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文档简介

广东省东莞市的学校东莞赛西维烘焙学校01学校理念教学特色学校优势课程设置适合对象目录03050204基本信息东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区赵屋村桃园雅居广场,是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校;是东莞市唯一一所烘焙培训机构,成立于2003年。被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,是美食导报。东莞饮食理事单位。学校教学设施齐全,拥有理论教学课堂,实操演练工作间和现代化的多媒体教室,设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合,是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心,让你真正学以致用,学校与多家饼店长期建立合作关系。100%为学员免费推荐就业,为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮,创业者的桥梁。学校理念学校理念学校

八年来赛西维一直秉承“用心演驿每一款产品,用心培训养每一位学生”的理念,为社会培养了4000余名烘焙专业人才,就业率高达98%。毕业学生遍布东莞、深圳、广州各大饼店;有些学生也已独立开店,创业开店学生遍及陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东各市。2008年学校再度改革教学模式,翻新课程品种,学校现开设专业课程之外,还加开个人素质、饼店管理方面的课程,让每位学生在学习专业知识外,可提升个人的多方面能力。2010年赛西维学校聘请台湾导师,成立专业的创业团队,协助学生创业,让创业开店更放心,更安心,更开心。课程设置课程设置生日蛋糕裱花专业班1、蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制,中英文字体的练习、各种花边的变化与组合训练2、各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习,色彩的搭配、色彩的运用、仿真和卡通十二生肖的制作要领及技巧、卡通绘画3、各种节庆蛋糕的制作:人物、鸟类的绘制,情人节、六一节、教师节、圣诞节、春节整款蛋糕设计。4、各种水果雕花的制作:各种水果蛋糕的制作,制作当今流行、时尚、健康为主题的蛋糕。5、巧克力的基本常识与操作技巧,了解巧克力在烘焙业的投资前景与指导。6、经典欧式蛋糕的制作,各种巧克力配件的制作、各种巧克力蛋糕的制作。7、慕斯西点的学习,慕斯不同口味的调制、慕斯冻品的制作流程:洋栗慕斯\哈密瓜慕斯\绿茶慕斯\巧克力慕斯\蔬菜慕斯\香蕉慕斯\蓝莓慕斯。8、学习潮流饼店的课程,掌握当前烘焙业主流产品。教学特色教学特色半工半读制由于上课时间有限,因此学校安排双休日或晚上的学习时间,教师讲解操作与学生练习时间不在同一天完成,两天完成一个课节内容,课时比全日制加长一半。因此适合不能脱产的人员参加学习。?全日制专业一般每天上课,教师手把手面对面教授,每天练习的原料也由学校统一配发,课程安排由简到繁,循序渐进。全日制突出特点就是上课与练习同步进行、教师随时进行辅导。因此特别适合无基础的人学习。适合对象适合对象1、长期在外打工,想脱离流水线的朋友,苦于无任何技术。2、想自己将来做老板,开一家投资风险小的面包店、蛋糕店。3、热爱食品行业,看到食品行业美好的前景。4、起点低、无需任何学历,没有任何年龄、性别的限制。5、家庭主妇或意向学习蛋糕西点以促进家庭温馨儿女健康的朋友学校优势学校优势1、学校95%实操课程保证每一位学生学到真技术。2、学校为每位学员建立技术档案,编入人才库。经你的授权后,便可随时供用人单位查阅、选择。3、所有学生免费生成为会员,免费升级,享受终生免费复训。4、学员入学时签定就业申请协议,毕业后学校将100%免费推荐就业。5、学校成立创业指导小组,专业为创业者免费提供创业咨询以及开业前原料及设备供应商档、技术指导学校学校:东莞万江区赵屋村桃园雅居二楼(即九龙购物中心二楼)抵达我校附近的公交车站名:金丰花园金丰体育公园赵屋村口公交

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