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实验动物饲料及营养控制上海市实验动物上岗培训内容2019.11.26营养素口二、各种实验动物的营养需要影响营养需求的因素■四、实验动物饲料五、影响饲料品质的因素营养因素对动物实验结果的影响、营养素水碳水化合物蛋白质脂肪矿物质维生素博水水是动物体内各种器官、组织的重要组成部分,是饲料消化、营养物质吸收的溶剂。其含量一般可达动物体重的50%,血液的80%。水对动物体的正常物质代谢有特殊的作用,是动物最重要的营养物质之水的功能1)水直接参与构成活的细胞与组织2)参与体内的化学反应3)水是一种重要的溶剂■4)水对调节体温起重要作用■5)润滑功能水的来源动物体内水的来源有代谢所产生的水、饲料中的水分、直接饮用的水三个途径。所谓代谢所产生的水分是蛋白质、脂肪、碳水化合物氧化后产生的水分。实验动物的饮水实验动物的饮用水应符合卫生部门颁发的人饮用水的质量和卫生指标。实验动物饮用水应由新鲜、纯净的水源直接提供微生物质量等级不同的动物应供应与其级别相适应的饮用水,这些饮用水通常都采用高压、过滤、酸化等灭菌处理措施。对于清洁级及其以上级别的实验动物来说,其饮用水必须经过高温高压灭菌处理。亦可应用酸化水(pH2.5-3.0)。表7-1各种动物每日的饮水需要量饮水需要量动物品种小鼠(成熟龄)4~7m1大鼠20~45m1豚鼠(成熟龄)85~150m1兔(1.4-2.3kg)60~140m1/kg(体重)金黄地鼠(成熟龄)8~12ml小型猪(成熟龄)狗(成熟龄)25~35m1/kg(体重)

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