营养科工作管理制度与营地医疗卫生管理制度_第1页
营养科工作管理制度与营地医疗卫生管理制度_第2页
营养科工作管理制度与营地医疗卫生管理制度_第3页
营养科工作管理制度与营地医疗卫生管理制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

营养科工作管理制度与营地医疗卫生管理制度营养科工作管理制度背景介绍为了保证营地青少年的饮食安全和卫生，营地需要设立营养科工作管理制度。营养科工作职责营养科工作主要职责如下：研究制定营养科工作计划和具体实施方案；定期检查、评估饮食情况并对其合理调整；培训、管理饭菜的制作、加工和配送人员，并确保其严格执行卫生标准；关注营地青少年的生长发育和营养状况，采取有效的改进措施；学生们在用餐过程中的注意事项进行宣传告知。营养科工作规定严格执行食品安全制度。验收到货时要求厂商提供资质审批证书，质检证书和委托检验书等，并按品种、规格、数量进行核对；加工场地应设有洗菜的独立水源和独立地面，加工工人必须佩戴口罩、帽子、手套等；加工车间禁止进入外来人员；厨房设备的保养和检查：操作人员要熟悉设备的性能和使用方法；定期对厨房设备进行清洗和杀毒；每天检查和清理设备，及时发现设备的破损，及时停用、报修或淘汰；对食品烹调加工的回油、废弃物等进行规范处理；在餐具消毒中，要严格符合消毒要求，保证餐具的卫生；营养科要进行疫情防控的物资储备和处理。营地医疗卫生管理制度背景介绍营地医疗卫生管理制度是指营地应当对青少年进行全程的医疗卫生管理和服务措施。营地医疗卫生工作职责营地医疗卫生工作主要职责如下：规定监护人同意书签署程序并登记孩子的病史以及医嘱等信息；营地医护人员应当全天候值班，熟悉各类急救处理方法；监测营地中各个地方的卫生状况，及时清理设施；协助在营地进行疫情监测和隔离处理，保证所有人员的健康安全；按照法律法规要求对营地中的医疗器械进行管理和日常维护；完成药品和伤害事故的上报记录。营地医疗卫生规定营地应当在营地中设置医疗室和常备药品，为青少年提供日常的常见病和意外伤害处理；对于发生情况的信息：在当晚消息板上公示，同时在第二天的早晨的集合中进行告知；营地应当有培训合格的医护人员，对孩子进行全过程医疗卫生管理及互相学习；严格按照疫情防控要求，配备足够数量的一次性口罩、体温计等物资，严控疫情风险；总结营地青少年管理中，营养科工作管理制度和营地医疗卫生管理

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论