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文档简介

、生长曲线tationaryphaseSomecellsviableHoursTotaleglsinpopulation,Iveanddead.ateachphaseFewornocells[-LivecellsF-Deadcells条典型的生长曲线至少可以分为迟缓期,对数期,稳定期和衰亡期等四个生长时期典型生长曲线将少量单细胞微生物纯培养菌种接种到新鲜的液体培养基中,在最适条件下培养,在培养过程中定时测定菌体的数量,再以几何曲线表示,以菌数的对数为纵坐标,时间为横坐标,所绘成的曲线称为典型生长曲线。1、延滞期(或称延迟期、滞留适应期)指少量微生物接种到新培养基中,在开始培养的一段时间内细胞数目不增加的时期。(1)原因:合成新的代谢酶类,适应新环境(2)影响延迟期长短的因素:菌种、接种龄、接种量、培养基成分(3)特点①群体生长速度近于零;②细胞重量增加,体积增大,但不分裂繁殖;③细胞内的RNA特别是rRNA含量增高,原生质嗜碱性;④代谢活动特别是合成代谢旺盛;⑤对外界不利条件反应敏感。指数期(又称对数生长期)(logphase):紧接延滞期的细胞数以几何级数增长的时期(1)特点:①菌数以几何级数增加;生长速率常数最大,代时最短而且稳定;②个体形态、化学组成、生理特性均较为一致;③酶系活跃,代谢旺盛(2)影响指数期微生物增代时间的因素:菌种、营养成分、营养物浓度、培养温度等。对数生长期的微生物其个体形态,化学组成和生理特性等均较一致,代时稳定

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