第三章第二节第2课时酚 高二化学人教版（2019）选择性必修3

第2课时酚第三章烃的衍生物第二节醇酚1.能辨别酚的官能团。了解苯酚的物理性质、用途。[学习目标]

2.能理解掌握苯酚的酸性、取代反应、显色反应，并能用化学方程式表征。3.能掌握苯酚的检验方法。茶叶能够提供保护生命体的抗氧化剂——茶多酚总结：酚——羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物丁香酚苯酚是一元酚，是酚类化合物最简单的，其官能团为羟基(—OH)。任务1：苯酚的分子结构分子式:

C6H6O结构简式:或OHOH空间填充模型

官能团:-OH任务2：苯酚的物理性质

P63颜色状态：气味：溶解性：无色晶体特殊气味能溶于水，易溶于有机溶剂放置长时间的苯酚是粉红色的对苯醌室温下在水中的溶解度为9.2g，当温度高于65℃时能与水以任意比互溶根据苯酚的结构猜想苯酚具有哪些化学性质？羟基—OH苯环氧化、置换、消去、取代氧化、取代、加成基团之间相互影响实验内容实验现象解释(可用化学方程式)(1)向盛有0.3g苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水,振荡试管(2）向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管(3)再向试管中加入稀盐酸

得到浑浊溶液溶液变得澄清出现浑浊苯酚在水中溶解度不大，形成乳浊液，静置后分层(4)向苯酚钠水溶液中通入CO2出现浑浊强酸制弱酸苯酚的弱酸性：（俗称石炭酸）任务3：苯酚的化学性质------1酸性盐酸＞碳酸＞苯酚＞HCO3-思考：如何验证苯酚的酸性和碳酸强弱？现象：溶液变浑浊＋NaHCO3ONaOH+CO2+H2O现象：固体溶解，无气体放出＋NaHCO3OHONa+Na2CO3任务3：苯酚的化学性质----2取代反应苯环受-OH影响，邻、对位变得更活泼实验方案实验现象结论向苯酚溶液中滴入几滴饱和溴水，观察现象有白色沉淀产生苯酚与溴发生反应+3Br2

+3HBrOHOHBrBrBr2,4,6-三溴苯酚练习1：1mol与足量溴水反应分别

能消耗多少Br2?2mol3mol2mol【思考与讨论】如何从分子内基团间相互作用的角度来解释下列事实：(1)苯酚的酸性比乙醇的强。(2)苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。苯酚分子中，由于受苯环的影响，羟基中O-H键的极性增强；乙醇分子中，由于受乙基(推电子基团)的影响，羟基中O-H键的极性比水分子中羟基的极性弱。苯酚的羟基与苯环相互作用使羟基的邻对位的氢变得活泼实验方案实验现象向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。溶液显紫色任务3：苯酚的化学性质----3显色反应6C6H5OH+Fe3+→[Fe(C6H5O)6]3-+6H+配合物苯酚遇Fe3＋显紫色，利用该反应检验酚羟基任务3：苯酚的化学性质----4氧化反应①苯酚被空气中的氧气慢慢地氧化成粉红色②苯酚可以使KMnO4酸性溶液褪色③苯酚可以燃烧5.加成反应:+3H2

OHOHNi∆环己醇任务3：苯酚的用途课堂练习1、下列关于苯酚的叙述中，正确的是(

)A．苯酚常温下易溶于水B．分子中的13个原子有可能处于同一平面内C．可以和NaHCO3溶液反应产生气体D．能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀B

2．白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（）

A．1mol

1mol

B．3.5mol7molC．3.5mol6mol

D．6mol7molD3、漆酚是我国特产漆的主要成分，结构如下所示，苯环侧链烃基为链状结构，则下列说法错误的是(

)A、能与FeCl3溶液发生显色反应B、能使酸性KMnO4溶液褪色C、能与NaHCO3溶液反应放出CO2D、1mol漆酚与足量浓溴水反应最多消耗5molBr2C4.如何鉴别苯和苯酚