礼仪培训课程模板教学课件

课程概要°礼仪种类及概念礼仪的核心礼仪举止的总要求服务礼仪的三要素专业技巧训练服务意识比技巧更重要20208/10礼仪培训课程模板课程概要°礼仪种类及概念礼仪的核心礼仪举止的总要求服务礼仪的三要素专业技巧训练服务意识比技巧更重要20208/10礼仪的含义礼:所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则仪:仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式2020/8/10礼仪的核孔子:不学礼,无以立。孟子:君子以仁存心,以礼存心。仁者爱人,有礼者敬人。爱人者,人恒爱之敬人者,人恒敬之。祥子:油多不坏菜,礼多人不怪。20208/10一、农村初中地理课堂教学存在的问题1.学生不重视地理学科对于农村初中生来说，地理学科是增加负担的“副科”，这个观念已经根深蒂固。笔者曾对所在县某中学初一、初二共687名学生作了不计名问卷调查。样卷内容包括：你喜欢上地理课吗？你抱着一种什么心态上地理课？你会认真完成地理作业吗？上学期地理考试成绩如何（总分100分）？对于地理考试成绩有什么想法？从收回的有效问卷658份中可看出，喜欢地理学科并会认真完成作业的学生考试成绩都较好，但这类学生所占比重不大。而无所谓喜欢与不喜欢地理学科的学生，他们对待上课、做作业和考试，都是一副漠不关心的态度，这类学生所占比重最大，为69.4%，说明大部分学生不重视地理学科，还有12.7%学生不喜欢地理学科，这些学生大部分为学困生，可能对每一科学习都不重视。从以上调查分析结果看，由于受“不中考”的影响，大部分学生不重视地理学科学习。2.教师专业素养欠缺笔者也曾对任教地理学科的教师作了调查，大多数地理教师的专业不是地理，有的是其它“主科”教师因课时不够兼任地理教师，有的是年龄较大临近退休，有的是教“主科”时教学成绩不太好。因此，很多教师没有把精力放在地理教学上，也不愿意下功夫。再加上很多教师没有学过地理专业，在教学中经常出现一些科学性错误及不规范的语言。现在部分农村中学几乎没有独立的地理教研组，平时的教研活动无法正常开展，不少教师连教学常规都不懂。即使有教研活动也敷衍了事，许多教学中出现的问题根本没有解决。在外派教师学科培训或教育教学研讨等方面，很多学校也只注重派出“主科”教师，地理学科教师很难有学习机会。地理教师学不到新的教学理念和方法，就不善于向科研要质量和效益，必然观念陈旧、教法落后，从而使学生缺乏学习动机和兴趣。3.教学设施设备条件较差地理教学很多内容需要借助多媒体课件或有效教具来完成，便于学生理解掌握。但大多数农村中学教学硬件设施薄弱，地理教学设备严重不足，在某些学校连最基本的挂图、资料模型、地球仪和经纬网仪都没有，使得教师课堂教学手段单调，缺乏灵活性和多样性。这严重制约了学生学地理的兴趣及对地理知识的理解。大多农村初中只有教材，缺少配套的辅助材料，有的连教师的参考书都没有。生活在农村的学生缺乏对家乡的了解，“乡土”教材的编写可以使学生对自己生存的环境有初步了解，这对学生将来的发展，对家乡的改造建设都十分有利，“大纲”中专门提到“乡土地理是必学内容，乡土地理教材的编写应纳入地方课程开发计划，并切实加以落实”。但很多学校根本没有真正实施，以至于“标准”和“大纲”对“乡土”地理的要求，形同虚设。二、农村初中地理课堂教学对策探析要想尽可能改变地理教学目前状况，使地理学科发挥更大作用，也使地理课堂教学变得更轻松更容易，地理教师自己先要重视起来，在现有教学条件下，加强学习，积极主动提高自身教学素养，在地理教学对策上多下功夫，吸引学生，让学生把一堂“反正不中考，可学可不学”的地理课变成“虽然不中考，但地理课太有意思了，我喜欢学”的地理课。笔者在地理课堂教学中运用以下方式，取得了比较好的效果。1.运用多样教学方法（1）“读、议、讲、练”相结合。为改变教师上课一讲到底或只重知识轻能力培养的教学模式，教师可采用“读、议、讲、练”相结合方式，让学生参与到教学中，调动积极性和主动性。例如，在讲中国主要山脉分布时，首先，要求学生用5分钟左右时间认真阅读“中国主要山脉分布图”；然后，给每位学生一张中国轮廓的空白图，再把他们分成四组，要求在规定时间内把我国主要山脉名称及其走向填在空白图相应的位置上；最后，小组内互相评改，评出优胜者，给予表扬。这就用到“读、议、练”的教学手段，学生通过训练既落实对这一知识的学习，又通过分组竞争，调动学生积极性。事实证明这节课学生学习兴趣提高了、主动性增加了，教学的目的也达到了。（2）“故事法”引人入胜。故事喜闻乐见，生动形象，对学生有很强的吸引力，能激发学习兴趣，活跃学生的思维。例如，学习“时区和日界线”时，教师开篇就说：“有位母亲在远洋轮船上生下一对双胞胎，人们记录下来的生日是姐姐出生的日期比妹妹晚，这是怎么一回事？”一个奇异的故事带学生进入浓厚的探究状态，教师适时引出本节课的学习内容。学生的好奇心一但被激发，就会很认真去听老师后面所讲的内容，被老师所讲内容深深吸引。（3）“诗歌谚语”创设课堂情境。在地理教学过程中，有些地理概念、原理、规律等学生比较难以理解，教师可以充分利用地理方面的诗歌、谚语来创设教学情境，使学生耳目一新加深印象，激发学生的学习兴趣，促进学生自主学习。例如，用“人往高处走，水往低处流”来描述地势对河流流向的影响；用“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”来描述夏季风对我国哪些地区影响最大；用“马前桃花，马后雪”来夸张地表现秦岭南北两边自然景观的差异；用“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”来讲述地势对气温的影响等。这些诗歌谚语加深了学生对知识的记忆与理解，也让他们感受到学科之间有很大的联系，地理知识也会对其它学科学习有帮助，从而改变对地理学科的认识。2.紧密联系生活实际学生的生活环境、个人知识和直接经验也是重要的地理课程资源，它们最容易激发学生学习兴趣和学习热情。因此，地理教师要充分利用好这些资源，通过它们来形成良好的教学情境。例如，用居民主食“南米北面”、传统民居“南尖北平”等，生活中的地理知识来让学生明白地理与日常生活、生产密切相关，人们的衣、食、住、行各方面受多种气候、地形等因素影响。同时，还可以运用相关地理知识来进行房屋建筑、桥梁设计、环境监测和整治、资源开发和利用等，让学生明白地理知识可以指导人类生产、生活。初中地理教材中有许多与日常生活紧密联系的学习内容，教学中应合理选择与利用，激发学生地理学习兴趣，使其体会地理学的价值。3.营造和谐课堂气氛和谐的课堂气氛才能使学生愿意融入，去领悟地理知识的奥妙。良好的师生关系是和谐地理课堂教学的基础，教师要善于营造和谐的课堂气氛。古语道“亲其师，而信其道”，在课堂上教师要放下架子，用亲切和善的教态、生动幽默的语言，以及鼓励的目光、适当的手势等体态语言，积极参与到与学生的平等对话和交流中，拉近师生距离，消除学生对教师的畏惧、对地理学科的冷淡和学习兴趣的低落等现象，让学生积极主动参与到学习中来。尊重每一位学生，尤其是学困生，当学生在课堂上得到了尊重，才会更愿意融入课堂学习。例如，笔者在讲“人口过多带来的社会问题”时，一位平时调皮爱惹事的后进生，突然冒出一句话，本想在班上哗众取宠。此时并没有严厉批抨他，而是态度中肯地就他的观点分析哪些方面对本问题有针对性，哪些没有关系，该怎么修改。让这位学生感受到尊重，自此以后，这位学生上地理课时变得积极认真了。虽然不是每一个后进生都能得到改变，但如能在和谐的课堂氛围中让更多学生爱上学习地理，就是地理教学的一大进步。总之，地理学科在培养和提高公民整?w素质方面具有其它学科不可替代的作用，作为农村初中地理教师，应摒弃以前的消极思想，正确认识地理新课程的要求，因地制宜，为创设一个“健康”的地理课堂而努力。新课程改革的宗旨是促进学生全面、持续、和谐的发展。它不仅要考虑到学科的特点，更要遵循学生学习知识的心理规律，强调从学生已有的生活经验出发，让学生依据亲身经历将实际问题抽象成知识模型，并进行解释与应用，进而让学生获得对知识理解的同时，在思维能力、情感态度与价值观等方面得到进步和发展。随着新课程标准的深入实施，教师的行为必需尽快地从传统的角色中走出来，成为新课程的研究者、实施者和创新者。新课程改革的关键是教师，新课程呼唤教师的角色转变。教师作为教学活动的要素之一，迫切需要从教育观念、教育素质、教学方法和教学行为等各个层面上做出战略性的调适。一、教师由传统的知识传授者成为学生学习的参与者、引导者和合作者现代教学论认为：教师价值是引导和学生自主构建的辩证统一，这就要求教师由传统的知识传授者变为学生学习的参与者、引导者和合作者，是新条件下教师角色的重新定位，它主要包括两方面内容：一方面要改变传统教学中学生消极被动地接受知识的状态，把教学视为学生通过自主活动主动构建学习的过程，使学生真正成为知识的构建者；另一方面要改变教师单向传递知识的教学行为，树立“以活动促进发展”的教学理念，教师不再是传统教学中教学过程的控制者，是学生自主学习活动的引导者、组织者。要想成为学生学习的参与者、引导者和合作者、组织者，应注意研究以下几个方面的问题：一是研究学生“以学论教”。研究学生内在的知识结构、生活经验以及社会文化背景等因素间的关系，保证教学内容能适应并顺利地植入学生的知识结构中去；二是研究学习策略，实现有效的知识构建；三是研究合作交往实现交往互动，研究如何激发学生的学习意向，研究现在学生间的合作学习，交往互动的机制。创造有利于学生活动交往的学习环境，设置问题情境在制造学生认知上的突破，引导学生通过自主活动去组合、批判、澄清新旧知识的差异，解决认知不平衡。在认识发展同时，获得轻松、愉快、成功的情感体验，创造良好的利于师生共创合作交往，使整个教学过程中从始至终呈现积极主动的学习气氛，形成丰富的人生态度与情感体验。二、教师由传统的教学支配者、控制者成为学生学习的组织者、促进者和指导者学生学习方式的变革，教师的角色必需发生转变。按照新课程标准的要求，教师应帮助学生制造适宜的学习目标，并确认达到目标的最佳途径，指导学生形成良好的学习习惯，掌握学习策略，创立丰富的教学环境，激发学生的学习动机，培养学生的学习兴趣，为学生提供各种便利，为学生学习服务。作为学习的参与者，与学生分享自己的感情和想法，和学生一道寻找真理。学生在自主观察、实验或讨论时，教师积极地看，积极地听，设身处地感受学生的所作所为，所思所想，随时掌握教学中的各种情况，设想下一步如何组织、指导学生学习，创设良好的学习氛围，给学生心理上的支持。教学过程中，教师通过各种适当方式的设计，使学生的思维更加活跃，使学生的探索热情更高，在交往互动中共同发展，注重培养学生的自觉、自律能力，注重指导学生遵守纪律，与他人友好相处，培养学生合作精神。还要注意与没有明确需要的学生交往，指导他们确立目标，从而激发他们的学习欲望和动机，使他们的需要不断升华，积极地、全身心地投入到自主学习活动中去。三、教师由传统的静态知识占有者成为动态的研究者新课程标准全面实施，教学新情况新问题会突出涌现，教师应成为孜孜不倦的学习者、专业问题的探索者，新教学思想的实践者和教育改革的专业决策者。教师通过对自己教育行为的反思、研究和改进，实现教师的自我发展和自我提高，进而从策略上提高教师行为的合理性和有效性，增进“时态性”，教师在成为动态的研究者过程中，既培养了教师自觉反思行为，又密切了教师群体间的合作关系，使动态研究成为促进教师专业发展的持久动力。教师由静态到动态的转变一般要经过一定的过程，教师可以根据自己的兴趣，或者通过自己观察思考，发现实际工作中存在的尚待解决的重要问题，或者说是从教学中不明白情况出发，确立所要研究的问题，找到研究的起点；围绕问题进行对话；对材料进行分析。通过阅读资料、选择资料，对问题从理论与实践的结合上做出解释，得出结论，构建行为策略。在行动研究中应充分利用教学情境，明确行动策略的实施和行动策略成功的标准，分析行动策略检验可能发生的问题等。教师成为动态研究者在具备研究能力的同时，必须成为现代研究型教师，这是实现教师行为转换的前提。教师能通过自己教学行为的反思和研究，更新教学观念，充实知识结构，不断提升教学实践的合理性。在研究过程中，积累实践教学经验，加大新教学理论学习与分析的力度，使积累经验不断提炼、发展，然后反过来指导实践，形成一种有意识的进行研究的良好习惯；用先进的现代化教学理论对积累的丰富经验进行提炼、升华，用更科学的教学理念指导教学工作。研究过程是教师不断充电的过程，对完善师德人格，提高专业素养，形成终生学习习惯至关重要。四、教师还应成为课程的开发者根据新课改的要求，教师不能只成为课程实施中的执行者，更应该成为课程的建设者和开发者。为此，教师要形成强烈的课程意识，改变以往学科本位论的观点和消积被动执行的做法。教师要了解和掌握各个层次的课程知识，提高和增强课程建设能力，锻炼并形成课程开发者的能力，培养课程评价的能力，学会对各种教材进行评价和鉴赏，积极投身于校本教研的活动中去，实现课程与教学的整合。总而言之，现代教育的基本特征要求教师切实转变自己的角色定位，新课程改革为教师的角色转变和发展提供了良好的条件。教师在成为研究型教师的同时，还要适应新形势的需要，具备新的教学技能和实施新的教学策略的能力。它要求教师具备课程整合能力、课程设计能力和课程开发能力，具备提高信息技术与学科教学有机结合的能力，要具备主动地有创造性地利用一切可用资源，为教育教学服务的能力。其次，教师在实施教学过程中，应改变传统教学重知识传授的弊端，向重学生的学习转变，由重统一规格教育向重差异教育转变。教师要成功地完成教育教学行为的根本转变，就必须坚持在实践中学习、研究、改进，坚持不懈地对自己的知识观念进行更新、重组，使自己永远成为适应时代的研究型教师。礼仪的含义礼:所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则仪:仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式2020/8/10礼仪的核孔子:不学礼,无以立。孟子:君子以仁存心,以礼存心。仁者爱人,有礼者敬人。爱人者,人恒爱之敬人者,人恒敬之。祥子:油多不坏菜,礼多人不怪。20208/10礼仪的核那礼仪,它的作用到底是什么呢?礼仪的核心是尊重为本。尊重二字是礼仪之本,也是待人接物的根基服务礼仪就是服务人员,在其服务过程中用以向服务对象表达尊重的一种规范化形式20208/10礼仪的核尊重他人的三A项原则接受对方。不要对服务对象随便加以非议,尊重顾客的选择,顾客永远是对的。(Accept谈话中不要打断别人,不要轻易补充对方,不要随意更正对方。重视对方,就是欣赏对方,多看对方的优点,发现对方的长处,不要当众指正