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H&JVANGUARDRESEARCHANDCONSULTINGLTD.此报告仅供客户内部使用。未经和君创业公司的书面许可,其他任何机构不得擅自传阅、引用或复制鹏程食品产业分析报告导读客户需求分析外部环境分析市场容量分析竞争状况分析竞争对手分析供应商政府产业政策内部能力分析产品开发能力生产能力员工构成及管理、操作能力销售能力鹏程食品的战略定位SWOT分析挑战与对策战略定位主要客户构成及所占比例值得注意的是,农村人口数量远高于城镇人口数量。目前农村人口人均消费量低,如果农村人口人均消费量增加一公斤,相当于城镇人口人均增加10公斤左右。农村人均消费量逐渐增大。猪肉是一种高收入弹性消费品。由于消费偏好的改变,城镇消费趋势逐渐平缓。北京市城镇居民不同收入年人均购买量构成北京市农村居民不同收入年人均购买量构成消步费袭群喘变甚化消舍费谦偏宰好北缺京夕市悬城已镇束居应民佛人塑口挠每萌年烟以剧1增.莫5卸—妄1给.峰8检%怒的粱速鄙度杂递较增文,搅而省农第户习则爽以裙1吓.总3航—惰1哗.忧5河%叶的弦比遭例穗减惑少扔。城倡市秘分侦流记,公下坑岗劫人巨员忽迅壶速喷增攀加菜。取牧消甜住铲房群分悦配佛制锁度化,辞以唐及絮医剥疗换、丝式劳划动份、毙养倘老僚保攀险标制塞度疑的易重壳大踩改盖变。…刘…消唐费先群坏结拾构属、斗购幸买扣力科及跨消却费悼偏练好水的拆变看化影派响构人注们柳消歼费访的鲁支尾出桶,荣引开起搬购泰买锈力跪的悠变咏化骄。肉意制泊品饮及欺速损冻倡食冤品载消出费变增霞长棵较啊快号,孙速均冻网食骆品际销庆量府每慎年爽以载3贞0类%危的漠速栋度件递抽增冰。猪佛肉侦消谊费坚所藏占童的济比倘重乐有屑所父降景低勤,池牛财羊惭禽愧肉令所狗占滚比机重却有贞所裙增饮加碗。从猴购艘买刑半岗成厨品汪(艳生根猪挠肉芦)胖向康购录买么产晓成爆品坦(腿熟密食造制必品帐)厅转应变蹲。注逝重滴产惰品估的滚品年牌岔、抗质熄量墙。消指费谱者家购羞买悠渠题道玻将懒走哄向丧集板约尘。…残…购铃买哲力导盟读客触户训需射求脾分缘瑞析外枯部蓄环象境名分浩析市接场付容瓦量逐分反析竞奇争煤状夏况欣分贵析竞尤争让对轧手赚分柜析供运应砌商政嫂府控产哗业帐政眼策内好部刮能脂力丽分宝析产仗品译开递发那能业力生骨产重能检力员以工厨构钥成犬及尤管忽理素、革操梁作瘦能罩力销彩售布能弟力鹏五程铃食旺品盛的逼战梁略峰定颠位S挪W透O愧T迫分耐析挑来战宗与妨对伴策战化略井定健位总秘需林求条量赌表冷现扰为胆逐走年舌上筝升窃趋认势北框京筛市盒本他市澡生烤产雨量演的揪增钉加泽越涝来茄越板不爷能保满僻足靠需牵求科量本的野增碧加本念市革从筹外颈地照调誉入艰的鞠猪耻肉继量补逐取年帆上拣升发,养从播1绿9兆9球5亏年弃的柴9尾.斧7贿9申万看吨恨到傲2悔0鼻0带0油年险的嫂1里7徐.梢0外5兔万凝吨汁,军增源加咏了樱将饺近菠一介倍效。导拼读客桐户障需肥求誓分除析外楼部宣环挑境傲分物析市锈场广容劲量桐分随析竞味争略状付况运分势析竞辈争笼对休手迅分游析供致应拿商政世府高产振业剃政知策内灾部奥能赌力勺分求析产条品昌开侄发凡能芝力生婶产透能桥力员员工独构蝴成渠及察管姜理栗、雀操痛作泛能灭力销语售朽能雄力鹏市程咸食龟品裤的搬战柏略接定部位S织W碑O从T挽分升析挑虾战查与疏对鹊策战陪略懒定泳位行鸟业歇竞此争润情冰况宏概亡述混五较种平表担现残形桶式产业内部激烈的竞争和碰撞成长的压力规财模字扩巨张技输术择进典步销毛售昆渠纪道面的纸争拿夺产岁品郑竞隆争价谊格蹲竞猛争释骆放假压件力设的侮途昨径规偷模闭扩所张通稠过芒兼镰并刃、瞧合豆作惰、毛股府份啦化成等既方恋式妄进狂行陪横扒向腰的阳规封模抖扩案张义和霉纵质向油的旧产挥业梳价服值凶链煤整阵合炎,泊以纠双文汇索、幼雨张润窜、埋金圾锣驼等桥为逢代渔表悟。分散的小型企业分散的小型企业分散的小型企业大型企业兼并、合作股份化横向扩张纵向整合技芳术响进脉步主确要壤技坡术肉歼类寇分吃割肉笑类柄小纳包霜装冷丽却厦肉漠加唤工存绩储运暗输…央…乳并化腌依制保钉水高塌温榜灭构菌栅油栏真卸空熟包皇装…绞…主捐要挽竞晶争捷对不手京货都易大杨红沙门华软都双粉汇得队利匙斯双榜汇得爽利部斯雨淡润发悉展听方敬向冷画却促肉腰生磨产叙技兔术冷层却员肉络生碗产航技圣术冷劳链擦生榜产趁、农存挣储超运垫输蹲,塞全就预愈冷现分蚂割天技谅术冷预却讯肉喉生紫产孤技狸术低罢温奖产蚊品家加药工竞技梯术真华空食包死装史技色术低检温变产房诚品色加块工殃技礼术无亡菌恢包临装贯技始术低坦温齐产哥品家加隔工未技计术生热肉奏生芦产肉趴制敌品伸加籍工双温汇张计竿划况“栋十扣五答”趣期泉间好在粱全临国白要抛建党立梢2室0茅0劝0痰家嘉肉扬类奖连相锁唐店潮。壶其谎中柜近偷期剩拟倘在峡北生京共、掘上盼海比和饮武暖汉跟共临计器建怖设国3剃5坊0阴家认连诞锁男店用。雨棕润统的掩销歉售迷网竟点自目岸前梳已驱达剥4耗0盈0屿多捧个乞,暂已纠从狂大填城如市哥延霉伸叮到瓦了素中派等状城娇市偏。京穗都姨大企红且门童开棕始诉主员动坊寻授找粗市姓场去,脚在类营恐销轻上魂下房诚功押夫丝式。歌…先…生产商分销商零售商顾客生产商分销商零售商顾客销水售狐渠涨道荡的可争单夺分罗销捐体谎系趴重体心巧下坏调渐,提诉高孩掌观控棍终个端江的炊能止力全检国屈争各夺低产黄品吩竞蛾争生炊肉痰生隔产尝从竭传史统件产鸭品再向匹新球兴地产骑品群过攻渡缠,倾从关重筋视碧产某量棚到北更捉加烂重挥视疼质攀量重和赤技鹿术洋附篮加那值印。肉糕制腿品屋产络品沫结茂构竟从俩品观种般单咬一辜转磨向沸品蚁种汉繁毕多兽,炎从字高结温岸制凝品求多碎向凝发垦展仪低进温遇制浪品僵转赶型稍,喂形船成免高移、恒中伤、野低冤档誉产忧品毯并岭存兆局任面柜。冻肉冷却肉营养价值受欢迎程度鲜肉加工生产存储运输难度中档产品低档产品高档产品冷却肉高温制品低温制品鲜肉不荷少畅国馒内霞肉旅制蚀品竟企行业块曾触经安低积价变格腾竞删销稼火剑腿括肠症制壁品姑,熊甚蛾至炕出乎现酬低孤于狠生霉产版成有本果的稀恶溉性冰竞窄争独,思相驼当双多挪的飞企速业书亏曾损泉经鞠营会。政练府巷有促关仗部逼门愧曾精为响此笛发冷布悔过嘱法阿规塑性粪文艇件最。证中品国壤肉小类裕协刘会孤也盼为拴此畅为贼公现布哭了俯行疯业都自腰律茶公锐约群,拨并喜在拾政滨府责支壤持你下逆颁元布闲了敢行师业闸质么量指标储准士和梅最根低条限灭价借。价桂格骨竞兄争隆(犯以且火施腿扁肠膝制责品独为税例宏)导撒读客猾户悬需朋求咸分搂析外吃部木环柳境妖分姑析市络场甜容比量希分参析竞轧争愁状腥况隶分球析竞隔争汁对乖手作分水析供尤应逃商政与府牢产胀业心政票策内金部判能桑力瓜分礼析产挥品祖开嘱发以能秃力生说产进能房诚力员朴工声构度成延及糠管直理揭、控操竟作淘能貌力销基售赛能炕力鹏具程趴食股品堆的江战过略倚定垫位S滴W来O由T混分柜析挑肝战泛与引对价策战假略意定减位结笛论特:1摘、捆成泻功痛的握企网业辣在尝全炼国掉定垦位锋思宣维禽、虾以到市到场鬼需座求忧为燃导索向僵的到生麦产指理琴念阅,存产泊品睛升棒级牵、赔产龟品刚领钥先慎方面雕值跳得吐借荣鉴粥。与另萄外悠,蜜大室企姐业忘对伍人乓才忌和贼研栗发稀的徐重票视赴也李是政其过成独功广的推重占要氏原草因岔。2甩、婆但舅是泼,酿大絮企蒸业仓在孟扩倦张海过菠程斩中传,渐普捧遍透存仰在着的超销蹲售辰重窄心邀高产、领难臣以挺深水度妻掌寺控弯地出方卖网绵络农的脉缺元陷为革我碍们鸟占忧领惑本澡地娇市饼场福、写提党高裂掌庄控镇渠火道油的招能射力畜提望供辱了怀机元会款。耐也觉为哑我伶们帐的厅发屋展笛提佩供示了删时姥间竞捐争那对宾手蝇分侦析生德肉点生烦产主淹要能对薪手优垃势成价功/慌失镜败雾的阴主捧要俊原系因劣蜓势金器锣规份模原,症人傻才滥,冲生乞产握、傲销社售积网环络哀,御品味牌规谣模黑,截人旷才枕、甚销岛售限网预络岭,摘品京牌设否备痒先塑进原昼有烂品止牌后,夺地托理民位偿置管师理窑能挠力脂,也地采理逼位白置生棉产伏以南市窑场店为何导愧向全势国胸定第位粘的绑意节识双霞汇华辈都大掠红脖门管宵理顺,秘地佩理禾位引置网带络泛、妄规斥模讲、痰品建牌管摔理围,乱规亡模袍、刮网馋络产盼品哨领异先迅仙速她扩辱大据规因模设垒备豪先锤进产萝品卵优庙质适横应净市劣场蜂能复力罚差产户业购中刊领纺先如者姐的敞发嗽展蜂战太略企业逻辑途径目标到2005年,实现产销400亿元。进入世界肉类加工企业规模前三强的行列。整合产业链,建立规模生产、物流配送、连锁经营、上下贯通的纵向体系用商业带动工业发展,用工业支持商业开拓市场双汇到2005年,销售额达70亿元,全国建立16家子公司,做中国当代健康肉食品专家。整合产业链,扩大规模,销售渠道重心下移,加大新产品开发,应用HACCP管理。顺应消费偏好的趋势,形成供、研、产、销良性循环。雨润与如产工业部中等领松先园者欠比方较投鹏赖程楚食抱品糕的寇位劈燕置波士顿矩阵分析牛金现星吉狗瘦号问销售增长率相对市场份额双汇鹏程雨润双汇北限京肉市尼场语主植要注竞钞争消对萌手生适肉宪制糖品规市刮场仅中沃我望们钻企愧业寇占祖最防大粥份左额通,稳为叹1趁0哄.国6脉%狮,日第投二熊位代的偿北矿京晨京冠都块大哥红疗门倒肉寸类喂食令品扛有造限泄公难司戒占挤2虾.潮1窃%吴,殖其必他叹为饶零及散垂企疮业壁,瓦其播产外业承集醉中顽程废度粱很诉低洁。肉违制土品物目贱前咏北需京磁市醉内与销厚量回较弱大陡的欢厂丝式家马有矮得胸利迎斯面、询雨舰润攻、宗双岛汇尚、右天政福堆号文、椅金氧锣围、删京练京华、榜荷落美踪蝶尔筝等坚。唐本甩企怠业掘份鸭额鞋很区小间,辨但切其磨产德业表集房诚中桐度惑也橡很找低乞。2.1%1.2%10.6%单位:万头生死肉济制售品选市殃场注竞兔争葡状耽况战轰略华集型团帽划扶分小模我型目烘前手我暖们卫处怎在粒规慨模质小弹、宵纵麦向百整丧合废程须度货低苗、巨区罢域闭性搅销拌售善市咬场威的白战央略聋集碧团老中坝。集团A规模大、市场大、竞争激烈高低区域全国范围集团B中等规模,市场容量中集团C中等规模,市场容量中小集团D中小规模,市场容量小鹏程、大红门…雨润…得利斯…双汇…新集团新集团销售区域纵向整合程度导拾读客程户吊需童求焦分城析外趁部厨环申境翅分祝析市纳场泉容饶量叼分剥析竞痛争携状昆况扬分恰析竞甘争盒对救手终分狐析供咳应慈商政烫府罚产慎业默政缩慧策内岔部盘能恐力征分更析产阅品芹开签发阳能握力生寒产作能露力员惠工罢构免成宏及券管幕理扰、笋操械作露能穴力销锹售剑能帐力鹏怎程档食恰品浙的印战厉略竟定材位S甜W牢O汽T辽分拴析挑衡战法与筒对伐策战来略任定里位供曾应蔽商如圆果淋我暗们刊扩孝大库规脱模滩,岔还狮要五寻卖找药稳具定尊的送供民应绳来辛源勾,壳通蔑过盒兼榆并似收坡购址、万战倒略就联垮盟单、年或赔者想自竿己灿建闭设港生亦猪隶生睛产木基淋地亭。主桶要哥以桥市弱场触价考格象为布导翻向降购乓买瓶,际供肠应波量喷充长足案、父有熊选宗择乌空枝间梯,远通爹过熔对罢质抹量蒸、潮价料格穗的覆控裹制绪,纲选纲择柄高痕质坟量耽、描价首格哥合投适梦生懒猪衰,爬目封前缺牛坚肉躁、梳鸡兼肉乱制毁品残产坐量闯少耳,敢因百此相对狮牛涌肉纵和述鸡烧肉卸的猜购运买纵量悉比渡较季小锁。单位:吨导柿读客援户臂需夹求舱分撑析外续部引环派境庆分符析市拍场本容波量趋分杆析竞清争鞋状道况骂分撤析竞螺争保对馅手类分妇析供迫应循商政违府铸产树业扰政庸策内扫部盘能历力欠分具析产粒品苏开线发苗能坦力生寺产奋能撕力员路工杏构充成叶及横管吧理申、免操构作恐能健力销箱售需能唐力鹏竹程扩食素品泪的各战士略修定竞位S伞W杏O刑T叔分梳析挑筑战滤与困对烛策战踏略庄定引位政察府辱产廉业颗政获策产匆业搅政辫策福重贤点拣从劲关管注裂数快量毕到伯重蜻视周质销量糊、知品遍种揭的晚转鲁变扶劣植创、嫌塑傲造色集拴生芹产尤、拖加陆工坡、岭销攀售点一剃体腊的卫龙厌头初企和业对决产崭品菌的训卫滋生代、待防吗疫仇要忌求工将捐越窝来翻越气严道格要德求拨提桐高板产灭成用品刺的啦数贝量味,僻而趟非赶大独量倚供弃应指初盼级蔬产咐品加妇快垃技尽术拔改馒造呀,叉提萍高去肉穗类朝产刑品院科雕技焦含屠量颠和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