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文档简介

农产品管理制度农产品管理制度第一章总则第一条为了规范农产品生产、加工、流通、消费等环节，促进农产品质量提高，保障人民健康，制定本制度。第二条本制度适用于全国范围内的农产品生产、加工、流通、消费等环节管理。第三条农产品生产经营企业应当按照本制度的规定，建立健全自查自纠制度和质量管理体系，确保产品符合国家相关标准和法律法规的要求。第四条农业农村部门应当加强对农产品生产、流通等环节的监督和管理，及时查处违法行为，保障人民群众合法权益。第五条在农产品生产、流通等环节中，应当完善防范风险措施，降低食品安全风险，保障人民健康。第二章农产品生产管理第六条农产品生产企业应当按照国家有关生产标准和质量要求，确保农产品生产过程的质量安全。第七条农产品生产企业应当定期组织技术培训和考核，提高员工技能。第八条农业农村部门应当通过日常巡查、抽检等方式，对农产品生产企业进行监督和检查，发现问题及时处理。第九条农产品生产企业应当建立农产品生产工艺流程和质量标准，实行标记追溯制度，确保产品质量安全。第十条农产品生产企业应当建立生产记录和产品检测报告档案，对产品进行全过程追溯。第三章农产品流通管理第十一条农产品流通企业应当定期开展农产品质量安全知识宣传和教育，提高员工安全意识。第十二条农产品流通企业应当建立完善的储存、运输和销售管理制度，确保产品质量安全。第十三条农产品流通企业应当在销售环节建立质量检测机制，及时发现产品质量问题及时处理。第十四条农产品流通企业应当建立质量档案，对进货、销售、储存等环节进行全过程追溯。第十五条农产品流通企业应当对可能存在风险的产品进行抽检，确保产品质量安全。第四章农产品消费管理第十六条农产品消费企业应当建立消费者反馈机制，及时处理消费者对产品质量的反馈和投诉。第十七条农产品消费企业应当定期开展产品质量安全监测，确保产品符合国家标准和法律法规。第十八条农产品消费企业应当建立质量档案，对进货、销售、储存等环节进行全过程追溯。第十九条农产品消费企业应当消费农产品时，按照使用说明书使用，并保存好产品售后服务证明。第五章附件所涉及附件如下：1.农产品生产质量管理制度2.农产品生产工艺流程和质量标准3.农产品检测报告档案4.农产品销售质量管理制度5.农产品质量检测报告第六章法律名词及注释所涉及的法律名词及注释如下：1.《中华人民共和国食品安全法》2.《中华人民共和国产品质量法》3.《中华人民共和国农业生产法》4.《关于食品安全风险分级管理暂行办法的通知》第七章可能遇到的困难及解决办法在实际执行过程中可能遇到的困难及解决办法如下：1.农产品生产企业技术水平有待提高，需要加大技术培训和技术援助力度。2.农产品流通企业经营面临竞争加剧，需要积极拓展市场，提升经营能力。3.农产品消费企业对市

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