第五章农产品贮藏方式

第五章

农产品贮藏方式与管理

●常温贮藏●机械冷藏●气调贮藏●其他贮藏方式第一节常温贮藏●堆藏

●沟藏●窖藏●窑洞●通风贮藏

常温贮藏——利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。

优点是简便易行，投入少，但对有些农产品贮藏效果不好，贮藏期有限，不易人为控制。

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