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文档简介
酒店前厅综合考试试题10、根据客户的位置划分,以下选项中不属于同一类的是哪一个?(得分:应得30分,实得分:30分)A、相邻房B、角房C、豪华房D、连通房11、以下哪一个说法关于护照种类是错误的?(得分:应得20分,实得分:20分)A、外交护照B、公务护照C、官员护照D、学生护照12、以下哪一个不是门童的主要职责?(得分:应得20分,实得分:20分)A、迎宾B、指挥门前交通C、搬运行李D、门前保安工作13、当填写“退帐通知书”时,需要由谁签名认可并注明原因,最后在计算机上将差额做退帐?(得分:应得10分,实得分:10分)A、前厅部经理B、收银主管C、收银员本人14、饭店业中的“第一夜免费制度”适用于哪一类客人?(得分:应得20分,实得分:20分)A、VIPB、临时性预订C、确认性预订D、保证性预订15、“催款信”通常交接给谁?(得分:应得10分,实得分:10分)A、送入客人房间B、放入客人邮箱C、放入钥匙架D、直接交给客人二、判断题(正确的打“√”,错误的打“×”。每题2分,共20分。)1、电话预订最准确,不容易出错。(×)2、超额预订的目的是提高开房率,充分利用客房。(√)3、凡宾客携带行李两件以上的,均须使用行李车。(×)4、只要是住店客人的行李都是允许寄存的。(√)5、负责总台夜审的工作人员属于财务部而不是前厅部。(×)6、饭店的房卡是客人结账退还押金的凭证。(√)7、员工的在职培训通常安排在营业淡季进行。(√)8、签证就是护照。(×)9、当行李服务员为个别客人把行李送入房内后,应返回大厅填写哪一个表格?(得分:应得2分,实得分:2分)A、团队行李进出店登记表B、散客入住行李搬运记录C、行李员工作任务记录表D、当日抵店客人名单10、客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的多少?(得分:应得2分,实得分:2分)A、50%-60%B、10%—20%C、30%-40%D、80%-90%11、以下哪一个
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