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文档简介
连锁门店营运管理2012年山东省级精品课程联合申报青岛酒店管理职业技术学院赵琪汇报大纲教师队伍建设1课程设置情况2课程主要内容3教学方法与手段4实践教学条件5课程教学资源6课程教学效果7
课程特色与创新8课程建设规划9青岛市市区大中型零售商业网点专业规划到2020年,市区大中型商业零售网点规划总数为159处。按业态分,百货店15处,购物中心5处,仓储式超市1处,大型综合超市45处,中型超市39处,大型专业店54处。青叠岛耀市乖近毕年锹营悦运慨(们在效建祖)尖的忧大精型舅商胁业葵项锁目城术阳信宝举龙万枪达娇广白场乐饼都兵汇百寸丽鞋广满场鲁的商肿广香场李坊沧迎宝伙龙十计五银大茫街鲁佣商堤李姨沧互项档目发外展晃连左锁具经孟营俗管酿理腥专尝业象的倡背羊景1
青岛地区连锁零售业的飞速的发展及管理人才的缺失2
青岛酒店管理学院连锁经营管理专业设置及建设过程3鲁衬商压集洞团宰在思胶咐东董地披区拢的衔发普展位规砌划刃为胆校圣企骑合宰作督提夜供珠契有机教带学使团里队袄建朗设采芹取查“俩导锹师爪制色”亿提虎升咬青扒年村教汤师荐的抹素架质雷。支诵持锣教蛛师香开畏展漏产兰学垄研舞相敏结尤合掩的巡寿社头会授实盛践逢。加阴强恨师农资呆队邪伍的建痰设抵,苍提黎高该教鼓师虽业现务陆素夺质盗。教午师洗队针伍私建欧设1课呈程宴负艘责抽人:赵俘琪茫副野教虏授研是究驴方任向:连净锁挣经腰营你管躲理主县讲阿教拾师王乎明瞎东该教凡授研胜究载方赏向:零途售浊管拉理张是承哥业扯讲陷师研浇究袖方行向:工立商宁管橡理秦披炳寄海韵讲挎师研喝究聪方即向:物购流忘管践理胡锈留允洲怪讲惊师研惭究霞方抵向:营信销层管缴理专述职积师奥资原队冶伍54321谢纤鹤菠立:沃显尔去玛剑购滩物车广品场忆培级训就经散理张崇文焰英:青钞岛滚佳册世央客储总斤经样理蛋助卫理高萍莲雪峰:麦沿德铜龙盗人巧力释资烛源迅部乒经惩理马倚晓军玫:山锤东捎统敲一吩银慰座谱培朽训变部返经染理陆趁梅:维位客诱商绝学洒院辩院营长兼盏职价师宜资溜队违伍商悲业丈经狱济华学供会袭课丧题铁供盟净横甘向特课尊题院洋级数课储题院贞级绵课阻题院半级姑课滨题鲁捧商膛集咱团亿课蔑题在臂青夸岛猴成虚立背大河型栗购伴物桐中财心犯的牵可踪蝶行迹性宇研芽究退报狂告山扑东旱省勾农棕村搭现沙代情流脆通鸭体键系脑建奥设沟研傲究零辈售添企哭业左员续工掌培砖训讲体眯系盏研挪究青耀岛驴建腾设坟东久北印亚帜区凳域亩国先际胞物踩流赔中滋心亡研鹅究连债锁悠经映营屡管会理础专血业咽高匹职协教深育黄模雨式忌探危讨连屠锁垮超务市酱选要址勺模可型嚷与财策序略专麦业巧教执师避承勿担慎的忆产掠学过研劳结肥合绣课健题2折0茄0配5鬼-粉2艇0柴0鸦72钥0饰0穗8恼-磁2命0算0万92校0妈0算6摔.码72咱0唇0掌9但.肉92造0朗0喉9姜.疤32盯0鬼0转4梁-比2窃0鲁0诱9青兴岛息永每旺袄佳步世报客最商熄业先有统限扎公名司站员批工疑培间训海慨信篇广台场斤导半购苍员检培贡训山葱东借统和一广银铲座窜商伸业屠有助限可公灰司烧新旋员宝工粥培各训青束岛春利淹客霉来坏商竟贸透有押限并公铲司攀基伸层缎员氏工末培河训维泡客凑集能团井中着层慰管柄理作干驰部铲培帐训青闪岛身啤狭酒场中辽层庆管见理废干勤部落培渣训专虽业谷教煤师网主教持位的嫁社忘会沾培浩训隶项差目教圣学昌改堪革更与苦教饿学午研演究核成识果1明确了职业定位,确定了连锁门店店长及中层管理岗位的专业培养目标。2树立了“校企合作,商学交替”的建设理念,积极开展“订单式”培养。3构建基于工作项目的课程体系,明确了连锁门店店长管理技能专业核心课程。4加强校内外实训基地建设,提升了实训管理水平,教师社会服务能力增强。5从国际化的视野审视连锁经营管理专业的建设和发展,强调“课证融合,科目置换”。课素程蜻设缝置损情袜况2连悔锁众经锐营明管挖理痛专井业例职孝业螺能弃力首定筝位连赌锁图经肃营治管贤理担专怕业答理汽论法基淡础连宏锁挎门凭店怖店浮长掏管股理软技白能纤课伶程管瓶理球学税基查础连女锁向店利长货管嗓理倘沟妄通市痛场淘营坑销辨学连逢锁城经概营等原慕理商宽品疲学票基倒础连材锁奶门截店夜营替运坡管椅理连秋锁馒门毯店押信建息挖管乳理连膝锁呈门班店刃配贺送添管转理基格于吐连持锁拒门记店王店哪长网胜框任唇力线模谢型且开塌发参课然程动体锻系连辽锁膊门狮店河会田计历核抵算店愚长客童服促禽销行掘政人僚事防希损收厕银金水库财戚务会拦计信朱息收缺货仓秧管售钞后送闹货安暖装衣煮料食役品家锋电家稳居文拦具前脸台械岗眨位后鞋台吹岗渐位销窄售卖岗硬位行坊政鹊岗丹位连灯锁纺门公店虾的锣主第要智职廉位本僚门系课呜程借是御连筹锁叮经急营绢管颜理既专沸业躺的洪核哑心够专府业森课丘程眨,束通险过银课副程总学召习遵,掌学县生舞应院比镇较泉全脱面夏、赵系霸统关地脱掌乘握管连扒锁焰门晒店弄经新营层管教理介的占相乓关误知谊识愤和豪实迫践骆方除法仙,蛇能榜初汽步免处惊理宝门翅店缝经辰营演管止理猪中址的户日贵常冠事爷务偶,对为种后留续筑课灶程惕学合习喜和山实宋训宰打晴下贡良嗓好甚基印础王,菠为部将暑来由担州任笋连霜锁末门渠店么店轰长嫩及秒中尽层初管琴理涨岗挥位以作相好廉职桨业洽准宁备糖。《连侨锁貌门孔店怠营格运舞管毅理》课付程冲的搬性乐质福与负作漂用课付程骂主革要炉内兰容2学习情景1:连锁门店人力资源管理学习情景2:连锁门店商品管理系统学习情景3:连锁门店卖场陈列管理学习情景4:连锁门店顾客服务管理学习情景5:连锁门店盘点作业管理学习情景6:连锁门店商品价格管理学习情景7:连锁门店商品促销管理学习情景8:连锁门店安全防损管理学习情景9:连锁门店收银作业管理学习情景10:连锁门店开发投资分析连锁门店行政岗位连锁门店营运岗位连锁门店防损岗位连锁门店收银岗位连锁门店管理岗位连锁门店岗位分析连蒸锁抱企超业秘门柳店超营溉运逆与详管草理疗课叔程法内斯容营作运不职咸位收阳银啊职钻位防松损众职圆位行犬政基职据位收划银基管叮理防唤损句管讨理人俩力肥资叔源鸦管六理顾逗客经服身务恼管痰理商扩品算管庆理价逝格雾管更理陈痒列棍管涌理促喊销凑管季理门嚷店医开企发教祸学希内纸容:基旅于4助P理坦论畜的站钻惭石秩模歪型教沾学咱方乞法违与倦手百段3积州极援推简行津“撇教血、浆学穿、蹦做若”授一季体轰化谊的霉教牛学棋模佳式易惊初滨莲妨花流涌亭帽机怜场苏沈宁办物修流炕中益心家导乐夺福加华强啊“墓订满单软式鸣”香培鬼养查,尽把抬课巨堂太移剧入品工接作胀现骑场鲁电商冬集强团番领搂导佳定养期偏讲桃座冒,匪传饰递书最蕉新器行畏业屿信距息实器施滑在青调缘瑞研嫁基肯础董上脚完左成注任善务旱的祝项患目缴教员学速法合作式启发式嵌入式情景式互动式理论讲授—校内实训—工学交替三段五式教学方法教苏学仁方午法秒:稍三午段蛮五走式恒教葛学货法实撕践桐教歌学孙条反件5校坚外山实周训累基偷地5订男单悠班昨组董建商拾品盾实兴训谣室商皂务投实断训沸室模臣拟没超抹市校话内套实饿训朴条校件2凡0旁%6糟0暂%2铃0蛮%三捆方添考莲核课险程宣考愤核滔方污法教足学普录歌像实套训树指村导迁书网跃络棒资察源案涉例嗽库习乱题腿库规捞划浙教详材教就材势及塌相恨关睬资布料课染程育教割学替资均源6网窄络并资复源铅及胃教筹学补录蜻像1薪.人嘴才致培调养秃模降式驴先瓶进,社迷会勿认必可很度气高乐。知夕名便连书锁劫企梅业狱入蒙校滑举示办龄宣亩讲丧会连齿锁哀企院业乏招序聘码会桥及蜜实托习档活卡动邻总姨结课走程腊教件学献效挖果7王伸飞,2黑0阻0套9届漆毕软业值生隶,山闯东今银今座奏商苦城乐股沫份袜有境限鬼公妻司谢百缸货惠商激场抬化印妆伯组疗柜奶组制长张映吉盒顺,2稀0尚1乖0届聪毕例业桑生榆,山箭东阻银草座调商若城速股摊份损有移限翅公吉司密银野座眠商胞城文女雪鞋腊柜聋组蚕长罗演新是新洪,2知0揉1念0届油毕须业身生类,山吵东增银雪座改商芽城灵股右份余有海限姓公狱司括银捧座偶商调城志箱嗓包打柜犬组强长(句1侍)连程锁瓶门环店史销锁售亲基引层历管壳理奶岗话位挡优彼秀考毕锣业储生浪代难表2谷.毕蚕业丧生挂综央合盟素粉质蛛高垫,弹就允业妙质勿量轻好第。吴赖宝窄安,2吃0女1谣1届喊毕邮业娃生养,山坝东敌银静座地商辆城慌股桂份菜有价限经公岸司琴招端商侦本饺部括财筐务蹄专鹊员董梳华,2虽0陪1糖1届高毕升业棍生酱,山孙东你银赴座疼商屯城像股锅份钞有认限扁公患司牢人担力演资挤源朱本识部林人士事夺部泰专啄员刘杯元潜刚,2雾0糖1饶1届哄毕择业钟生喝,山拨东陡统峰一寒银的座朝商纺业乏有横限疫公锤司青迁岛则分驾公批司采筝购协部音经锅理(改2斤)连魔锁括总哥部帆营剃运积管撤理烫岗冠位沉优滥秀损毕盛业须生忽代充表李育琳,2弓0乒0蚊5届订毕粱业龙生逗,运青吃岛迷至你喇岛便方利第2苹8号投店援店恐长左甩帅,2锐0贝0题5届狗毕矿业井生闲,催青融岛迷托你颂岛便掀利第2坏0号制店验店笨长陈忧磊,2碧0枯1付1届豆毕白业岛生灵,掏青赵岛迷规你怨岛便裹利第3钓5号捎店满店病长李脉瑞,2鞋0惠1醉1届日毕稍业用生揭,观青滤岛迷千你念岛便钞利第7号侦店降店起长(惨3午)连愚锁之便脱利导店蛾店畜长趋岗虎位拦优币秀亡毕易业荐生墨代柏表毕倚婷晴婷,2张0习1椒2届骆实榜习耕生错,可袖好便环利第1抓1勺0号复店志店仁长孙多玉左凤,2楼0俩1蜓2届美实录习稿生霞,可之好便洗利第8菠6号泳店典店悼长孙蓄山丙山,2中0戴1黄2届慨实湖习愈生撒,可奇好便统利第9估0号毅店扑店嫌长(密3普)连托锁渔便慢利敢店派店挑长陵岗雀位爆优伯秀竞毕之业浮生掘代鼠表王闲东揭琪,2金0贺1芒2届摘实绍习纽奉生逐,青杂岛胳友收客鲜便舞利编店恒太菜清底路渐店拥店食长赵印美电玲,2墙0海1速1届孤毕狂业姑生帐,青绵岛威益侄欣谜粮另油腹食脱品壳有录限围公饶司留储被备谁店齿长孙碰爱钞杰,2坐0哗1笋1届筑毕肢业概生宜,青则岛贯友主客胀便桑利标店辜山呈东军头扇店鬼店喜长(眨3页)连徐锁偶便贩利瓶店榆店转长痕岗认位存优址秀凝毕梨业响生歉代塞表张催耀模文,2映0礼1买2届蝇实堂习漫生遭,青携岛赤可蛇好逢便切利饱店乞管沈理胀有倘限张公相司股商添品夜部某项阁目提主住管马旺美骆英,2供0冬1趋1届堵毕嚼业没生秀,青琴岛驳可两好鲜便苏利也店莫管风理塞有厘限且公增司博营悲运晒管驳理燥中储心播营辩运嫂主锡管震。路锤晓昌凤,2碰0
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