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文档简介
醛第1页高考要求:1、理解甲醛、乙醛物理性质和用途;2、理解醛基构造特点;3、掌握乙醛主要化学性质---氧化性和还原性;4、掌握乙醛银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊液反应方程式及有关计算。第2页一、乙醛构造:HCCOHHHCOH醛基:构造简式:CH3COH分子式:构造式C2H4O官能团CH3CHO第3页
色、有
气味
体、密度比水
,沸点20.8℃,易
,易燃烧,易和
等互溶。“三易”:易挥发、易燃、易溶于有机溶剂二、乙醛物理性质:无刺激性液小挥发水、乙醇、乙醚、氯仿第4页三、乙醛化学性质首先从乙醛构造来预测一下乙醛也许化学键断裂方式,从而也许发生那些反应?氧化反应,在C-H之间插入O加成反应构造分析发生在发生在醛基构造决定性质第5页在有机化学反应中,一般把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子反应叫做还原反应。乙醛与氢气加成反应就属于还原反应。
请用氧化还原反应概念来分析该反应中元素化合价变化情况?C2H4OC2H6O-1-21.加成反应(碳氧双键上加成)第6页(1)乙醛与氧气反应2CH3CHO+O2
2.氧化反应2CH3COOH催化剂在有机化学反应中,一般把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子反应叫做氧化反应。第7页b、工业上利用此原理制镜和保温瓶胆说明:a、一水、二银、三氨、乙酸铵b、1mol醛基~2molAg应用:a、检查醛基存在(2)银镜反应CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O水浴第8页取一洁净试管,加入2ml2%AgNO3溶液,再逐滴滴入2%稀氨水,至生成沉淀正好溶解。AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3.H2O[Ag(NH3)2]OH+2H2O如何配制银氨溶液?第9页(3)与新制氢氧化铜反应:CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O氧化亚铜(砖红色)2、碱必须过量3、加热至沸腾2、医院里,利用这一反应原理检查尿糖是否正常(检查葡萄糖醛基)说明:1.1mol醛基~1molCu2O应用:1、检查醛基存在第10页乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液、及溴水褪色?思考:第11页思考:以乙烯为原料制取乙酸,写出反应化学方程式,并注明反应类型。CH2=CH2+H2O催化剂CH3CH2OH加成反应2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反应2CH3CHO+O22CH3COOH氧化反应催化剂催化剂乙烯也可直接氧化成醛2CH2=CH2+O2催化剂2CH3CHO第12页四、乙醛制备:(2)乙炔水化法:
2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O△+H2O催化剂CH3CHOCHCH2CH2=CH2+O2
2CH3CHO催化剂加热、加压(3)乙烯氧化法:(1)乙醇氧化法:第13页五、醛类:HCCOHHHCOHHHCCOHHHCHH甲醛乙醛丙醛……COHR醛讨论:饱和一元醛通式?第14页1、概念:分子里由烃基和醛基相连而组成化合物2、通式:或RCHO
饱和一元醛:CnH2nOCnH2n+1CHO思考:哪些有机物中具有—CHO?醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖第15页3、醛类化学通性(与乙醛相同)醛类也许与氢气发生加成反应,与银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应;能使酸性高锰酸钾溶液及溴水退色。
思考:用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体新制Cu(OH)2第16页氧化反应计算量关系:注意:-CHO、Ag、Cu2O物质量关系-CHO-----Ag-----Cu2O121R-CHOR-COOH【O】第17页甲醛(蚁醛):一、甲醛物理性质:常温下甲醛为无色有刺激性气味气体烃含氧衍生物中,常温下甲醛是唯一气态物质二、甲醛构造特点:第18页
请写出甲醛足量银氨溶液、与足量新制氢氧化铜悬浊液反应方程式。三、化学性质:催化氧化
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