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文档简介

23种虾,葱,姜,糖,盐,味精,酒做法:1先将虾洗干净,然后剪去须子。擦干后备用。2锅内倒油,油热以后放入虾开头炒,等虾变色后,参加葱和姜,出香味以后参加一点点酒和糖〔糖肯定要比寻常做菜多放,否则不好吃〕翻炒均匀30分钟左右,待国内的水变成汁儿,就好了。出锅前加上味精和少量盐!二、红烧虾葱白段、姜片、蒜片预备好。稍多油烧热,爆葱白段姜片蒜片。然后就把冲洗干净的虾倒入,快速拨炒。假设有虾蹦起,肯定要用锅盖挡挡。等虾变色后,唰,淋2勺料酒下去。然后稍多蒸鱼豉油,一点老抽〔上色用鸡精。等虾完全变色后稍焖一会,下葱段、香菜拨楞一下就可以了。三、红烧虾1、虾剪去须脚,剪开背部,冷水冲去沙线,用盐、黄酒稍腌10分钟;另预备姜片和葱段。2、炒锅热油,炒香姜片和一半葱段,倒入虾翻炒,烹入黄酒,酒香出锅,参加适量老抽、糖、剩下的葱段和一点水炒均,盖盖焖熟,熄火出锅。油焖大虾的做法【特点】味道清淡,鲜咸宜人1025克,精盐适量,白糖30克,味51002527550克,清汤适量。沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。油爆虾的做法300克,葱55克,精盐、白糖各适量。≮美食做法≯1、河虾剪去须、脚,洗净沥干。葱、姜各切细末;内少量剩油将葱、姜爆香,放入虾、盐、糖,少量清水,炒至汁稠。≮美食特色≯壳红亮带油光,肉质硬而耐嚼,甜中带咸。二:糖醋带鱼:5002022茶匙,绍酒111茶匙,鲜汤适量。5公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。三:清蒸带鱼:(一斤左右)制作:1、将带鱼切成块状,洗干净。2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。6分钟。(10-15分钟)四:油煎咸带鱼:5g,150g,(50g)。1.5小时。6cm长块晾干。撒上葱花即可。风味特点:带鱼块色泽深黄,外皮略脆咸鲜嫩.十:熘带鱼:主料:带鱼 辅料:葱、姜、蒜、花椒调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油烹制方法:110分钟待用,葱姜成汁;2、坐锅点火倒入油,将带鱼两面炸至金黄色捞出,锅中留底油,放入带鱼,倒入调好的汁,烧至带鱼入味淋香油出锅即可。红烧带鱼制作:615分钟取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。把预备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。油炸带鱼主料:鲜带鱼、食用油 配料:辣椒、食用盐、沙茶酱做法:将带鱼切成块,然后用油炸,参加配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。特点:味香、可口 养分价值:含丰富脂肪酸糖醋带鱼5002022茶匙,绍酒111茶匙,鲜汤适量。制作:15公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。清蒸带鱼原料:带鱼一条(一斤左右) 葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露制作:1、将带鱼切成块状,洗干净。2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。6分钟。(10-15分钟)干煎带鱼1/233汤匙。120分钟。油煎咸带鱼5g,150g,(50g)。制法:将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。6cm长块晾干。撒上葱花即可。风味特点:带鱼块色泽深黄,外皮略脆咸鲜嫩.小学一年级工作总结北庞村小学梁红歌时间飞逝,本学期对于一年级组的每一个人来说,都是紧急和繁忙的。匆忙路,对今后的学习和工作无疑有很大的帮助。级组全体教师共同努力,各方面工作开展顺当,取得了肯定的成绩。一、对学生看得紧,管得严,爱得真。乱“跑”的时机,为防患于未燃,一切都要想在学生前面,走在学生前面。放松、马虎一点。得照看自己,我们教师就必需时时关心学生的生活、学习,处处为他们着想,让养成也为学问的学习供给了保证。二、形成了良好的学习工作气氛。参与。,结合所教学科的特点取长补短,集体攻关,资源共享,蔚然成风。看:踊跃观摩优秀教师及本校教师的公开课,借鉴同伴的阅历,改进工作方法,形成自己鲜亮的教育教学特色。乐观制作多媒体课件,上好每一节课,细心设计作业,抓差补缺不放松。来,切实提高自己的课堂教学力量。还要写阅历总结、教学论文,不时地对自己的工作进展回忆,吸取阅历教训,以提高生疏,使自己不断充实,不断进步。三、善始善终的完成各项工作一学期来,年级组全体教师的高度责任感,无私的奉献精神深深地感动着是一个团结向上,务实创的集体,短短一个学期,我们携手并进,相互鼓舞,虽然取得了一点成绩,但还需进一步努力。小学一年级班主任工作总结北庞村小学梁红歌我也要将一般而又平凡的班主任工作做好。一、培育学生的良好习惯课上进展趣味教学,尽量吸引学生的留意力,组织好学生的纪律。利用晨会课、生的乐观性,渐渐养成认真听课、认真作业、下课好好休息、讲文明、讲礼貌的好习惯。二、关心疼惜每个学生作为一名教师,我爱班上的优等生,更爱班级的后进生。在学习中,不让一跟我说知心话。三

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