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文档简介

酒店管理制度-酒店受理特殊预订管理制度本制度旨在规范酒店受理特殊预订的流程和管理,确保酒店能够高效、准确地应对各类特殊预订需求,提供优质的客户服务。本文档将详细介绍酒店受理特殊预订管理的具体要求和流程。1.概述特殊预订指的是客户对于酒店提出的超出常规标准的预订需求,例如:-长期住宿预订-团队预订-会议宴会预订-特殊客房要求-VIP待遇预订酒店应充分尊重客户的特殊需求,确保在满足客户需求的同时,保证正常酒店运营和其他客户的权益。2.受理流程2.1预订接待员接收特殊预订需求当客户提出特殊预订需求时,预订接待员应耐心听取客户需求,并记录以下信息:-客户姓名和联系方式-预订日期和时间-预订房型和数量-入离日期和时间-特殊要求和要求达到的效果2.2受理部门评估特殊预订需求受理部门应在接收到特殊预订需求后,根据酒店的实际情况和资源情况,评估是否能够满足客户的需求。如果可以满足,需要给出可行方案,并及时反馈给客户。如果不能满足,需要给出解释和合理的建议。2.3特殊预订需求确认如果可行方案获得客户的认可,预订接待员应核实客户的预订信息,并与客户确认无误。在确认过程中,需要事先明确预付款、取消政策等细节事项,并及时记录。2.4特殊预订需求执行一旦特殊预订需求得到确认,酒店应按照约定时间和要求进行准备。酒店各部门需密切协作,确保客户得到专业的服务。2.5特殊预订需求跟进与满意度调查在特殊预订需求执行完毕后,酒店应及时与客户沟通,了解其入住体验和满意度。酒店可通过电话、邮件等方式进行调查,并根据客户反馈及时改进酒店服务。3.具体要求3.1酒店负责人责任酒店负责人应确保酒店各部门遵守本管理制度,并定期进行相关培训和督导,以确保特殊预订管理的顺利进行。3.2预订接待员责任预订接待员是酒店与客户之间的重要联系人,其责任包括:-认真记录客户的特殊预订需求,确保准确无误-给予客户及时反馈,并提供可行解决方案-与客户确认预订信息,包括预付款、取消政策等细节-在特殊预订需求执行过程中,及时与客户沟通,解决问题3.3受理部门责任受理部门是评估特殊预订需求是否可行的部门,其责任包括:-对特殊预订需求进行评估和分析-给出可行方案,并向预订接待员提供反馈-协助预订接待员与客户进行确认和沟通3.4其他部门责任其他部门的责任是在特殊预订需求得到确认后,按照约定时间和要求提供相应服务。各部门应密切配合,及时沟通,并确保满足客户的需求。4.注意事项在特殊预订需求确认过程中,预订接待员应仔细核实客户的身份信息,以避免信息泄露和诈骗行为。在特殊预订需求执行过程中,各部门应注意客户的个人隐私和安全,确保客户的权益不受损害。特殊预订需求的价格应公正合理,并符合酒店的定价策略。以上就是酒店管理制度中酒店受理特殊预

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