制冷与空调人才培养方案(定稿)

制冷与空调人才培养方案(定稿)

方法，具有组织和实施常规制冷空调与系统安装施工的基本能力，并初步掌握其调试方法；2、掌握中央空调系统构成和空调制冷机组选型及运行管理等知识；3、具有冰箱、空调器制冷系统和电气系统故障诊断和维修等有关知识；4、具有经营管理、市场营销知识。食品冷藏加工1食品冷藏加工1、了解冷藏加工的基本原理和技术，具有冷藏加工设备的操作和维护能力；2、掌握食品冷藏加工设备的选型和运行管理等知识；3、具有食品冷藏加工设备的维修和故障排除能力；4、具有食品卫生和安全知识。五、教学内容与课程设置1．教学内容本专业课程设置包括基础课程、专业核心课程和应用课程三部分。基础课程主要包括数学、英语、物理、化学、计算机等方面的基础知识；专业核心课程主要包括制冷原理、制冷设备、制冷系统、空调系统、制冷材料、制冷自动控制等方面的知识；应用课程主要包括制冷空调工程设计、制冷空调工程施工与管理、食品冷藏加工技术等方面的知识。2．课程设置本专业课程设置包括公共基础课程、专业基础课程、专业核心课程和应用课程四部分。公共基础课程包括大学语文、大学英语、高等数学、大学物理、大学化学等方面的基础课程；专业基础课程包括工程制图、机械原理、电工电子技术等方面的基础课程；专业核心课程包括制冷原理、制冷设备、制冷系统、空调系统、制冷材料、制冷自动控制等方面的核心课程；应用课程包括制冷空调工程设计、制冷空调工程施工与管理、食品冷藏加工技术等方面的应用课程。六、实践教学环节与要求1．实习环节本专业实习环节包括工厂实习、实验实习、社会实践、毕业实习等四个环节。工厂实习主要是让学生了解制冷空调行业的生产流程和企业文化；实验实习主要是让学生掌握制冷空调设备的基本操作和维护技能；社会实践主要是让学生了解制冷空调行业的市场需求和企业运营模式；毕业实习主要是让学生在实际工作中熟练掌握所学知识和技能。2．实践要求本专业实践要求主要包括以下几个方面：（1）工厂实习要求学生能够熟悉制冷空调行业的生产流程和企业文化；（2）实验实习要求学生能够掌握制冷空调设备的基本操作和维护技能；（3）社会实践要求学生能够了解制冷空调行业的市场需求和企业运营模式；（4）毕业实习要求学生能够在实际工作中熟练掌握所学知识和技能，具有较强的实际操作能力和解决实际问题的能力。七、毕业要求本专业毕业要求主要包括以下几个方面：（1）具有良好的思想政治素质、行为规范、职业道德和遵纪守法精神；（2）具有良好的人文素质和身体、心理素质；（3）具有与人合作、相互沟通的良好愿望和能力，以及团结互助的精神；（4）掌握必需的数学、英语、制图、机械、电工电子等基本知识；（5）掌握热力学、流体力学及传热学等必备知识；（6）掌握制冷原理、家用冰箱、空调器的原理和结构等知识；（7）掌握中央空调系统构成和空调制冷机组选型及运行管理等知识；（8）具有泵与风机、制冷压缩机结构、原理、维修等方面知识；（9）掌握冰箱、空调器电气系统（包括自动控制）相关知识；（10）了解冰箱、空调器及制冷压缩机主要零部件加工工艺组织、加工技术、组装和检测技术等方面知识；（11）掌握冰箱、空调器制冷系统和电气系统故障诊断和维修等有关知识；（12）了解制冷空调工程安装施工组织与管理的基本方法，熟悉常用制冷空调设备与系统的组成和安装工艺，具有组织和实施常规制冷空调与系统安装施工的基本能力，并初步掌握其调试方法；（13）通过大学英语应用能力考试，能较熟练地阅读本专业英语技术资料；（14）具有一定的经营管理、市场营销知识；（15）具有一定的人文、艺术和社会科学知识，有较强的自学能力和创新意识。本文介绍了暖通空调行业的相关工作岗位和工作任务。其中包括了空调设备的销售、安装、维护保养和营销等方面。此外，还介绍了暖通空调工程施工组织管理、工程监理质量检查以及系统运行和维护保养等方面的工作任务。最后，还列出了该行业的专业主干课程。课程目标：掌握制冷原理和制冷设备的基本概念和工作原理，熟悉制冷循环的各个组成部分及其功能；能够进行制冷设备的选型、设计、安装和维护；具备一定的制冷系统故障排除能力。课程主要内容：制冷循环的基本概念和组成部分，制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置的工作原理和选型计算，制冷系统的设计和安装，制冷设备的维护和故障排除。考核方法：理论考试和实验报告。2、课程名称：《工程制图与AutoCAD》开设学期：第1学期课程目标：使学生掌握制图标准和几何作图的基本方法，能正确识读和绘制机械零件图、建筑施工图、供热通风与空调施工图、电气工程施工图。课程主要内容：制图基本知识和投影基本知识，点、直线、平面的投影，基本几何体的投影，组合体的投影，轴测投影，体表面的展开，剖面图和断面图建筑施工图。考核方法：理论考试和实际操作能力评估。3、课程名称：《热工与流体力学基础》开设学期：第2学期课程目标：使学生掌握常用工质热力性质、理想气体状态方程式、热力学第一和第二定律及其应用，能够利用热力学原理和工质热力图表分析基本热力过程和计算状态参数；掌握流体静压强的基本概念和特性，以及一元流体动力学的连续性方程和能量方程及其应用；能正确确定阻力系数和进行管路水力计算；掌握常用换热器的工作原理和选型计算。课程主要内容：工质的热力性质、理想气体状态方程式、热力学第一和第二定律，卡诺定律，气体和蒸汽的节流、气体压缩与制冷循环的基本原理，稳定传热知识，换热器的工作原理和选型计算，流体静力学，一元流体动力学，流动阻力与能量损失，管路计算。考核方法：理论考试和实验报告。4、课程名称：《制冷原理与设备》开设学期：第3学期课程目标：使学生掌握制冷原理和制冷设备的基本概念和工作原理，熟悉制冷循环的各个组成部分及其功能，能够进行制冷设备的选型、设计、安装和维护，具备一定的制冷系统故障排除能力。课程主要内容：制冷循环的基本概念和组成部分，制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置的工作原理和选型计算，制冷系统的设计和安装，制冷设备的维护和故障排除。考核方法：理论考试和实验报告。课程目标：本课程旨在让学生掌握蒸气压缩式制冷的基本概念、原理、制冷循环的热力计算和相关系统图，以及主要设备和辅助设备的作用、工作原理及选择计算。此外，学生还将理解制冷机房的布置、工艺设计和吸收式制冷的基本原理和系统流程。课程内容：本课程的内容包括蒸气压缩式制冷系统的热力学原理、制冷剂、载冷剂和润滑油，制冷压缩机、冷凝器和蒸发器，节流机构和辅助设备，制冷系统的自控装置与调节，制冷机房与管道的设计，制冷装置的安装与试运转，制冷装置运行操作与维修，以及溴化锂吸收式制冷。考核方法：本课程的考核方式为理论考试。2.课程名称：《通风与空调工程》开设学期：第3学期课程目标：本课程旨在让学生掌握工业通风与舒适性空调系统和设备的工作原理、组成结构、工艺布置及有关设计计算的知识，并理解运行管理基本知识。此外，学生还将具有识读和绘制通风与空调工程的施工图的能力，以及从事一般通风与舒适性空调系统的初步能力。课程内容：本课程的内容包括工业有害物的来源及危害，通风方式，全面通风，局部通风，工业有害物的净化，通风管道的设计计算，自然通风，湿空气焓湿图及应用，空调房间冷（热）、湿负荷，空气调节系统，空气热、湿处理，空气的净化处理，空调室内气流组织，空调水系统，空调系统的消声与减振。考核方法：本课程的考核方式为理论考试。3.课程名称：《小型制冷设备安装与维修》开设学期：第4学期课程目标：本课程旨在让学生掌握电冰箱、空调器等小型制冷设备的基础理论知识和安装维修基本操作技能，以及小型制冷设备的压缩机等主要零部件的结构和工作原理。此外，学生还将具有较强的故障分析能力和维修能力。课程内容：本课程的内容包括制冷、空调技术基础知识，制冷原理，电冰箱的结构，小型商用制冷设备的结构与原理，房间空调器，户用中央空调，制冷系统检查维修技术，电气系统检修，窗式空调器安装技术，小型制冷空调设备常见故障的维修。考核方法：本课程的考核方式为过程评价与结果评价相结合。4.课程名称：《制冷工艺设计》开设学期：第4学期课程目标：本课程旨在让学生掌握制冷工艺设计的基本知识和方法，能熟练的确定制冷系统的方案，并能根据负荷情况进行机器选形。课程内容：本课程的内容包括制冷工艺设计的基本知识和方法，制冷系统的方案确定、制冷负荷计算、机器设备选型与布置、管道设计、制冷工艺施工图的阅读与绘制。考核方法：本课程的考核方式为过程评价与结果评价相结合。毕业资格与要求：本专业的学分为133学分。2.要求具备全国计算机应用能力二级证书的计算机应用能力。3.要求具备高等学校英语应用能力A级或B级证书的外语应用能力。4.要求具备以下职业资格证书：-制冷设备维修工：国家人力资源与社会保障部四级（中级工）必须，三级（高级工）推荐。-维修电工：国家人力资源与社会保障部四级（中级工）推荐。-计算机辅助绘图员（机械）：国家人力资源与社会保障部推荐四级（中级工）。7.学时学分比例如下：-公共必修课：11门，学分占比25.2%，学时占比20.7%。-专业必修课：7门，学分占比13.2%，学时占比11.3%。-专业选修课：7门，学分占比22.6%，学时占比19%。-公共选修课：3门，学分占比4.5%，学时占比4%。-专业综合实践类课程：14门，学分占比30.8%，学时占比41.7%。-专业拓展类课程：3门，学分占比3.8%，学时占比3.3%。总共45门课程，133学分，2554学时。9.基本实训条件包括校内实训室和设备。以下是实训室的主要设备及其使用课程：-金工实训基地：机加工实训、金工实习、叉车、牛头刨床、外圆磨床、平面磨床、手工电弧焊机、焊工操作实训、焊接实训。-材料切割操作实训室：钳工与焊接实训、气体保护焊机、氩弧焊机、通用气割机、等离子切割机、机械制图工具。-机械制图与AutoCAD教学演示室：机械制图、机械零件拆装与测绘、机械制造及课程设计、制图教学模型。-模具课程演示室：模具陈列柜、机械制图与AutoCAD、机械基础、机械制造技术。-公差配合与技术测量教学演示室：公差配合与技术测量、机械原理、金属切削陈列柜、公差测量、数量控制技术、机械加工工艺。总共设备200台/场地面积，价格260.18万元。本文介绍了一所机械制冷与空调技术专业的教学体系和实训基地。教学体系包括多个课程，如ProE、UG、CAD/CA、CAXA等软件的应用基础，机械制图与AutoCAD，CAD/CAM技术应用，中央空调的启动、运行、调试、运行参技术等。学生还可以在实验室进行图形绘制、稳压电源交换机理论教学、制冷空调设备拆装实习、中央空调施工与运行管理等实训任务。此外，学生还可以在校外实习基地进行顶岗实习，如特安净能源科技有限公司、欣天科技有限公司和深圳力劲集团等。为了保证教学质量，教师要求具有高素质和职业道德，