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关于价格体系设置的一点思考张寅2014年11月前言酒行业上一个辉煌十年已经过去,面对新一轮的挑战,白酒企业纷纷寻找着下一个突破点。纵观白酒行业,抛去外部环境不论,影响白酒企业生存和发展的无非是七大要素:区域布局、产品线、价格体系、渠道设置、组织架构、绩效考核、和市场推广。而价格对位的决定性作用已经被时间和大量的实践证明,在行业内因价格定位准确带来市场地位大幅提升的现象随处可见。成也定价,败也定价。正确的定价可以提升品牌地位,不合理的定价也会导致品牌地位的摇晃。由此我们可以看出,价格体系的设置,是影响白酒品牌市场地位的一个重要因素,“价”很多时候决定了“位”,这便是白酒行业容易忽视的价位之道。

如何准确定价?1、详细的市场调研定位主流未来消费者环境发生了变化竞品强势,狙击竞品自身产品结构问题根据消费场合,找出主流价格,以流通价为准。预测,价格带是否会上移2、确定产品类型与所承载的任务战略主导型炮灰型价格补位型3、中高端白酒价格体系设置的一点规律成本价成本价通常是酒店零售价1/7左右(14%),流通零售价的17%,出厂价30%-35%(指经销商不承担市场投入情况下的出厂价)。公司到岸价(成本加利润,不含市场投入)通常是酒店零售价1/5左右。(烟酒店零售价1/4)。酱酒除外,白酒成本价通常是出厂价的35%渠道毛利需求经销商——烟酒店销售的顺价毛利需求15%-20%;经销商——酒店销售的顺价毛利需求为30%-40%;经销商——商超销售的顺价毛利需求为30%左右。针对中高档白酒,烟酒店——团购的顺价毛利需求25%-30%(扣除中间人好处费,客户的顺价毛利在8%-10%左右)。经销商——团购的毛利需求大约在15%-20%。(但在需要承担中间人好处费、团购销售人员提成情况下,毛利需要设置在40%-50%。)团购价格团购价格设计:通常是烟酒店进价高10%,比烟酒店售价低10%。团购中间人的好处费通常在10%左右。团购人员的提成通常在3%-10%之间。出厂价在经销商不承担费用的情况下,厂价为烟酒店零售价除以1.5-1.6。厂家到烟酒店零售价的加价率在50%左右。市场投入

单个市场推广总投入(厂家+经销商)(通常是烟酒店零售价40%左右或出厂价60%)(指经销商不承担市场投入情况下的出厂价)市场投入总投入通常在出厂价的50%-60%左右(指经销商不承担市场投入情况下的出厂价)。促销力度其他烟酒店促销力度通常是烟酒店售价的10%。通常烟酒店零售价在150元左右,厂家可以进行的投

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