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文档简介
红豆粥500香蕉粥做法:1、香蕉去皮、切成丁块。作用:可清热润肠,和胃健脾。黄瓜粥原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐和生姜少许再煮至汤稠入精盐调味即可。皮蛋瘦肉粥,2切好的姜葱,加煮10冬瓜粥——清热瘦身材料:150100做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。成效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。黄豆芝麻粥——美颜瘦身)20做法:先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再参加芝麻粉、盐调味即可。成效:具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等成效。马蹄绿豆粥——美肤减肥材料:150100做法:马蹄去皮切碎,参加冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻银耳菊花粥——芳香减脂材料:1060做法:将材料放入锅内,加水煮粥,粥熟后调入这量蜂蜜即可食用。成效:菊花气味芳香,凉快舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服能美容轻体,减肥效果佳。小白菜木耳粥——清爽减脂材料:30250100做法:将材料加水烧沸后改为小火渐渐煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。成效:木耳、小白菜与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿豆蔻粥——消食减肥材料:5-10250做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后参加豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。成效:常服有开胸理气,化痰减肥作用。苡仁红薯粥——养分减脂材料:30300100做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。成效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的成效。红豆绿豆汤1001003010做法:将全部材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。(温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较简洁煮烂的)好放冰箱中冷藏。莲子红豆糖水材料:1502003520薏米红豆百合甜水材料:1005020做法:①红小豆事先泡二、三个小时;要是图省事,可以把原料一股脑放进去,全部材料都熟了就可以了;③热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。冬瓜肉片汤1300801110黑芝麻糙米粥1502做法:将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;5决明子粳米粥成效:此款粥可以清肝明目,利于通便。材料:决明子10克、大米60克、冰糖少许。做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁;1苹果粳米粥成效:此款粥具有排毒防便秘,美容养颜的作用。24做法:百米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽;40蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。每日一次。山药萝卜粥很好的成效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避开脂肪积存。材料:白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。10萝卜略微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;赤小豆粥原料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日 1次。成效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。豌豆泥原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量。:将豌豆洗净,入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆反复翻炒,参加葱花拌匀即成。每日 1次,宜常食。成效:补中益气、解毒利水。荷叶粥原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。310—151成效:清暑利湿。用于体质肥胖者。生姜粥生姜粥制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性:阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。芹菜粥6050-100做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。胡萝卜粥做法:后待用。芳香便钻入鼻孔,令人食欲大动。治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。一、美人薏仁汤材料:薏仁粉、鲜奶做法:将鲜奶煮沸后参加薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。二、美白薏仁芝麻汤材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶200c.c.热牛奶即可。三、薏仁去痘痘材料:1.薏仁30公克2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英〔以上三者择一〕鲜品30公克〔或干品15公克〕3.800cc作法:1.将二种材料掏洗干净。2.20~30分钟。3.500cc。饮用法:1.此500cc2.亦可加水冲淡,当作一般茶水,在任何时候饮用。3.假设一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。说明:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。经典食谱薏米红枣汤用料:薏米100克,红枣〔去核〕12粒,水4碗。斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。薏米绿豆百合粥用料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。做法:绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至酥如粥状,加白糖食用。特点:此粥能清热解毒,除烦热,疗湿疹。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤枯燥等。薏米冬瓜骨汤用料:薏米30g,带皮冬瓜400g,猪肋骨400g,带皮老姜20g,盐10g。特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃。薏米莲子煲鸭汤主料:净光鸭一只。辅料:薏米、莲子、百合、陈皮。调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。做法:1.把鸭子切成块,放入开水中焯一下,捞出后放入煲汤锅中;2.在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片,再参加少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;3.待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。美人薏仁汤材料:薏仁粉、鲜奶做法:将鲜奶煮沸后参加薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。美白薏仁芝麻汤材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法:将全部材料混合后,参加200c.c.热牛奶即可。薏苡仁醪薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀〔与制作糯米酒方法一样〕,发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。薏米莲子百合粥薏米50克,莲子〔去心〕30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖〔或蜂蜜〕调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。薏米粥薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,此方可作为防治癌肿的一种关心食疗孕施,但孕妇不宜食。薏米白果汤薏米60克,白果〔去壳〕8-12枚,同煮汤,用适量白糖〔或冰糖〕调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。薏米美容酒薏米粉100克装瓶内,参加米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,假设用橘汁、柠檬薏米银耳羹主料:薏米〔即薏苡仁〕150克,银耳100克。2.调料:白糖、糖桂花、水淀粉。制法:1.薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软,去杂质,改用开水浸泡,直至发透为止。2.锅中参加冷水、银耳、白糖烧滚,放入泡好的薏米,入水淀粉勾成稀芡,加糖桂花出锅装碗即成。成效:薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸,具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之久服轻身益气。现代药理试验觉察薏米酯对癌细胞有防止生长和损害作用,因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳,重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的关心食谱。冰凉薏米冻材料:蒟蒻粉10克;幼糖200克;薏米水1000毫升做法:薏米水做法:把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水待用。果冻做法:①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀;②将薏米水加热煮至90摄氏度;③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合,调低火候搅拌5分钟,熄火即成薏米果冻液;将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中,再将薏米果冻液填满每个模型,待凉后,放进冰箱冷冻,完全凝固后便可食用。香菇薏米饭[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。[制法]取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等参加盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。[用法]三餐做主食用,连服15天。[成效]健脾利湿、理气化痰。[主治]肝癌患者常用食物。[按语]香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。归荸荠薏米粥[原料]当归1530100克。[制作方法]将当归切成片,入锅煮30分钟,去渣后参加荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用。清热解毒,活血止痛,健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖,能明显增加人体的免疫力量,能预防癌的发生。材料:腐竹:75克白果:75克薏米:38克鸡蛋:2水:8杯或适量做法:①薏米洗干净。②腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。煲滚81小时,然后参加腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将鸡蛋敲开并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。主料:南瓜调料:盐火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去皮洗净切成块,放在火腿片上,然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中,撒上盐;坐蒸锅点火,将煲放入蒸锅中用旺火蒸 25至30分钟即可。特点:芳香,软嫩适口,自然别致。功用:南瓜果肉为养分品。节瓜薏米黄鳝汤材料:2502条〔500克〕,603015克,生姜4片。做法:〔1〕黄鳝劏干净,在开水锅内稍煮捞起过冷河,刮净节瓜之青皮,洗净,切成大块;生姜、苡米冬菇、芡实洗净。〔2〕把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。成效:清热祛湿,缓和拘挛。湿热下注筋骨,症见两脚麻木,手足拘挛,痿软无力,屈伸不利,红肿关节炎、脚气病以及子宫内膜炎,附件炎等属于湿热下注见有上症者。下巴:抬头!肯定要用劲儿仰头,感觉下巴和脖子都收紧了,停5秒再放下,每天做20~40下。一周就会见到效果。减后背:预备两个哑铃,站立姿势,双臂自然下垂,握住哑铃,上臂向后做提东西的动作,把哑铃提到胸部的侧面。153组。小肚子:就是“小肚腩”。平躺,双腿伸直,双脚并拢,缓慢的抬起来,与身体成90度角,再渐渐放下。这个动作做起来会很累,但可削减大腿前侧的肉肉。每天最少做215个。“大”字。然后腰部侧弯用左手去触左脚踝,然后再站直,换右面。做的时候会觉得腰部两侧的肌肉有被拉伸的感觉。左右各
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