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文档简介
5个方法教你去除体内湿气体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素,造成体内水分调控失衡,湿留体内,影响身体健康。此外,现代人少动、多吃、熬夜、压力大,也会造成肠胃消化功能受阻,水分代谢失调。那么,怎样去除体内的湿气呢?还得从改善生活习惯入手。(摘自《大众健康》)第1招:越懒越要运动体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。第2招:饮食清淡适量肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。第3招:避环境的湿气我们人体内产生湿气,除了自身代谢的问题以外,有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。日常生活中应留心下列事项:1•不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛。2•潮湿下雨天减少外出。3•不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。4.房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。第4招:薏米煮粥,淮山煲汤祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如慧米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将慧米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用。此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。值得注意的是,这两种方法都有利尿的作用,不适宜尿多的人食用。第5招:妙用葱、姜、蒜葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。自我检查如果你在阴湿天气时出现下列变化,说明你身体内的湿气太重了:肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重。原标题:多吃草莓使人精力充沛10种食物吃掉身体疲劳随着生活节奏的加快,一些人脾气暴躁,还有的人易疲劳,早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛这一切的症状已经成为了都时市人常常出现的症状,那就一定要调整饮食结构了。下面就让小编为大家介绍10种食物吃掉身体疲劳。1、香蕉香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子,钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉,可以改善机体疲劳感。2、香瓜又称甜瓜,含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外,香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。3、香椿香椿含有丰富的植物蛋白质,甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神经系统兴奋性,增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。4、香菇香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。5、香葱香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼,食用后可改善疲劳状态,恢复精力。6、香芹香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素,有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维,能促进肠蠕动,有助于排便和排毒。7、香菜又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合,可以中和肌肉活动时产生的乳酸。8、菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质??镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。9、草莓草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。10、金枪鱼在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。经常疲劳营养建议:1、增加碱性食物的摄取量,如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸),以缓解疲劳。2、增加些富含3-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼),如鲭鱼、鮭鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物,B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人,总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张,无法松弛下来,工作产生的疲劳无法获得缓解。4、注意摄取含有辅酶Q的食物,如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等,能增强耐力,对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。5、食用一些补气、补血的药膳,如黄芪、党参、人参、西洋参等,以补气虚、减轻疲劳,恢复体力。常用以补助的菜肴有:黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。【1】【2】【3】原标题:致癌的4大饮食传言,别信!9种食物极容易招来癌症癌症的4大饮食传言吃什么致癌呢?在民间有很多食物致癌的传言,这些说法究竟可信吗?在这里,小编就要为大家来总结致癌的9种食物,以及对于致癌饮食的传言解答,千万别错过了。致癌的9种食物腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素一一黄曲霉菌素。腐败变质的食物产生的毒素除了可能引起腹痛、呕吐、腹泻等急性中毒外,还有比较严重的潜在危害。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。含有多种添加剂的食品:特别对于儿童来说,长期大量摄入食品添加剂,会对其生长发育和身体健康形成威胁。那么,致癌的饮食传言又有哪些呢?致癌的4大饮食传言将毒性和致癌性混淆。某些食物如果保存不当可能会腐败和变质,这种情况下,食物本身往往会产生部分毒性。比如土豆放时间长发芽后会有龙葵素,甘蔗霉变后会产生一种神经毒素,具有强毒。这些毒素如果被吃下去很可能导致人身体不适,但绝不可能马上就引起癌症。因此偶尔一次误吃了,也不必过分担心。没有认识到剂量决定毒性。有些食物在某些特定情况下确实会产生毒素,而加工类食品中的一些非法添加剂也存在致癌争议,但毒素的积累需要到一定剂量才会对人体产生作用。比如之前美国一个消费者权益组织宣称的可乐能致癌,不错,可乐中含有的4—甲基咪唑确实是一种致癌物,但其在可乐中的含量很小,只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时,才能引发致癌风险。之前所传的番茄中含尼古丁会致癌也是同样的道理。有科学性错误。类似传言有“微波炉食物会致癌”、“喝豆浆导致乳癌”等。马力平表示,微波炉只是加热食物中的水分子,食物本身并没有发生化学变化,不可能产生致癌物。而“豆浆中含雌激素引发女性乳腺癌”的传言更是风靡国内外,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。并且,近期的一项研究证实,即使是乳癌患者,也可以放心喝豆浆。完全是空穴来风。还有一些传言完全是没有科学依据的,比如“韭菜和牛奶、牛肉相克,不能一起吃”,市面上甚至还出现了关于食物相克的书籍。马力平表示,有些食物搭配确实可能影响营养的吸收,但不太可能致癌。致癌食物有很多,要多注意哦。原标题:揭8大癌症的免死金牌:多吃菠菜预防肺癌导读:癌症致死率极高,面对癌症,人们总是不知所措,闻“癌”色变。预防癌症从根本开始,小编赠你“免死金牌”,抗击癌症的侵袭。“免死金牌”:大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。2、肝癌“免死金牌”:蘑菇。有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。3、胰腺癌“免死金牌”:菜花。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。4、肺癌"免死金牌”:菠菜。菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。5、肠癌“免死金牌”:茭白。茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。6、乳腺癌“免死金牌”:海带。海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。7、皮肤癌“免死金牌”:芦笋。芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。8、宫颈癌"免死金牌”:黄豆。用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。一杯热姜水搞定七种身体小毛病生姜作为我们常用的调味品,用它制作的热姜水也是很多家庭的保健良药。热姜水可以预防和治疗生活中的一些常见小病痛,就让我们一起来看看热姜水怎么做吧。偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。面部暗疮:用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。腰肩疼痛:在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。牙周炎:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次。头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑。看完了上面热姜水的功效,当然要知道,热姜水的正确做法。热姜水的做法:第一步,取生姜。最好选择带皮的新鲜生姜,洗净,切2-3片。第二步,切碎。把切下的生姜片切成末,尽量切碎。第三步,烧开水。烧热水,等水开,把姜末放入杯子里。第四步,冲水。向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水第五步,等五分钟。把杯子的盖盖好,等五分钟,使姜的味道完全渗到水里。这时候热姜水就好了,可以喝了。注意事项:1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片医'学教育网整理。2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。姜的功效多多,其实不仅热姜水这一种方法,只是有待我们去发掘。【1】【2】原标题:如何补钙?补钙要抓紧最佳时间补钙要补得有效率,一定要抓准时机。所谓的抓准时机,就是在一天中补钙的最佳时间补钙、在一生中补钙的最佳时间补钙,而不是漫无目的地补充钙质,这样不仅浪费了精力,也得不到你想要的效果哦!补钙的最佳时间一天中补钙的最佳时间这要看成人还是孩子。孩子的话,没有什么可挑剔的了。只要你补得进去就行,随时都要补。成人一般是在饭后补钙,儿童也是这样的,饭后补钙比较好——止匕—\o因为我们吃的饭菜里面,吸收消化以后有很多酸性的产物,如氨基酸,这些酸性产物促进钙吸收。所以我们成人饭后补钙,有利于钙的吸收。儿童只要是能把钙补进去就可以了。分次补钙,不要一次补钙。同样多的钙,分两到三次比一次补进去的效果要好。一生中补钙的最佳时间在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。“两头”是指儿童和老人。儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。想要补钙,应该怎么做?咖啡加奶补充钙“我很喜欢喝咖啡,基本上每天喝一杯,有时还会喝两杯。”林华指着手中的咖啡告诉记者,但很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。20分钟太阳每天晒众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素D3占人体维生素D含量的90%以上,维生素D3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。我常跟家人说,每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。“防晒霜SPF值超过10,这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素D的形成,影响钙的吸收。”补钙跟着季节走林华自己坚持20年服用钙片,且补钙跟着季节走。比如在冬季,穿得多、运动少、天冷地滑,出门容易跌倒。林华说:“冬季我建议老人选择'室内运动'和'床上运动'。”何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿,每只腿举高300下,再每只腿屈膝500下,这个运动量比爬坡上楼还有用。“不但完成了日需运动量,还没有跌倒骨折的风险。”原标题:别忽视掉头发或预示5种致命疾病1.贫血。人体需要铁质帮助生成红细胞,以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血,红细胞因此减少,头皮得到的血氧量也随之下降,毛囊处于“饥饿”状态,最终导致头发慢慢脱落,头皮日益显现。专家表示,补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C,摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。建议喝果汁并进食富含铁的食物,能让头发恢复生长。2.饮食紊乱症。减少食物摄入量,会导致头皮血流量下降,进而影响头发正常生长,严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。专家表示,脱发脱发很少是永久性的,但是保持平衡膳食,多摄入蛋白质,对防止脱发脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的,当毛囊蛋白质处于最低值的时候,多摄入蛋白质(特别是早餐)就显得格外重要。另外,饮食应富含维生素(特别悬族维生素)、锌及重要脂肪酸等。多囊卵巢综合征。妇女多囊卵巢综合征是由于雄性激素过高导致的,患者前额及头顶会发生头发稀少症状。这一情况大多发生于有脱发家族病史的患者中。专家表示,患者头上掉发,但是脸上和身上毛发却会疯长。降低雄性激素的药物和促进血液流动的头皮按摩,都有助于患者的头发重新生长。甲状腺疾病。甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响,所以脱发不是局部现象。专家表示,药物及其他治疗手段都有助于缓解病情。为了让头发恢复如初,最好多摄入蛋白质,每天早晨做头部按摩。5•压力综合征。压力会导致华发早生。压力大时人体释放多种激素会影响B族维生素的吸收,影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症人体免疫系统错误攻击头皮细胞,造成头发大片脱落。心理放松和服用复合维生素B都能改善白发早生问题。【1】【2】【3】【4】【5】原标题:预防老年痴呆一定要掌握这10种秘密武器/n/2015/0426/c14739-26904580-3.html•受访专家:西苑医院老年病中心教授李跃华东南大学附属中大医院中医骨伤科主任屈留新扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景北京体育大学教育学院副教授武文强全球每7秒钟就有1人被确诊为阿尔茨海默病,而每4个人中就有1个中国人。它正在越来越多地危害着老年人及其家人的生活质量。近日,英国《每日邮报》刊文推荐了以下10种预防老痴的秘密武器,不妨一一对照,赶紧让你的生活做出一些改变。房间里多挂照片卧室内最好挂上夫妻或亲朋好友的合影,这可以让老人感受到关爱和温暖。子女还可以经常向老人提问,让他们回忆并讲述照片中的人物及故事,这也是活动大脑的好办法。还可以在老人使用的电话上,设置或贴上亲朋好友的照片;在屋内每个房门上,用不同的图片或照片做功能分区,以达到反复提醒的效果,都可以有效推迟阿尔茨海默病发生。建立一个“记忆中心”这个中心可以是书房的橱柜或是卧室的一张桌子,老人把所有重要东西都存放在这里,比如车钥匙、小区门禁卡、病历卡以及药物等。第二天要用的物品也可以在前一晚准备好放在“中心”里,逐渐养成把常用物品集中到一处的习惯,避免东西分放到各个角落。这个记忆中心建成后,能够帮助老人巩固记忆,减少健忘。饭菜上桌先闻闻味儿调动多种感官做同一件事,特别是运用平常很少用的感官,如嗅觉、触觉等,可以建立新的''神经连结地图”。例如,进家门后闭眼睛找电灯开关,饭菜上桌后先闭眼闻一闻味道,回忆鞋放在哪儿、桌椅摆在哪儿等。还可以鼓励老人破除生活惯例,做一些新鲜的选择,比如,逛街时选条新路线,常去不同的餐馆吃饭,多旅游接受新环境的刺激等,都能让感官经验多元化,激发大脑活力。手里转转核桃手掌集中了许多与健康有密切关系的穴位,适当刺激这些经络穴位,有助于保持大脑灵活。西苑医院老年病中心教授李跃华表示,经常在手里握两个小铁球或核桃,换位置转动,或将它们置于手指之间来回转动,都能很好地刺激大脑神经,促进血液循环,延缓脑神经细胞老化。学门乐器做大脑操美国西北大学的研究人员提出,学习一种乐器能促使大脑建立新的神经连结,帮助大脑搭建稳固的“神经网络”学习平台。这是因为演奏乐器时要进行看谱、记谱、手脑配合等多方面内容,锻炼了大脑同时处理多种任务的能力。研究员尼娜•克劳斯教授表示,就像体育锻炼可以增强体质一样,音乐是大脑的一种“听觉体操”,能增强大脑活跃程度。每周练3次瑜伽美国伊利诺伊大学的研究人员选取了108名年龄在55〜79岁的成年人,其中61人参加瑜伽课,其余的人参加数量和时间相同的伸展和力量练习。8周后,练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面反应速度更快,准确性也更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现则没有明显改变。研究人员认为,这与瑜伽要求专注身体、精神和呼吸有关,能帮助维持注意力、缓解压力和焦虑等。东南大学附属中大医院中医骨伤科主任屈留新提醒,老人练瑜伽更适合幅度小、较简单的动作,要量力而行,循序渐进。常吃菠菜德国乌尔姆大学研究发现,与健康参试者相比,阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和胡萝卜素的血清浓度明显偏低,而常吃富含抗氧化剂的菠菜能有效降低患阿尔茨海默病的几率。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景建议,菠菜含草酸较多,最好焯一下再炒,避免其在肠道内与钙结合形成草酸钙,干扰人体对营养素的吸收。学习一门外语英国一项最新研究发现,能说两种语言的人比只会说一种语言的人患阿尔茨海默病的风险低。英国约克大学研究称,学习外语不仅能提高年轻时的认知能力,还可以促进晚年大脑健康。这是因为说两种语言可增强大脑中的关键通道,提高“脑力灵活性”。使用双语可改善“认知储备”,对衰老过程中的大脑功能有保护作用。适量吃点鸡肉美国波士顿大学研究发现,适量吃鸡肉可以预防阿尔茨海默病和记忆力减退。这是因为鸡肉中富含胆碱,其摄入量与大脑化学物质乙酰胆碱水平关系密切。实验中,胆碱摄入量高的参试者记忆力测试取得的成绩较好。而且,他们的大脑在进行扫描后,更少出现脑白质高信号,而这正是阿尔茨海默病的危险信号。需要提醒的是,鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高,吃鸡肉时最好去掉。此外,鸡蛋和粗粮等食物的胆碱含量也很丰富。每天散步20分钟英国剑桥大学科学家对30项研究进行综合分析后发现,缺乏运动是65岁以上老人患阿尔茨海默病最重要的病因。研究发现,每次散步20分钟,每周3次以上,能大幅降低罹患阿尔茨海默病的风险。因为定期锻炼能确保大脑得到稳定的富氧血液供应,有助于防止蛋白质斑块在大脑中生成。北京体育大学教育学院副教授武文强提醒,老年人不适合在公路边散步,那里车流量大,空气质量差,而且柏油路面太硬,对膝盖和脚踝冲击力较大,最好选择松软的土路或塑胶操场,还要注意绕开工地和环境复杂的道路。(本文由本报记者李沛珅采写)【1】【2】【3】原标题:多喝柠檬水、护肝茶6件小事全面增强肝功能肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能,可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯,在无形中会伤害肝脏。美国Fitnea”健康网站提供了6个日常小妙招,有助于全面增强肝功能。1.多喝柠檬水。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水,它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得•克雷默博士建议:可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。2•常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。3•经常做按摩。当身体处于平躺姿势的时候,轻柔地按摩胆囊和肝脏部位,大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬•斯图尔特认为,按摩有助于促进肝脏部位的血液循环,进而改善全身代谢功能。4•远离酒和药。酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外,不少人身体不适时,习惯到药房买非处方止痛药来吃,但这类药物可能含有对乙酰氨基酚,经过肝脏代谢后,可能产生部分有毒代谢物,使肝脏受到损害。5•补足矿物质。要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质,例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者,医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质,以激活肝脏功能。6.自制护肝茶。水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮,但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。征兆1容易喝醉有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。征兆2粉刺增多人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。征兆3伤口容易化脓感染肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。征兆4鼻头发红所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的,但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。征兆5脸色发黑肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此,当出现脸色发黑征兆时,一定要警惕是否肝受损了,并要及时护肝。【1】【2】【3】原标题:什么时候喝水最排毒对于喝水,喝多都是渴了就喝,这虽然也没有错,但如果能够掌握住喝水的学问,按照最佳的时间段来喝,那不仅仅能解渴,还能排毒养生防病呢?那么,一天中喝水的最佳时间是什么呢?一天中最该喝水的十个时刻。人离不开水,但对喝水的时机似乎从未在意过,大多数人只是渴了才喝。其实,健康角度来说,人体在某些时刻最需要水,若此时能及时补水,才有利于保证水分平衡。早上起床后人体水分每晚约流失450毫升,早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。在尚未进食之前,空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了,这样能使血液得到迅速稀释,改善夜间脱水。如果条件允许,可以加一片新鲜柠檬,能起到清除宿便、排除毒素的功效。晚上睡前睡前不能喝太多水,否则频繁起夜会影响睡眠,但也不能不喝水,应该抿两口再睡觉。因为当人熟睡时,体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度变高。临睡前适当喝点水,可以缓解该现象,从而降低发生脑血栓的风险。此外,老年人睡前最好在床边常备一杯水,感觉口渴需马上喝几口。下班离开办公室前上班族常常会因忙碌的八小时工作而忽略了饮水,建议这些人养成下班前喝几口水的习惯。因为,长期饮水不足,膀胱和肾都会受到损害,容易引起腰酸背痛,影响工作效率。此时不需要喝太多,一纸杯的量就足够了,否则容易在下班路上“尿急”。吃咸了后吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是凉白开或柠檬水,尽量不要喝含糖的饮料或者酸奶,糖分反而会加重口渴感。淡豆浆90%以上都是水分,并且含有丰富的钾,可促进钠排出,也是一种很好的选择。饭后半小时饭后不要立刻喝水,否则会冲淡、稀释唾液和胃液,使蛋白酶的活性减弱,影响消化吸收。建议一般人饭后半小时饮水,200毫升左右。喝时要小口小口地喝,否则频繁、大量饮水容易烧心。容易烧心的人宜在饭后2—3小时,每间隔20—30分钟喝3—4小口。开空调半小时后空调房内空气干燥,容易造成人体水分流失,鼻腔等处黏膜过干,甚至引发支气管炎。因此,在空调房逗留超过半小时以后,就要及时补充水分,白开水、矿泉水、柠檬水等即可,水温以40°C左右为宜。洗澡后洗完澡,很多人常常觉得渴,端起一杯水一饮而尽。殊不知,洗热水澡后,身体受热血管扩张,血
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