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文档简介

上午阳光射入森林美丽景象1/27夜晚灯光射入天空美丽景象2/27

胶体

——一种主要混合物3/27它们有什么共同点?一种物质溶解在另一种中所形成均一、稳定混合物固体小颗粒悬浮于液体里形成混合物小液滴分散到液体里形成混合物什么叫溶液?什么叫悬浊液?什么叫乳浊液?复习·回忆4/271.定义:一种或一种以上物质分散到另一种物质中所得到混合物(P35)

分散质:被分散物质分散剂:能分散分散质物质一、分散系溶液、悬(乳)浊液、胶体(其中分散成微粒物质)(微粒分散在其中物质)5/272.分散系分类本质根据——分散质微粒直径大小分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径

<10-9m(<1nm)10-9m-10-7m(1~100nm)>10-7m(>100nm)请在下列数轴上表达出三种分散系中分散质粒子直径范围:1nm100nm溶液浊液胶体?6/27分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性<1nm1~100nm

>100nm单个分子或离子分子集合体或有机高分子

大量分子集合体能能

不能能不能

不能稳定较稳定

不稳定【小结】:三种分散系比较7/27练习:用特殊办法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中分散质粒子直径和这种粒子具有相同数量级是()A溶液B悬浊液C胶体D乳浊液C8/27二、胶体

分散质微粒直径大小在1nm-100nm(10-9-10-7m)之间分散系叫做胶体1.定义:注:胶体不是一类新物质,而是几乎任何物质都也许形成一种分散状态。9/272.胶体分类:Fe(OH)3AgI胶体淀粉液蛋白液雾、云、烟有色玻璃Fe(OH)3AgI胶体10/27固溶胶烟水晶有色玻璃11/27液溶胶牛奶Fe(OH)3胶体12/27(胶体)(溶液)3、胶体性质(1)丁达尔效应(光学性质)试验:光束分别通过Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液现象:一束光通过胶体时,从侧面可观测到胶体里产生一条光亮“通路”

CuSO4溶液

应用:区分溶液和胶体。Fe(OH)3胶体13/27原因:胶粒直径大小与光波长相近,胶粒对光有散射作用;而溶液分散质粒子太小,不发生散射。14/27在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动现象,叫做电泳。

-阴极+阳极Fe(OH)3胶体微粒向阴极移动(2)电泳现象——胶体微粒带正电荷15/27原因:由于胶粒有相对较大比表面积,具有很强吸附性,能够吸附胶体中离子而带同种电荷。当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。注:胶体胶粒有带电,有电泳现象;有不带电,没有电泳现象。16/27

胶粒带同种电荷,互相间产生排斥作用,不易结合成更大沉淀微粒,这是胶体具有稳定性主要原因。思考:为何胶体较稳定,不会形成沉淀呢?思考:当带正电胶粒与带负电胶粒相遇时,是否生成沉淀?17/27(3)胶体聚沉(物理变化)

要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶粒吸附同种电荷。思考:如何破坏胶体稳定状态,使之聚沉?使胶体微粒凝聚成更大颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出过程叫胶体聚沉。1.加入酸、碱、盐2.搅拌3.加热4.加入胶粒带异种电荷胶体18/272023/10/1019(1)盐卤点豆腐;(2)明矾净水;(3)FeCl3溶液用于伤口止血。(4)水泥硬化;(5)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(6)江河与海交汇处易形成三角洲(7)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用。4、胶体在自然界、生产、生活中应用19/27豆腐脑

豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)

溶液使之凝聚成豆腐;我们吃果冻20/27长江入海口泥沙沉积在江河与海交汇处形成三角洲。生活中有色玻璃,21/27淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水5.胶体提纯——渗析利用半透膜把胶体中混有离子或分子从胶体溶液里分离操作,叫做渗析。原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中分子和离子能透过半透膜。应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离22/27

练习:下列事实:①用盐卤点豆腐②用明矾净水③河海交汇处可沉积沙洲④钢笔使用两种不一样颜色墨水,易出现堵塞。其中与胶体知识有关是()A、①②③

B、③④C、①③

D、所有都是D23/27直接分散:例如蛋白质胶体、淀粉胶体研磨法:如研墨得到墨汁6、胶体制备原理:使分散质粒子大小在1nm~100nm之间(1)物理办法(2)化学办法FeCl3+3H2O

Fe(OH)3(胶体)+3HCl红褐色条件:饱和FeCl3溶液、沸水24/272023/10/1025B1、下列有关胶体说法正确是()A.胶体外观不均匀B.胶体做不停、无秩序运动C.胶体不能通过滤纸D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀2、下列与胶体无关是(

)

A、丁达尔效应

B、分散质粒子直径1~100nm

C、CuSO4溶液显蓝色

D、Al(OH)3净水作用C迁移应用:25/27本节概括总结一种主要混合物---胶体

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