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文档简介

粗木屑发酵料袋栽平菇高产技术平菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美等特点，备受消费者青睐。它在市场上的需求量大，而且价格相对较高，因此越来越多的农民选择种植平菇来增加收益。但是，如何提高平菇的产量一直是一个难题。本文将介绍一种新型的平菇种植技术——粗木屑发酵料袋栽平菇高产技术，以解决这个难题。粗木屑发酵料袋栽平菇高产技术的优势无需土壤：传统的平菇种植需要大量的土地，而采用粗木屑发酵料袋栽种平菇，可以不需要土地。这种技术不仅节省了土地资源，还可以在城市中心等土地紧俏的地区进行种植。增加产量：通过使用粗木屑发酵料袋栽种平菇，可以更好地控制种植环境，提高平菇的产量。栽种周期短：采用这种技术栽种的平菇生长速度快，栽种周期短，便于大规模种植。粗木屑发酵料制备方法原料选择：首先需要准备好粗木屑、生石灰、菜籽饼、PSM等发酵原料。建议选用硬松、硬阔叶和硬竹材作为原材料。原材料要含有适宜的纤维素、半纤维素和木质素等物质，不宜过于湿润或结块。初步处理：将原材料切成约1-2cm的小块，去除树皮和树干部分。然后加入生石灰，比例为原料重量的2%。通过初步处理，可以防止发酵产生臭味，并且提高发酵的效果。接种发酵剂：在原料中加入菜籽饼、PSM等发酵剂，均匀地混合均匀后开展发酵。将发酵原料进行包装，密封好。可采用压缩机进行压缩，把材料压成密实实体，这样能节省空间，缩小发酵袋面积，更加便于包装和翻动。发酵：将发酵原料放入锅或压缩机中，加热至50-60℃，保持10-12小时，使原料发酵发热。发酵过程中要保持通风良好，避免氧气不足，影响发酵效果。放凉：发酵完毕后，将发酵物料放到通风干燥的场所放凉，并进行加水调节。发酵料的水分应保持在50%-60%之间，过高或过低都会影响后续的使用效果。粗木屑发酵料袋栽种方法准备物料：配备粗木屑发酵料袋、平菇种菌、水等配套物料。准备种菌：把平菇种菌放入室温下温水中浸泡10分钟左右，以激活菌种，充分搅拌后即可使用。将种菌放入料袋：将激活好的平菇种菌均匀地撒在发酵好的料袋表面。浇水：给袋内的材料浇上适量水，使表面湿润。栽种：将发酵好的料袋控制在20℃左右，阴凉通风的场所，3个月后即可取出平菇，进行次第收成。粗木屑发酵料袋栽种注意事项发酵物料一定要保持通风良好，在发酵过程中要定期进行翻动，避免上下层发酵时间不同而导致难以控制的灰白菌菌丝发生。料袋密封要严格，不要在袋内存储月饼等高糖食品，以免吸引害虫。料袋内的水分要控制在50%-60%之间，过高或过低都会影响效果。科学合理管理，坚持定期浸泡袋外润滑材料，维持袋外润滑环境。粗木屑发酵料袋栽种后的处理扔掉袋子：当平菇全部采收干净后，将粗木屑发酵料袋扔掉。压缩处理：对于喜欢提供压缩处理环保服务的农民，建议将扔掉的袋子进行压缩、打包或填埋处理，以防止对环境造成污染。结语粗木屑发酵料袋栽平菇高产技术是目前一种比较新兴且具有发展前景的种植技术。该技术不仅可以节省土地资源，还可以提高平菇的产量，减少了种植过程中

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