人教版八年级生物上册全册说课稿汇总

第五单元生物圈中的其他生物第一章：动物的主要类群5.1.1《腔肠动物和扁形动物》

5.1.2《线形动物和环节动物》

5.1.3《软体动物和节肢动物》教材分析本节内容为北师大版八年级下册第22章第3节《动物的主要类群》第2课时，本课时主要内容主要如下：一是通过观察环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物的图片或标本，认识这四个动物类群主要特点;二是通过学生自行上网搜索、图书馆查找相关资料，了解四个动物类群与人类的关系，形成正确的生物观，认同保护环境，爱护动物，合理的开发和利用自然资源的理念。通过本节的教学，学生应形成如下概念：1.环节动物是指具有“身体呈蠕虫状，细长而柔软，分成许多体节，多为蠕动爬行”等特征的动物。2.软体动物是指具有“身体柔软，分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜”等特征的动物。3.节肢动物是指具有“全身被有坚硬的外骨骼，身体一般分为头、胸、腹三部分，体节伸屈自如，每个体节几乎都有一对分节的附肢，有发达的脑、灵敏的感觉器官和独特的呼吸器官”等特征的动物。4.棘皮动物是指具有“身体扁平，体表有棘”等特征的动物。5.动物是生物圈中一个重要成分，人类应该合理的开发和利用自然界中的动物资源。本节内容与其他章节的联系如下：1.与生物多样性的知识相联系;2.与生物进化的知识相联系;3.与生物圈中的动物相联系;4.与珍稀动物及生物多样性的保护知识相联系。学情分析本节教学内容所涉及到的动物类群中的动物，同学们在生活当中接触的比较多，对于他们的形态特征、和人类的关系都有一定的认识，但还存在着表述不正确、不科学、不完善问题。这些都需要通过教师与学生，学生与学生之间的互动来构建正确的概念，形成正确的、科学、完整的认识。因本节所涉及到的动物类群多，生物学术语多，术语之间的相似性大，给学生的学习带来了一定的困难，需要教师的支持与帮助。但是，因为本节的教学内容能够极大的丰富同学们对生物种类的认知，学生还是有相当大的学习兴趣。教学目标分析根据课程标准、教材、学生的实际情况，确定教学目标如下：知识目标1.举例说明环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等动物类群的主要特征;2.举例说出环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等动物类群与人类的关系;3.举例说明节肢动物是动物界中种类最多、数量最大、分布最广的一个类群。能力目标1.通过上网搜索、图书馆查找动物类群的图片及和人类的关系，培养学生的收集、观察、归纳的能力;2.通过活动“观察昆虫标本”培养观察、讨论、交流的能力。情感态度价值观1.通过对比动物类群的特征，认同生物进化的观点;2.了解动物与人类的关系，形成保护环境、爱护动物、合理开发与利用动物的资源的观点;3.了解动物与人类的关系，形成辩证唯物主义的观点。教学重、难点分析根据课程标准、教材、学生的实际情况，确定教学重、难点如下：教学重点1.环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等动物类群的主要特征;2.动物与人类的关系;3.观察昆虫标本。教学难点1.观察昆虫的标本;2.环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等动物类群的主要特征;3.形成进化的观点。设计理念1.注重发挥学生主体作用。通过学生、教师所收集的图片、视频、文字资料、观察“昆虫标本”活动等，激发同学们的学习兴趣，培养同学的观察、交流、归纳的能力，形成对动物类群基本特征的认识;2.设置问题串，引导同学们的思考。如：图片能够进行怎样的分类;每一种动物的有何特征;同一类动物的共同特征是什么;这类动物与另一类动物在特征上有什么相同点和不同点;这些相同点与不同点，在进化的规律是有何体现;3.注重教材的作用。学生归纳完动物类群的特征后，引导同学们阅读教材，领会表述的科学性、严密性;4.注重概念的运用与小结。在同学们学习相应的知识后，精选练习进行反馈、小结，强化同学们对概念的认识。教学准备1.上课前，要求同学们通过网络或图书馆收集与要学习的动物类群有关的资料。重点为能反应动物类群形态特征、该动物类群与人类关系的图片、视频或文字资料;2.为弥补教材的不足，教师要事先收集与教材内容有关的资料，如：软体动物和节肢动物类群在传播人类传染病方面的危害性等。教学流程一、复习引入1.脊椎动物与无脊椎动物的概念，并举例说明;2.原生动物、腔肠动物、扇形动物等动物类群的主要特征。二、情景创设，激趣教师展示自己所收集的、与教学内容有联系的动物图片，要求同学们进行观察、分类;三、分组合作学习、小组间交流1.要求学生进行小组合作学习，在对老师提供的图片进行观察并分类的同时，结合学生自己所搜集的图片来说明分类的依据;2.各小组由代表来陈述自己小组的分类结果，并回答其他小组的质疑;3.教师引导同学们进行小结归纳各动物类群的主要特征、分布环境，提炼出概念关键词(概念的本质属性);4.依据同学们的学习所得，提出针对性的问题(正例、反例)，检验同学们对概念的理解。四、与教材对话，回归教材1.提炼出各个动物类群的关键词后，教师再引导同学们仔细阅读教材，体会表述的科学性、严密性;2.引导学生列表对比四个动物类群的主要特征，并用进化的观点加以解释说明。五、练习巩固精选练习题，检测同学们对于动物类群主要特征的理解、掌握情况。六、知识拓展、深化情感1.学生小组展示环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等动物类群与人类的关系，并说明其中的利和弊;2.教师视学生展示情况适当补充自己所收集的环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物与人类关系的资料，进一步强化同学对这些动物类群与人类关系利与弊认识，促进学生形成辩证的观点，认同保护环境、爱护动物、合理的开发和利用动物资源。七、课堂小结引导同学构建本节内容的概念图。教学预设1.学生讨论、质疑的环节应要注意控制时间，最好在课前对同学们的学习情况进行了解，对掌握比较好的小组要心中有数;2.学生在对比四个动物类群的主要特征并用进行的观点进行解释，会存在一定的难度，教师要视学生情况进行适当的复习及引导;3.学生对于教材中所列的与动物类群的主要特征不是很相符的动物，会存在疑问，教师应当从生物适应环境方面加以解释。板书设计一、列表对比环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物的主要特征形态结构分布环境代表性动物环节动物软体动物节肢动物棘皮动物二、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物与人类的关系5.1.4《鱼》一、教材分析教材的地位和作用：本节内容选自人教版八年级上册第五单元第一章第四节。第四章按照从无脊椎动物到脊椎动物的顺序介绍了动物的主要类群。教材前三节为无脊椎动物，后四节为脊椎动物，在介绍脊椎动物时又按照进化的顺序，从水生到陆生，从简单到复杂依次向学生展示，而鱼是脊椎动物中种类的一个类群，教材把它设为脊椎动物的第一节，对于学生走入脊椎动物的学习起到了很好的引领作用，因此在教材中占据着十分重要的地位。教学目标：八年级学生大多处在一个比较活泼好动的年龄阶段，他们的好奇心强，思维活跃，想象丰富，但注意力难以长时间集中，不喜欢老师的空洞说教。结合本节课的具体内容，根据《课程标准》的要求，制订了如下的三维目标知识目标：1.了解多种多样的鱼，能大致说出常见鱼类名称。2.概述鱼的主要特征及与人类生活的关系。3．识记无脊椎动物与脊椎动物的概念。能力目标：尝试用观察和实验方法研究鱼。情感态度与价值观目标：1.形成鱼类的形态结构、生理机能及其生活环境相适应的基本生物学观点。2.形成爱护动物、热爱自然和保护环境的意识。教学重点八年级学生对于鱼都有一定的生活经验，但他们的认知结构和心理特征都还处在一个比较直观的层面，所以我将鱼的主要特征，鱼与人类生活的关系作为本节的重点，通过“观察与思考”活动，认识鱼的呼吸特点作为本节课的难点。在学生理解掌握重点知识的过程中培养其爱鸟，护鸟的情感和孝敬父母的道德观念，以及科学探索精神和动手操作的实践能力。本节课的重难点设置如下:教学重点1、鱼的主要特征2、鱼与人类生活的关系。教学难点鱼的呼吸特点二：教学方法为了较好的达到学习目标，突出重点，突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的'实际特点，以及学生的基本情况，我选择以创设情境法，直观演示法，小组讨论法和提问法相结合，用多媒体的展示来激发学生对新知识学习的兴趣，活跃课堂气氛。鼓励并引导他们自主学习。为了让学生成为学习上真正的主人。所以在本节课指导学生学习方法的时候，我将着重强调观察思考、分析讨论、归纳总结、自我检测多种学习方法相结合，以达到最佳的学习效果。三、教学过程：我的教学过程比较注重条理清晰、结构紧凑。各项活动的安排比较注重交流、沟通和互动，最大限度的调动学生参与课堂的积极主动性。我把本节课设置为三个环节，创设情境，导入新课；趣味认知，层层深入；随堂检测，及时反馈。创设情境，导入新课一个良好的课堂导入是激发学生对新知识学习兴趣比较关键的环节，为了引起学生的兴趣，我以一件与大家息息相关的事例引入，成功吸引了学生的兴趣今年7月的一天中午，家住武汉的周女士吃饭时被鱼刺卡住，由于处理不当，2天后她开始胸口疼痛，还发烧，甚至出现休克。之后被家人紧急送往医院，胃镜检查发现，其食道刺入的鱼刺长约2cm，刺的周围血肉模糊。因出血严重，周女士最终不治身亡。我们在生活中应该注意到很多看似平常的细节，那么我的问题是：鱼刺属于鱼的什么结构？2、趣味认知，层层深入基于学生的回答，我会有多媒体展示鱼的骨骼图片提出问题：鱼的刺是如何连接成一个整体的？引领学生仔细观察、回答：鱼刺通过一条纵穿全身的由脊椎骨组成的脊柱而连接成一个整体的。同时回顾之前学过的动物它们都是无脊椎动物。在学生有了这感性样认识之后我们就能总结出脊椎动物和无脊椎动物的概念。自然界里还有很多种脊椎动物，请同学们举例。通过列举实例的方式，可以使学生强化对脊椎动物概念的理解，也有助于进一步认识无脊椎动物。下面我们以鱼为代表学习脊椎动物推动思考的手段是问题，激发兴趣的方法是体验。结合观察与思考我将让学生带着问题去体验实验过程。看----观察鱼的外形特点。摸----触摸鱼的体表以及鱼鳞，感受鱼体表的粘滑。抓----动手抓一下，感受鱼在水中游泳时的力量。我提出的问题是：鱼的外形有什么特点?对鱼的水生生活有什么意义？用手摸鱼的体表，有什么感觉。谈谈你的看法。（3）观察鱼的运动。鱼只靠鳍进行运动，这说法全面吗？（4）水流入鱼口后，从什么地方流出？流入的水和流出的水，溶解的气体成分有哪些变化？（5）鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸至关重要？分析鱼儿离不开水的原因。

5.1.5《两栖动物和爬行动物》

5.1.6《鸟》尊敬的各位老师：你们好！我今天说课的课题是第五单元第一章第六节《鸟》。下面我将从教材分析、学情分析、教法与学法、教学过程、教学反思等六个方面说说本节课的教学设想。第一部分、说教材教材分析《鸟》是人教版生物八年级上册第五单元第一章第六节的内容。前面两节分别介绍了水中和陆地生活的动物，学生已经初步掌握了如何进行探究和观察。能运用比较分析的方法，知道了鱼类的主要特征与水中环境相适应，陆地生活的动物与陆地环境相适应的主要形态、结构和生理功能特点。本节内容主要是通过对鸟的形态结构、生理行为等的观察与探究，概括出鸟类适于飞行的特点。学生掌握了本节的知识和技能，还为第二章《动物的运动和行为》的学习打下良好的基础，起到一个承上启下的作用。教学目标根据本教材的教学内容和新课标的要求，结合初二学生他们的认知结构，我制定了以下的教学目标：1．知识目标①能阐明鸟类适于空中飞行的形态结构特点；②能概述鸟类的主要特征。2．能力目标尝试独立完成“鸟适于飞行的特点”的探究活动，培养学生发现问题、分析问题和解决问题等能力。3．情感目标培养学生爱护鸟类、热爱大自然的情感态度。重难点分析1．重点：通过探究阐明鸟类适于飞行的特点。2．难点：让学生独立完成探究“鸟类适于飞行的特点”这一实验第二部分、学情分析通过前面两节内容的学习，学生已经有了一定的认知基础，围绕“生物适应环境”这一主线展开鸟类特征的探究，凭借学生原有的对鸟类的认识已经可以解决一些探究问题，如鸟类有翅膀等。但是学生对鸟类具体有哪些适于飞行的结构特点还不明确；且学生分析问题、解决问题的能力有限，教师要多方引导；学生个体间还存在一定的差异性，合理安排学习探究小组。第三部分、教法与学法-

1最后：表达和交流，给出简明扼要的板书。5.总结提升，画龙点睛（4分钟）一、让小组自行用设计的表格来归纳总结一遍。二、观看图片，欣赏鸟的飞行，引导学生归纳出鸟类的主要特征。请同学们把内容朗读一遍。6.反馈练习，拓展延伸（1分钟）（第三点）．板书设计三．鸟类的主要特征：第五部分、教学反思实践证明，在教学中，充分利用新教材的资源优势，合力营造一个和谐、开放的课堂活动氛围，有利于推动学生积极开展探究性学习，使学生在一个生动、有趣、多姿多彩的生物课堂中，愉快地“享受”学习，切实提升生物科学素养和人文素养！我的说课完毕，谢谢大家！体表被覆羽毛；前肢特化成翼，具有迅速飞行的能力；身体内有气囊；体温高而恒定。

5.1.7《哺乳动物》

一、说教材本节课选自人教版八年级生物上册第1章第7节的内容，课程标准对本节课的要求是：概述哺乳类动物的主要特征以及它们与人类生活的关系。本节是这一章内容的最后一节，同时哺乳动物相比于前几节介绍的腔肠动物、线形动物、鸟等生物，哺乳动物属于更为高级的一类，所以在学习哺乳动物时，学生可以对前面知识进行回忆和比较，加深理解。另外学好本节内容可以为学习动物的运动和行为做好铺垫。二、说学情八年级的学生在日常生活中接触了较多的哺乳动物，包括人也是哺乳动物，对于哺乳动物有了比较广泛的认识，但是还未上升到理性的层面上，还未形成科学的、系统的知识结构。教师需引导他们学会归纳和总结科学知识。此外，八年级的学生性格活泼开朗，有较强的好奇心，所以在教学过程中，我会使教学活动更加富有趣味性，鼓励他们多动手，多参与，积极探索，使教学活动更好的进行下去。(过渡：参照新课程标准，教材内容和实际学情，我确定了下列教学目标：)三、说教学目标【知识与技能】掌握哺乳动物的主要特征。辩证地认识以及能举例说明哺乳动物和人类生活的关系。【过程与方法】通过观察哺乳动物图片，回忆常见的哺乳动物特征，提高观察和探索认知的能力，通过组内讨论提高对知识的归纳和总结的能力。【情感态度与价值观】树立交流与合作的观念和哺乳动物与人类生活的辩证思维。(过渡：参照新课标的要求与教学目标，我确定了如下的重难点。)四、说教学重难点【重点】概述哺乳动物的主要特征;认识哺乳动物和人类生活的关系。【难点】认识哺乳动物和人类生活的关系。五、说教学方法为了顺利完成教学目标，消化重难点，我将采用图片展示法激发学生对新知识的学习兴趣，采用组内讨论法使学生在探索中学习和总结。贯彻“教师为主导，学生为主体”的指导思想，把学习的主动权交还给学生。六、说教学过程下面我将具体讲述我的说课重点——教学过程，整个教学过程共分为四个环节。(一)导入新课提出问题：同学们你们家里有养小狗和小猫吗?你们平时有观察过他们吗?他们有没有相似的地方?他们跟我们人类有什么异同点吗?从生活中常见的哺乳动物为切入点，这样设计是因为学生在生活中对小猫、小狗很熟悉，容易引导学生进行思考，充分调动学生的学习积极性和主动性，培养学生严谨的科学态度。(二)新课讲授根据教学目标和教材内容，我将本环节分为2部分。第一部分：哺乳动物的主要特征(1)多种多样的哺乳动物在正式学习教材之前，让学生举例说出自己所认识的哺乳动物，说出它们有哪些形态结构特征，小组内讨论。接着教师展示一些哺乳动物的图片，学生进行观察。通过学生自己的举例和图片的展示可以加强学生对哺乳动物的直观感受，通过小组讨论，学生之间互相交流，相互启发，能得到更好的思维发展和提高团队协作能力。(2)小组讨论通过对图片和生活中常见哺乳动物的观察，在教师的引导下，分小组讨论总结出哺乳动物具有哪些共同性特征，抽两个小组同学上台叙述。这一环节，学生自己进行讨论、总结，亲自上台讲述，加深了学生对知识的记忆，同时，可以对比其他学生和自己的总结点的不同，拓展思维宽度，取长补短。(3)进行总结教师需对学生讨论的结果作出鼓励性评价，增强学生的自信心，并酌情进行补充。通过师生问答的方法，提出问题：1.刚才大家举例了很多哺乳动物，比如马、狮子、猫、狗，那么他们体表都是怎么样的呢?2.他们的生殖方式是怎样的?比如跟我们上一节所学的鸟的生殖方式有什么不同?3.大家有观察过他们的牙齿吗?有没有什么特征?引发学生思考，使学生逐步掌握哺乳动物的主要特征。最后回归教材，给出结论。【板书】哺乳动物的主要特征。采用师生问答的方式，教师可以循循诱导，但又把学习的主动权交于学生，学生可以进行自主的思考和探索，逐步得出正确结论，增加学生学习的自主性。第二部分：哺乳动物与人类生活的关系提问：哺乳动物在我们生活中很常见，那他们对我们有什么作用吗?抽取学生进行回答，接着展示一些哺乳动物对人类有益和有害的图片(如警犬、导盲犬的图片、军马的图片、鼠疫的图片等)。教师进行补充和归纳出哺乳动物对人类的益处和害处。【板书】哺乳动物与人类生活的关系。通过学生的回答，可锻炼他们的语言组织能力，也可体现出他们在生活中的观察能力。接着进行图片的展示，学生通过实例，对哺乳动物与人类的关系更加明确，记忆也更加深刻。(三)巩固提高接下来，用PPT展示相关习题，让学生独立完成题目后，老师讲解答案，学以致用，巩固新知识。(四)小结作业将哺乳动物的特征绘制成表格，加深对知识的理解和掌握。七、说板书设计

第二章：动物的运动和行为5.2.1《动物的运动》各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《动物的运动》第1节的内容。接下来，我将以教什么、怎么教、为什么这么教为思路，从教材分析，学情分析，教学方法，教学过程等几个方面加以说明。(过渡：合理的教材分析是上好一堂课的前提，那么，接下来我就来谈一谈对教材的理解。)一、说教材本节课选自人教版八年级生物上册第2章第1节的内容，课程标准对本节课的要求是：列举多种多样的运动形式，通过观察骨骼、肌肉和关节的结构，说明动物的运动依赖于一定的结构。要达到这一要求，学生首先就要了解动物关节的结构以及骨骼、肌肉和关节之间的关系，只有在这基础上，才能充分的搞清楚这三者之间在运动过程中是如何协调合作的。本节内容在教材中起着非常重要的作用，课程标准中清楚的列明，动物运动和行为的知识对学生认识动物的本质特征非常重要。动物的运动依赖于一定的结构。学好本节内容可以为学习动物的行为做好铺垫。(过渡：要想有的放矢地进行教学，就要对学生的情况了如指掌。)二、说学情八年级的学生对于动物的运动，已有感性认识，但是还不能上升到理性的层面上。此外，八年级的学生活泼好动，好奇心较强，所以在教学过程中，我会注重增加教学活动的趣味性，让他们多动手，多参与，这样才能让我们的教学活动更好的开展下去。(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下的教学目标。)三、说教学目标【知识与技能】识记关节的结构;列出人体的八大关节;阐明骨、肌肉和关节在运动系统中的作用。【过程与方法】通过对标本和图片的观察，提高观察分析能力和语言表达能力。【情感态度与价值观】形成结构与功能相适应的生物学观点;激发学习生物学的兴趣。(过渡：教学目标明确了，教学重难点也就显而易见了。)四、说教学重难点【重点】关节的基本结构;骨、肌肉和关节在运动中的作用;对伸肘和屈肘时肌肉状态的分析。【难点】骨、肌肉和关节在运动中的作用。五、说教学方法为了突出重点，突破难点，顺利达成教学目标，我将采用直观教学法、讨论法相结合的教学方式来激发学生对新知的学习兴趣。在学法上，我贯彻的指导思想是“教师为主导，学生为主体”，把“学习的主动权还给学生”。所以我采用的学习方法是：自主探究法、合作交流法、观察归纳法。六、说教学过程(过渡：下面具体阐述我的说课重点——教学过程，整个教学过程共分为四个环节。)(一)导入新课首先播放几个动物的运动视频：蚯蚓的蠕动、鱼的游动、运动员的短跑运动和藏羚羊飞跃悬崖的视频，请同学思考：动物的运动器官是怎样完成各种运动的呢?带着这个问题，我们进入到本节课的学习。因为“关节的结构”是深入研究“骨、肌肉和关节之间协调配合”的认知基础，这样设计有利于引导学生顺利地进入学习情境，激发学习兴趣，并增加学生知识的衔接性和系统性，由浅入深。(二)新课讲授根据教学内容，我将本环节分为3部分。第一部分：识记关节的各部分结构【板书】观察教材42页“活动与探究”中，哺乳动物的骨骼示意图和关节的基本结构示意图，思考骨与骨之间是通过什么进行连接的呢?那关节的基本结构是什么呢?并尝试用自己的语言描述关节的结构，教师对学生的回答给予鼓励性的评价，并酌情进行补充，增加了学生的课堂参与性，还有助于教师了解学生的学习情况，有利于教学活动的进一步开展。以上环节，我沿着播放视频—激趣导入—提出问题—形成关节结构的平面模型的路线推进，分步实现了模型的建构，从而突破本节课重点。这个过程不仅促进了学生对关节结构这部分基础知识的掌握，还能够增加学生学习生物学的兴趣。在形成一定的知识基础上，再来学习第二部分：探究在活动过程中，骨、肌肉和关节是怎样协调活动的。第二部分：探究骨、肌肉和关节在运动系统中的协调活动。这一部分既是本节重点又是难点。首先教师给每组同学分一个完整的鸡翅(已除去羽毛)，带领同学用解剖剪除去皮肤，观察并回答以下问题：(1)骨、关节和肌肉在结构上有什么关系?(2)骨、关节和肌肉三者是如何配合产生运动的?(3)蚯蚓体内有肌肉，但是没有骨骼，这是它不能快速运动的原因么?通过小组探究，对以上问题逐一思考，共同得出结论，讨论3分钟后我会派各小组代表发言，说出他们的探究结果，并给与积极鼓励性的评价，这样既锻炼了学生的语言表达能力与逻辑思维能力，还增加了他们的探究学习的信心，有助于日后积极地参与到学习中来。接下来对学生的回答进行归纳总结，使学生明确教学的重点，对骨、肌肉和关节是怎样协调参与机体运动的，进行再一次详细的讲解。遇到大家都熟悉的问题，要对学生进行提问，调动课堂的学习氛围。第三部分：对伸肘和屈肘动作的分析。【板书】通过前两部分的分析，对运动中的骨、肌肉和关节之间的关系已经很清楚了，接下来我将以一个实例对本部分内容进行检查。要求同学们做出伸肘和屈肘的动作，然后我会分别对每个动作中的肱三头肌和肱二头肌的变化做出解释，让同学们在头脑中将本部分知识现实化，具体化，有助于学生对本部分内容的理解。(三)巩固提高接下来，组织小组进行活动：用2-3块硬纸板(代表骨)，适当长度的松紧带(代表肌肉)和几个工字钉(代表关节)，制作一个用来演示肌肉牵动骨运动的模型。(四)小结作业课堂的最后，我会与学生共同总结本节所学，帮助学生形成完整的知识体系。并布置如下作业：自己尝试画出关节简图并标明本部分结构，下节课课堂展示。七、说板书设计我的板书本着简洁、直观、清晰的原则，这就是我的板书设计。

5.2.2《先天性行为和学习行为》一．说教材

（一）教学内容

本课题是人教版生物八年级上册第五单元第二章中的第二节，本课的一个主要任务是让学生通过资料分析，学会区分动物的先天性行为和学习行为，并通过学习认识到任何一种动物包括我们人类要更好地适应环境而不被淘汰，都必须具备学习能力，特别是我们人类要提高生存本领，认识世界，必须“学习，学习，再学习”。在这一课题内容中，我认为应该分2课时进行讲授，其中第一课时主要任务解决如何区分先天性行为和学习行为及对二者关系的探讨。第二课时主要任务完成对“动物绕道取食”的探究，并对学生进行“人类的生存质量更多地依赖学习行为”的情感教育。今天我所讲的是对第一课时的教学设计。

（二）教学地位及作用

前面第一章学习了各种环境中的动物，学生对各种动物的行为也有所认识，但是，具体怎么区分动物的行为是先天性行为还是学习行为，还没有一个清晰的概念，更没有深刻体会学习行为的意义。本课时的重点是对这两种行为的区分，初步认识动物行为的意义，为下一课时对学生进行学习意识的情感教育打下基础。所以学生的掌握程度直接影响着下一节课的教学及对学生情感的培养，地位十分重要。

（三）教学的重点和难点

①区别动物的先天性行为和学习行为，

②对先天性行为和学习行为关系的探讨。

（四）教学目标

知识目标：了解动物行为的特点，识别先天性行为和学习行为，了解二者关系

能力目标：培养观察能力、分析问题解决问题的能力、合作探究能力、表达交流能力

情感目标：①通过对资料图片的观察，培养学生对自然界的热爱之情。

②认同学习行为对动物生存的意义。

③树立生物与环境相适应的观点和进化的观点。

二、说方法

（一）学情分析

1．从学生知识结构来看，经过七年级的学习，再加之学生已有的生活经验和所知，对于本节内容的学习来讲，无疑已有了良好的基础。关键是教师如何采取更加有效的教学方法去引导学生分析、归纳、自我学习，以期达到更佳的效果。

2．从学生学习方法来看，尽管初中学生思维方式偏重感性,但经过不断的训练，也已具备初步的理性思维能力，这对突破本节课的教学难点很重要。教师可提供更多学生感兴趣的资料让他们感知，再引导其理性思维，逐步养成良好的思维习惯。至于学生之间的个体差异，可以通过小组讨论的方式相互帮助、共同提高。

（二）教学方法

1.直观教学法：利用多媒体课件、图片等进行直观演示，创设情境，激发学习兴趣，活跃课堂气氛，促进对知识的掌握。

2.活动参与法：通过参与活动的形式，以学生为主体，自主学习。培养学生的自学能力、思维能力、动手能力。

3.小组讨论法：利用已有的资料，组织学生进行小组讨论，培养学生团结协作的团队精神。

（三）学习方法

本节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：启示法、观察法、自主探究法、合作学习法。

三．课前准备

教师准备：《动物世界》节目片段；经过整理的宠物行为观察日记及关键图片，并制作成课件；教材中“资料分析”中的图文制成的课件

5.2.3《社会行为》一、说教材《社会行为》是八年级上册第五单元第二章第三节的内容。根据初中生的认知规律和心理特征，本节是在学生学习了动物的先天性行为和学习行为的基础上，进一步学习动物的社会行为。动物的行为是目前生物学研究中一个十分活跃的领域，动物行为的知识与人类生活和生产密切相关。本节知识点清晰，一是社会行为的特征，二是群体中的信息交流。呈现的方式也很直观，主要是两幅图片和文字资料，让学生先观察再讨论总结，易于学生接受。内容看似简单，但要能让学生构建“生物与环境之间是一个不可分割的整体，动物为了生存和繁衍种族，表现出复杂多样的动物行为特征”这一观点也不是件容易的事。所以在教学中要充分利用教材，多采用直观教学手段，认真组织教学，帮助学生初步建立这个基本的生物学观点。二、说学情对于八年级的学生来说，他们对生物课已经没有七年级的新生那么有兴趣。因为在一年的学习中，现实告诉他们：学好语、数、外、物才是硬道理。因此在设计课程的过程中，务必从学生的角度出发，贴近生活，解决实际生活问题，才能引发学生学习的热情及参与的积极性，提高自学的动力。三、说教学目标知识与技能目标1.描述动物的社会行为的主要特征，说出结群对于动物生存的意义。2.说出分工合作对于动物生存的意义，举例说出动物群体中信息交流的意义。过程与方法目标通过对动物社会行为的观察和群体组织特点的总结，提析问题的能力。情感态度价值观目标通过对动物社会行为的了解，能够以科学的态度去认识生命世界，感受集体力量的伟大。四、说教学重难点重点社会行为的特征，社会行为对生物生存的意义。难点蚂蚁的信息交流是通过气味，动物结群生活的意义。五、说教学方法教法将信息技术应用于生物学科教学，利用多媒体展示录像、演示动画，化抽象为形象，创设问题情境，指导学生利用网络搜索资源，化被动为主动，逐步实现生本教育。学法仅仅教会学生知识的老师不是好老师，通过本节课的学习也要让学生掌握一些基本的学习方法：1.观察思考法：观察为其思考提供必要的源泉，有助于理解。2.合作探究法：通过同伴间的合作不但有利于加深对诚信的认识，也有利于锻炼与他人的沟通、协作能力。六、说教学过程(一)创境情景，引入新课欣赏图片，以语言引导：你能看到那些群居生物?设计意图：让学生从感性认识上了解这些动物具有一系列的社会行为，以培养学生的观察能力，引领学生走进生活。(二)讨论交流，学习新知(1)动物的社会行为特征动物的社会行为特征是比较抽象的，如单纯讲述学生可能不易理解。因此，在教学过程中适当运用信息技术和网络资源，通过直观的录像和资料，引导学生讨论分析，帮助学生准确地把握社会行为的主要特征。教师提出问题：1.这些群居动物内部不同成员之间是如何分工合作的?2.群居生活的动物都有哪些特征?组织学生利用课前搜索到的资源进行小组讨论交流，进行全班展示交流。第一小组：介绍猴子的群体生活特点。第二小组：介绍蚂蚁的群体生活特点。第三小组：介绍狼的生活习性。第四小组：简单介绍几种其他生物也具有的群体生活特点。学生的介绍是否准确，能从中得出哪些结论，教师不做评论，组织学生观看录像《动物的社会行为》，根据几位学生的介绍以及视频内容，学生经过简单分析，很容易说出这些群体生活的动物具有的共同特点。通过以上环节的教学，教师和学生共同探讨了社会行为的特点，达成教学重点----社会行为的特征。在此基础上，教师提出问题：牧羊人是怎样利用“领头羊”放牧的?组织学生讨论分析。设计意图：在传统的课堂教学中，教师为激发学生学习的兴趣而采用或是绘声绘色，或是实物展示，或是幻灯辅助等教学手段。但是这些方法都难免容量小、手段单一。而以计算机为核心的信息技术具有多媒体集成性、交互性等特点，能有效地激发学生兴趣，使学生产生强烈的学习欲望，从而形成学习动机。本环节采用的是以学生为主，课前利用网络，以多媒体为载体，在教师的指导下，有目的选择信息资源，课上交流讨论，不需要教师过多的讲解，学生自己就能得出结论，更加激发了学生学习本课的兴趣，也亲近了实际生活。(2)结群生活的意义通过对以上事例的分析，学生对社会行为的概念和特征已经有了比较深刻的理解，很多动物都有结群生活的习性。有人认为动物成群后目标变大容易被捕食者发现，因此对动物的生存不利;也有人认为动物成群，好集体防御抵害能够有效地避开捕食者，因此对动物的生存是有利。你是怎样看代这个问题的?组织学生进行辩论：甲方：结群生活好乙方：单独生活好在这个环节中，学生了解了单独捕食有单独捕食的优点，群居生活也有其无法替代的优点，都是动物为了适应环境而进化来的。通过激烈的辩论，突破了教学难点-----动物结群生活的意义。设计意图：教学的主要任务是使学生获得新知识、新技能。传统的生物学教学主要是教师讲授、学生被动地接受，这种记忆是机械的，暂时性的，而学生自己通过讨论、交流，其知识的接受和保持将大大优于传统教学效果。在这一环节的教学中，教师采用辩论赛的形式，将学生知识储备展示的淋漓尽致，配以教师讲解，学生很轻松地理解了动物结群生活的意义，使学生在不知不觉的欢快气氛中发挥出自己潜在的主动性，创造出一个和谐、高效的课堂气氛，从而使学生的整个身心都投入到学习活动中。(三)生活探秘，渗透科学问题：当发生危险时，你知道蚂蚁是怎样逃生的吗?学生意识到集体力量的强大，对学生进行情感态度价值观教育。(四)知识拓展生物是与实际联系最紧密的学科之一，让生物从课堂走进生活，是教师的责任，教师提出问题：人类是高级动物，也是社会的一员，是不是也具有社会行为的特征呢?那么他与动物的社会行为特征相比较，有哪些不同点呢?引导学生讨论分析，开拓视野，升华情感态度价值观。(五)课外延伸伴着美妙的音乐，请学生在欣赏群居动物的纯美瞬间的同时，静静思考。设计意图：在音乐声中，师生共同感悟：动物与人共同生活在这个地球上，人类与动物的地位是平等的，我们不应该由于自己的私心而去随意灭杀某种动物;人类应更好地处理好与动物的关系尊重动物的各种行为，因为这是大自然选择的结果，利用动物的行为为人类服务，从而使人与动物的关系朝着更加和谐的方向发展。七、说板书设计

第三章：5.3《动物在生物圈中的作用》

我选择的题目是动物在生物圈中的作用，下面我将从说教材、说教法和学法、说教学过程、说板书设计四个方面来对本课进行说明。一教材分析本节课选自初中生物八年级上册第十七章第一节动物在生物圈中的作用。在前一章中学生已经对动物的行为方式、生活习性有感性的认识，加之在七年级已经学习了，《植物在生物圈中的作用》为本节内容讲解奠定了基础。所以我将本节课教学目标定为以下三点：1理解动物是生物圈中的消费者；2通过建立食物链和食物网的活动，体会动、植物是食物链和食物网中不可缺少的成员，培养学生对信息的加工、处理、分析能力。3让学生认识到动物与人类生活有密切的关系，树立保护动物的意识。二教法与学法1教法：

多媒体导入：直观导入激发学生兴趣

启发、引导：循序渐进、逐步引导

讲解法：定义的讲解

2学法

观察法；阅读法；分析、讨论法三教学过程导入：提问导入，复习旧知。认识植物是生物圈中的生产者。

提出疑问；如果失去动物我们生物圈将会变成怎样？(播放动物捕食和寂静的春天视频，用具体的自然现象激发学习兴趣)讲解：通过设计一系列的问题引导学生逐步对主题内容学习。首先设问；动物怎样获得生活必需的物质和能量？从动物获得营养的角度，引导学生认识动物是生物圈中的消费者。进一步提问：动物直接或间接以绿色植物为食，那么根据食性不同，动物又可以分为哪几类？分别举例说明。在讲解食物链的定义时，引领学生阅读课本，找出食物链的定义并画出定义中的关键字。总结食物链是根据捕食与被食关系建立起来的。在构建食物链食物网活动时，先引领学生认识图示中的动物，区分植食动物、肉食动物、杂食动物。分析不同生物之间的营养关系，逐渐建立起食物链和食物网的概念。引导问题：该图片中共有几条食物链？最长的食物链是那条？最后分析、总结食物链的特点。通过数食物网中的食物链条数，提出疑问如果失去某一种动物，食物网将会变成怎样？让学生认识到动、植物是食物链、食物网中不可缺少的部分。学生阅读课本内容，分析、归纳动物对环境的影响。主要体现在对植物的影响，它既有积极影响又有消极影响。学生举例说明。用提问方式对本节内容作出小结。四板书设计

板书要力图全面而简明的将授课内容传递给学生，清晰直观，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。以上，我从教材、教法学法、教学过程和板书设计四个方面对本课进行说明。

第四章：细菌和真菌5.4.1《细菌和真菌的分布》各位领导，老师们：你们好！今天我要进行说课的课题是《细菌和真菌的分布》。首先，我对本课题进行分析：说教材的地位和作用《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元“生物圈中的其他生物”中第四章第一节。初中生物课程标准对该章的要求是学生能够描述出细菌菌落和真菌菌落的主要特征以及与人类生活的关系。同时倡导学生学会培养细菌和真菌菌落的科学方法。用培养基培养细菌菌落和真菌菌落，是认识细菌很真菌是科学研究的一项重要方法。这对于高中生物教学中将涉及的“菌落”“培养基”和“接种”等重要的生物术语会起到铺垫的作用。这一节也对下面学习细菌和真菌起到承上启下的作用。在本节的实验探究中，能让学生真切的感受到细菌和真菌就在我们身边，而且无处不在，从而更深的认识细菌和真菌与人类生活的关系。根据课程标准我的授课思路也基本按此展开。根据本教材的结构和内容分析，结合八年级年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：1、知识目标：说出细菌和真菌菌落的分布特点。2、能力目标：探究细菌和真菌菌落的分布，分析实验结果，归纳细菌、真菌生存的环境条件3、情感、态度价值观目标：积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时交流经验，体验与人合作完成探究活动的乐趣。说教学重点、难点本着《初中生物课程标准》，在吃透教材的基础上，我确定了以下教学重点、难点：教学重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程，设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌很真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌的生长条件。重点的依据：只有掌握了培养细菌和真菌的实验操作过程，才能理解和掌握细菌和真菌生长所需要的环境条件。教学难点：利用事实说明细菌很真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件难点的依据：细菌和真菌的分布状况比较抽象，学生没有这方面的基础知识。为了讲清教材的重点、难点，使学生能够达到本框题设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈。说教法我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，我们要充分发挥学生的主体作用，展现学生获取理论知识、解决实际问题的思维过程。考虑到初二学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生理论和实际相结合的能力，引导学生全面地看待身边发生的现象，发展思辨能力，关注学生心理状况。教师在活动中起到引导的作用。基于本框题的特点，我主要采用以下的教学方法：1、直观演示法：利用图片进行直观演示，激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。2、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。3、小组讨论法：针对老师提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作精神。说学法学习方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。理论依据：让学生从机械的学答向学问转变，从学会向会学转变，引导学生建立正确的学习方法和培养学生的学习能力。说教学过程在教学过程中，我的各项活动安排注重互动、交流，最大限度地调动学生参与课堂的积极性、主动性。复习上节学习的内容，并简单提问。（5分钟左右）导入新课：（2~3分钟）通过直观观察的方法进行导入。事先准备一个长毛的的馒头，抛出问题，馒头上长的是什么？引导学生进行思考，以激发学生的求知欲望。最终揭示馒头上长的是青霉的菌落，那么什么是菌落？细菌和真菌的菌落相同吗？引出本节课的内容。讲授新课（30分钟）：（1）通过导入引入课本66页菌落的概念，让学生仔细阅读67页细菌菌落和真菌菌落的特点，在理解的.基础上，区分PPT上哪些是细菌的菌落哪些是真菌的菌落。（2）引导学生仔细阅读67页科学方法中培养细菌和真菌的一般方法，采取小组讨论的方式，总结出培养细菌和真菌的五个步骤。（3）在理解五个步骤的基础上，分组讨论完成68—69页探究实验，并分别找出一名代表回答探究实验的过程，并请同学进行互评，最终通过教师进行总结探究实验流程。（4）通过探究实验引出细菌和真菌的分布条件，并让学生在70页勾画出相应的重点。（5）教师进行课堂总结，把本节的重点，再次强化。（6）在课堂小结的基础上完成PPT上的自我检测和课后练习。（7）对自我检测和课后联系所表现出来的的问题进行解惑。（8）最后理论联系实际应用，请同学自行列举出怎样的环境含有细菌和真菌多，我们在生活中应该怎样做才可以防止细菌和真菌的侵染，并且逐渐地培养学生学习的自主性。板书设计：细菌和真菌的分布1、观察菌落2、实验；探究细菌和真菌的分布3、细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分；适宜的温度；有机物。4、布置作业：针对初二年级学生素质差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和减负的目的。我布置的作业是：完成课时练第五节的基础满分练和提能测试结束各位领导、老师们，本节课我是根据初二年级学生的心理特征及其认识规律，采用直观教学方法和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”完成了教学。教师的“导”立足于学生的“学”，要以学法为重心，放手让学生自主地探索学习，使他们主动地参与到知识形成的整个思维过程中，在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，并最终达到预期的教学效果。我的说课完毕，谢谢！

5.4.2《细菌》一、说教材：分四个方面（一）首先是教材地位分析本节内容是第五单元生物圈中的其他生物第四章《细菌和真菌》的第二节，本章教材的引入是从细菌和真菌的分布开始的，是在学生学习了植物和动物以及生态系统的组成之后进行的教学，为后面真菌的学习作了铺垫，起到承前启后的作用。（二）其次是教材内容虽然学生对某些细菌引起的疾病等有一定的了解，但对细菌的繁殖、结构特点、营养方式的知识，缺乏认识，难以理解。因此，教学内容是按照从宏观到微观的顺序呈现的，从学生最熟悉的环境启发他们进入微观的环境中去。教材在本节以科学探究的过程为脉络安排内容，讲述细菌的发现过程，引导学生了解细菌的形态结构特征，侧重引导学生自己通过与动植物细胞进行比较，来归纳出细菌的主要特征，让学生在主动参与教学活动中获得基础知识，发展相关的情感、态度和价值观。同时，学习本节课是为后面讨论细菌在自然界中的作用起了铺垫的作用。（三）再是课程标准：生物课程的基本理念是面向全体学生、倡导探究性学习、提高生物科学的核心素养，而生物科学的核心素养是生命观念、理性思维、科学探究、社会责任，这是生物科学的最终目标，《细菌》是初中生物课程标准十大一级主题下的第八个一级主题生物多样性的内容，课程标准指出，教师要指导学生通过调查和资料的收集、处理、交流等活动，帮助学生领悟各类生物和人类生活的密切关系，并积极参与保护生物多样性的活动，在二级主题《生物的多样性》中，课程标准是这样要求的：描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。（四）最后是教学目标：根据课程标准和以上内容，把课程目标转化为课时目标制定了如下教学目标1.知识目标（1）描述细菌的形态和结构。（2）关注细菌与人类生活的关系2.能力目标通过与动植物细胞的比较，尝试推测细菌的营养方式3.情感目标通过了解细菌的发现过程和巴斯德实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。认同饭前便后洗手的必要性。教学重点、难点重点：细菌形态结构的特点；细菌的营养方式和生殖。难点：细菌的生殖及分布广泛的原因。二、说学生初二学生已经具备了植物、动物、细胞结构和生态系统方面的知识，形象思维能力较强，抽象思维能力较弱，对细菌的发现史、形态结构较为陌生。因此，展示一些常见的细菌图片，制作多媒体动画效果，让他们对细菌有一个感性认识。为提高他们的学习兴趣，在教学中运用直观性原则，设计不同层次的问题面向全体学生，以问题为导向，这样才能激发学生的思维挑战，学生才能主动参与，使全体学生能保持较大的学习兴趣，引导学生自己描述现象，表达总结，从而培养学生的逻辑思维能力。三、说教法本节课采用自主学习、直观教学、比较、小组讨论、合作探究等方法来实施这节课的教学；制作多媒体，插入相关图片、动画演示等形式来激发学生学习兴趣，使教学更加形象、直观。四、说学法：遵循先学后教的原则，先让学生自学课本，找出疑难问题，然后逐步引导学生观察、讨论，从而归纳知识要点，得出结论，突破重难点。五、说教法过程及策略（一）新课导入：从生活实例出发，提问：在你吃饭前，妈妈总是先让你洗手去，这是为什么呢？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？通过简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻在与细菌打交道，进而提出问题“细菌是一类什么样的生物？”“你了解细菌吗？”引起学生对本节课的兴趣，从而激发学生的求知欲。（二）新课教学教师提出学习要求，在学生自学期间，教师巡视指导个别学生，发现学生中出现的问题，大概了解学生自学情况，培养学生的自学能力。1、细菌的发现：从学生阅读教材内容入手，培养学生的自学能力，提问：细菌从哪里的啊？是谁先发现了它们？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎样从实验中总结细菌是本来就存在的呢？（鹅颈瓶实验），引起学生对科学探索的兴趣。然后让学生讨论，读了这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？通过交流使学生情感得到升华。2、细菌的形态和结构：这部分是本节的重点。由于细菌个体微小，只有用高倍镜或电镜才能看到。所以，在这里设计用多媒体展示电镜下三种不同形态细菌的图片让学生自己去分析归类总结，再根据细菌的不同形态具体举出日常生活所熟悉的例子，如大肠杆菌、肺炎球菌等。接下来提出三个问题，首先提出“细菌的结构有什么特点？”，在上呈现细菌结构模式图，让学生一一指认对应的结构名称，以加深学生对细菌结构的认识，培养他们的观察、表达能力，让学生建立直观的认识，最终总结出细菌的结构特点。第二个问题是“细菌的结构与动、植物细胞有什么不同点？”在这部分把三种细胞的结构图放在一张幻灯片中让学生们比较，并培养他们总结归纳的能力，通过比较讨论也解决了第三个问题“推测细菌的营养方式”，这样既培养了学生分析比较推理的能力，又突破了本节难点。3、细菌的生殖：这里除了呈现细菌分裂生殖的电镜照片，还插入了细菌的生殖过程的视频，并在这部分设计完成书中的技能训练，通过这样的设计，不仅能够引起学生的学习兴趣，也解决了本节的难点，让他们知道细菌生殖速度之快，从而认同饭前便后洗手的必要性，使学生对细菌生殖从感性认识上升到理性认识；接着再介绍芽孢的形成，强调芽孢是休眠体，不是生殖细胞，然后讨论：为什么细菌的分布十分广泛？学生讨论完后教师总结：（1）进行分裂生殖速度快,数量多。（2）能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处飘散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。（3）细菌的个体十分微小,极易被各种媒介携带，之后再设计学以致用-走进生活这个环节，以问题为导向，设计三个问题，用细菌的知识解决生活中的问题，同时也起到检测目标、评价、教学一致性是否达成的作用。（1）自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积?（2）为什么食品放在冰冷的地方可以保存较长时间?（3）外科医生在手术前，都要对手术器械进行消毒，是以杀死细菌为标准进行消毒的吗？(三)课堂小结,达标检测学生积极参与归纳、总结，让他们体验成功的喜悦。接着进行练习巩固，检测基础知识学习情况，最后让学生联系现实生活，做到学以致用，体现生物学价值。六、说板书设计1、细菌的发现荷兰人—列文虎克—显微镜法国人—巴斯德—微生物学之父2、细菌的形态结构（1）形态：球状杆状螺旋状（2）结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）（3）营养方式：异养3、细菌的生殖方式：分裂生殖芽孢：细菌的休眠体5.4.3《真菌》一、教材分析本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。二、学情分析本节课的教学班级为初二，初二的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力，课外知识也较丰富。所以本节教学充分从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知欲望，在师生互助，生生互动中不断的发展自己、完善自己。三、教学理念营造开放的课堂教模式，将课堂还给学生。让学生做课堂的主人，体现了学生是主体，教师是主导的角色转变。四、设计思路1、教学目标知识目标A、了解各种食用真菌的形态，识记青霉、曲霉的形态结构。B、描述真菌的主要特征。能力目标通过观察霉菌和新鲜蘑菇及蘑菇的营养菌丝培养学生观察、思考、动手和科学探究能力。通过小组探究、汇报探究结果等活动，提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、整理资料的能力和口头表达能力。情感、态度及价值观培养学生交流与合作能力，团结与互助精神，认同真菌在生活中的作用。激发学生热爱学习科学知识和学习科学家细心观察及积极探索的精神。2、教学重点、难点难点：说出蘑菇和霉菌的营养方式，描述霉菌的形态结构。重点：描述真菌的主要特征，认识常见真菌。3、教学方法实验法、观察法、讨论法、讲述法4、学法指导小组合作五、教学过程教师活动学生活动设计意图CAI：通过长毛的水果和各种蘑菇引入主题欣赏图片创设情景，在轻松愉悦的气氛中巧妙的导入新课展示生活中常见真菌在已有生活经验上，辨认真菌。联系学生的'生活实际，在学生已有的经验基础上达到知识的顺向迁移和正迁移。用“问题广角”形式激发学生提问，达到要教学生认识真菌的目的。积极提出自己的问题由学生自己提出不同梯度的问题，让所有学生都参与进来。达到面向全体学生的目的。体现学生是主体，教师是主导的角色转变。营造开放的教学模式，将课堂还给学生。梳理问题，从认识真菌结构方面的问题入手，引导学生进行观察实验。小组合作，结合“观察指导”动手实验，认真观察，思考。培养学生观察、发现、表达、合作能力。体现自主合作的精神。适时引导，创设教学情景让学生在观察的基础上思考有关真菌的营养方式的问题。观察发霉食品里的营养菌丝和蘑菇培养基中的营养菌丝，想到真菌的营养方式是异养。在观察的基础上，发现问题，引发思考，由学生之间的思维碰撞来解决问题。步步深入，结合学生提出的问题，引导学生解决真菌繁殖方式的问题。观察思考，想到真菌是靠孢子来繁殖自己的，说出孢子适于繁殖的种种好处。通过多媒体展示，观察孢子的释放过程，确认蘑菇的繁殖过程。畅想思维空间。激发学生深入思考，培养学生的思维能力并将知识回归生活。生活帖士，结合学生提出有关真菌联系生活的问题，解决生活中的实际问题。激发学生细心观察及积极探索的精神。从学生的需要出发，解决学生的实际问题总结知识，归纳真菌的主要特征。做屏幕上的选择题对知识回顾和整理以真菌给我国经济带来巨大效益为由，鼓励学生学以至用，为社会多做贡献。让学生感到学以致用，学有所长，激发学生热爱学习的热情。【教学反思】新课程倡导我们“面向全体学生，提高生物学素养，倡导探究性学习”，本着这一理念，我打造开放的课堂教学模式，以“问题广角”的形式将课堂还给学生，让学生做课堂的主人。为了激发学生的学习兴趣，我创设了多种教学情景，让学生通过动手、观察、思考自己发现问题解决问题，让学生在课堂中感受和理解知识的产生和发展过程。本节课注重探究性学习，将探究精神贯穿课的始终。本节课我认为我的亮点之一在于新课的引入方式，用新鲜水果和长霉的水果形成鲜明对比，引起学生兴趣，从而激发了学生探究热情。调动了学生积极性。亮点之二在于充分联系生活实际，让学生体验到了所学知识的价值，感受到了成就感，从而更加热爱学习。不足之处，对学生认知程度估计过高，课堂预设内容没有充分展开，下课时间提前了一点点。如能在问题预设方面再做些改进，课堂效果会更好。5.4.4《细菌和真菌在自然界中的作用》各位领导、各位评委：大家好，我说课的内容是《细菌和真菌在自然界中的作用》，选自八年级上册第五单元第五章第一节。本次说课分为六个部分：说教材、说教法、说学法、说教学程序、说板书、说教学反思。一、说教材1.教材分析教材是从细菌和真菌在生态系统中的作用引入的，然后介绍了细菌和真菌对动植物的危害，以及细菌和真菌与动植物共生的实例。这样编写的目的是引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。本节教材还有个特点，那就是彩图多，用丰富的彩图代替了文字描述，加强了教学的直观性。2.教学目标知识目标概括细菌和真菌在自然界中的三大作用：a.作为分解者参与物质循环b.引起动植物和人患病c.与动植物共生能力目标(1)通过对本章引言的学习，培养学生的归纳总结能力。(2)通过观察，培养学生良好的观察、分析、思考能力。情感目标(1)通过对本章的学习，培养学生辩证观点，树立生物与环境相适应的观点。(2)激发学生爱护大自然、热爱大自然的情感。3.教学重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。4.教学难点细菌和真菌与动物、植物共生的关系。5.突破重点和难点的关键：(1)根据教师出示的自学指导，学生自学。自学过程中学生可分组讨论，回答问题时进行小组竞赛等活动，提高学生学习细菌和真菌在自然界中作用的兴趣。(2)通过指导学生读懂图片上的信息，并让学生联系生活实际，收集一些相关实例，提高学生理论联系实际和应用资料的能力。二、说教法本节课采用“先学后教，当堂训练”的教学模式。教学方式的改变是新课程改革的目标之一，这种教学方式改变了过去单纯的教师讲授、学生接受的教学方式，变为以学生自学为主，教师只作引导作用。本课堂上创设民主、平等、和谐、宽松的学习氛围，加强学生的自学能力及合作探究能力。在充分准备实物、图片和各种有关资料的情况下，组织和引导学生观察、分析、讨论、归纳和总结，充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥其主体作用。三、说学法学习方式的改变也是新课程改革的目标之一。本节课倡导自主学习、合作学习、探究学习，让学生通过观察、资料分析等，培养学生的科学探究能力，学生以小组为单位，进行合作学习，唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能，调动其积极性和主动性，培养学生自主学习的精神。四、说教学过程1.小黑板出示学习目标(有别于教学目标，语言简洁易懂)2.小黑板出示出示自学指导3.学生自学讨论，教师巡视。(1)学生先单独看书，把疑难问题用笔作记号。然后带着问题开始小组讨论。(2)每四个学生为一组，在自学过程中鼓励学生把小组讨论的结果写在大纸的左边。教师在各小组间巡视，督促学生都参与到小组讨论中去，并对学得好的学生给予鼓励。当然在组织学生进行小组间的交流时应给每个小组一定得机会。4.检查自学效果(结合自学指导，逐一检测。注意倾听学生的回答，积极评价学生的表现)(1)叫一基础较弱的学生上黑板上完成生态系统组成图解，集体订正(2)学生回答枯草杆菌与水果的关系。(学生回答说枯草杆菌“吃”梨，提问能不能用个更确切的词，该小组其他成员纠正说“分解”，乘热打铁问分解成什么?回答说水、无机盐和二氧化碳。及时表扬学生的表现。)(3)叫一小组派代表上讲台当一会“老师”，根据挂图讲解“细菌和真菌在物质循环中期什么作用”。(这种方法不但考验学生的自学能力，也是考验学生的语言表达能力，更是考验他们的合作意识。这个环节允许小组其他成员帮忙，若讲解不太完善可由其他人的补充。就因如此上台的同学显得不会太紧张，讲解得也不错，为他的精彩表现全班给了热烈的掌声。)(4)小组例举细菌、真菌与动植物关系的实例。(这时适当给学生制造竞争的气氛，“源于刚才小组的精彩表现，其他小组就甘于落后吗?”激发了学生参与课堂的积极性，小组纷纷派代表举例说明细菌与真菌与动植物的关系。当然有的同学还说到一些课外的例子，这是就更应给予表扬，鼓励他们多看课外书以拓展自己的知识面。)(5)要求学生不看课本说说细菌、真菌与动植物的概念。(富有挑战性，让学生挑战自己的记忆能力及阅读能力。学生回答过程中给予肯定并及时补充。这部分内容主要是要把握关键词且结合课本上两个例子来阐述。再提出反例：枯草杆菌和梨是共生关系吗?更进一步帮助学生理解共生概念。)(6)小黑板出示当堂检测题(结合教学目标且精讲精练，其中有些题出自一课一练)5.教师补充，小结。(1)本节主要内容学生已经掌握了，适当谈些细菌、真菌与动物共生的例子。改变学生“谈菌色变”的观点。培养学生能从多角度、多层次分析看待问题及辩证观点。(2)小结：鼓励学生自己总结本节课的收获。当然可参照本节课的学习目标，看今天的学习任务是否都得以完成。6当堂作业(题量不应过大，紧扣教学目标，下课前必须上交以检测学生真实学习水平。)五、说板书因由小黑板辅助，所以本节课主板书我采用提纲式板书形式，这样提纲挈领、层次分明，很好地说明本节课的教学内容。附板书设计：第一节细菌和真菌在自然界中的作用一.作为分解者参与物质循环(有利)二.引起动植物和人患病(有害)三.与动植物共生(有利)六.说教学反思1.本节课采用洋思中学“先学后教，当堂训练”模式，真正意义的把学习主导权交给学生，最大程度的发挥了学生的主观能动性。当然最成功的就是充分的关注了后进生教育。2.当堂检测，及时反馈学生的认知情况，对学生的理解误区可以当堂纠正。3.从表面看是把老师从课堂中解救出来，实质上对老师的要求更高。要求老师对教材研究更深入，能站在一个更高度把握教材，才能引领学生更好掌握新知且少走很多弯路。4..本模式在我校还处于刚起步阶段，所以具体该怎样实施我们还在探索当中，以往传统的教学阴影一下还不能完全摆脱。这种模式要求老师尽量要少教，让学生通过自学，合作交流获取新知。而我们总有一个通病那就是对学生没有信心，什么知识都想灌输给学生，结果学生只能囫囵吞枣，能不能消化倒成了其次了。而这种模式就颠覆了这种传统，充分发挥学生的主观能动性，让他们真正通过理解、分析、合作交流去收获知识。所以这就要求教师从根本改变观念，让学生成为课堂真正的主人。5.4.5《人类对细菌和真菌的利用》【教学分析】《人类对细菌和真菌的利用》是第四章《细菌和真菌》的最后一节内容，本节内容结构层次比较清楚，分为四个部分，分别是：细菌、真菌与食品制作；细菌、真菌与食品保存；细菌和真菌与疾病防治；细菌与清洁能源和环境保护，以第一、二部分为教学重点。该内容与实际生活的联系极为密切，通过学习，让学生知道我们平时所吃的食品和食品保存方法、以及部分人们使用的药品,都与细菌和真菌有关。因此，学生对本节课内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还会有一种跃跃欲试的冲动，非常有利于教学。本节虽然知识结构并不复杂，而且有之前四节内容对细菌和真菌的学习作为基础，知识的衔接上相对较好，但是由于学生缺少这方面的生活经验，对于食品的制作、食品的保存等相对陌生，且涉及到发酵、转基因以及甜白酒的制作，教学难度不小。【教学目标】一．知识目标1．举例说出发酵技术在食品制作中的应用；2．了解食品腐败的原因；3．细菌和真菌与人类防治疾病的关系；4．细菌在清洁能源和环境保护中的作用。二．能力目标1．尝试制作米酒、酸奶等；2．能够运用食品保存的一般方法保存食品。三．情感目标1．通过实践活动，体验知识与技术在生产和生活中的作用；2．通过小组活动，培养学生团结协作的精神。【教学重难点】一．教学重点1．细菌和真菌在食品制作中的应用；2．保存食品的方法及其原理。二．教学难点1．酵母菌发酵的原理；2．米酒（甜白酒）的制作原理。【教学方法】PPT，演示实验，小组讨论【教学准备】1．准备演示实验发酵现象的材料；2．甜白酒的制作；3．学生自带小食品；4．多媒体课件。【教学流程】【教学实施】一．导课：温故知新师说：在上一节课中我们已经学习了细菌和真菌在自然界中的作用，请大家回顾一下，细菌和真菌在自然界中有哪些作用？请举手回答。学生回答：……师说：生活中，我们谈到细菌和真菌往往会谈到它们的一些坏处，比如，细菌和真菌会造成人和动植物生病。（播放幻灯片——扁桃体炎、手足癣、玉米瘤黑粉病）师说：扁桃体炎是由细菌还是真菌引起的？学生回答：……师说：足癣是由细菌还是真菌引起的？学生回答：……师说：玉米瘤黑粉病是由细菌还是真菌引起的？学生回答：……师说：尽管细菌和真菌能造成人和动植物生病，但也能被我们人类利用，如我们本章已经学过两个关于人类利用细菌和真菌的例子，大家能说下是哪两个例子？学生回答：……师说：谁能说一下制作泡菜时，为什么要用水封口？学生回答：……（播放幻灯片——乳酸菌：泡菜霉菌：酱油、豆豉、腐乳）二、创设情景，探究新知1、细菌、真菌与食品的制作师说：这是我们之前学习过的细菌和真菌被人类利用的例子，今天我们继续这个话题，大家想想，在生活中还有哪些利用细菌和真菌被人类利用的例子？学生回答：……（学生争相回答，利用哪一种菌制作哪一种食品，如果不对，老师及时更正，由于涉及的食品和菌较多，学生容易混淆记错，故设计了及时小结的环节，引导学生归纳总结）面包、馒头——

酵母菌

白酒、啤酒、葡萄酒、甜白酒——

酵母菌醋——

醋酸菌

豆豉、腐乳、酱油、酱————

霉菌师说：细菌和真菌在食品的制作过程中到底起到了什么作用呢？请看课本84页的演示实验：发酵现象（教师亲自操作并讲解实验过程）师说：为什么要弄一个除了没有加酵母菌外，其他都一样的装置，起什么作用？学生回答：……师说：变量是什么？学生回答：……（由于时间到关系，教师先通过幻灯片播放之前自己做过该实验后的现象）师说：该实验的现象是什么？加了酵母的是什么现象？没有加酵母的是什么现象？学生回答：……师说：如何验证产生的气体是二氧化碳？学生回答：……直接给出发酵现象的原理：（播放幻灯片——啤酒和面包的图片）师说：啤酒和面包的发酵是利用了什么菌？是有氧发酵还是无氧发酵？判断的依据是什么？学生回答：……（初中生不应该饮酒）师说：为什么面包无酒味？学生回答：……师说：（讲解面包的制作过程）实际上面包和馒头都是无氧发酵，酒精在面包的蒸烤过程中挥发掉了，所以没有酒味。师说：为什么我们吃的面包会比较松软？学生回答：……师说：我们再来看另一个应用-制作甜白酒，请已经做过的同学简单讲解甜白酒的制作过程。（教师补充讲解甜白酒的制作过程）师说：这是我前几天带着兴趣班同学做的甜白酒，请老师们品尝的场景……请你从老师的讲解中找到相关信息来判断，甜白酒是有氧还是无氧发酵？学生回答：……2、细菌、真菌与食品的保存师说：枯草杆菌的营养方式是什么？学生回答：……师说：什么是异养？学生回答：……师说：食品保存的关键是防腐。以4-6人为一小组，成员之间相互讲解自己所带食品的保存方法，以及该方法所依据的原理，并请小组成员代表交流。通过小组成员讨论和小组间的交流活动，密切联系生活，理论联系实际，分析达到学以致用的目的。食品保存的方法很多：巴氏消毒法、高温消毒法、防腐剂法、脱水法、腌制法、真空包装法、罐藏法、冷藏法、冷冻法、烟熏法。防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。（强调分两个方面，杀死和抑制）3．细菌、真菌与疾病防治师说：细菌和真菌也可以用于疾病防治。（讲述青霉素发现的历史故事，讲解抗生素的定义）师说：抗生素青霉素是什么产生的？用来干什么的？学生回答：……师说：我们来看另外一个例子，利用转基因的大肠杆菌生产胰岛素。正常情况下，大肠杆菌能产生胰岛素吗？胰岛素是什么产生的？学生回答：……（简单讲解转基因的大肠杆菌的形成过程）师说：我们用大肠杆菌生产胰岛素用来治疗什么疾病？学生回答：……师说：人们利用大肠杆菌生产胰岛素，利用了大肠杆菌的什么特征？学生回答：……师说：请大家完成P87练习第2题【巩固练习】下列关于抗生素的叙述，正确的是（D）A．抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌B．抗生素能杀死细菌，因此抗生素药品不会腐败变质C．生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复D．抗生素虽能治病，但使用不当也会对身体不利简单讲解什么是超级细菌？P884．细菌与清洁能源和环境保护（自学）在没有氧气的情况下，甲烷菌利用有机物分解产生的氢，和二氧化碳合成甲烷，一种清洁能源。（甲烷菌是真菌还是细菌？）某些细菌可以分解污水中的有机物来净化污水。师说：我们可以利用什么菌生产什么？学生回答：……师说：生产的甲烷能用于干什么？学生回答：……师说：污水里面有很多有机物，细菌能分解有机物净化污水。三、总结师说：请大家把我们今天学习的细菌和真菌被人们利用的四个方面进行总结。【课后作业】1．梳理P85米酒的制作步骤。2．在家尝试制作米酒，如果成功，可以和家人一起品尝，如失败，分析失败的原因。【板书设计】一、细菌、真菌与食品的制作二、细菌、真菌与食品的保存三、细菌、真菌与疾病防治四、细菌与清洁能源和环境保护【教学反思】新课程理念强调以学生为主体，充分调动学生的学