烟斗的使用方法

英国Dunhill关于Dunhill，有心人可以写出厚厚的一本书。Dunhill烟斗号称完美无暇，找不到任何沙眼、补灰或者其他瑕疵。烟斗除具有非凡的吸烟质量外，还具很高的收藏、升值潜力。1907年，AlfredDunhill在伦敦开设烟具店。1910年，开始产销烟斗。所有的烟斗，都选用最优质的石楠根为原料，经历最少一百多道独立的工序，耗时达三个多月完成。至于闻名的“WhiteSpot”商标，最初是有其使用价值的：用于分辨烟嘴向上的一面。“一战”后，Dunhill已经确立了其首选的地位。据说，每半年，经预先挑选出来的顶级手制烟斗，会再经RichardDunhill亲自质检及评级，以保证品质。AshtonW.J.AshtonTaylor在Dunhill作为工匠及质检、研发人员，工作了25年，在1983年，终于创立自己的品牌事业。现在，这个新品牌烟斗的售价已直逼Dunhill，并跻身于世界顶级之列，无论在美国，德国，意大利，还是在英国本土，都非常受欢迎。Ashton的成功，绝非偶然一一不仅继承及改进了Dunhill创立的革命性技术（如“斗坯油处理技术”<Oil-CuringProcess〉，烟嘴去硫防氧化技术〈RodStock>等），还在PebbleGrain（减轻斗身重量，同时完全不影响木纹的美观及完整性，因而Ashton的烟斗普遍都很轻质）等新技术上屡获专利。另外，Ashton也继承了Dunhill的质检及管理经验，产品质量广受称颂，毫不欺场。Ferndown“新一代”英国高档烟斗的代言人之一。Les跟Dolly的夫妻档，生产一系列高品质烟斗，产品主要销往美国。在德国，则以“Ellwood”（L-Wood）的名字推出市场。同时，他们也为欧洲不少的独立品牌制作烟斗（还记得BarberB'sLine吗？）。最优质的，当然是以精选希腊Plateau根瘤为原料，并应用油处理技术（Oil-Cured）生产的自家品牌Ferndown（取名自Wood起居及生产烟斗所在的屋子）。大约90％的Ferndown烟斗，饰面都是酷似树皮（Bark）的乡土型，余下的则是光面型（Root）。值得一提的是，LesWood是英国非常知名的（石楠烟斗）银饰匠，也是英国本土唯一一位在自家车间配备电动的银器车削、包嵌工具的工匠。足有一半的Ferndown烟斗，都配金、银包箍（Mounts）。LesWood积累了超过25年在Dunhill工作的经验，后另起炉灶，于1983年推出自己的品牌Ferndown，现在每年大约出产1500把烟斗。Ferndown烟斗兼具闪耀生辉的银饰及上乘的吸烟质量，美观实用，一直供不应求；同时，也是现今少数应用油处理技术的品牌之一，使开斗过程非常轻松，且使用起来顺口、凉快；产品一般以传统斗型居多，且较大型。无疑，Ferndown烟斗已经建立起一等一的名气，也培养了一批忠诚的顾客。Charatan自1863年，俄国移民FrederickCharatan在伦敦开设其自产自销的烟斗店之日起，Charatan的名字，一直在烟斗界享誉盛名，备受尊敬。近150年来，Charatan烟斗以其独特的外形和出众的吸烟质量，成为上至英国皇室，下至黎民百姓的至爱。直到1982年，被深谙烟斗制造之道的AlfredDunhillLtd.收购前，Charatan一直是家族产业。一方面，不少Charatan20世纪中叶生产，广为人知的传统款式系列，常是各色烟斗展中的收藏级展品。新一代的Charatan，由Dunhill生产，外形酷似后者收藏级的“Shell”系列。Comoy世上现存最古老，并一直保持营运的烟斗生产商。1825年，FrancoisComoy开始在法国生产陶土烟斗。1848年，儿子Louis，成为最早选用石楠根制造烟斗的工匠之一。1879年，Louis的儿子Henri把制造石楠根烟斗的家族生意迁移到伦敦，从而确立Comoy作为伦敦众多知名的高档烟斗制造商之一。时至今天，经历5代人150年的悠久历史，不少昔日的产品，成了收藏级烟斗，令无数烟斗客心动不已。JamesUpshall虽然在英国高端烟斗中，JamesUpshall烟斗尚算“新来者”，但其工艺，无疑令后来者难以匹敌。1977年，Charatan公司前任总经理Col.KennethBarnes，创立了新品牌JamesUpshall（随其一位烟斗客祖先的名字命名）。所有Upshall烟斗，都由Charatan最后一位原班工匠之一的BarryJones亲自操刀，人手制作。1989年，BarryJones掌管公司业务。现在，公司由MordechaiEzrati拥有并营运。他让BarryJones专注回其本行：制造最优质的烟斗。Parker作为AlfredDunhillLtd.的子公司，一直以出产物美价廉的烟斗而备受赞赏。有时，会被认为是Dunhill的“副牌”，因为AlfredDunhill在1923年成立Parker的初衷，就是为了建立一个渠道，处理一些被认为不够格烙上著名的“WhiteSpot”的石楠斗坯。懂行的烟斗客会细想Dunhill的品质保证：完美无暇，绝对没有沙眼、补灰等瑕疵„„这无异将许多实际上很优质木料拒之门外！对于要以一个合理的价钱，找寻经典英伦款式，Parker会是一个不错的选择。GBD不少烟斗品牌，都是以某位工匠的姓氏命名，并传承几代，赖以延续。不过，GBD确实是个例外，那是一个大家庭：手艺相差无几，并志同道合的工匠们的合作。他们创制的品牌，有足够能力自我发展。创制者们非常明智，不以其中某位工匠的姓氏命名，而采用各自姓氏的首字母组合而成。他们是谁？三位胆识过人，在法国正处于动乱不安的年月－－1850年，于巴黎合伙，制产海泡石烟斗的大师：Ganneval,Bondier,和Donninger。GBD的伦敦分部，当时则由一间历史上赫赫有名的英国公司一一Oppenheimer经营。虽然三位原班合伙人已不再和这间公司有任何关联，但他们的姓氏首字母商标 以椭圆围绕的GBD，却一直以出产优质的石楠烟斗著称，烙于每把烟斗的斗柄上，直至今天。1952年，整间GBD从巴黎迁到Saint-Claude。在许多年间，GBD既有在法国出产，也有英国的。不过到了1981年,实际上所有的GBD烟斗，都已在英国生产了。不少早期的系列，如Unique和Millenium，都具有很高的收藏价值。现在，GBD则成了供日常使用的中档价位烟斗。Barling1812年，银匠BenjaminBarling为他的手制海泡石烟斗配上银饰，开始正式制售Barling烟斗。1851年，公司进入“现代”阶段，开始用当时神奇的新材料－－石楠根制产烟斗。从世纪之交，一直到公司于1960年被收购为止，世界各地的烟斗客都不断搜寻以吸烟质量高而著称的“B.Barling&Sons”烟斗(Pre-TransitionalBarling)。经过不少质量变化以及所在地迁徙，现今Barling烟斗又重出江湖。SasieniJoelSasieni曾在Charatan做学徒，也曾在Dunhill担任经理。积累经验后，于1919年在伦敦开设了自己的烟斗公司。他的优越背景，使得Sasieni烟斗马上得到认同。公司在1979年易手，不再是家族生意。Sasieni烟斗，以优质的Bruyere石楠根为材料，并经人手挑选，以保证木纹秀美，没有瑕疵；烟嘴则以最优质的硫化硬胶塑成，并打磨得像镜面般光亮o4-Dot系列，有14种斗型供选择；而5-Dot系列，则由Dunhill代为制造，有四种饰面：Natural、Walnut、RuffRootlight和RuffRootDark；银箍则可供选择。一、烟斗不是用吸的新手抽烟斗首先要建立一个与吸香烟完全不同的观念，烟斗不是用吸的，而是用自然呼吸，呼呼吸吸的（Puff&Sip）,甚至有人说是轻吹两口（Puff）,轻吸一口（Sip）。轻吹第一口，吹去过度燃烧，再轻吹一口，吹出香气，然后轻吸入口。再提醒一次，轻含烟斗，用自然呼吸。二、不要怕熄火了熄了，再点火就好了。新手怕熄火，所以不断的吸，吸得脸红眼凸。怕熄火，轻吹Puff）两口就活了，而不是猛吸几口。（正如烧炭，炉火要旺，哪有人用吸的，一定是吹气。）三、烟斗一定要清干净要享受烟草的香味，就要除去上一斗的灰烬、烟油（用面纸轻轻擦拭）。最好在未装烟草前，用口测试通气是否十分顺畅，有无异味。不顺畅就不要点火，否则这斗烟难抽死了。很多人在买烟草时很大方，买通条时却很省，一根通条用到变黑了还舍不得丢弃。但是清烟斗时，切记！不要把烟斗内慢慢烧成的那层薄饼刮掉，最好厚度维持在1mm〜2mm（0.1公分〜0.2公分）之间，依烟斗洞之大小而定。烟斗冷却前不要拆烟斗，因为斗身与烟嘴的材质不同，膨胀系数也不同，会变得很紧容易伤害烟斗。另外有一种专门用来清洁烟嘴与斗杆的清洁液，叫sweetener（甜化液），隔段时间用通条沾上甜化液，可以将留在斗杆与烟嘴洞里的老垢与异味彻底清除。四、装烟草之三部曲烟草因为包装的关系（无论纸包或罐装），都会挤压，所以用手指轻轻地把它们揉松。如果已经是揉松的，在包装上会有pre-rubbed的标示。（1） 将揉松的烟草装入斗中与斗顶齐平，用手指或用工具将烟草下压至三分之一斗。（2） 再装烟草至斗顶，并将其压至约半斗。（3） 再装烟草，并将其压至约四分之三斗。用手指压烟草检查是否有弹性，若无弹性表示太紧，一定要取出重装；若仍稀松，则再轻压几下。装烟草的技巧是烟草的"神秘成份”（SecretIngredients）,可以让烟草的香、韵、劲十足发挥出来。反之，则是神秘杀手，把好烟草糟蹋了。如果发现通气不顺畅，表示烟草太紧或塞住了通气口，这时只要将烟斗拆开，用一根通条或烟草刀伸入烟斗底层，拨清通气口即可。当然，取出重装最好。1．开斗买来一支新烟斗，首先就是要开斗。“开斗”有两个作用：首先，也是最重要的一点，是要通过开斗，积起一层“炭饼”。所谓的“炭饼”，就是烟草燃烧时升华出来的炭微粒，焦油等物质，积聚在烟斗内壁表面，久而久之，自然形成一层厚实的黑炭层，“炭饼”的作用，是有效阻隔烟草燃烧时产生的高温传导到斗壁，导致木质烧黑，甚至烧穿，另请注意，本文关于“炭饼”的积存，只适用于石楠根烟斗，而绝大多数其他材质造的烟斗，都不用积炭，或者最多只需积起薄薄的一层，对于海泡石和陶土烟斗，积炭甚至会导致斗钵开裂损坏。其次，通过“开斗”，把新斗内残留的树液、树脂、酸性物质以及上色后残留的涂料，油漆等有害物质一—赶跑。开斗时，抽烟节奏不要过急，过猛，否则容易损坏裸壁，有些人建议，刚开新斗时的头几斗烟，只装填1/3斗到半斗，然后逐次加量，该步骤其实并非必要，但最好遵循，因为脆弱的新斗实在因用者的疏忽而导致损坏，开斗的步骤，要循序渐进，不能冒进，另外，抽新斗时若尝到苦味，也是正常的，不要大惊小怪，有些烟斗很容易开斗，有些则要经过艰苦漫长的过程，才会成为好用的烟具。有些烟斗，在出厂前已在斗钵内壁涂了一层深黑的炭涂层，以保护未积起炭饼的新斗壁，然而，很多新斗在出厂前都没有经过上述处理，其实只要不猛吸，这些“裸壁”烟斗也不见得会损坏，也有些提议，在开斗前预先涂上一层薄薄的蜂蜜或者白兰地，以保护斗壁，并加速积炭，不过，经此法处理后，一定要先风干至少24小时，待干透后再使用，否则蜂蜜会和烟灰打成粘糊糊的一片，其次，这种方法也会使烟草带出额外的风味，另外，也可以用清水稍稍弄湿内壁再开斗，其实，即使什么都不涂，直接开斗也没什么大不了，只要小心从事就行了。最后提醒一句，在户外抽新斗，可免则免，因为即使是微风，也会使烟草加速燃烧，导致温度飓升，可能会对未积炭的新斗壁造成不可挽回的损害。2．装填烟草我们来谈一谈国外的一种烟斗的装填法，弗兰克花费了6年时间，经过不断的研究实验，终于创造了一处更好的烟斗装填方法，一开始出现在各种比赛中。“FrankMethod”于2004年5月出现在芝加哥烟斗展上。纽约烟斗俱乐部对弗兰克的神奇技术表示感谢，从此也就由纽约烟斗俱乐部采用了。吉姆是这样评价这项技术的：我吸烟多年，一直觉得我的烟斗装填方法是可以接受的。“sprinklemethod”很好，带来很合适的吸烟质量。然而，当我第一次使用“FrankMethod“后 我明白不我熄灭烟斗后，我会有更好的使用方法，在装填烟叶的时候，就像在用黑色喷粉机一样。第一步：一开始最好是用任何你喜欢的烟斗，但斗部的大小要适中；太宽、太大、太小、太窄、太深都不好，当你熟练后，你就可以轻松地应用于你的任何一款烟斗，不论大小。弗兰克建议，最好是能亲眼观看某人用这种方法示范，我们站在最前面，片状烟斗必须全部磨擦才能配合这种技巧。你需要一个平台，主要是防止烟叶溢出，你将在以下图片中看到。第二步：FrankMethod起初是用重力填塞烟斗，你可以用小勺舀进或撒进烟叶，但不能把烟叶压进去，间断地轻敲斗部使烟叶下落，装填之前可以弄碎烟叶，方便这一步的进行。注意：从这一步起示范的是惯用右手者的方法，惯用左手者请将方向调转就可以了。第三步：假如你前两步正确的话，你的烟斗应该是这样的；在重力装填的作用下，烟叶已经装到了顶部。第四步：如图示，左手拿烟斗，并且左手在大拇指要空出来，因为它要在下步固定顶部的烟叶。第五步：利用右手四指，用合适的量装填烟斗，至少要装满它。假如烟斗的数量看起来要全装进烟斗是不可能的，那你可能数量对了，多了比少了好。这种方法是不分层的，因此，请确保有足量的烟叶方便地装填进烟斗。在空余的那只手的指间握一大撮烟叶，这撮烟叶的底部要有一个直径较大的平板，就放置在手掌上，AchimFrank称其为“香槟塞”。你可以在桌子上轻轻的安压这撮烟叶底部，是它成平板。第七步：这撮烟叶或称为瓶塞现在可以轻轻的放在斗部的顶端，不要按压。做得正确的话，它们是装不进去的。左手空余的拇指，堵信这个塞子使右手逐渐脱离，小心力度，有使烟叶的位置不便。第八步：轮流用拇指堵住烟叶，使它们逐渐滚动到中心。很快，拇指来到最顶端，就不必再堵了。现在，两个拇指轻轻的按压烟叶，使烟叶继续向中心聚集，我们称之为“按摩”。你的拇指逐渐从烟斗外部向内部移动，将烟叶聚到中心，而不是将它们压到下面。不要直接将烟叶压到斗部，你的动作应该是“按摩”，使烟叶缓慢地轻柔地聚到中心，如果感觉很奇特，那就对了，这与我们以前的方法非常不同。一边用左右手的拇指轮流地推塞烟叶，一边使烟斗作园周运动，这样可使烟叶分布均匀。烟叶逐渐地从斗壁滑落直至被填满。第九步：这时，如果你觉得上面的烟叶太多了，可以迅速地将多余的部分从边缘去除，再次提醒不要按压烟斗的中心。继续“按摩”烟叶向中心聚集，这一步不要心急，慢慢来。另外有一个选择步骤，不过与之前的注意事相矛盾。如必要，你可以用拇指指肚轻轻的按压壮举的中心，小心地移动拇指，确保仅用指肚部分按压，其余部分不会接触烟斗，毁掉整个过程。第十步：这样，这终会在顶部产生一个很紧的“超级塞子”。当上下颠倒烟斗时，不会有烟叶掉出来，当然，若熟练后，这地比传统的装填方法简单得多。对于点烟，弗兰克先生推荐三孔点火器，它能使烟叶立刻燃烧而不用捣紧，并且烧得很完全。点火器必须垂直地在斗的上方。使用这种方法点火时请小心，多多练习。放心仔细地使用它，在两三次快速的点火后，烟叶燃烧得很棒，精确的目标和快速地移动才能保护你的烟斗。无论用什么点烟斗，有几点是共同的：火焰要在烟草表层来回打圈。同时，配合点火，轻轻地吸，有韵律地吸，直到整个表层都被均匀点燃为止。这时原本已压平的烟草表层会因受热而耸立起来，这是正常的。而且烟草立起还有利于扩大烟草与火焰间的接触面，更快地充分点燃。直到烟草通红，就可以先停手了，不要把烟草的温度推得太高，以免影响其风味，高温甚至会损坏斗壁。必要时，还可以用拇指稍稍捂住钵口，并配合轻吸，把势弱的火重新壮大起来。提醒一点，整个过程，尽量不要使火舌烧到钵口的木质，以免把饰面烧黑了。不一会儿，烟草就成功点燃了。3．抽烟斗点火时一边点一边慢慢地吸，越来越大口，这样第一口烟就饱饱的了，看到里面烧得通红时就好了。记得抽烟斗的另一口诀是：SLOW、SLOW、SLOW。抽得太快太猛，会有损烟草的味道使其变味，若发现烟斗壁触感很烫或是口感灼热，则是抽得太猛。此时，别忘了放慢速度，慢慢地去享受烟斗带来的乐趣，烟草的干湿度将影响燃烧的方式，初学者应从较干的烟草入手。对于老手而言，干湿并没有太大的差异。抽烟斗时，不是光顾着吸就行了，还要吹，为了保