规模化养猪环境控制专家谈

...v.从实践中看生态养猪的利与弊核心提示：

近期，有不少养猪户打咨询有关生态养猪的问题。笔者目前正在一家完全以生态方式养猪的大型养猪场工作，经过实践和对有关资料、报刊的学习，对生态养猪的根本情况及优缺点有了一些了解，下面就如何进展生态养猪谈谈自己的看法。1生态养猪简介

生态养猪又叫“自然养猪法〞，也叫“零排放养猪〞、“懒汉养猪法〞、“发酵床养猪技术〞。生态养猪最核心的问题是粪便的零排放，不用人工清理粪尿，不用水冲洗圈舍，冬季不用煤电取暖，是集环保、生态、安康、省工为一体，生产无公害猪肉的一种饲养方式。

生态养猪既是一个新生事物，又是一种古老的饲养方式。几千年以前，我国劳动人民就知道把农作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床，靠牲畜的踩踏，加上菌体的发酵分解，把粪尿转化成优质的有机肥料，再利用这种有机肥料种植农作物，促进农业开展，使农业和牧业互为依托，互相促进，形成可持续开展的大农业，这是早期生态养猪的雏形。

2生态养猪的优势

2.1粪便零排放、无污染

传统养猪的畜舍为水泥地面，需要人工清理粪便，用水冲洗粪便，尤其是万头猪场，随意排放大量粪尿，造成环境的极度污染。生态养猪和传统养猪方式相比，其最大的优点就是粪便的零排放，无污染。例如，一个投资500万元的猪场，处理污水一项就要追加200万～350万元的投资；一个年饲养600头母猪、出栏万头肉猪的规模化猪场，日排出污水量为l00～150吨，年排出污水量为3.65万～5.48万吨，对周围环境造成极大的污染，我国曾发生过多起由于环境污染造成大型猪场关闭和搬迁的事件。生态养猪完全依靠菌体对猪粪便和垫料的发酵分解作用，将粪尿完全分解，不需要冲洗，解决了过去浪费水资源和污染环境的问题。

2.2菌体发酵的热量解决取暖的问题

采用生态养猪的猪场，在环境温度到达零下20℃时，舍内发酵床仍可保持在10～l5℃之间，对于中型以上的猪，这个温度完全可以平安过冬，不需要任何能源的消耗，这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥子〞。

2.3

大大抑制了病原菌的繁殖，保证猪只的安康

垫料和猪粪尿的混合物在微生物作用下，迅速发酵分解产生的热量可到达40~50℃或更高，这大大抑制了病原菌的繁殖，有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物，保证猪只的安康。如蓝耳病病毒在56℃条件下20分钟就可以被杀死，伪狂犬病病毒在4～37℃条件下1～7天就会失去活性，猪瘟病病毒在60℃条件下2小时即失去活性。而垫料经过翻动发酵最高温度可达65～70℃。

2.4可节省饲料

粪便通过微生物的发酵利用，其中的养分又转化为菌体蛋白被猪吃掉，可节省饲料。

概括起来，可以将生态养猪法归纳为零、一、二、三、四点，即：零排放、一增收、二提高、三减少、四节省。“零排放〞即粪便全部降解，到达零排放。“二提高〞即提高了大量过剩而又无法处理的玉米秸秆的利用，过去农村把玉米秸秆作为冬季取暖的主要能源。现在玉米秸秆却成了难处理的东西，农民只能大量燃烧，这样不但污染大气环境而且还造成土地的板结。我场去年秋季收购了7万多捆玉米秸秆作为垫料，给农民带来了额外的收入，令农民喜出望外；另外，也提高了猪肉的品质。“三减少〞即减少了环境污染、减少了疾病的发生、减少了药物的消耗。“四节省〞即省水、省能源〔煤、电、气〕、省劳动力、省料。

责任编辑：陈静

3发酵床技术3.1制作发酵床

生态养猪发酵床的主要原料是锯末、玉米秸秆、米糠、稻壳、稻草、玉米芯等，其中适合我省的主要是前三种。发酵床的根本做法是：在猪舍内挖一个深度为50～90cm的垫料坑，把玉米秸秆放在最底层，然后放上土、天然盐，再放上锯末，洒上菌种，调好湿度〔一般湿度为50％～60％〕，最上层放上稻壳。随着菌种和猪粪尿的混合，再加上猪只反复踩踏翻动，发酵床便开场发酵。当垫料逐渐下沉并产生大量的热量时，证明发酵成功。玉米秸秆可以成捆投放。加压，越实越好，如果能粉碎切成段更好，但要去掉跟部和霉烂局部。在垫料分解下沉后。要及时添加锯末或稻壳补充，但不能在上层添加玉米秸秆。

3.2发酵床垫料选择至关重要发酵床选用的垫料要具备两个特征：一是碳氮比〔就是碳元素和氮元素的含量比值〕越大越好。我省产量最多的玉米秸秆碳氮比是53.1：1，稻草为58.7：1，玉米芯为88.1：1。而锯末那么高达400：1。二是物理特性，即吸水性和透气性要好。玉米秸秆、麦秸、稻草吸水性为230％～320％，而刨花、锯末为420％，由此可见，以锯末、刨花做发酵床垫料为最好，但随着我国限制采伐和生态养猪技术的不断推广，这两种材料的来源日趋紧X，现在市场的价格已经上涨了十多倍，个体规模养猪场购置十分困难，本钱也很高。

3.3发酵床垫料的厚度

各地报导的发酵床垫料的厚度差异很大，一般猪舍为40～150cm，保育舍为40～60cm，大、中型猪猪舍为80～90cm，但我们从生产实践中探索发现，垫料的厚度为70cm为宜，太厚浪费材料，而且填充及日后清圈时很费工。

3.4关于防病、治病的问题

生态养猪对猪病的治疗与预防保健和传统养猪法XX小异，都需要定期进展免疫接种。有所区别的是，利用生态养猪法养殖的病猪需隔离治疗，因为消毒机、抗菌素对发酵床的微生物不利，在发酵床上绝对不可以喷洒消毒药物。

3.5建圈舍时一定要考虑好通风排气问题

根据我们的初步观察，发酵床在发酵分解过程中不断会有水分蒸发出来，尤其在冬季，过湿的舍内环境对猪只十分不利，所以在建圈舍时一定要把通风排气问题考虑好，尤其在炎热的夏季通风更为重要。

3.6对于自由采食的保育猪、育肥猪和前期不限饲的后备猪，利用发酵床养殖效果最好。

因为自由采食的保育猪、育肥猪和前期不限饲的后备猪吃足料、饮足水后，除了自由活动外，就安静的休息。但对于妊娠猪、种公猪就不理想，由于饥饿、不饱腹感，他们会不停地拱掘床面，造成大量堆积、下陷。对于哺乳母猪来说，产床下面的垫料不易翻动，发酵效果很差，温度很低，如果在冬季，就会大大降低舍内的温度。因此，生态养猪是否可以用于母猪和公猪，业内争议很大。目前，我们正在研究采用水泥地面和发酵床相结合的方法，使二者有机结合，相得益彰。现在我们已经把产床架起来，产床上的粪尿直接排到床下，可随时翻动，其效果很好。4生态养猪中存在的问题

随着时间的推移，我们发现生态养猪固然好处很多，但其存在的问题仍很突出。从目前看，最大的问题是垫料的来源问题。据初步计算，1头猪所需垫料要1m3。目前垫料不断涨价，可替代锯末的垫料尚未研究出来，而且供货十分紧X，如果垫料不能及时补充，发酵床粪尿不但不能分解、散热，反而造成污染，严重的还会造成死床、变霉、病菌滋生，成为污染源，使猪拉稀，引起猪皮肤病。

由于垫料供给紧X，价格不断上涨，加上运输费用，我场仅垫料一项已花费11万元。这样的支出对中小农户是不能承受的，而且在重新清床起垫料时的费用、人力、物力的投放，也是一个巨大的开支，因此要权衡利弊，慎重对待。

生态养猪既有利也有弊，如何进展此项新技术的推广应用、兴利除弊仍是一个需要大家慎重考虑的问题。从目前来看，很多省已出现了争议，有的地区已完全放弃不用了，而有的地方还在大X旗鼓地宣传推广，而且大多数只说好的、有利的一面，而无视了其负面的因素。生态养猪仅仅进展了几年，因而到后期的问题我们尚不了解，但从我们的实践经历上看，问题将会越来越突出。

5结语消毒剂在猪场生物平安程序中的应用核心提示：

本文那么就消毒剂的实践应用方面提出了一些建议，供广阔养猪生产者参考。

WilliamShulaw博士，俄亥俄州立大学兽医预防内科学系。

在挑选消毒剂之前，有几个要点需要搞清楚。首先，对于多数消毒剂来说，如果不先将欲消毒外表清洗干净，消毒剂是无法起到消毒效果的。1消毒活性有机质，例如：土壤、植物残体〔如稻草〕、奶、血、脓以及粪便等，通常会使消毒剂丧失活性，从而保护其中的细菌和病毒不被消毒剂杀死。氯制剂就明显地存在这个问题。例如漂白粉，其中有效成分是氯，当它按消毒清洁外表的浓度应用时，如果遇到粪、奶等有机质，活性会很快丧失。次外，水质较硬的水也可令某些消毒剂活性降低甚至丧失。2

保证新鲜有些消毒剂制成溶液后，活性只能维持几天的时间。如果消毒液配制后放置时间过长，超过好几天，或者被粪便之类的有机物质沾染，那么消毒液就会失去活性，可能起不到消毒效果。更严重的问题是，用这样的消毒液消毒会造成平安的假相，使管理人员麻痹大意。当然，对于许多消毒剂来说，可以靠增大浓度、延长接触时间来弥补活性下降的问题，但这样一来会使本钱增加很多，实用价值不大，有的还会造成腐蚀。3

正确选择消毒剂消毒剂的种类很多，针对各种不同的病原〔细菌、病毒、霉菌和原虫〕，其消毒效果各不一样。例如，白醋〔4％乙酸〕足以杀灭口蹄疫病毒，但对导致副结核病的副结核分支杆菌却没什么效果。多数常用的消毒剂对细菌孢子都没有杀灭效果，这些孢子可导致破伤风、黑腿病、肉毒杆菌病和炭疽。不错，甲醛可有效杀灭大多数细菌孢子，但应用起来局限性比拟大。另外，现在发现，甲醛是一种致癌物质。4

挑选在挑选过程中，需要充分考虑消毒剂应用环境，包括水质的软硬、是否存在有机物质污染等，需挑选在相应条件下可有效杀灭多数病原的广谱消毒剂。还要充分考虑到消毒剂可能存在的毒性和腐蚀性。消毒液的制备要按照厂家提供的说明来进展，现用现配，保持新鲜。

5

接触时间最后一点，要想发挥效果，必须让消毒剂与消毒外表接触足够长的时间，这样才能杀掉病原。所需的接触时间对于不同的消毒剂和不同病原也是不同的。穿着脏靴子快速踩过消毒池是起不到什么消毒效果的，只不过让管理者产生一种错误的平安感。重视改善和控制养猪环境核心提示：

在畜牧生产中，品种、饲料、防疫和环境是决定生产水平上下的四个主要因素，它们之间相互影响和制约，但环境往往被养殖户所无视，目前一些农村养猪环境很是恶劣。当品种、饲料、防疫问题根本解决后，环境对于养猪将起决定作用。环境控制主要包括温度、湿度、空气、猪舍卫生、饲养密度等。

猪的品种越优良，对环境条件的要求越高，如果环境不适宜，其高的生产性能那么不能充分发挥，使饲料转化率降低，造成浪费；同时一些防疫措施难以控制疫病发生，影响经济效益。可见，环境控制是高生产力水平的重要保证。

1问：怎样控制猪舍温度？猪舍最正确温度是多少？

答：适宜的温度对猪的生长发育非常重要。一般猪舍的适宜温度：哺乳仔猪为25℃~30℃，生长猪20℃~23℃，成年猪15℃~18℃。夏季气温过高，不仅影响猪的采食和增重，而且可能导致中暑直至死亡，因此必须采取降温措施。方法是经常向地面喷洒凉水、圈外搭凉棚、设置洗浴池、通风、供足水等，防止中暑。另外，搞好绿化也有助于改善猪舍环境温度。冬季气温低，用于维持体温的能量增加，使饲料消耗增加，猪的增重减慢。采取保温措施，减少维持消耗，是提高冬季饲养效果的关键。对于封闭式圈舍保温措施要吊顶棚、厚垫草、适当多装猪〔增加密度〕、舍内吃食，定时舍外排泄粪尿，利用猪体散热来保持舍内温度；对于敞圈养猪的条件下保温措施是猪圈周围设置防风帐，堵抹猪圈四围的裂缝，防止贼风侵袭，另一方面适当增加饲养密度，垫草，温水温食喂猪等，减少体温散失。

2问：怎样控制猪舍湿度？猪舍最正确湿度是多少？

答：湿度大小对猪生产性能有一定影响，和温度一起发生作用。如果温度适宜，即使湿度从45%上升到95%对增重也无明显影响〔相对湿度〕。在高温高湿情况下，猪因体散热困难，导致食欲下降，采食量显著减少，甚至中暑死亡。而在低温高湿时，猪体散热增加，猪感觉寒冷，相应猪的增重、生长发育减慢。此外，空气湿度过高，有利于病原性微生物繁殖，使猪抵抗力降低，易患湿疹等皮肤病；如果过低，也会导致猪体皮肤枯燥、干裂。猪舍的湿度一般控制在50%~70%为宜。为了防止猪舍潮湿，一般在中午气温较高时，翻开门窗，加强通风来排除潮气，如天气阴冷，那么可在猪舍走道或地面撒石灰等来吸收潮气。

3问：怎样改善猪舍空气环境卫生？

答：由于猪的呼吸、排泄以及排泄物、垫料等的腐败分解，使猪舍空气中二氧化碳增加，同时产生一定量的氨、硫化氢等有害气体及臭味。此外猪舍空气中含有大量的灰尘和微生物。如果舍内空气潮湿污浊，有害气体、灰尘和微生物含量过高，会严重影响猪的食欲、安康和生长，常引起呼吸系统和消化系统疾病。所以，封闭式猪舍要经常注意通风换气，保持舍内空气新鲜。绿化、粉碎饲料远离猪舍，防止干扫猪舍地面，均可减少灰尘。

4问：饲养密度对猪有什么影响？

答：饲养密度是指猪舍内猪的密集程度，用每头猪占用的面积来表示。饲养密度直接影响猪舍内的空气卫生状况，饲养密度大，猪只散发出来的热量多，舍内气温高，湿度大，灰尘、微生物和有害气体增多，噪声加大。为了防寒和降暑，冬季可适当提高饲养密度，夏季可降低密度。饲养密度对猪的生长速度有较大影响，密度过大，猪过于拥挤，猪难以安睡，相互间的争斗增加，严重影响增重；密度过小，猪舍利用率降低，影响养猪的经济效益。以下提供了各类猪群可供参考的饲养密度。猪群类别种公猪空怀、妊娠母猪分娩、哺乳母猪后备母猪保育猪生长猪育肥猪所需猪栏面积〔m2/头〕5问：对于废物处理需注意哪些问题？怎样有助于环境保护？

答：近年来，环境污染与环境保护已被世界各国所关注。猪场的环境保护是指两个方面：一方面是保护猪场环境，防止受到外界污染物质〔工业废水、废气、废渣、农业化肥、农药等〕的影响；另一方面是防止猪场的废弃物及污水对周围环境造成污染。这是我国畜牧业生产面临的重大难题，它逐渐成为制约畜牧业生产的限制因素，因此要充分认识这一问题，积极采取措施努力解决。猪场的环境保护既要防止猪场对环境的污染，又要防止周围环境对猪场的危害。具体措施有以下几方面：

⑴合理规划猪场。合理规划猪场是搞好环境保护的先决条件，包括选址和猪场布局等。猪场地址要求地势高燥，向阳背风，有一定坡度，以利于光照、通风和排水；水源充足，水质好；交通方便，但保证交通方便的同时，还应注意防疫卫生。一般要求猪场距离主干道不少于400米，距离一般干道200米以上，猪场周围环境安静，远离居民区的下风向，同时远离冶金、化工厂、屠宰场、医院等，以防止环境污染，有利于卫生防疫。猪场中各建筑物布局要做到利用土地经济，联系方便，尽量缩短运输距离，对于农村小型猪场一般可划分为生产区、管理区和病猪隔离区3个区。生产区是猪场的主体局部，包括各类猪群的猪舍和生产设施及饲料加工、贮运、调制等厂房。各类厂房的安排应根据猪群特点加以考虑。对于饲养单一型肥猪的猪场只考虑一定规模下厂房布局即可；对于综合经营的猪场，应将不同生理阶段的猪群分开，一般育肥舍位于猪场最前面，依次安排哺乳母猪和妊娠母猪舍。种公猪舍要与母猪舍隔开一段距离，相互间闻不到气味，不互相影响，配种站可安排在公猪舍附近，饲料仓库及饲料加工间宜安排在场内适中位置，缩短饲料运输距离。隔离区包括猪隔离室、贮粪场等，应安排在猪场的最下风或偏风向，并与生产区有一段距离。管理区应安排在猪场上风处一角。由于外来人员多，应与生产区隔开，以免造成疫病流行。

⑵妥善处理粪尿和污水。粪尿可用作肥料，产生沼气可作燃料。采用农牧结合的相互促进的方法，是当前处理粪尿的根本措施，对环境保护能起到积极的作用。

将猪的粪尿直接施入农田，或将粪尿堆放腐熟，利用好气性微生物对粪便与垫草等废气物进展分解，既能使土壤直接得到肥料，又具有杀菌、杀虫的作用。采用腐熟堆肥要有足够的氧气，所以通气腐熟堆肥效果良好。

粪尿污水可以制沼气，沼气是厌氧微生物〔主要是甲烷细菌〕分解粪污中的有机物而产生的混合气体，主要是甲烷。沼气是一种能源，可用于照明、作燃料和发电等，发酵后的残渣还可作肥料。使粪污产生沼气的条件是：首先保持无氧环境，利用不透气的沼气池，上面加盖密封；需有足够的有机物；有适宜的碳氮比，一般为25:1；温度要适宜，以35℃细菌活动最为活泼，产气多且快；沼气池的酸碱度保持中性，pH值在6.5~7.5时适宜，酸度大可用石灰石或草木灰中和。沼气积累到一定容积后产生压力，通过管道即可使用。

⑶猪场绿化。猪场绿化对改善猪场环境有诸多好处：可以明显改善场内的温度、湿度和气流等；可以净化空气，阻留有害气体、尘埃和细菌；减少噪音、防火、防疫、美化环境等。

⑷灭杀蚊虫。猪场易孽生蚊蝇，对人畜有害，因此要定时去除粪尿、垃圾等废气物，保持环境的清洁、枯燥，同时使用杀虫剂或黑光灯〔灭蝇灯〕等杀灭蚊蝇。

⑸注意水源防护和水体净化。防止水源被污染，一定要重视排水的控制，并加强水源的管理和定期卫生监测等工作。如果水质较差，应采取净化消毒措施后再使用。核心提示：

消毒的方法很多，不管采用哪种方式都要确保消毒效果。

消毒的方法很多，如有熏蒸法、喷雾法、火焰和紫外线等法。猪场常用的方法是喷雾法，特别是在进展带猪消毒时。在进展喷雾消毒时，要确保效果，首先应该选择适宜的消毒药，操作人员具有一定的知识，但最重要的是要有责任心。

喷雾消毒时要求每升水喷雾3平方米，确保要消毒的地面喷湿，消毒药的作用才会发挥。带猪消毒时，应该选择对猪刺激性小的消毒剂，如含典消毒剂。

空舍消毒时，一定要将能够拆卸的设备移到室外，先用高压水枪将猪的粪尿和其他排泄物彻底冲洗干净，然后可以采用熏蒸或喷雾的方法消毒。高压冲洗可以去除90％以上的病原体，消毒后最好枯燥一段时间〔至少7天〕才能重新进猪。在熏蒸消毒时应注意猪舍的密闭，否那么影响消毒效果。

火焰消毒时注意只能消毒不能够燃烧的物品，要确保火焰喷射器作用一定的时间。

仅仅走走过场的消毒可以节约消毒的时间和本钱，但起不到什么作用，最终将付出更大的代价。但也不能完全依赖消毒，因为任何消毒方法都不可能到达100％有效，不可能将所有病原体都杀死。畜舍内氨气的产生、危害及调控措施核心提示：

氨气是猪舍内最具危害性的气体，可刺激黏膜引发各种炎症，空气中高浓度的氨气可经肺泡毛细血管壁弥散到血液中，提高血氨气浓度，降低血红蛋白携氧能力，使原本就处于低血氧症边缘的现代基因型猪雪上加霜，生产性能下降，免疫力降低，疾病频发。猪场应充分重视氨气的危害，有哪些措施可有效降低猪舍氨气的浓度?1氨气的产生

畜舍内的氨气来源主要分为两种：一种胃肠道内的氨气，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳。粪氮主要是以有机物形式存在，不容易分解，但也是氨气形成过程中氮的一个来源。另一种是舍内环境氨气，是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。在垫料潮湿、酸碱度适宜和温度高、粪便多而有相当空气的情况下，氨气产生更快。畜禽舍中氨气的含量取决于舍内温度、饲养密度、通风情况、地面构造、饲养管理水平、粪污去除等。由于氨气是高度溶于水的，所以在高湿空气中氨气的浓度相对较高。据Balins测定50~80kg猪每天排放粪尿6kg，含氮16~37g，其中约60%是尿素或铵盐等易转化为氨气的物质。

2氨气的危害

氨气的水溶解度很高，20℃时1L的水可溶解700L的氨气，是一种强烈刺激性气体，对黏膜产生刺激从而易引发各种炎症。氨气对动物造成影响的程度与其浓度和动物种类有关，一般来说，反刍动物对氨气的耐受比单胃动物强，猪又比鸡强。

2.1对动物生长性能的影响

氨气能引起黏膜细胞快速生长和代谢，这就会造成氧和能量的需要增高，同时氨气的解毒过程是一个高度耗能的过程，因此动物用于生长和生产的能量就相应减少，从而影响动物的生长性能。据报道氨气对畜禽产生影响的起始浓度是25μL/L，而100μL/L的氨气浓度对生长性能的影响非常明显。戴四发等对一栋密闭式种猪舍局部有害气体对猪生长性能实验研究说明，50μL/L氨气水平，小猪的生长效率减少12%；100和150μL/L水平，生长效率减少30%。曹进等研究说明，日增重随着猪舍内的氨气浓度的升高而下降，料重比那么随着猪舍内的氨气浓度的升高而升高，同时还可诱发其它的疾病。

2.2降低机体抵抗力

猪舍内的氨气通过呼吸道吸入后，经肺泡进入血液，与血红蛋白结合，使血红素变为正铁血红素，降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能，从而出现贫血和组织缺氧，降低机体对疾病的抵抗力。王米等说明，当氨气浓度到达10~15μL/L时，会明显降低动物对感染的抵抗力。

2.3诱发疾病

氨气是公认的应激源，是动物圈舍内最有害的气体之一。氨气的水溶液呈碱性，对黏膜有刺激性，严重时可发生碱灼伤，故可引起眼睛流泪、灼痛，角膜和结膜发炎，视觉障碍。氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎和支气管炎、肺水肿、出血、呼吸困难、窒息等病症，甚至坏死，造成呼吸机能紊乱。此外氨气溶解到呼吸道黏膜的粘液中，使粘液的pH值向碱性转化，纤毛丧失活动功能，增加由空气传播疾病的易感性。

曹进研究说明，当猪舍中氨气达15μL/L时，试验猪只开场出现呼吸道疾病，35μL/L时出现萎缩性鼻炎，并且随着氨气浓度升高两者发病率都急剧上升，验证了国外的研究报道。提出氨气浓度超过50μL/L时，可引起呼吸道粘膜受伤，猪萎缩性鼻炎等流行性的疾病的爆发与猪舍中氨气的浓度呈现正相关。文利新等研究发现，冬季，猪舍氨气等大量有害气体大量积聚，会加速高热病(高致病性禽流感)的发生，保育猪的死亡率会更高。

2.4影响疫苗的免疫效果

许多经滴鼻、点眼和喷雾等途径进展免疫接种的疫苗都是首先侵入呼吸道上皮细胞，刺激机体产生免疫应答。当氨气浓度过高时能够损坏该类细胞的作用。此外，畜舍内高浓度氨气还能增加疫苗接种反响，出现呼吸道病症。

2.5对自然环境的危害

氨气是氮氢化合物，在大气中与酸性物质反响形成硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等。在荷兰，这些盐类物质的沉积已经被确认为导致土壤酸化的主要原因，因为氨气经过硝化菌的作用后会释放两个H，进入土壤。过量流失的氮会进一步造成外表水和土壤的超营养化，超营养作用会影响生态系统多样性，其中最敏感的是水生生态系统，直接的表现就是水生物种下降。同样，一些敏感的植物，如针叶树、西红柿、黄瓜和果树等，会因过度施用氨气沉积的肥料而遭破坏。

2.6氨气对人体安康的影响

氨气对于养殖人员的影响很大，对于一些人来说，就算4μL/L的浓度也会引起眼睛受刺激，25μL/L那么会刺激软组织。养殖人员由于长期暴露于有氨气的环境里，安康会受到不良影响。25μL/L通常是每天8h工作在氨气环境中的养殖工人的职业极限浓度，而短期暴露15min的极限浓度是35μL/L，人处于300μL/L氨气浓度下就会有生命危险，超过2500μL/L那么可能致死。工作在空气质量差的畜舍的养殖工人，会出现咳嗽、痰多、哮喘、鼻炎、胸闷、眼睛发痒、疲劳、头疼和发热等病症。

3氨气的防治措施3.1加强猪舍环境管理合理选址和科学设计

猪场应选择在地势高燥、地形开阔、排水方便、通风良好，周围无居民区、无化工厂、屠宰场和矿区的等污染较多地方。猪舍的设计应合理，做到彻底及时排出粪便、垫料和污水等废弃物，通风换气良好，尽量减少舍内有害气体产生。

3.1.2加强日常管理，切断氨气源猪舍应及时彻底的清理粪尿、污水等废弃物，保证舍内清洁。同时还应全面检查、冲洗和消毒的饮水系统，保证水流通畅，无滴水、漏水现象，保持枯燥。在冬春季节到来之前，应提早做好保温取暖工作，条件较好养殖户的可采用暖风炉进展取暖，垫草要经常更换，防止有害气体超标。

3.1.3保持适当的饲养密度

在冬春季节，农村养殖户为了节省空间，保持舍温，增加养殖数量，经常通过加大饲养密度来实现。由于饲养密度过高，造成氨气的产生随着温度升高而剧增，危害动物安康。因此，实际生产中，养殖户在加大养殖规模时，应兼顾舍内的环境卫生。

3.1.4建立合理的通风换气制度

合理的通风换气，可及时彻底排出舍内产生的有害气体。一般通风换气应选择在天气晴朗，气温较高的中午进展。

3.2利用保健养猪技术，优化饲料配方，改善营养水平，减少氨气的排放量。

保健养猪指采取各种技术措施对亚安康状态的猪机体进展调控，促进其向安康方向演化，阻止其向疾病方向开展。其原那么是“扶下祛邪〞。所谓治标不如治本，要想从根本上解决猪舍的氨气污染，首先要从猪本身抓起。

扶正就是保持或增强猪自身的抗病能力，又称之为主动保健。主要措施包括：一、应用免疫注射方法增强猪体的特异性抗病力；二、应用营养与免疫调控的方法以及其它技术手段提高机体的非特异性抗病能力。营养供给缺乏或不平衡均会影响猪体的特异性和非特异性抗病能力，营养调控也是提高机体抗病能力的重要保健措施。

祛邪就是减少或消除各种致病因素，又称之为被动保健。减少或消除各种致病因素常用的措施包括：⑴搞好环境卫生。卫生条件好，可以减少60%~70%的致病因素，也就可以大幅减少氨气的聚积。⑵消毒。防止氨气污染下各种有害病、细菌等的侵袭。⑶驱虫。猪舍氨气浓度高，是各种虫类滋生和繁衍的充分条件。⑷在饲料中添加各种降氨气除臭物质。⑸提供好的“风水〞和饲养管理。风是指猪舍选址适当，通风向阳，可以减少氨气的产生；水是指给猪群提供充足清洁的饮水，也可间接减少氨气的排放。⑹合理的饲料配方。具体如下：

3.2.1添加合成的氨基酸，降低粗蛋白质的水平

依据“理想蛋白质模式〞配制的日粮，即日粮的氨基酸水平与动物的氨基酸水平相适应，可提高消化率，特别是提高饲料蛋白，氨基酸的利用率，可减少舍内氨气的产生。据报道，通过理想模型计算出的日粮粗蛋白的水平每低出1%，粪尿氨气的释放量就下降10%~12.5%。利用氨基酸平衡营养技术，在根底日粮中适量添加合成氨基酸，相应降低粗蛋白水平，既可节省蛋白质饲料资源，又可减少畜禽排泄物中氮排泄量。试验说明，在日粮氨基酸平衡性较好的条件下，日粮蛋白质降低2个百分点对动物的生产性能无明显影响，而氮排泄量却能下降了20%。Aarnink等进展模拟预测，当每千克日粮的粗蛋白降低10g时，排泄物的氨氮相应降低9%，此预测已被证实。Stutton等研究发现日粮的粗蛋白水平从18%降到10%，然后添加合成氨基酸，排泄物中的氨氮及总氮分别降低40%和42%。

3.2.2增加日粮中非淀粉多糖含量

研究发现，增加日粮中非淀粉多糖(NSP)含量，可减少尿氮排泄量，增加粪氮排泄量。由于尿氮转化为氨气的速度明显高于粪氮，因而增加日粮中非淀粉多糖将有利于减少氨气的产生与散发量。邓建国等人对畜禽做了此项研究，结果说明，复杂的碳水化合物如β-葡聚糖和一些非淀粉多糖等能影响内源氮的排出。

3.2.3日粮中添加化学及生物除臭剂

目前，除臭应用效果较好的添加剂有沸石、膨润土等硅酸盐类。沸石是通过外表三维多孔通道来吸附气体分子以及水分子，减少畜舍内氨气及其它有害气体的产生，同时还可降低畜舍内空气及粪便的湿度，到达除臭的目的。在生长猪日粮中参加5%的沸石，能提高猪的生长性能，并使氨气的排放量下降21%。除沸石外，膨润土、海泡石等硅酸盐类均具有吸附性而作为舍内除臭剂。史清河添加膨润土结合粪尿中的氨气，从而减少氨气的散发量。同时也有研究者向饲粮中添加120mg/kg的除臭灵，结果明显降低了试验第5~7周猪舍中氨气的浓度，提高了猪的日增重9.4%。

植物提取物能够消除胃肠道内聚积的臭味成分，到达消除臭气的目的，而被广泛的关注。文利新副教授研制的除氨气、除臭型预混合饲料能明显消除舍内氨气、硫化氢等有害气体的产生。由挥发性药材制成的姜满净化剂能使畜舍的氨气降解率到达73.9%，舍内含氨气量为15.0mL/m3。1978年美国把红兰提取物用于养猪业，在猪饲料中添加65g/T丝兰提取物，饲养600头仔猪和生长猪60d，猪舍的氨气挥发量减少了26%。在粗蛋白含量16%和14%的猪饲粮中添加丝兰提取物，猪舍氨气挥发量分别减少48.8%、33.50%。

3.2.4添加酶制剂或酸制剂，提高氮的利用率

酶制剂和酸制剂的添加用以提高养分的消化率已经得到了广泛证实。饲用酶制剂种类较多，一般来说可以分为两大类：消化酶和非消化酶。消化酶的作用底物和作用方式相似于动物消化道正常分泌的消化酶，主要包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，非消化酶制剂主要包括植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶等。在生产上通常根据日粮特点，将这些酶制剂选择性地复合使用。

X克英等研究说明，仔猪饲料中添加500单位/千克植酸酶，能够明显提高仔猪生产性能，提高了色氨气酸的回肠消化率，改善磷和蛋白质的利用率。在仔猪饲料中添加0.1%的木聚糖酶，饲料干物质和氮利用率提高21%和34%。

王米等在仔猪料中添加1%柠檬酸，干物质和粗蛋白消化率提高2.28%和6.1%。在玉米-豆粕型断奶仔猪日粮中添加0.5%的乳酸，使日粮氮和干物质消化率分别提高36.6%和9.8%。

3.2.5抑制脲酶和尿酸酶的活性

通过使用脲酶抑制剂和尿酸酶抑制剂、添加益生素或抗生素抑制产生酶的微生物的活性或是饲喂含脲酶抗体的高免卵黄粉等免疫途径，来减少氨气的产生，提高动物的生产性能。

3.2.6通过日粮的组分调整肠道pH值

由于氨气的散发受粪尿中pH值的影响，在其它条件一样时，pH值越低，氨气散发量越少，因而可通过改变饲粮组分以降低猪粪尿的pH值，从而减少氨气的散发量。通过添加合成氨基酸来降低饲粮蛋白水平以及向猪饲粮中添加NSP，对氨气散发量的减少作用与猪排泄物pH值降低有关。当以硫酸钙、氯化钙或苯甲酸钙分别代替猪饲粮中以碳酸钙添加的3或6g钙时，尿的pH值分别减少1.3与2.2，堆放粪的pH值也有相似变化。据报道，猪日粮中甜菜糖浆青贮料每增加5%，粪便pH值就下降0.4~0.5，氨气排放量大约降低15%。存在于猪大肠中的茶多酚能增加嗜酸菌的数目，猪日粮中添加0.07%的儿茶素，能降低pH值，减少粪便中腐败化合物的浓度。

3.3其它方法

用某些化学物质处理粪便和垫料对降低氨气含量很实用，该类物质能吸收粪便和垫料中的氨气，如双氧水、高锰酸钾、硫酸铜、苯甲酸、乙酸等均具有抑臭作用。用4%硫酸铜或2%苯甲酸来处理垫料，均能有效控制或降低氨气浓度。

用微生物发酵法也可有效地降低畜舍内氨气的浓度。据报道，饲料中添加0.25%的嗜乳酸杆菌、枯草杆菌和类链球菌混合物能使鸡群到达最正确生产性能，添加量到达0.5%能有效降低粪便中氨气。

4小结与展望随着畜禽养殖业的高速开展，畜禽舍有害气体——氨气严重影响动物机体的安康和生产性能，已成为公认的事实，氨气对畜舍周边环境污染问题也变得越来越突出。如何才能更好的控制畜舍内的有害气体已成为国内广阔畜禽养殖工作者和研究人员的重视。对于一个合理的氨气控制方案来说，利用保健养猪技术，从日常管理、饲料配合、体内代谢调控等综合考虑，从源头控制氨气的产生，来减少疾病的发生，使生产者获得更大的经济效益。植物提取物除臭剂具有添加量少、资源丰富、性能稳定等优点，必将成为未来研究的热点。消毒剂使用之害人的错误理论消毒药是否会和抗生素一样容易形成耐药性呢？现在很多厂家在消毒药销售中，甚至一些所谓的专家在向养猪朋友推荐消毒药时，总是要求养猪朋友频繁更换消毒药，不知道是出于商业目的还是为了忽悠养猪朋友。事实是消毒药的耐药性问题没有那么严重的，特别是强酸强碱类的消毒药。只要你根据不同的环境、使用方法〔喷洒、浸泡、熏蒸等〕、使用棚舍、针对病菌病毒种类选择就可以了，没有那么复杂的，而且环境中的有害微生物很脆弱的。医院用于皮肤消毒的酒精和碘酒从我记事到现在好似也没有不停地换嘛。点评消毒药杀灭微生物的机理是破坏微生物的构造，一般不会产生耐药性。各种消毒剂对微生物的作用方式不一样，同种类的病原微生物，对消毒剂所表现的反响也不同，如口蹄疫病毒对酸性消毒剂较敏感，猪圆环病毒对碘制剂敏感。一种消毒剂不可能杀灭所有的微生物，所以根据本场的疾病发生情况定期或不定期轮换消毒剂是有必要的。猪场综合灭鼠方法鼠害确实是令人头痛的事，主要的危害有：一是盗食饲料，二是传染疫病。在一个有5年场龄的猪场假设未灭鼠，那么老鼠数量会超过猪数的一倍，假设以千头猪场计算，全场老鼠每天可吃掉饲料50kg，一年可吃掉18吨，损失饲料费5万多元。老鼠又是多种人畜疾病的传播者，如猪瘟、大肠杆菌病等。所以猪场防疫，必须灭鼠。以下介绍几种灭鼠方法：建筑防鼠指的是从猪场建筑和卫生着手控制鼠类的繁殖和活动，把鼠类在各种场所的生存空间限制到最低限度。使他们难以找到食物和藏身之所。要求猪舍及周围的环境整洁，及时去除残留的饲料和生活垃圾，猪舍建筑如墙基、地面、门窗等方面要巩固，一旦发现洞穴立即封堵。器械灭鼠常用的有鼠夹子和电子捕鼠器〔电猫〕。用此方法捕鼠前要考察当地的鼠情，弄清本地以哪种鼠为主，便于采取有针对性的措施。此外诱饵的选择常以蔬菜、瓜果做诱饵，诱饵要经常更换，尤其阴天老鼠更容易上钩。捕鼠器要放在鼠洞、鼠道上，小家鼠常沿壁行走，褐家鼠常走沟壑。捕鼠器要经常清洗。化学药物灭鼠化学药物灭鼠法在规模化猪场比拟常用，优点是见效快、本钱低，缺点是容易引起人畜中毒。因此要选择对人畜平安的低毒灭鼠药，并且设专人负责撒药布阵、捡鼠尸，撒药时要考虑鼠的生活习性，有针对性地选择鼠洞、鼠道。常用的灭鼠药有敌鼠钠、大隆、卫公灭鼠剂等〔抗凝血灭鼠剂〕，主要机制是破坏血液中的凝血酶原使其失去活力，同时使毛细血变脆，使老鼠内脏出血而死亡。此类药物的共同特点是不产生急性中毒病症，鼠类易承受，不易产生拒食现象，对人畜比拟平安。中药灭鼠用来灭鼠的中药主要有马钱子、苦参、苍耳、曼佗罗、天南星、狼毒、山宫兰、白天翁等。此外猪场还要建立健全灭鼠制度：一般猪场根据实际情况每月普查一次，一有必要，及时灭鼠；还可以根据情况建立健全奖励政策，发挥员工的灭鼠积极性，实现全员灭鼠，将猪场的鼠害程度降到最低。还可以请专业的灭鼠机构承包全年的灭鼠工作，让他们负责调查鼠情、布阵撒药、收集鼠尸等全方位工作，高效快捷。综合考虑调节猪舍内部小气候根据猪的生物学特性，小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要干净的空气和一定的光照，因此，规模化猪场猪舍的构造和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。这些因素又是互相影响、相互制约的。例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成了空气的污浊；夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍内的湿度。由此可见，猪舍内的小气候调节必须进展综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件。1.温度温度在环境诸因素中起主导作用，猪对环境温度的上下非常敏感，主要表现在：仔猪怕冷，低温对新生仔猪的危害最大，假设裸露在1℃环境中2小时，便可冻僵、冻昏、甚至冻死，即使成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，浑身发抖，瘦弱的猪在-5℃时就冻得站立不稳。同时，寒冷是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因，同时还能诱发呼吸道疾病。试验说明，保育猪假设生活在1℃以下的环境中，其增重比对照减缓4.3%，饲料报酬降低5%左右。在寒冷季节，成年猪的舍温要求不低于10℃，保育舍应保持在18℃为宜。2-3周龄的仔猪需26℃左右，而1周龄以内的仔猪那么需30℃的环境，至于保育箱内的温度还要更高一些。春、秋季节昼夜的温差可达10℃以上，易诱发猪的各种疾病，因此，在这期间要求适时的关、启门窗，缩小昼夜的温差。成年猪耐热性能较差，当气温高于28℃时，体重在75kg以上的大猪可能出现气喘现象。假设超过30℃，猪的采食量明显下降，饲料报酬降低，生长速度缓慢。当气温高于35℃、又不采取任何防暑降温措施，个别育肥猪可能发生中暑、妊娠母猪可能引起流产，公猪的性欲下降，精液品质不良，并在2-3个月内都难以恢复。猪舍内温度的上下取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下，热的来源主要靠猪体散发和日光照射的热量，热量散失的多少与猪舍的构造、建材、通风设备和管理等因素有关，在寒冷季节对哺乳仔猪和保育猪舍应添加增温、保温设施。在炎热的夏季，对成年猪要做好防暑降温工作。如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，降低猪只密度，以减少舍内的热源，这样可以有效地提高肥育猪、妊娠母猪和种公猪的生产性能。

2.湿度湿度是指猪舍内空气中水气含量的多少，一般用相对湿度表示。猪的适宜湿度范围为65%-80%，试验说明，温度在14℃-23℃猪舍内的湿度过高影响猪的新陈代谢，是引起仔猪黄、白痢的主要原因之一，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。为了防止湿度过高，首先要减少猪舍内水气的来源，少用或不用大量水冲刷猪圈，保持地面平整，防止积水，设置通风设备，经常开启门窗，以降低室内的湿度。3.空气规模化猪场由于猪只的密度大，猪舍的容积相对较小而密闭，猪舍内蓄积了大量的二氧化碳、氨、硫化氢和尘埃，猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3000mg/L，氨30mg/L，硫化氢20mg/L。空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。猪假设长时间生活在这种环境中，首先刺激上呼吸道粘膜，猪只极易感染或激发呼吸道的疾病。如猪气喘病、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等等，污浊的空气还可引起猪的应激综合症，表现在食欲下降、泌乳减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等现象。规模化猪场的猪舍在任何季节都需要通风换气。全封闭式猪舍全依靠排风扇换气，换气时可依据以下参数：一般冬季所需的最小换气率为每100公斤猪体重每分钟0.14-0.28立方米，夏季最大换气率为100公斤猪体重每分钟0.7-1.4立方米。尽可能减少猪舍内的有害气体，是提高猪只生产性能的一项重要措施。生产中除了要注意通风换气外，还要搞好猪舍内的卫生管理，及时去除粪便、污水，不让它在猪舍内分解。特别是冬季，要注意调教猪只形成到运动场或猪舍一隅排粪尿的习惯。保持猪舍清洁枯燥是减少有害气体产生的主要手段，通风是消除有害气体的重要方法。当严寒季节保温与通风发生矛盾时，可向猪舍内定时喷雾过氧化类的消毒剂，其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、降臭、降尘、净化空气的作用。4.光照适当的光照可促进猪的新陈代谢，加速其骨骼生长并杀菌消毒。试验证明，繁殖母猪的光照增至60-100勒克斯〔光照强度单位〕，可使繁殖率提高4.5%-8.5%，使新生仔猪窝重增加0.7-1.6公斤，使仔猪的育成率提高7.7%-12.1%。乳仔猪和育成猪的光照度提高到60-70勒克斯，可使仔猪的发病率下降9.3%；哺乳母猪栏内每天维持16小时光照，可诱使母猪早发情。一般母猪、仔猪和后备猪猪舍的光照度应保持在50-100勒克斯，每天光照14-18小时，公猪和育肥猪每天应保持光照8-10小时，但夏季要尽量防止阳光直射到猪舍内。彻底清扫卫生减少有机物对消毒剂的影响有机物的存在可以干扰消毒剂杀灭微生物的作用。当环境中存在畜禽的粪、尿、血、炎性渗出物、体表脱落物，以及饲料残渣、鼠粪、污水或其他污物时，这些有机物中藏匿着大量病原微生物，会消耗或中和消毒剂的有效成分，严重降低消毒剂对病原微生物的作用浓度，使消毒作用减弱。另一方面，受微生物严重污染的物品和场地，能阻碍消毒剂直接与病原微生物接触，而影响消毒剂效力的发挥。因此，彻底的清扫是有效消毒的前提，在使用消毒剂之前，应先对需要消毒的环境或物品进展整理、清扫和清洁，去除物品外表的灰尘和覆盖物等有机物，尽量减少影响消毒效果的因素，利于消毒剂充分发挥作用。各种消毒剂受有机物影响程度也有所不同，氯制剂消毒效果降低幅度大，季铵盐类、过氧化物类等消毒作用降低明显，戊二醛类及碘伏类消毒剂受有机物影响较小。对于痰液、粪便、畜禽圈舍的消毒应选用受有机物影响较小的消毒剂，同时应适当提高消毒剂的浓度，延长消毒时间，方可到达良好的消毒效果。夏季猪场消灭蚊蝇实用经历介绍夏季马上降临，即将进入蚊蝇的盛行期，南方局部猪场已经在遭受蚊蝇的干扰。蚊子的危害不仅是吸猪的血，更是疾病传播的媒介，我们在强调一猪一针头时，目的是防止注射过程的穿插感染，但蚊子的“针头〞无法消毒，所以也就出现了夏季附红细胞体病、链球菌病、乙型脑炎等病的流行。苍蝇严重影响猪的休息，同时仔猪腹泻病无法控制。驱蝇灭蚊应与蚊蝇的生物学特性结合起来，蚊子的生活史中4个虫态有3个〔卵、幼虫、蛹〕在低洼沼泽的积水中生活，苍蝇的生活史中4个时期也有3个〔卵、幼虫、蛹〕在肮脏潮湿的环境中发育。最好抓住蚊蝇发育过程3个最弱时期，对蚊蝇孳生地进展生物、化学、物理等歼灭措施。首先要杀灭蚊/蝇卵，其次才是灭成蝇。下面把我的做法奉献出来，希望大家参考。1.填平场内外的积水坑，堆粪区加盖顶棚，雨天无积水。不能到处粪尿横流，场外粪尿沟定期喷洒农药，杀灭蚊蝇及其虫卵。2.每年饲料里添加环丙氨嗪，可破坏蝇卵繁殖环境，从源头上预防。3.每排猪舍内晚间X挂灭蚊灯，是上部带荧光圈下部带风扇的，那种靠电击的不好。4.猪舍内墙壁和墙脚处可喷洒高效氯氟氰菊酯，可有效杀灭附着的蚊蝇和蜈蚣。每半月一次，先把墙喷湿，再用药。蚊蝇密度太大时可直接用药兑水向其喷洒，接触到的蚊蝇会很快死亡。注意喷洒时翻开门窗，猪身上不要喷得太多，以免中毒。5.还有一种好方法，适应于双列式纵深大的猪舍。在中间过道地面处放置一电风扇〔象炮筒形状，市场比拟多〕，风扇后放一小电棒，晚间风扇固定对着过道吹，点亮电棒，蚊子即被吸引而来，被转动的风扇叶打死，效果显著，还可加快空气流通。这几种方法要组合使用，效果才明显。做到这些，蚊蝇之害将大为减轻。我曾经用过的方法分析：夏天本来就热，纱门纱窗用几天后，网眼被灰尘堵塞，严重影响空气流通。门窗大开，蚊香的效果也变得很差。打敌敌畏消灭蚊蝇，时间上忙不过来且收效甚微。去除猪舍地面潮湿几种常用方法介绍编者按：

利用水泥地面养猪，用水冲圈或者饮水器漏水，都会造成地面潮湿。潮湿能引起周围温度降低，从而引发猪病。下面介绍了去除潮湿的几种常用方法。1、节制用水：在对潮湿敏感的猪舍〔如产房、保育前阶段〕，应控制用水，特别是尽可能减少地面积水。2、加大通风：只有通风才可以把舍内水汽排出，通风是最好的方法；但如何通风，那么根据不同猪舍的条件采取相应措施，以下是几种加大通风的措施：(1)抬高产床：使仔猪远离潮湿的地面，潮湿的影响会小得多；(2)增大窗户面积：使舍内与舍外通风量增加；(3)加开地窗：相对于上面窗户通风，地窗效果更明显，因为通过地窗的风直接吹到地面，更容易使水分蒸发；(4)使用风扇：风扇可使空气流动加强；这一方法在空舍使用时效果非常好，我们曾在保育舍无法枯燥时，使用大风扇昼夜吹风，很快使保育舍变枯燥；3、地面铺撒生石灰：舍内地面铺撒生石灰，可利用生石灰的吸湿特性，使舍内局部空气变枯燥；另外，生石灰还有消毒功能。有人提出生石灰吸湿时会散放热量，会使舍内温度升高。笔者认为不必考虑，因为第一生石灰吸湿时散发的热量很少，对舍内温度影响不大，同时相对于高湿的危害，即使舍温略有升高也还是利大于弊。分享猪圈纱窗清洗的小技巧编者按：

养猪过程中一些小技巧能解决大问题，省掉许多不必要的劳动，下面是网友“蓝琳〞所说关于纱窗清洗的小技巧，你能不能也说出一个你的小技巧呢？猪圈上的纱窗一段时间后会蒙上一层厚厚的灰尘和泥土，既影响通风也影响光线。如果用毛刷清理不但费时而且还很脏，大家不妨用高压泵〔消毒机〕冲洗，很快很省力。家用沼气池进出料应注意哪些问题？为保证沼气细菌有充足的食物和进展正常的新陈代谢，使产气正常而持久，就要不断地补充新鲜的发酵原料，更换局部旧料，做到勤加料、勤出料。进出料的数量根据农村家用池发酵原料的特点，一般每隔5~10天进、出料的各5%为宜。也可按每立方米沼气量进干料3~4kg计算。对于“三结合〞的池子，由于人、畜粪尿每天不断自动流入池内，因此，平时只需添加堆沟后的粪便发酵原料和适量的水，以保持发酵原料在池内的浓度。同时也要定期小出料，以保持池内一定数量的料液。平时进、出料应注意的问题：1、原那么上是出多少进多少，顺序为先出后进；2、出料时应使剩下的料液液面不低于进料管和出料管的上沿，以免池内沼气从进料管和出料管跑掉；3、出料后要及时补充新料，假设一次发酵原料缺乏，可参加一定数量的水，以保持原有水位，使池内沼气具有一定的压力。大换料应注意的问题为满足沼气菌的新陈代谢和农用季节用肥的需要，一般大换料的时间应安排在春季和秋季进展。1、大换料前20-30天，应停顿进料，以免浪费发酵原料。2、大出料后应及时加足新料，使沼气池能很快重新产气和使用。3、大出料时应去除沼气池内的全部残渣和局部料液，要留下10%-30%以活性污泥为主的料液作为接种物，以加快沼气池的启动，做到产气快！冬季保暖要注意猪的适宜温度核心提示：最近气候变化较大，要注意猪舍保温，首先要知道各阶段猪的适宜温度，再选择适宜的保温措施，还要确保保温措施能到达适宜的温度范围。猪的大小是按体重划分的，不同体重的猪对温度的要求也不一样，初生仔猪对温度的要求最高，随着体重的增加要求的温度越来越低。下面就按猪的体重介绍适宜温度和临界温度〔℃〕：

猪的体重〔千克〕低临界温度适宜温度高临界温度“临界〞是指物质状态发生改变时所需的外界条件。猪的临界温度是在临界温度范围之内，猪可通过自身的调节机能来适应环境，环境温度超出了临界温度的范围，也就超出了猪只自身的调节能力，容易发生危害。从上面的温度范围可以看出看，初生仔猪的适宜温度是29℃，高、低临界温度分别是31℃和29℃，范围很窄，说明初生仔猪的调节能力不健全，必须创造适宜的环境才能保证其正常生长。随着体重的增加，调节能力逐步增强，要求的条件越来越宽。秋天来了，猪场不可无视的问题秋季，对养猪户来说，是养猪的黄金时期。在这一阶段，猪上膘较快，如果养殖户注重防寒、防病、增加饲料营养及猪舍通风，猪的增长较为明显。防寒秋天气温下降较快，昼夜温差到达10℃多，会对猪的生长带来一定的影响。气温太高或太低，都影响猪的正常生长。实践证明，只要采取适当措施，保持猪的适宜生长温度，猪在秋季也可以正常生长。具体来说，秋季应该提前做好防寒措施：1、修整好猪舍，把栏舍漏风的部位堵严，遮挡物可因地制宜用草苫或塑料薄膜等，以防冷风侵袭。2、猪舍内勤垫干草，不要让垫草潮湿。3、增加饲养密度，让猪挨着睡，既可互相取暖，又可提高栏温。多喂热能高的饲料，以增加猪体内的热量。4、有条件的养殖户可以在猪圈内避风一角建温室，温室的大小可根据猪的多少而定。方法是：砌高1米左右的墙，留一小门让猪自由进出，上部用稻草盖严，内铺干草。气温低时，猪会自动进入保温室避寒。防病秋季猪易患附红细胞体病、猪链球菌病等，会给养殖户带来损失，要预防猪附红细胞体病和猪链球菌病。1、猪附红细胞体病(红皮病)典型临床病症表现为母猪生产性能下降，子猪体质变差，贫血、肠道及呼吸道感染增加。育肥猪初病时精神萎靡，体温升高到39.5℃~42℃，颤抖、转圈或不愿站立，离群卧地，出现便秘或拉稀。病猪耳、颈下、胸前、腹下、四肢内侧等部位皮肤红紫，指压不褪色。治疗附红细胞体病可用血虫净(贝尼尔)、阿散酸配合长效土霉素，同时补充生血的药物或饲料添加剂。2、猪链球菌病继发混合感染多，猪患感冒后易继发。该病会使病猪体温升高到41℃以上，减食或停食，结膜潮红，流鼻涕。局部病猪发生关节炎、跛行、爬行或不能站立，有的出现空嚼磨牙等神经病症。病猪先便秘后腹泻或便秘腹泻交替出现，后期呼吸困难，常于1天～3天死亡。针对上述情况要及早注射疫苗。猪链球菌已对多种抗生素产生耐药性，强效阿莫西林、氧氟沙星、恩诺沙星等能有效控制该病。饲料秋季养猪除加强常规饲料管理外，还要做好猪饲料的储藏和育肥催肥工作。此时气温适宜，饲料充足，是猪生长发育的好季节。红薯、花生秧、豆秸等粉碎后或发酵后喂猪都是很好的饲料，薯类块茎、豆类荚茎等可晒干粉碎后再用来喂猪。通风降低猪舍湿度和改善猪舍空气的最好方法是通风换气，而通风换气最有效的措施那么是在天棚顶上开个通风孔，这样不用开门窗就能尽快将舍内的大量潮气和不良气体排出，并换入新鲜空气。但通风要有节制，晴天、暖天多通风，阴天、冷天少通风，做到通风与保温相协调。育肥肉猪养殖的环境控制措施1、建立圈舍的消毒与防疫制度为保证猪只的安康，防止发生疾病，在进猪之前有必要对猪舍、圈栏、用具等进展彻底的消毒。要彻底清扫猪舍走道、猪栏内的粪便、垫草等污物，用水洗刷干净后再进展消毒。猪栏、走道、墙壁可用2%～3%的苛性钠〔火碱〕水溶液喷洒消毒，停半天或1天后再用清水冲洗、晾干。墙壁也可用20%石灰粉刷。应提前消毒饲槽、饲喂用具、车辆等，消毒后洗刷干净备用。日常可定期用对猪只平安的消毒液进展带猪消毒。2、合理组群肉猪一般都是群养，合理分群是十分必要的。不同杂交组合的仔猪有不同的营养需要和生产潜力，有不同的生活习性和行为表现，合在一起饲养既会使其互相干扰影响生长，又因不能兼顾各杂交组合的不同营养需要有生产潜力而使各自的生产性能难以得到充分的发挥。而按杂交组合分群，可防止因生活习性不同而造成相互干扰采食有休息，并且因营养需要、生产潜力一样而使得同一群的猪只发育整齐，同期出栏。还要注意按性别、体重大小和强弱进展组群，因为性别不同而行为表现不同，肥育性能也不同，如去势公猪具有较高的采食量和增重速度，而小母猪那么生长略慢，但饲料利用率高，胴体瘦肉率高。一般要求小猪阶段体重差异不宜超过4-5千克，中猪阶段不超过7-10千克。组群后要相对固定，因为每一次重新组群后，大约需一周左右的时间，才能建立起比拟安定的新群居秩序，在最初的2-3日，往往会发生频繁的个体间争斗。所以，猪群每重组一次，猪只一周内很少增重，确实需要进展调群时，要按照“留弱不留强〞〔即把处于不利争斗地位或较弱小的猪留在原因，把较强的并进去〕，‘拆多不拆少〞〔即把较少内猪留在原圈，把较多的猪并进去〕，“夜并昼不并〞〔即要把两群猪合并为一群时，在夜间并群〕的原那么进展，并加强调群后2-3天内的管理，尽量减少发生争斗。3、饲养密度与群的大小在正常情况下，动物群体中个体与个体之间总要保持一定距离，群体密度过大时，使个体间冲突增加，炎热季节还会使圈内局部气温过高而降低猪的食欲，这些都会影响猪只的正常休息；安康和采食，进而影响猪的增重和饲料利用率。兼顾提高圈舍利用率和肥育猪的饲养效果两个方面，随着猪体重的增大，应使圈舍面积逐渐增大。为满足猪对圈栏面积的需求，又保证肥育期间不调群，最好的方法就是采取移动的栏杆圈栏。这样既可以随猪只体重增大相应地扩大围栏面积，又可防止调群造成的应激。饲养密度〔每头占围栏面积〕满足需要时，如果群体大小不能满足需求，同样不会到达理想的饲养效果。当群体过大时，猪与猪个体之间的位次关系容易削弱或打乱，使个体之间争斗频繁，互相干扰，影响采食和休息。肥育猪的最有利群体大小为4-5头，但这样会相应地降低目舍及设备利用率。实际生产中，在温度适宜、通风良好的情况下，每圈以10-15头为宜，最大不宜超过20头。4、调教调教就是根据猪的生物学习性和行为学特点进展引导与训练，使猪只养成在固定地点排泄、躺卧、进食的习惯，这样既有利于其自身的生长发育和安康，也便于进展日常的管理工作。猪一般多在门口、低洼处、潮湿处、因角等处排泄，排泄时间多在喂饲前或是在睡觉刚起来时。因此，如果在调群转人新圈以前，事先把圈舍清扫干净，特别是猪床处，并在指定的排泄区堆放少量的粪便或泼点水，然后再把猪调入，可使猪养成定点排便的习惯。如果这样仍有个别猪只不按指定地点排泄，应将其粪便铲到指定地点并守候看管，经过三五天猪只就会养成采食、卧睡、排泄三角定位的习惯。猪圈栏建筑构造合理时，这种调教工作比拟容易进展，如将猪床设在暗处，铺筑得高一些，距离粪尿沟或饮水处远一些以保持干净枯燥，而把排泄区设在明亮处，使其低一些。调教成败的关键在于抓得早〔猪进人新圈前即进展〕和抓得勤〔勤守候、勤看管〕。5、温度在适宜温度下，猪的增重快，饲料利用率高。适宜温度随猪只体重的不同而不同。舍内温度在4℃以下时，会使增重下降50%，而单位增重的耗料量是最适温度时的2倍。温度过高时，为增强散热，猪只的呼吸频率增高，食欲降低，采食量下降，增重速度减慢，如果再加之通风不良，饮水缺乏，还会引起中暑死亡。温度对胭体的组成也有影响，温度过高或过低均显著地影响脂肪的沉积。但如果有意识地利用这种环境来生产较瘦的胭体那么不合算，因其所得缺乏以补偿增重慢和耗料多以及由于延长出栏时间而造成的圈舍设备利用率低等的损失。6、湿度单纯评价湿度对肥育的影响是有困难的，一般湿度与温度共同产生影响。湿度的影响远远小于温度，如果温度适宜，那么空气湿度的上下对猪的增重和饲料利用率影响很小。实践证明，当温度适宜时，相对湿度从45%上升都不会影响猪的采食量、增重和饲料利用率。空气相对湿度以40%-75%为宜。对猪影响较大的是低温高湿和高温高湿。低温高湿，会加剧体热的散失，加重低温对猪只的不利影响；高温高湿，会影响猪只的体表蒸发散热，阻碍猪的体热平衡调节，加剧高温所造成的危害。同时，空气湿度过大时，还会促进微生物的繁殖，容易引起饲料、垫草的霉变。但空气相对湿度低于40%也不利，容易引起皮肤和外露粘膜干裂，降低其防卫能力，会增加呼吸道和皮肤疾患。7、空气新鲜度猪舍内的空气经常受到粪尿、饲料。垫草的发酵或腐败形成的氨气、硫化氢等有害气体的污染，猪只自身的呼吸又会排出大量的水汽和二氧化碳以及其他有害气体。如果猪舍设计不合理或管理不善，通风换气不良，饲养密度过大，卫生状况不好。就会造成合内空气潮湿、污浊，充满大量氨气、硫化氢和二氧化碳等有害气体，从而降低猪的食欲、影响猪的增重和饲料利用率，并可引起猪的眼病、呼吸系统疾病和消化系统疾病。因此，除在猪舍建筑时要考虑猪舍通风换气的需要，设置必要的换气通道，安装必要的通风换气设备外，还要在管理上注意经常清扫猪栏，保持圈舍清洁，减少污浊气体及水汽的产生，以保证舍内空气的清新和适宜的温度和湿度。8、光照有许多试验研究过光照对肉猪增重、饲料利用和胭体品质及安康状况的影响。总的说来，光照对这些指标的影响不大，从猪的生物学特性看，猪对光也是不敏感的。因此肉猪舍的光照只要不影响操作和猪的采食就可以了。强烈的光照会影响肉猪的休息和睡眠，从而影响其生长发育。德国照亮中国生物质能源开展前景德国农业协会中国办公室首席代表X莉女士2011年5月18日至20日，“第二届中国国际生物质能源展〞将在中国XX国际会展中心隆重举办。展会由德国农业协会(DLG)、中国畜牧业协会(CAAA)和中国沼气学会(CBS)联合主办，中国农业部对外经济合作中心(FECC)和德国技术合作公司(GTZ)协办。2010年12月22日下午，在亮马河会议中心举办新闻发布会。主办方德国农业协会中国办公室首席代表X莉女士在会上做了“德国技术对中国沼气工程的参考〞的演讲。X莉女士在演讲中强调，中国沼气开展进入有史以来最好的时期，国家政策的强力支持和畜牧废弃物处理的强烈需求是促进沼气开展的强劲“双核动力〞。国务院总理温家宝在2009年哥本哈根世界气候大会上作出减排承诺。农业部X桃林副部长在今年12月10日召开的中国沼气学会第八次全国会员代表大会上指出：我国农村沼气开展要继续上规模上水平。国家发改委公布的“中长期可再生能源开展规划〞指出：2020年中国沼气产气规模到达440亿立方米，其中大中型沼气产气规模到达140亿立方米。2008年，我国商业化畜禽养殖场到达430万个，畜禽废弃物产量超过30亿吨。如果无法很好地进展处理，这些废弃物所造成的污染将甚于工业污染。开展沼气不仅能很好地消纳废弃物，而且能变废为宝，产沼供热供电，是完善畜牧产业链的最正确选择。截至2007年，我国拥有大中型沼气厂4000余座，而且增长速度很快，近期可以突破1万座。但这些沼气工程也存在明显的缺乏：沼气工程建立投入高，但利用率很低，很多沼气工程无法实现全年360天持续运行，或因种种原因在建成后无法顺利运行。只有开展热电联产，形成产业化、商业化和规模化，才能发挥沼气工程的最大效益，这需要先进技术和成熟经历源源不断的支持。德国沼气产业的开展处于国际领先水平：第一，沼气实现热电联产，并入国家电网，规模化和商业化是沼气产业持续开展的源动力。第二，沼气工程利用率可到达80%，且沼气工程能够全年持续运行，发挥了最大的效益。第三，沼气原料非常丰富，畜禽粪便、生活垃圾、作物秸秆等作为原料用于沼气发电，既产生了环境效益，又产生了经济效益，可谓“一举两得〞。德国沼气产业的开展对我国有非常珍贵的借鉴意义。德国农业协会专业研究沼气工程技术和产业化开展多年，拥有领先的理论研究和丰富的实践经历。每年举办的“欧洲生物质能源展览〞(〞Bio-EnergyDecentral〞)，聚合欧洲乃至全球沼气领域的精英意见，共话开展，实现研究成果共享。本着“推动中欧沼气产业理论和实践开展〞的理念，德国农业协会和中国畜牧业协会、中国沼气学会共同合作，在“中国畜牧业展览〞同期举办“中国国际生物质能源展览〞，打造国际沼气交流与贸易的专业平台。首届展会于2010年5月中旬在成功举办，GE能源集团颜巴赫事业部、WELtec、安特优(MTU)等国际展商和XX能源环境工程XX、盈和瑞环保设备XX等国内沼气行业翘楚倾力加盟，展示了中外沼气领先技术和前沿研究成果。同期举办的沼气论坛邀请到近300人参加，专家们共同探讨了德国沼气技术与中国市场情况。责任编辑：马娜

冬季养猪：要搞好猪舍保暖增温大全核心提示：冬季猪舍保暖增温必然会导致一定程度的封闭，封闭以后舍内的氨气和其他有害气体会不可防止的增多，水管漏水和粪尿造成的潮湿也相对增加，这对猪的安康生活造成了威胁，也滋生了疾病，因此保暖的同时也应该增加通风和消毒。一、提高猪舍温度一是开放式猪舍覆盖塑膜。二是封闭式养猪车间实行锅炉式暖气供热。三是开放式猪舍暖气供热加塑膜覆盖。四是暖气供热加电热器，适宜于哺乳母猪舍。同时，外围墙壁要厚实严密。猪舍的后墙、山墙、前墙在冬季时要增加保温设施。可以堆放作物秸秆，可以临时砌泥土坯。此外，还要增大猪舍采光面积。二、增加喂料次数增加喂料次数的目的是相对增加采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方，最好采取自由采食。在定次饲喂的地方，可在晚上增加一次喂料。提高饲料能量水平可在原来饲料能量水平的根底上提高10%左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。三、采用新型发酵床养殖技术已在局部地区逐步推广的新型发酵床养猪技术，是在猪舍内铺设一定厚度的谷壳、锯末和饲料添加剂等混合有机物垫料，通过微生物发酵，使所排出的粪尿被完全迅速降解、消化，同时生成菌体蛋白，从而到达猪栏免冲洗、无臭味、零排放，从源头上实现了环保、无公害养殖目的。由于发酵床养猪具有环保、生态、省时、省工、省料、肉质好等显著特点，深受广阔养殖户的欢送。冬季养猪防寒保暖10招育肥猪生长的最适温度是：体重60千克以前16～22℃；60～90千克14～20℃；90千克以上12～16℃，一般舍内相对湿度以50%～75%为宜。冬季天气寒冷，猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪，因此猪体增重减缓，降低饲料利用率，更有甚者由于管理不到位，造成仔猪、弱猪、病猪被冻死，严重影响养殖效益。为此，冬季要做好保温工作，通常可选择以下10招：一、防风冬季寒风侵入猪舍，袭击猪体会引起猪只感冒和肺炎等疾病的发生，因此，猪舍应建在地势高燥、坐北朝南、向阳之处；为保持舍温相对稳定，猪舍的窗户和通风孔距离地面应1米以上；入冬前用木板、草帘或塑料薄膜等把猪舍漏风的地方遮挡堵严，防止冷风侵入；夜间在猪舍前吊上帘子，以保暖御寒；在猪舍北墙外西北方向堆积玉米秸秆或设置防风墙，以防止西北风侵袭猪舍。二、垫草冬季应在猪床上加铺厚度为20厘米左右厚的软干草、软秸秆等，可以起到吸湿、除潮、吸收有害气体、提高猪床温度等作用。垫草注意勤换，防止潮湿、霉烂产生氨气，危害猪的安康。三、垫木屑在猪圈内铺上厚度为10厘米左右的锯木屑，可明显提高猪舍温度，同时垫入的木屑过一段时间就会发酵，是优质的农作物肥料。

四、增加饲养密度将分散饲养的猪合群饲养，增加饲养密度，冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右，猪多散发的热量增加，自然可以提高舍温，同时猪紧挨着睡，既可互相取暖，也可提高整个猪舍温度。五、添加能量饲料在配制猪的日粮时，应适当增加玉米、高粱等能量饲料的比例或者选用正规厂家的优质全价饲料，饮用温水。饲料供给充足，白天增加喂食次数，夜间零点左右坚持喂一顿食，猪食要干一些，以增强抗寒和抗病能力，促进体重快速增长。六、饲料中添加祛风散寒中药饲料中添加祛风散寒、活血祛瘀、健脾燥湿的中药，既能促进猪的快速育肥，又能抗寒防病。处方如下：山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克，炒麦芽30克，研末以0.2%~0.5%的比例拌于饲料中，每周喂两次。七、猪舍内设置热源用人工方法，在猪舍内设置热源，提高猪舍内温度，可采用热风炉、暖风机、煤炉等设备提供热源，对仔猪用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备为仔猪保育箱提供额外热源。在使用以煤炭作燃料的供暖设备时，应注意烟道通畅，防止因排烟不畅，一氧化碳滞留舍内而导致猪一氧化碳中毒，同时还要有防火灾措施。八、排除有害气体猪舍内有害气体浓度过高，猪体抗病和御寒能力会明显降低，因此，每天利用中午高温时段，翻开门窗通风，排除有害气体，换入新鲜空气，以利于猪的生长发育。因为冬季气温低，猪舍通风换气必须控制通风量，要求猪舍内风速不超过0.2米/秒，通风前要提高舍温。九、多晒太阳选择晴暖天气的下午1~3点钟，把猪赶到外面晒晒太阳，适当加强户外运动，提高猪对寒冷天气的抵抗力。十、保持猪舍枯燥猪舍潮湿的危害：一是猪舍湿度越大猪就越感觉寒冷，猪体发冷，猪会扎堆，导致挤伤、压伤甚至出现死亡；二是利于细菌的生长繁殖，极易引发疫病，常见的有皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。因此，猪舍枯燥是保证猪安康的主要措施之一。为防猪舍潮湿，应做到"六要"：一要防漏雨、漏雪；二要勤垫勤换干草和松土；三要训练猪定点排粪排尿；四要使猪舍地面高出舍外地表，最好用三合土，以防返潮；五要定时去除猪粪、猪尿，消除猪舍潮湿根源；六要用吸附剂吸潮，当猪舍湿度大时，可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附剂吸附水分。北方冬季养猪留神“四差〞由于地理位置和自然气候因素，北方冬季除气温低寒冷外，其自然气候还有如下"四差"：1、白天和晚上温差大；2、早晚和中午温差大；3、室内和室外温差大；4、空气和地表温差大；

以上“四差〞如不留神，很容易给猪群带来不良后果和重大损失。所以，北方冬季养猪在管理上要重视如下细节：一、通风时间古时之所以要"午时三刻问斩"，就是因为下午1~3点是一天中温度最高时候，也是阳气最盛之时，所以问斩便不怕鬼。故冬季通风时间应选在"午时三刻"为佳。二、防止贼风俗话说"不怕狂风一片，就怕贼风一线"。每天应抽专门时间检查猪舍墙壁房顶有无裂缝或孔，门帘和窗帘是否挂好。三、夜巡建议养成冬天晚上巡视猪舍的习惯，一来检查猪群有无异常，二来检查保温设备及舍内温度是否正常，做到防患于未然。四、有效保温经实际测试，如果是水泥地面，空气中的温度和水泥地面相差5℃左右，因仔猪每昼夜有十八小时以上趴在地面睡觉，所以仔猪最易因肚子遭凉出现拉稀疾病，建议冬季给仔猪睡觉的地方加垫草或木板，才会到达有效保温的效果，也是"为什么人晚上要睡席梦思和盖被子"的原因。五、喝温水导致当前猪病(尤以母猪)泛滥有一个主要原因就是猪饮水缺乏，造成饮水缺乏的原因是猪不愿意夏天喝温开水，冬天喝冰水。想想人为何夏天要喝冰饮料，冬天要喝热汤?是因为人有自由，可以自动防暑御寒。故建议在猪舍设置单独饮水箱，方便给猪饮用温水。实践证明此举在冬天预防猪病有事半功倍之效。冬季猪舍潮湿的几种解决方法冬季气温低，猪舍湿度大。这种低温高湿对猪的生长发育极为不利。在寒冷季节应加