食品工厂设计注意要点教学课件

食品工厂设计注意要点1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。——塞·约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。——塞·约翰逊4、权力会奴化一切。——塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。——莎士比食品工厂设计注意要点食品工厂设计注意要点1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。——塞·约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。——塞·约翰逊4、权力会奴化一切。——塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。——莎士比食品工厂设计2008年7月143:53AM十五大报告所指出：“我国现代化建设的进程，在很大程度上取决于我国国民素质的提高和人才资源的开发。”国民素质的提高必须依靠教育，必须全面实施素质教育且要落实到实处，惟其如此，才能实现发展教育的根本任务，提高民族素质。又如《中国教育改革和发展纲要》所指出的：“发展教育事业，提高全民族的素质，把沉重的人口负担转化为人力资源优势，这是我国实现社会主义现代化的一条必由之路。”那么怎么样才可以将素质教育不滞于表面，在我们平时的教学中学生的主动参与、主题地位的得以体现等显得尤为重要。一、客观分析教材、知识点的准确把握，了解学生的已有基础，仔细研究与分析教材，了解意图，关注知识的完整性与连贯性。仔细推敲教学的重难点、教学方法，从实际情况出发，设计合理的教学过程。制定教学目标和紧扣教学目标实施教学时，引导学生感知数学与生活的联系，注重激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生的合作意识、竞争意识和积极参与、实事求是的精神，在生动直观的活动中激发好奇心和求知欲，培养学生仔细观察的好习惯。在小学数学教学中如何用新课程理念来解读和实施新教材，即如何从正确解读文本到活用教材是个值得探讨的问题。我认为可把握住这样的原则，在教学中教师要胆大，不要拘泥于教材，课时的划分、知识点的连贯结合实践，自己可以大胆的调整自己的教学方式与内容安排，教材也可能会有设计不完美的地方。但又高于教材，真正体现出数学教学的简单化。经过转化、整合、思考、简单化、生活化等优化教学活动，创新设计来攻破重难点，达成教学目标，这便是教材的“活用”，也是教学的“灵魂”。二、教学过程的设计要做到：1.导入即导学；引导探索互学；拓展应用促学2.学生的主体地位要得到充分的体现3.知识点的呈现方式要有梯次性、连贯性。4.课件的合理借助。可以直观、形象的让学生很容易理解性记忆，同时不能忽视教师的板书，教师的板书有助于将知识点的连贯性、整体感得以体现，可以强化学生的巩固性记忆，便于让学生了解知识的完整体系。6.努力实现教学过程的活动化，学生知识和能力的获得是教师的激励和指导下，通过自己的内化活动来实现的，要完成真正意义的内化，学生的学习过程，必须是主动获取的，主动发展的教学活动化的过程。教学过程活动化就是以小组活动为基础，以学生的探索为主，把互动性、多样化、个性化的学习融合在一起，以活动化的教学形式发挥学生的自主性、能动性和创造性。7.教学活动紧密联系生活实际。让学生利用生活经验更好地理解数学，切实体会数学在现实生活中的应用价值。让学生体会现实生活中处处有数学，增强了数学教学活动的趣味性、现实性。既更好地调动学生的学习积极性，使学生学得轻松愉快，又降低了学生理解数学的难度，引导学生学会用数学的眼光去观察、欣赏周围的世界。三、在教学过程中，时刻关注面貌神态，根据学生的学校状态及时调整教学方式与教学状态。1.在教学中，我们要善于观察课堂上的学生状态，在许多时候，课堂上很多学生做的很正、没动，好像很认真，其实不然，也许学生因为老师的威严，本身并没有思考，所以不会有什么收获。因此发动学生的积极性显得非常有必要，许多知识点可以分散教给学生，让学生轮流回答，同时在此过程中可以发现许多的错误理解并及时得以探讨与解决，这样学生学起来很轻松。2.我们面对的是低龄小学生，基础有限，要避开抽象的、无法解释的东西；质量从哪来，关注教学行为本身、教学态度，学生的主动参与，教学过程中的主体参与，学生与老师的积极交流，老师的及时积极的鼓励、激发兴趣，让我们的学生相信你，主动来亲近你；在课堂上，我们要时时关注弱势全体，给他们更多的机会，提高他们的自信心，走进他们的心理。3.在许多人的教学过程中，会有预习与自学的冲突。我们的教学应是：“学生汇报→分组讨论→质疑→师生补充→师生完整”这样的不断重复过程，唯有这样对学生的成长才是一个促动。4.关注学生学习数学的情感体验。教学中重视学生的情感教育，让学生获得积极的、愉快的情感体验。以激励的方式引导学生参与数学学习，以宽容的态度对待学生学习中出现的失误，以平等的姿态和学生一起讨论。在教学中老师恰到好处的对学生进行行为养成教育四、作业效能恰当运用，作业能够及时反映出学生的掌握情况与老师的教学效果，也是老师了解学生知识点的掌握与巩固技能的重要方式。作业的设计应根据本班学生的特点有针对性、层次性的合理设计。要是达到预期的效果，我们应该做到：及时批改与反馈、及时分类巩固、及时针对性课堂补充、及时针对性个体辅导。五、作为小学数学教师，明确教师自身的角色和定位，扩大自己的眼界，提高自己的认识。1.学习数学专业知识。能熟知各年级教材的地位、作用及其内在联系。教师只有具备了在深度与广度上大大超过小学数学教材本身的知识储备后，才能在备课时居高临下地驾驭教学内容；驾驭教材的能力更强，对教学内容的确定会更科学、更准确，对教学方法的选择会更具多样化，更便于激发学生学习数学的欲望，更能满足他们的求知欲。2.通过教师之间的互动，教师之间的合作学习，可以相互启发、相互补充，形成思维碰撞，从而产生新的教学思想，形成更有效的教学策略。3.勤于反思，教学反思既是提高教学效率的重要途径，又是教师积累教学经验的有效方法。不断进行教学反思，可以总结经验、坚定信念，及时发现教学中存在的问题、完善自己。4.勇于实践，在实践中人们的认识才能提高并转化为行动的信念和能力，教师必须把教育的理论知识运用于教育实践，才能掌握一定的技能和技巧。5.不同的阶段，自己从实际出发，围绕一个具体的内容作针对性的研究，如空间与图形或数量的运用等。只有经过专业研究，才能新的理念与成果，进而促使自己成长。6.要体现了数学课程的育人功能。数学教学是以数学活动为载体的全面育人的过程，小学数学教学的根本任务就在于挖掘和发挥数学课程的育人功能，从而促进学生素质的全面发展。在教学过程中，我们还要注重学法要与教法的有机结合，教法有助于学法的研究，学法的研究能促进教法的研究。研究任何一种数学教学都必须与学法研究紧密联系，同步展开，只有这样，才能体现“教法”为主导、“学法”为主体的相互依赖的辩证关系。我们要变教为学，着眼点是以学生思维和学习的进程、知识的发生过程来设计教学方法，只有这样，教与学才能达到和谐有机的统一，我们的课堂才能达到高效的。我是一个初三毕业班班主任，来自家长、学校的压力经常会压得我喘不过气来，不过更大的压力还是来自于自己对班级中40个孩子的责任。初三班主任的工作很烦琐，七门学科的学习齐头并进，体育中考、英语人机对话更不容忽视，学生的心理疏导，家校的配合管理，等等，每一个环节都要想到、做到、做好。下面就来谈一谈班级管理工作中的体会。一、德育工作方面做到明确奋斗目标，既要有远期目标，又要有近期目标。特别是近期目标要切合实际，学生易于接近，易于实现。每周一的晨会讲话后的几分钟，结合晨会内容和上周五布置的本周工作重点，请各个合作小组统一思想，制定简单的小组目标，比如保证小组内每个成员能按时交作业，保持个人卫生清洁不扣分，力争一周下来，小组内成员课堂表现共计得到60个A等，不超过10个C等，等等，这样的目标可以张贴上墙，也可以开展小组竞争，调动小组中每个学生的积极性。二、学习方面学习是学生的主要任务，所以学习管理也是所有管理中的首要任务。这方面的管理虽然与各个任课老师息息相关，但班主任应该主动承担主要工作，协助其他任课老师的日常教学工作。包括作业的收缴，上课听讲，课下主动向老师问问题，以及学习方法的指导与监督。不管什么样的方法，适合本班学生的方法就是好的方法。对下面这几个方面我尤其重视。1.抓好学科间的平衡。首先，及时有效地与科任老师沟通，全面准确地把握全班的情况，对症下药。我们的各个科任老师都极其负责，班级里的某一个，或几个甚至一大批的同学的掉队会让他们焦急不已，他们的这般努力也让我丝毫不敢懈怠。为了更准确掌握同学们各科的学习状态，我要求当天的值日班长记录总体情况，各科课代表在每堂课下都向老师询问当堂课表现好和差的学生名单，人数不计。表现好的绝不吝啬表扬，或者全班表扬或者用短信的方式告知全体家长。同时也更加关注每科课堂表现有落后的同学的学习状况，及时与家长及其他科任老师做好沟通，集思广益，及时调整学生的学习状态，对症下药。2.欢迎并积极配合科任教师参与管理，统一行动，多管齐下。班级合作小组人员的变动、座位的变动及课代表、组长的变动，都征求意见并尽可能采纳各个科任老师的建议。从班集体共同存在的问题到学生个人的问题，与各科任教师一起，形成一股合力，齐抓共管，使学生无空隙可钻，从而改正错误。3.做好协调，搞好整体优化。班主任作为班级的直接管理者，对于均衡各学科具有举足轻重的作用。班主任要协调好班级各学科教师的关系，追求共赢，为了班级各学科学习成绩均衡发展，班主任不能只为自己的一科着想，有时甚至要主动让出时间给某一学科，不抢时间，使各科均衡发展。三、管理方面1.培养学生的管理能力。为学生设置多种岗位，让每位学生装都有有机会上岗“施政”，有服务同学、锻炼自己、表现自己、提高自己的机会。建立值日班长负责制度。周一至周五，五个合作小组的组长轮流担任值日班长。班中的事由值日班长全权负责。比如主题班会，班主任只加以启发引导，从方案设计、组织准备到主持活动、总结评价都由学生自己做。早晨的收缴作业、早读和卫生打扫，也都是由值日班长负责，督促各科科代表将需要上交的作业写在黑板上，督促每位同学及时上交，及时早读，并且监督好班级卫生打扫。2.班干部的选举制度适时调整。从刚开始的班主任和各个科任老师的直接选择到学生无记名投票，尝试让自身行为习惯较差的同学任职，自我约束，同学们监督，前提是与之事先做好沟通，以免贸然任职，又很快免职，影响班干部任命的严肃性。另外，可以采用班干部的竞争上岗的方法，学生上台演讲，宣扬自己的优点，坦言自己的不足，保证上岗后能做到的，由全班同学和科任老师投票裁决。3.建立竞争机制，让每个学生都得到发展。除了5个合作小组的小组竞争外，结合学生的几次考试，将班级39名同学分成综合实力相当的13个竞争小组，从常规到学习，彼此观察，取长补短。上学期也曾尝试3人一排的座位，方便各竞争小组成员仔细观察，目前班级座位整体以合作小组的为单位，细节上尽量考虑竞争小组，促进班级各个层次学生的发展。四、多种渠道争取家长支持，促进家校沟通。苏霍姆林斯基认为，没有家庭教育的学校教育和没有学校教育的家庭教育都不可能完成培养人的任务。教师和父母都是孩子的教育者，学校教育要与家庭教育的密切配合，且良好的学校教育则是建立在良好的家庭教育基础上的。这是一种相辅相成、互相促进的关系。家校沟通的方式有很多种，比如电话沟通、短信沟通、家访等，下面就一个家访的具体案例来谈谈。上学期初，班级里徐江同学学习表现极不正常。总是自命不凡，课堂不听讲，自己研究题目的解法或者无所事事，仰仗放学回家后家教老师的帮忙，每次考后都以失望告终却又不做分析和改变，只是口头上信誓旦旦，电话联系家长或者家长来校沟通，父母双方表现出极为不同的教育态度。母亲是恨铁不成钢，焦急万分，却又病急乱投医，或是请家教晚上教孩子作业导致课堂效益低下，或是隔三岔五不让孩子来上学，在家罚抄或认错。父亲却是很不屑于母亲的教育方式，甚至对老师的提醒都不以为然，认为错全在孩子母亲身上，当着老师和孩子的面，对母亲恶语相向。针对上述情况，我们班3个老师一起去了徐江家做了家访。经过两个小时左右的沟通，让他们体会到了老师们的真诚。渐渐地，徐江的母亲已经认识到了自己的教育方式的问题，也表示今后会与老师多沟通，商讨合适的教育方法，徐江的父亲的那种狂妄和不屑的态度虽然并没能完全消除，却也有了一点改观，最后也是他把我们几个老师一直送到楼下的。接下来凡是学校召开的家长会，均是他父亲来参加的，且每次都认真做了记录。班级管理无定法，但是有“规”可依，即本班的实际。作为班主任，我们应该从本班实际出发，解放思想，实事求是，开拓创新，探索适合自己和本班的最佳班级管理方法，才会有收获的喜悦。食品工厂设计2008年7月143:53AM为何学?学什么?如何学?课程的目的和任务(一)目的(为何学?)培养学生具备工厂工艺设计的能力,结合毕业实习和毕业设计,完成工程师的综合性基本训练。(二)任务学什么?)1、了解我国基本建设的有关方针政策和规定,掌握基本建设的工作程序、内容和设计范围分工。2、了解工厂生产工艺设计在总体设计中的地位和作用,掌握生产工艺设计的范围、内容、基本方法和步骤、生产工艺设计的深度要求等基本知识。3、了解生产工艺设计与公用工程设计的关系,熟悉公用工程设计的有关知识。4、了解和熟悉工厂设计的有关规范标准以及技术经济和概算等内容和要求。5、熟悉作为工艺设计主要成果的食品工厂设计说明书和工艺设计图(工程语言)的有关内容、特点、表示方法、规范和标准等知识。(三)如何学?多多收集资料常常调查研究今抓住工艺设计今注意全面兼顾做好课程作业工厂设计在国民经济中的地放和意义1、食品工业的GDP在我国国民经济中已连续几年居首位,现已达2万亿元。是国民经济中的支柱工业。2、工厂设计在工程项目建设的整个过程中,是一个极其重要的环节,可以说在建设项目立项以后,设计前期工作和设计工作就成为建设中的关键