农药安全科学使用技术培训课件

农药安全科学

使用技术安全对人的安全（使用者）对使用对象的安全（作物）对农产品的安全（消费者）对环境的安全（环境污染，生态平衡）直接经济损失达伍佰多万元。

科学选择对路农药选择最佳施药时间选择最佳施药剂量选择适宜的施药方法选择性能良好的施药器械严格掌握安全间隔期严格掌握安全间隔期轮换用药、交替使用！第一部分安全农药使用形势

当前，我国农业和农村经济工作正逐步进入一个新的发展时期，如何确保国家的粮食安全、农产品质量安全、农民收入的持续增长、农业综合生产能力的稳步提高，已引起社会各界高度关注。农药作为重要的农业生产资料，关系到农业增效、农民增收，关系到农业生产安全，关系到农产品质量安全和国际市场竞争力，关系到人民身体健康和社会稳定，关系到生态环境和农业可持续发展。一、安全用药农产品质量安全意识环境保护意识我国加入WTO以后农产品进出口贸易面临的新形势、新问题安全用药作为农产品生产过程中的一个重要环节，引起了全社会的关注

来自消费者的压力高于普通蔬菜50%---300%的价格来自政府的压力浙江义乌一个约5公里的甘蔗种植区内，因多年使用呋喃丹，麻雀、蚯蚓几乎绝迹。邻近末施药蔗田中则有30多条蚯蚓。农药使用高量区，青蛙、鱼类大量减少，稻田黄鳝、泥鳅绝迹，蚕、蜜蜂等时遭死亡，还直接殃及山林鸟类。使用对硫磷防治蚜虫致使食虫瓢虫、草岭、食蚜蝇等大量被杀死。

……来自环境的压力

国际上，对农药限制正越来越严 欧盟2003年将322种农药列入禁用范围，其中涉及在中国大量生产和使用的农药品种：乐果、辛硫磷、三唑磷等，共64个品种；日本重新拟定了进口蔬菜农药残留检测对象，必检农药品种由原来的20个左右增加到了100个，并且农药残留要求的标准提高了10倍，很多产品的残留限量值为0.1mg/kg（相当于仪器检测灵敏度）对全球影响最大、共识最高的是两个世界公约中列入名单的品种，即PIC公约和POPS公约。PIC公约

所谓PIC公约，是《对某些危险化学品及农药在国际贸易中采用事先知情同意程序》的简称。该公约由联合国环境规划总署和世界粮农组织联合发起，150多个国家和地方的代表参加，经过五轮谈判，于1998年9月在荷兰鹿特丹签署，所以又简称“鹿特丹公约”，一旦有50个国家批准，该公约便立即生效。其条款主要涉及有毒化学品和农药进出口商的义务和出口程序，在PIC公约生效后，列入PIC名单的农药在出口之前必须通知进口国，在征得进口国的同意后方可出口。目前列入PIC清单的农药品种共有22个。涉及的品种名单

艾氏剂（Aldrin）、乐杀螨（Binapacryl）、敌菌丹（Captafol）、氯丹（Chlordane）、杀虫脒Chlordimeform）、乙酯杀螨醇（Chlorobenzilate）、滴滴涕（DDT）、狄氏剂（Dieldrin）、地乐粉和达诺杀（Dinosebanddinosebsalts）、二硝基-邻-甲酚类及其盐类〔DNOCanditssalts(suchasammoniumsalt,potassiumsaltandsodiumsalt)〕、1,2-二氯乙烷〔1,2-dibromoethane

(EDB)〕、二氯化乙烯（Ethylenedichloride）、环氧乙烷（Ethyleneoxide）、氟乙酰胺（Fluoroacetamide）、六六六〔HCH(mixedisomers)〕、七氯（Heptachlor）、六氯苯（Hexachlorobenzene）、林丹（Lindane）、汞制剂、五氯苯酚（Pentachlorophenol）、2,4,5-涕（2,4,5-T）、杀毒芬，八氯莰烯（Toxaphene）、含有苯菌灵>7%，克百威>10%和福美双>15%的可粉化的粉剂制剂〔（Dustablepowderformulationscontainingacombinationof:benomylatorabove7percent,carbofuranatabove10percent,thiramatorabove15percent）〕、甲胺磷（Methamidophos）、甲基对硫磷（Methyl-parathion）、久效磷（Monocrotophos）、对硫磷（Parathion）、磷铵（Phosphamidon）、石棉（Asbestos）、青石棉（Crocidolite

）、阳起石（Actinolite

）、闪石（Anthophyllite

）、铁石棉（Amosite

）、透闪石（Tremolite

）、多溴联苯（Polybrominatedbiphenyls(PBB)(36355-01-8(hexa-)、多氯联苯（Polychlorinatedbiphenyls(PCB)）、三磷酸盐（Polychlorinatedterphenyls(PCT)）、三（2，3-二溴丙基）磷酸酯（Tris(2,3-dibromopropyl)phosphate）

POPS公约

所谓POPS公约，是指《限制某些持久性有机污染物的具有法律约束力的国际文书》，是由联合国环境规划总署邀请化学品安全国际规划署等相关国际组织一道着手制订一项行动方案，旨在于2000年前，就在全球全面销毁、禁止和限制列入暂定清单的12种POPS产品制订一项公约，并在公约生效后逐步扩大POPS限控名单。在暂定的12种POB中有9种是农药：DDT、灭蚁灵、氯丹、毒杀酚、六氯苯、七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂等9种农药产品。对列入名单的品种要进行消毁处理。国家削减高毒农药计划

我国已加入PIC公约，履行国际责任，对5种高毒农药进行禁限用。2003年12月，农业部、国家发展改革委制定甲胺磷等5种高毒有机磷农药削减方案，2004～2007年分3个阶段完成削减工作：自2004年6月30日起，禁止销售和使用含有甲胺磷等5种高毒农药的复配产品。自2005年1月1日起，只保留甲胺磷等5种高毒农药原药生产企业的单制剂产品，并限定其只允许在棉花、水稻、玉米和小麦上使用。自2007年1月1日起，全面禁止甲胺磷等5种高毒农药在农业上使用。中华人民共和国农业部公告第199号在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药有： 甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、膦胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、地虫硫磷、

蝇毒磷、氯唑磷、苯线磷等19种高毒农药。三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树上。中华人民共和国农业部公告（第274号）自2003年12月31日起，撤销甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺五种高毒有机磷农药的混配制剂的登记。自2004年6月30日起，不得在市场上销售含以上5种高毒有机磷农药的混配制剂。中华人民共和国农业部公告第322号

一、自2004年1月1日起，撤销所有含甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品的登记证（具体名单另行公布）。自2004年6月30日起，禁止在国内销售和使用含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品。

二、自2005年1月1日起，除原药生产企业外，撤销其他企业含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证（具体名单另行公布）。同时将原药生产企业保留的甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的使用范围缩减为：棉花、水稻、玉米和小麦4种作物。

三、自2007年1月1日起，撤销含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证（具体名单另行公布），全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用，只保留部分生产能力用于出口。

农药使用现状及存在问题

违禁用药、盲目用药导致以下问题：农药中毒、死亡事故时有发生。危及生产者生命安全污染环境，破坏生态平衡。危及人们的生存空间农药污染影响食品安全卫生。危及人们的身体健康抗药性产生，用量增加，加剧环境污染，增加农业成本投入农药的有效利用率低，浪费流失严重农药残留超标使农产品出口受阻，影响国家声誉和生产者利益SimpleonfarmIncinerator–RecommendedbytheCropLifeInternationalMostcommonemptypesticidecontainerinthefieldCompleteburnwithoutairpollution(三次清室后梵烧)过去有害垃圾常被随地乱扔蔬菜安全性现状被称为“最严格的农药残留国家标准”《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)将自2014年8月1日正式实施。《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。据悉，新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标，较2012年颁布实施的标准新增加了65种农药、43种(类)、1357项限量指标，比以往更加严谨，基本与国际标准接轨。农业部表示，新标准为387种农药规定了最大残留限量，基本覆盖了目前的常用农药品种，今后，覆盖面还会进一步扩大。另外，还有91项食品检测标准将于8月1日起实施，这些行业标准中涉及到了气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱/质谱法、PCR-DHPLC法、离子色谱法等多种检测方法。农药残留量检测标准更为严格国外技术壁垒出口沙特阿拉伯的番茄醤，不得有有机磷，有机氯残留，不得检出人工色素，防腐剂，稳定剂和其它化学毒物。出口澳大利亚的番茄醤，亚硝酸盐被严格限制，2003年新疆因该项指标超标被终止了合同。2012年8月，张裕葡萄酒农药残留超标，致使该葡萄酒集团出口急剧下降，市值下滑。截止2014年，欧盟茶叶农药残留标准已达1160余个。2016年2月23日，海南省琼海市食品药品监管局销毁一批进岛的残留超标的菠菜。2003年，福建龙岩市新罗区运往厦门的苦瓜，因有机磷超标，被全部销毁，还支付垃圾处理费。

国内对食品安全执法日趋严格

政府的应对措施

启动“无公害食品行动计划”——建立无公害农产品质量管理体系，改善农业生态环境，全面解决农产品污染超标问题这是一个公益性的系统工程，需要社会各方面的配合。政府要引导，政策要扶持，农民要教育，企业要参与农民教育的重点是“安全科学使用农药知识和技术”的宣传培训2015年开始，启动“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”项目。到2020年，实现项目区氮肥利用率由33%提到43%，磷肥利用率由24%提到34%，化肥氮磷减施20%；化学农药利用率由35%提高到45%，化学农药减施30%；农作物平均增产3%，实现作物生产提质、节本、增效。改变观念：增强安全用药意识，从重视产量到产量与品质安全并重改变行为：掌握科学用药技能，改变落后用药行为，提高科学用药水平。

安全科学使用农药自觉执行农药管理条例不经营假冒伪劣农药贯彻执行农业部相关公告掌握安全科学使用农药知识和技术，提高病虫防治水平科学选用农药

农药安全的终极目标增强安全用药意识掌握科学用药技能改变落后用药行为提高科学用药水平树立自我保护意识——保护生产者树立市场保护意识——保护消费者树立环境保护意识——保护农作物、生存环境第二部分科学选择对路农药（高效、低毒、低残留、低污染）选择最佳施药时间选择最佳施药剂量选择适宜的施药方法选择性能良好的施药器械严格掌握安全间隔期轮换用药，交替使用

科学合理地使用农药,是提高农药利用率和病虫草害防治效果，降低农药负面影响的有效途径

目前农药使用种类杀虫剂有机磷和氨基甲酸脂类：甲胺磷、氧化乐果、灭多威、抗蚜威等，除一小部分外，大多数是高毒品种。菊酯类：大多数菊酯类药剂毒性较低、活性非常高。高效氯氰菊酯（高效安氯宝）、溴氰菊酯（敌杀死）、氟氯氰菊酯（百树得）、高效氟氯氰菊酯（功夫）、联苯菊酯（天王星）等。昆虫生长调节剂：抑制或加速昆虫变态的特异性杀虫剂。灭幼脲、定虫隆（抑太保）、虫酰肼（米螨）、虱螨脲（美除）等。新型杂环类：毒性低、活性高，代表着杀虫剂未来的发展方向。吡虫啉、哒螨酮、噻嗪酮，噻虫嗪（阿克泰）、氟虫腈（锐劲特）、茚虫威（安打）、虫螨腈（除尽）等。其它：杀虫双、阿维菌素、Bt、多杀菌素（菜喜）等。杀螨剂：阿维菌素、炔螨特（克螨特）、溴螨酯（螨代治）、双甲脒（螨克）、噻螨酮（尼索朗）、唑螨酯（霸螨灵）等。杀菌剂低等真菌病害药剂：甲霜灵锰锌（雷多米尔）、霜霉威（普力克）、霜脲锰锌（克露）、烯酰吗啉锰锌（安克）、乙膦铝、易保等。高等真菌病害药剂：多菌灵、甲基托布津、腐霉利（速克灵），咪鲜胺（施保克）、苯醚甲环唑（世高）、氟硅唑（福星）、丙环唑（敌力托）、嘧菌酯（阿米西达）、异菌脲（扑海因）、抑霉唑（万利得）、嘧霉胺（施佳乐）、戊唑醇（富力库）、粉锈宁等。低高等真菌都有效的药剂：代森锰锌（大生）、百菌清（达科宁）。细菌性病害药剂：各种铜制剂（氧氯化铜、氢氧化铜）、硫磺、石灰、农用链霉素。病毒药剂病：主要防蚜虫等刺吸式口器害虫，及早用吡虫啉、阿克泰、啶虫脒、溴氰菊酯、氯氰菊酯等防治白粉虱和蚜虫。除草剂：灭生性：草甘膦（农达）、百草枯、（克无踪）。土壤处理包括播后苗前土壤处理和苗后土壤处理。前者有：乙草胺、丁草胺、都尔、施田补。后者有：苄嘧磺隆（农得时）、二氯喹啉酸（杀稗王、快杀稗）、高恶唑禾草灵（威霸）。生长调节剂：催熟的乙烯利、抑制侧芽的抑芽敏、矮化节间的矮壮素、促进生长的芸苔素内酯、促进生长的赤霉素、促进生根的生根粉等。保鲜剂：咪鲜胺（施保克）、特克多等。杀鼠剂：敌鼠钠盐、杀鼠迷等。国家明令禁止氟乙酰胺、毒死强等杀鼠剂。杀菌剂的使用

植物病害分类

植物病害分为：非侵染性病害和侵染性病害

非侵染性病害—受不良的土壤和气候条件影响而发生，往往引起植物组织的衰退和死亡，易滋生某些腐生性真菌和细菌，常常被误认为侵染性病害。非侵染性病害不能互相传染

侵染性病害—由病原生物侵染而引起番茄日灼病冬瓜日灼病冬瓜日灼病柑桔日灼病甜椒缺钙碳氮比失调—筋腐病柑桔缺锌症状

柑桔缺镁柑桔缺镁正常缺磷缺钾缺氮缺镁缺铁缺锌

侵染性病害细菌性病害病毒性病害真菌性病害根结线虫病寄生性种子病害保护性杀菌剂药剂在植物体外或体表直接与病原菌接触，杀死或抑制病菌，使其不能侵入植物，从而保护植物免受病菌危害，这类药剂称为保护性杀菌剂。其保护作用有两种情况：1、接触性杀菌—消灭病原菌2、残效杀菌—预防病源入侵内吸(治疗)性杀菌剂药剂施于植物体的某一部份，被植物吸收后能在植物体内传导到其它部位发挥杀菌作用，起到治疗效果。具有这种性能的药剂叫内吸（治疗）性杀菌剂。它在植物体内有两种传导方式：1、向顶性传导—随蒸腾液流向顶部传导，集中于顶叶、顶芽、叶尖、叶缘；2、向基性传导—随光合产物向下传导，其运转是通过韧皮部进行的。甘蓝软腐病大白菜黑腐病菜豆细菌性疫病柑桔溃疡病选择对路农药对细菌性病害：软腐病黑腐病柑桔溃疡病等发病前选用保护剂：可杀得冠菌铜绿乳铜氧绿化铜发病初期选用内吸治疗剂：农用链霉素加收米春雷霉素保护剂和治疗剂交替，使用效果更好！

大白菜病毒病大白菜病毒病辣椒病毒病黄瓜病毒病选择对口农药选择对路农药

毒病是一种系统性病害，其发生和传播途径有：

种子带毒

汁液传毒—通过农事操作人为传播

昆虫传播—由蚜虫、白粉虱、蓟马等传毒媒介使用吡虫啉类农药，及早防治蚜虫、温室白粉虱、蓟马等是预防病毒病的有效措施蓟马白粉虱桃蚜

真菌病害在植物病害中，真菌病害是最重要的一类，其种类和数量也最多。根据致病菌可分为低等真菌病害和高等真菌病害。低等真菌病害—由藻菌引起，其中卵菌如霜霉菌疫霉菌、腐霉菌是最多且又最重要的一类病原菌；高等真菌病害—由子囊菌、担子菌和半知菌引起，如白粉病菌、叶斑病菌、黑粉菌、锈菌、叶枯病菌、黑星病菌、叶霉病菌、炭疽病菌、赤霉病菌等。常见的真菌病害低等真菌病害霜霉病晚疫病绵疫病疫病猝倒病高等真菌病害白粉病炭疽病叶斑病灰霉病锈病立枯病低等真菌病害

瓜类猝倒病

选择对路农药

低等真菌病害：霜霉病晚疫病疫病等发病前选用保护剂：达科宁、大生、百菌清发病初期选用内吸治疗剂：杀毒矾金雷多米尔阿米西达杜邦克露普力克高等真菌病害选择对路农药

高等真菌病害白粉病、锈病、炭疽病、叶斑病、灰霉病、早疫病、烟煤病等发病前选用保护剂:达科宁、大生、百菌清等等发病初期选用内吸治疗剂：世高、阿米西达、使百克速克灵石硫合剂等等

选择对路农药十字花科根肿病

根肿病的防治

调节土壤酸碱度注意排湿药剂灌窝—

金雷多米尔500倍液灌窝，移栽后2－3天灌一次，10天后再灌一次效果很好。芹菜根结线虫病用阿维菌素1500倍液灌窝

农药市场中的不规范行为

降低含量扩大范围克隆包装假冒产品推荐认证名目翻新缩小目标冒证套证

以下每个有效成分加工出300个以上产品氯氰菊酯辛硫磷多菌灵高效氯氰菊酯吡虫啉

戊菊酯氰戊菊酯阿维菌素福美双哒螨灵对硫磷代森锰锌代森锌敌敌畏甲胺磷

以下每个有效成分加工出200个以上产品番番茄2.4-D药害茄2.4-D药害

番茄2.4-D药害苗期药剂浓度过高滥用激素的后果果树盛花期代森锰锌药害4种药剂混配使用产生的药害

第三部分如何安全科学使用？农药安全与科学使用主要内容如何提高防治效果如何确保农产品安全和减轻农药对生态系统和环境的影响如何避免农药对农作物产生药害农药使用技术及方法防治对象适用作物使用剂量和浓度施药适期、施药次数、间隔期安全间隔期中毒解救注意事项：安全防护、敏感作物、后茬作物如何提高药效?影响药效的因素：药剂、防治对象、环境条件防效差的原因选择药剂不当选择适期不当使用剂量不当环境条件影响：天气、土壤、作物一、掌握有害生物的特点

与合理利用（一）对症下药弄清防治对象其分类上的地位，然后根据种、属的特点来选择药剂和施药方法就药剂本身来说，根据有害生物的特点选择药剂，根据药剂的特点来选择施用方式。1、害虫方面根据害虫的类群特点，结合口器类型，表皮质地，发生为害习性等选用合适的药剂。直翅目、鳞翅目、鞘翅目等咀嚼式口器害虫，可选用胃毒剂和触杀剂同翅目、缨翅目等刺吸式口器害虫，选用内吸式杀虫剂大紅姬緣椿若虫（臭屁虫）蚜虫类，以内吸剂为主，氧乐果、吡虫啉、噻虫嗪地下害虫，土壤中稳定性好，持效期长的药剂，辛硫磷、毒死蜱蝼蛄成虫蛴螬成虫及幼虫小地老虎幼虫、成虫钻木天牛幼虫钻蛀性害虫：水稻螟虫、甘蔗螟虫强内吸剂、内渗剂，如：吡虫啉、毒死蜱、乙酰甲胺磷、阿维菌素介壳虫类，强渗透剂、触杀剂，如杀扑磷、毒死蜱；壳未形成前可用啶虫咪等2、病害方面不同病原菌对药剂反应差异很大，特别是内吸性杀菌剂，专一性更强。如真菌、细菌、病毒、线虫等。细菌性病害，铜制剂、农用链霉素真菌性病害，丙环唑、苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺西葫芦细菌性角斑病甜瓜细菌性腐烂病土传病害：福美双、恶霜灵种传病害：多菌灵、粉锈宁广谱性杀真菌剂：代森锰锌、百菌清、多菌灵、嘧菌酯病毒病：盐酸吗啉胍、宁南霉素线虫病：克百威、涕灭威、阿维菌素小麦粒线虫小麦粒线虫线虫个体微小，病状与病害相似烟草花叶病毒3、杂草方面弄清楚主要的杂草种群禾本科：乙草胺、丙草胺、二氯喹啉酸、氰氟草酯（千金）、高效盖草能阔叶草：苄嘧磺隆、五氟磺草胺马齿苋刺儿菜（二）适时施药根据有害生物生物学特性、发生规律、为害特点、做到适时施药。害虫不同时期敏感性不同卵：卵壳难穿透，神经系统发育不完全，对杀虫剂反应较迟钝。蛹：有蛹壳保护，代谢慢，对杀虫剂也不敏感幼虫：为害发育的主要时期，对药剂最敏感，随着龄期增加敏感度下降。卵孵化盛期为最佳防治期。钻蛀性害虫要在钻蛀前施药介壳虫类应该形成蜡壳前施药蚜虫应该在造成卷叶前施药二、环境因素对药效的影响

温度毒死蜱、DDV

湿度枯草芽孢杆菌光照阿维菌素

雨水

三、充分发挥药剂的性能

充分注意剂型的特点和使用药量和使用时间施药器械的质量施药的质量所用水的水质