标准编写教材。（2）教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。（3）教材应根据旅游服务与管理专业学生在导游工作方面的知识需求，设置全面、合理、够用的课程内容，课程应加大参观实践的环节，增强学生的感性认识，以便增强学生适应工作岗位的能力。（4）教材应以学生对知识需求为本，理论知识以够用为原则，文字宜简明扼要，原理通俗易懂，易于理解，增强实践应用环节，力求模拟工作现场，增强学生的感性认识，各个章节均要有强化训练环节，利于学生巩固知识点。（5）教材中的活动设计要有可操作性，既要结合专业，又要富有新意，增强学生的参与和操作环节，以提高学生的学习兴趣和实践能力。（6）教材内容要反映旅游中运用的汉语言文学知识，结合实例，文字表述力求简洁。4.2教学建议（1）应加强对学生实际职业能力培养，可采用项目教学法，以完成某项任务为目的。在完成高任务的同时，所涉及的理论部分知识应由教师讲解。教师应引导学生掌握旅游文学常识，通过强化练习，达到丰富导游讲解的文化内涵，而且善于辨别一些具体表达的优劣。教学从易到难，分步实训，培养学生的成就感，提升学生学习的积极性和主动性。（2）要处理好各个章节的独立性和联系性，在授课时要注意根据学生的学习进度和接受能力开展好各个教学环节，避免知识的遗漏和重复。（3）教师在教学活动中，要加强示范性教学。要有完备而清晰的示范案例，要有现场的示范教学活动。本课程是一门非常形象和直观的专业课，教师在讲授具体知识点时要有示范案例作为参考，以便加深学生的理解和提升学习兴趣，教师要给学生介绍汉语言文学在旅游业的最新发展，要让学生掌握与导游工作相关的汉语言文学知识。（4）《导游汉语言文字知识》课程是一门实践性很强的课程，教师要注意发现学生的个性差异，要让不同层次的学生均得到不同程度的锻炼和提高，培养学生和独立思考能力和自主创新意识，从而增强专业技能。4.3教学条件（1）专业教师要求：具备助理讲师及以上职称，具有汉语言文学专业的理论知识，掌握汉语言文学的最新动态，配备能力较强或具有汉语言文学方面实践经验的实训指导教师。（2）实训设备要求：能满足教学用的多媒体设备。4.4课程资源的开发和利用（1）导游汉语言文学知识资源包括包括课堂教学资源和课外学习资源，例如：教科书、教学挂图、图书报刊，电影、电视、网络，报告会、辩论会、研讨会，图书馆、实训实习基地等等。（2）各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种课程资源。要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利用。（3）学校应积极创造条件，努力为课程教学配置相应的设备；还应争取社会各方面的支持，与企业建立稳定的联系，给学生创设实践的环境，开展多种形式的学习实践活动。（4）教师应高度重视课程资源的开发与利用，创造性地开设各种特色活动，培养学生行业服务意识，多方面提高学生动手能力。4.5教学评价（1）建立职业能力综合评价体系，以每章节的任务为一个考核项目，分阶段进行考核，根据课堂听课状态和课堂练习，以及学生本人的学习态度进行综合评价。（2）强调目标性评价和过程性评价相结合，加强实践性教学环节的考核，注重平时成绩的记录，建议本