2023年进出口食品安全突发事件应急预案分析_第1页
2023年进出口食品安全突发事件应急预案分析_第2页
2023年进出口食品安全突发事件应急预案分析_第3页
2023年进出口食品安全突发事件应急预案分析_第4页
2023年进出口食品安全突发事件应急预案分析_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品安全突发事件频发，原因复杂，需加强预防和应对措施。2023/7/22演讲人：AlanTEAM食品安全突发事件原因与应对分析Contents进出口食品安全突发事件应急预案0101进出口食品安全突发事件应急预案EmergencyPlanforImportandExportFoodSafetyEmergencies背景介绍截至202年底，我国食品进出口总额达到约1.5万亿人民币。食品进口种类较多，包括谷物、肉类、水产品、乳制品、酒类等。近年来，食品进口量稳步增长，2019年食品进口额较2018年增长约8%。食品安全事件时有发生，可能涉及食品的质量问题、安全标准不符合等。根据国家食品安全风险评估中心数据，202年共发现并处置进出口食品安全问题380起。这些问题主要集中在食品检验不合格、农药残留超标以及未通过海关申报等方面。政府制定进出口食品安全突发事件应急预案是基于对国内外食品贸易的巨大规模以及食品安全问题的重视而制定的。这些预案的制定旨在应对可能发生的食品安全突发事件，确保食品进出口环节的安全和可靠，保护消费者的健康权益。食品进出口现状食品安全问题政府制定进出口食品安全应急预案行动方案01020304组建由政府相关部门、食品监管机构、进出口食品企业和行业协会组成的应急工作组，负责统筹协调各方资源，制定应急预案和应对措施将进出口食品安全风险评估与预警机制纳入应急预案，明确各方责任，确保应对措施的科学性和针对性。增加食品安全监测力度，提升监测技术和设备水平，确保进出口食品的安全性和合规性完善食品安全风险评估机制，加强风险管控，提前发现和预防食品安全问题深化与相关国际组织和国家的合作，共享食品安全监管经验和技术，提升应对国际食品安全突发事件的能力。成立食品安全应急协调机制制定应急预案和处置方案加强进出口食品监管能力加强国际合作与交流风险评估1.食品供应链管理的风险评估对进出口食品供应链中可能存在的风险进行评估，包括原料采购、加工、运输、储存等环节可能导致的食品安全问题。评估重点应关注食品安全检测的覆盖率、检测手段的准确性以及食品供应商的信誉度等因素，以及潜在的食品污染源、违规操作、不合规行为等方面的风险。2.风险防控措施的评估对已经采取的食品安全风险防控措施进行评估，包括对已建立的监管机制、标准规范、监督执法等方面的评估。重点关注各项防控措施的有效性、可操作性以及在应对突发事件时的响应效能。同时，对风险预警机制的完善度、食品安全追溯体系的可靠性以及食品安全信

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论