2023学年完整公开课版《苯酚》

《苯酚》教学课件命名下列物质：

—OHCH2OHCH3①

CH3CH2CH2OH

OH②

③④

？酚和醇在结构上的不同点?酚的定义：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。苯酚的分子式：C6H6O结构式:结构简式:

比例模型:(见课本P164图8.5）

—OH苯酚的结构认识苯酚纯净的苯酚是无色针状晶体，具有特殊的气味，在空气中因表面部分被氧化而显粉红色熔点较低（约42℃）

常温下，微溶于水，升高温度，则溶解度增大，当温度高于70℃以上时，能与水以任何比例互溶苯酚易溶于乙醇等有机溶剂学生实验如何处理结构解释学生实验1、观察试管中苯酚晶体的颜色、状态、嗅闻其气味2、向盛有少量苯酚晶体的试管I中，加入2mL乙醇，振荡试管认识苯酚4、将盛有少量苯酚晶体的试管Ⅲ浸在盛有热水的烧杯中，稍后再将试管浸在盛有冷水的烧杯中3、向盛有少量苯酚晶体的试管Ⅱ中，加入2mL水，振荡试管。先将上述试管放于热水中加热。后取出试管浸在冷水中冷却。嗅闻方法嗅闻试剂的方法学生实验—OH憎水基亲水基认识苯酚？若强酸、强碱不慎溅在皮肤上或衣服上，如何处理？强酸：先用大量水冲洗，再涂上NaHCO3溶液或稀氨水强碱：先用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液使用时，

若不慎在皮肤上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗探究苯酚1、苯酚在水分子作用下发生电离：

2、取代反应—OH+3Br2

+3HBrOH—BrBr—Br吗啡结构理论解释鸦片的主要成分吗啡，根据吗啡的结构简式分析它所属有机物的类别林则徐虎门销烟

1839年6月，收缴到的110万千克鸦片被集中运到虎门海滩，和数以万担生石灰十起投入挖好的销烟池中。随着大闸拉起，海水灌进池中，顿时地中热浪翻滚，通鸦片被全部销毁。讨论吗啡结构讨论1、根据化学中“结构决定性质”，请推测苯酚还有哪些化学性质？

—OH2、设计验证苯酚具有酸性的实验方案。

3、设计检验苯酚酸性强弱的实验方案。

结论演示实验:1、在试管中取2mL苯酚溶液，滴加2～3滴石蕊试剂，观察现象。空白对照实验：在另一试管中滴加2mL蒸馏水，滴加2滴石蕊试剂，观察比较。学生实验:2、在试管中取2mL1mol/L氢氧化钠溶液，滴加2～3滴酚酞试液，再加入少量苯酚溶液，振荡，观察颜色变化1、用PH值试纸测苯酚溶液的PH值讨论学生实验:1、在试管中取2mL1mol/L的碳酸钠溶液，滴加2～3滴酚酞试液，再滴加苯酚溶液2mL，振荡，观察颜色变化（注意试管中是否有气泡）2、在试管中取2mL饱和碳酸氢钠溶液，滴加2～3滴酚酞试液，再滴加苯酚溶液2mL，振荡，观察颜色变化结论：苯酚具有弱酸性，酸性介于碳酸和碳酸氢根离子之间。由于苯酚的酸性太弱，甚至不能使石蕊试液变红。探究苯酚理论解释：苯酚分子中羟基的氧原子含有孤对p电子，这p电子云可以跟苯环的大∏键电子云从侧面有所重叠，使氧原子上的p电子云向苯环转移，氢氧原子之间的电子云向氧原子方向转移，使羟基中氢原子较易电离，使苯酚显示一定的酸性苯酚中由于苯环对羟基的影响，使的酚羟基比醇羟基更活泼练习+H2O

+NaOH

—OH—ONa+NaHCO3

+Na2CO3

—OH—ONa—OH—CH2OH

+NaOH

—ONa—CH2OH+H2O

+2Na

—OH—ONa+H2↑22取少量苯酚晶体于试管，逐滴滴加氢氧化钠溶液，至恰好澄清，再持续通入二氧化碳气体

演示实验:+NaHCO3—OH

+H2O+CO2—ONa思考气密性检验苯酚与溴水？启普发生器气密性如何检查？将导气管上的活塞关闭，在球形漏斗中注入一定量的水，使水面达到球形漏斗的球体部位。停止加水后，球形漏斗中的水面与容器内水面保持液面差，说明气密性良好思考—OH

+3Br2OHBr—Br—Br+3HBr比较表格苯酚和浓溴水的反应讨论请设计方案验证该反应是取代反应比较苯和苯酚与卤素的取代反应：反应物反应条件被取代的氢原子数反应速率Fe作催化剂取代苯环上一个氢原子初始缓慢，后加快苯酚与浓溴水不用催化剂同时取代苯环上三个氢原子瞬时完成类比苯与液溴类比

+HNO3

(浓)—OHOHO2N—NO2—NO2+3H2O苯酚在常温下也能与浓硝酸发生取代反应3小结苯酚中苯环对羟基产生了影响，使羟基中氢原子较易电离苯酚中由于酚羟基对苯环的影响，使苯环上氢原子变得活泼}结构决定性质性质反映结构性质决定用途作业1、苯酚在生活、生产中的用途（包括制酚醛树脂的原理）。2、列表比较邻甲基苯酚和苯甲醇的化学性质的异同。3、阅读教材，思考如何检验生产苯酚的试剂厂排放的废水中是否含