奶茶品牌运营管理店面服务质量控制_第1页
奶茶品牌运营管理店面服务质量控制_第2页
奶茶品牌运营管理店面服务质量控制_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

奶茶品牌运营管理店面服务质量控制-.某的服务质量标准.所有客人看到的必须整洁美观.所有提供给顾客使用的必须有效：有效是顾客对某服务的核心需求.所有提供给客人使用的必须安全.所有员工对待客人必须亲切礼貌二、服务质量检查检查时段具体检查事项开1.卫生符合日常卫生要求；2.工作桌整洁，物品准备充足，摆放整齐；3.灯光照档明正常，空调温度符合要求；4.背景音乐气氛融洽，音量适中；5检查备餐间的前准备情况6检查员工的出勤情况及仪容仪表7.检查预订客情，并检查落实情况开1.检查服务员执行服务主呈序的情况2检查服务员进行产品推销的情况3征求顾档客对食品、饮品、环境、服务等的意见4检杳备餐间内脏餐具的处理情况5.检中直货架物品的销售情况。6检直卫生及安全收档L检查台面的清洁整理情况。2.检查工作柜的清洁整理情况3.检查物品的回收存前30分放情况4.检查垃圾桶的卫生情况5检直电器设备电源的切断情况6.检查门窗的钟关闭上锁情况，7,检杳订货单，8.整理一天工作纪要，重大问题及时上报总部顾客意见卡尊敬的贵宾：承蒙光临，某美味便利店为力求提供更优质的服务，请您惠赐宝贵的意见，作为我们提高经营水准的重要参考。另本店每三个月抽出50张顾客的意见卡，给抽中的顾客赠送一份精美小礼物，谢谢您的协助及合作。姓名：年龄：职业： 电话：Wit：（注：请您务必填写好您的地址和电话，以方便我们和您的联系赠送礼品）项目非常满意满意不满意很不满意环舒适愉快□□□□□境清洁方面□□□□□设备方面□□□□□服服务迅速□□□□□务服务褊a□□□□□服务态度□□□□□服务效率□□

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论