能量代谢和体温调节教学课件

能量代谢和体温调节教学26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。27、自信是人格的核心。28、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。--查士德斐尔爵士。29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉尔。30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯潘。能量代谢和体温调节教学能量代谢和体温调节教学26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。27、自信是人格的核心。28、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。--查士德斐尔爵士。29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉尔。30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯潘。第一节能量代谢能量代谢:指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用机体能量的来源和去路(一)来源1.糖:主要(70%以上脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化2.脂肪:次之(30%)3.蛋白质:很少(长期饥饿或极度消耗时,才成为主要能量来源)化学作为一门自然科学的基础学科，是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的学科，是基础教育阶段学生的必修学科之一。初中生在小学阶段的自然常识课程中学过一些简单初步的化学知识，在日常生活中也接触到一些化学现象。依据学生认知能力的教学安排，在初中阶段将化学教学作为一门完整学科进行启蒙教学，培养初中生学习化学的兴趣，激发学生的求知欲望。一、培养学生学习化学的浓厚兴趣随着素质教育理念的广泛落实，新课改的持续推进，化学教学不仅仅只是浅层次地停留在应试教育的填鸭式教学阶段，教师向学生灌输书本知识，学生自我机械地学习，教与学的目的与初衷都只为应付考试，获取高分。新课标下的化学教学，充分注重化学是以实验探究为基本特征的科学。为此，新课标下的初中化学教学充分体现化学的学科特征，在新课程改革中推广并施行实验教学。新课标对原有化学教材体系进行适当的修改，将部分演示教学改为边讲边实验，将验证性实验改为探索性实验，不再对学生实验与演示教学进行硬性规定。初中化学教材每个章节都涉及到概念，化学概念是用简练的语言进行高度概括，包括定理、原理、反应规律等。而概念是学生学习必须掌握的基础知识，准确理解概念对于学好是十分重要的。例如，在讲“单质”与“化合物”这两个概念时，一定要强调概念中的“纯净物”三个字。因为无论单质还是化合物，首先应是一种纯净物，即是由一种物质组成的，然后再根据它们组成元素种类的多少来判断其是单质还是化合物。二、结合教材实际，进行引导教学化学教学要结合化学该学科自身的特色，充分利用化学实验进行演示教学，才可切合教学大纲的相关教学内容规定，符合新课标所倡导的探究性教学，强调化学实验在化学基础教学中的重要性。以化学实验为教学的突破口，引导学生多问、多思考，对相关化学实验现象进行比较，打破应试教育局面下学生学习化学的传统僵化思维模式，消除学生自我的思维定势，进行创新学习。实验教学在初中化学教学中因其具备直观性，采用实验教学直观生动，利于学生理解教材。学生在获得丰富感性材料的基础上积极开展思维活动，通过一系列的相关实验教学让学生对所学物质和物质变化有深刻的印象。如：我向学生讲授二氧化碳的实验室制作法的原理，不是简单地说教，进行该知识点的讲授，而是采取探究性教学，在学生探究了二氧化碳的实验室制法后，再去探究二氧化碳的性质，安排学生进行实验，让学生在实验中获取知识。三、创设情境教学，重视实验教学化学教学充满趣味性与实验性，在教学中，教师尽可能地为学生创设实验条件，教师准确而高效地进行课堂实验演示教学，不仅在培养学生实验技能中起着示范作用，而且也是启发学生思维，培养学生观察分析、综合和解决问题能力的重要方法，从而更好地揭示知识的内在联系，使知识更加系统和深化。学生在教师的指引下进行简单安全的化学实验，掌握教材相关理论知识。教师通过演示实验、随堂实验给学生示范，对学生进行指导，培养和提高学生在实验方面的综合素质。实验是化学教学的中心，新课程化学教学的改革是围绕实验进行改革。以新课标为指导的化学实验教学转变传统常规教学模式，新课程实验教学要求激励学生自己动手进行化学实验，充分发挥实验教学探究性的教学目的，尽可能将知识点设计成学生动手的探究性实验，引导学生做好每一个实验。培养学生观察能力和分析问题的能力，提升学生的动手操作能力。四、注重初高中化学知识体系的衔接新课标的大力推行，新课改的贯彻落实，新课改后的教学大纲要求：初中化学新课程是以培养全体学生的科学素养为根本宗旨。就是要以促进学生在知识技能、过程方法和情感态度与价值观方面得到全面发展为基本要求的课程目标。即学生在接受基础教育的初中阶段，要求学生掌握简单的化学知识、基本化学实验技能、简单的化学计算。学生所学化学知识仅仅只是局限于应付考试，教师在教学过程中教材知识体系安排，均围绕“中考”进行教学任务安排。部分中考不涉及的知识点就不做教学安排或简单带过。例如：初中的“酸碱盐知识”的教学要求大幅度地降低，“溶解度”的计算基本不考，致使初中化学教学对此部分内容要求较低。初中化学教学要适当注意与高中化学知识体系的相互衔接，构建学生完整的化学知识结构体系，在初中化学教学过程中，注重区分易、中、难的教学知识点，进行梯度教学、分层教学原则。在讲解化学知识点的同时，合理配套教学练习，通过做题练习，培养学生独立思考，多层次、多角度、多方位去分析问题，可以锻炼学生创新性思维的敏捷性、独创性和多向性。初中化学教学在基础教育阶段的整个化学学科知识体系中，起到承上启下，构建化学知识体系的重要作用。初中化学是学好高中化学的基础和前提，故做好初高中化学知识的衔接，让学生了解并感知化学学科的教学特点、化学学习的方法和认知过程，进而让学生的知识基础、学习能力、思维方法在初中的基础上逐步提高和改善。随着科技的发展，现在运用电教媒体进行教学俨然成了“时尚”，不管是教研课、公开课、优质课等，电教媒体也正逐步走入农村小学数学课堂教学中，它将弥补传统教学在情境营造、时空转换、情感渗透、思维创新等方面的不足。针对这些优点，我为教学技术的先进化深感欣慰的同时，也为一些教师盲目运用电教媒体教学颇为忧虑。因此使用电教媒体是否适当运用，是否符合教材背景值得教师去探索。特别是农村小学数学课堂教学，怎样才能发挥电教媒体优化课堂教学的作用，进一步利用现代科学技术手段改进农村小学数学课堂教学模式。以下是我近几来的一些教学经验。一、创设生活问题的情境数学课程标准明确指以问题为中心，以学生为中心是新课程倡导的核心理念，小学数学的问题必须联系实际生活。为此，教师应从学生身边生活中创设问题的情境，这样有得利于鼓励学生发现数学的规律和问题解决的途径，通过问题情境的创设使学生明确探究目标，给思维以方向，同时产生强烈的探究欲望和动力。教学五年级《解决问题的策略》，我创设了这样的情境画面：国庆节放假期间，黄红和妈妈去买学习用具，两个商店分别推出了不同的优惠活动。甲商店笔记每本2元，每买5本送1本；乙商店笔记原价每本2元，现降价为每本1.8元。如果两个商店的笔记质量一样，请问要买10本笔记，你帮黄红母女合计一下，在哪个商店买更合算？这一情境问题的创设是学生的生活问题，这样能进一步激发了学生参与下一步探究活动的欲望，更好地发挥了学生的积极性，又体会到数学的应用价值。二、搭建新旧知识的桥梁数学课程标准明确提出：教学时要遵循学生的认知规律，重视学生获取知识的思维过程。数学课堂的一般模式：旧知识――新知识――新知识生长点。如何沟通新旧知识的联系，让学生学会找准旧知，寻找新知，找到沟通新旧知识的桥梁，达到有序渐进。教学六年级《比的应用》，例题5是给30个方格分别涂上红色和黄色，使红色与黄色方格数的比是3：2。两种颜色各应涂多少格？这是一道按比例分配实际问题。按照传统教学，学生容易产生思维定势，依照例题依葫芦画瓢。其实他们并未掌握其中实质，换一个不同类型题，他们常常便束手无策。为了让学生真正掌握解决问题的办法。第一步：让学生自学，如何利用旧知来解决新知的。课件显示旧知：1、用比的意义理解3：2，表示把30个格平均分成（3+2=5）5份，红色占其中的3份，黄色点2份。2、利用分数的意义理解比，又可看成是红色占总数的2/5，黄色占3/5。新知：1、根据旧知1可得出解法一：用整数法理解为已知5份是30格，先每份是多少个？再分别求3份和2份各是多少？30÷（3+2）=6个，6×3=18个，6×2=12个或30-18=12个。2、利用旧知2可得解法二：用分数乘法实际问题的意义，求一个数的几分之几是多少用乘法。30×3/5=18个，30×2/5=12个或30-18=12个。这样新知完全是在旧知的基础上解题，旧知转化成新知的过程中过度自然，学生真正理解其中解法要点，而不是模仿式。有了这个基础，学生们在解答较复杂的习题时便有了底气。三、激发学生乐学的兴趣文学家托尔斯泰说过，成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。在浓厚兴趣的情况下，学生的注意力较为集中，最容易接受新知识。那么在数学教学中可利用多媒体挖掘教材中的趣味因素，运用文字、声音、图像动画等相结合的多媒体辅助教学，采用故事、游戏、直观、演示设疑等激情引趣，创设出一个个引人入胜最佳心理状态的情境，去调动学生的学习积极主动性和求知欲。把学习知识的经过精心设计，载入生动形象、色彩鲜明、感染力强的计算机辅助教学软件中去，学生往往就被生动的教学内容、新颖的教学方法、活泼的教学情境所感染和吸引。教学五年级《圆的认识》将近尾声时，学生比较疲惫，我乘机提出问题：“哪个同学看过汽车的车轮是方的？你能用圆的知识说明汽车的车轮为什么是圆的吗？”在学生思考和小组讨论片刻后，老师演示课件：屏幕上出现一道笔直的黄土路，一辆方形车轮在行驶，车上坐着一只小猴子，汽车在音乐的伴奏下前进。看到小猴子被车颠的一上一下，学生开怀哈哈大笑。这时，老师引导学生讨论：“小猴子为什么会颠簸？”有的学生说：“因为车轮是方的，有棱有角。”老师再问：“难道坐在车轮没棱没角的车上就不会感到颠簸了吗？”教师继续演示，屏幕出现小猴子坐在椭圆形车轮的车上，伴着音乐声向前进的画面，仍见小猴子随着车轮的转动上下颠簸。“这又是为什么？”教师的提问，激活了学生的思维。学生经过热烈的讨论，运用所学的知识做出了正确的回答。教师肯定了学生的回答后，再次引导学生看屏幕：一只小猴子端坐在圆形车轮的车上，在悦耳的音乐伴奏中平稳前进。车轮向前滚动时，车轴“画”出一条与地面平行的“直线”，鲜明地揭示了车轴与地面的距离始终保持不变的道理。教师抓住教学内部矛盾发展的主要方面，运用课件对学生认识心理具有定向聚集思维的优势，确立形成表象思维的强化点。通过三次演示，反复刺激，启迪思维，既加深了对圆的进一步认识，又使学生趋与降低的兴趣有被激发起来，学习欲望有被调动起来。总之，充分有效地运用电教媒体技术是优化小学数学课堂教学，进行教学改革的有效途径，以便电教媒体在我们农村小学数学教学中发挥最优化的作用。当然，电教媒体作为一种先进的教学工具走进数学课堂，不能全盘代替传统的教法。教师不能把教室当成电影院，不能使课件成为影片，不能让学生成为观众，更不能充当放映员。只有在具体教学过程中，根据学生的认识规律、心理特点、教学内容、学生学习实际等诸多因素去综合考虑，遵照“适时、适当、适度”原则合理运用电教技术，才能燃起学生学习兴趣的火花，对创新教学，优化课堂有着不估量的作用，学生的知识体系也将随着信息技术与数学教学的整合而丰富。能量代谢和体温调节教学26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和1第一节能量代谢能量代谢:指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用第一节能量代谢2机体能量的来源和去路(一)来源1.糖:主要(70%以上脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化2.脂肪:次之(30%)3.蛋白质:很少(长期饥饿或极度消耗时,才成为主要能量来源)机体能量的来源和去路3二)去路热能维持体温糖脂肪生物合成蛋白质CP。分泌神经传导能量ATP→能量ADP肌肉收缩外功CO,+HO二)去路4二、能量代谢的测定(一)能量代谢测定的基本原理机体的能量代谢也遵循“能量守恒定律”营养物质分解释放的总能量,应等于机体产生的热量和肌肉对外做功消耗的能量之和。如果能避免机体做功,然后测定机体在单位时间内发散的总热量或所消耗的食物量,可测算出整个机体在单位时间内能量代谢的量,即能量代谢率二、能量代谢的测定5(二)能量代谢的测定方法1.直接测热法:主要用来研究肥胖和内分泌系统障碍水摄入量绝热壁硫酸钠石灰硫酸吸水吸c2厂吸水(二)能量代谢的测定方法6能量代谢和体温调节教学课件7食物的热价:18食物在氧化时所释放出来的热量单位:kJ或kca1糖4kcal/g17.15kJ/蛋白质4.3kca1/g17.99kJ/脂肪9.0kacl/39.75kJ/食物的热价:18食物在氧化时所释放出来8食物的氧热价:某种食物氧化时,每消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价糖5.kcal/L20.66KJ/L蛋白质4.5kca1/L18.93KJ/L脂肪4kcal/L19.58KJ/L食物的氧热价:某种食物氧化时,每消耗1L9呼吸商(RQ):指一定时间内,机体的C02产生量与耗02,量的比值RQ=C0,产生量/耗02量糖=1.0,脂肪=0.71,蛋白质=0.80RQ=1.0→氧化糖;RQ=0.70→氧化脂肪RQ=0.85→一般饮食;RQ=0.80或<1.0→长期饥饿呼吸商(RQ):指一定时间内,机体的C02产10三种营养物质氧化肘的几种数据营养物质糖蛋白质脂肪物理热价(kJ/g)171523.433975生物热价(kJTg)171517.9939.75营养学热价(kJ/g)1674167437.66耗氧量(/g)0.830.952.03CO2产量L/g)0.830.76143氧热价(kJ/L)20.6618.939.58呼吸商(RQ1.000.800.71三种营养物质氧化肘的几种数据11能量代谢和体温调节教学课件12能量代谢和体温调节教学课件13能量代谢和体温调节教学课件14能量代谢和体温调节教学课件15能量代谢和体温调节教学课件16能量代谢和体温调节教学课件17能量代谢和体温调节教学课件18能量代谢和体温调节教学课件19能量代谢和体温调节教学课件20能量代谢和体温调节教学课件21能量代谢和体温调节教学课件22能量代谢和体温调节教学课件23能量代谢和体温调节教学课件24能量代谢和体温调节教学课件25能量代谢和体温调节教学课件26能量代谢和体温调节教学课件27能量代谢和体温调节教学课件28能量代谢和体温调节教学课件29能量代谢和体温调节教学课件30能量代谢和体温调节教学课件31能量代谢和体温调节教学课件32能量代谢和体温调节教学课件33能量代谢和体温调节教学课件34