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文档简介
§8.2化学品的合理使用§8.2化学品的合理使用1一.化肥农药的合理施用1.化肥的安全使用:①土壤酸碱性②作物营养状况③化肥本身性质一.化肥农药的合理施用1.化肥的安全使用:①土壤酸碱性②22.农药的安全使用:除虫菊、烟草、波尔多液、石灰硫黄合剂有机氯有机磷氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类无机有机高效低毒低残留2.农药的安全使用:除虫菊、烟草、波尔多液、石灰硫黄合剂有3二.人工合成药物1.解热镇痛药——阿司匹林①化学名称:乙酰水杨酸②结构简式:羧基酯基二.人工合成药物1.解热镇痛药——阿司匹林①化学名称:乙酰水4③功效:解热镇痛④不良反应:水杨酸反应是中毒的表现,应立即停药,并静脉滴注NaHCO3溶液③功效:解热镇痛④不良反应:水杨酸反应是中毒的表现,应立即停52.抗酸药①功效:中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适②种类及作用原理:主要成分离子方程式碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)碳酸镁(MgCO3)氢氧化铝[Al(OH)3]氢氧化镁[Mg(OH)2]2.抗酸药①功效:中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适②种类及作63.青蒿素我国科学家屠呦呦因提取出抗疟疾有效成分青蒿素,获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。4.长效缓释药3.青蒿素我国科学家屠呦呦因提取出抗疟疾有效成分青蒿素,获得75.合理用药①不能滥用药物②处方药(R)非处方药(OTC)在医生监控或指导下使用的药物直接从药店购买的药物③避免药物依赖、远离毒品5.合理用药①不能滥用药物②处方药(R)非处方药(OTC)8三.安全使用食品添加剂1.着色剂、增味剂①着色剂天然色素合成色素红曲红、
β-胡萝卜素、姜黄、叶绿素铜钠盐、焦糖色等苋菜红、柠檬黄、靛蓝等②增味剂味精(学名:谷氨酸钠)三.安全使用食品添加剂1.着色剂、增味剂①着色剂天然色素合成92.膨松剂、凝固剂①膨松剂加工面食可加入碳酸氢铵、碳酸氢钠、碳酸盐和酸性物质混合而成的复合膨松剂等。②凝固剂制豆腐的盐卤(氯化镁、硫酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯)等。2.膨松剂、凝固剂①膨松剂加工面食可加入碳酸氢铵、碳酸氢钠、103.防腐剂、抗氧化剂①常见防腐剂:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸钠等②抗氧化剂:抗坏血酸(即维生素C)等4.营养强化剂①食盐中添加碘酸钾(KIO3)②酱油中添加
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