POMS1绪论第3讲生产运作战略课件

《生产与运作管理》

《ProductionandOperationsManagement》主讲：钟生成第一章绪论生产运作管理的基本概念生产运作的分类生产运作类型生产过程组织流水线组织生产运作战略与竞争优势（一）战略管理概述什么是战略？什么是战略管理？战略思维的不同模式一、企业战略与战略管理

案例1：什么是战略（1）

1931年，百事可乐公司的状况令人绝望。该公司在12年间第二次陷入破产的困境。总裁查里斯.G.古斯甚至打算将公司卖给其竞争对手可口可乐公司。但后者对这个前景暗淡的公司不感兴趣。在这一时期，两家公司出售的是小瓶装可乐。为降低成本，古斯采购了大量再生啤酒瓶，其体积比小可乐瓶大一倍。起初，百事可乐公司把大瓶装可乐定价为10美元，即小瓶可乐的两倍，但销量令人堪忧。后来古斯想，何不将大瓶可乐的定价与小瓶相同？这一营销策略使百事可乐公司销量大增。到1934年，百事可乐公司已走出破产困境，1936年实现利润210万美元，1938年翻番达到420万美元。今天百事可乐已经成为可口可乐的最强大的竞争对手。案例2：什么是战略（2）1969年，华盛顿西雅图LakesideSchool的两个学生开始学习计算机。他们通过ARS-33设计解决数学难题的计算机程序和游戏程序；1975年，其中一位从哈佛大学二年级退学，他叫BillGates，另一位则失业，他叫PaulAllen。同年，两位同学创立了微软公司；1980年，IBM公司允许微软公司为其个人计算机提供操作系统。当时微软公司没有PC操作系统，但他们用5万美元买到了QDOS，并于1981年应用于IBM的PC机上；1990年，微软推出自己的操作系统WINDOWS3.1；1997年，微软产品占据了83%的操作系统市场；90%以上的字处理软件市场；87%的电子数据表格应用软件市场。1998年，微软公司遭遇垄断指控。什么是战略（3）企业的成功是暂时的，除非企业能够保持其竞争优势，长久不衰1900年的全球100强企业到现在仍具竞争力的不到10%失败或破产的企业的数量记录在不断被刷新，中国企业的平均寿命仅为3.7年2000年，全球500强企业中的前200家企业，有20%的CEO因业绩不佳而遭解雇

战略：为实现目标而制定的计划

一般说来，一个组织有关系到整个组织的整体战略即组织战略．同时又有涉及组织内各职能部门的职能战略。正如战略应同该组织的目标和使命相匹配一样．职能战略应与整体战略一致。策略：策略是用来完成战略的方法和措施策略与战略相比更具体。它为实际运作(这是一个组织中需要有最具体、最细致的计划和决策的部分)的实施提供指导和方向。如果将策略看作整个过程的“如何做”部分，那么运作可以看成该过程的实际“做”的部分。当前市场与竞争的特点环境的特点需求变幻莫测技术快速发展国际竞争加剧人本主义思潮竞争力的来源创新(Innovation)柔性(Flexibility)速度(Speed)整合(Consolidation)企业如何才能生存和发展？

企业发展的路径是怎样的？

我们如何与竞争对手竞争？哈耶克关于成功企业的模型组织绩效组织战略资源评价环境变化明确发展目标获得竞争优势优化资源配置促进合作关系提高组织效率有形资源（人财物、信息）无形资源（技术、声誉、创新）正确的战略是企业成功之首要因素！

战略是应用于大规模战争的整体计划和战斗策略的军事指挥艺术。

美国历史大词典战略是关于企业基本长期目标，以及实现目标的行动方案和资源配置的决策。

ProfessorAlfredChandler,MIT什么是战略？战略基点当前的地位机会和威胁优势和劣势战略构想未来的目标市场地位组织发展战略途径战略选择行动方案政策措施战略的作用基本内容（1）企业使命（2）企业愿景（3）企业目标（4）企业策略（5）企业政策（6）资源配置基本特征（1）全局性（2）长远性（3）指导性（4）现实性（5）竞争性（6）相对稳定性战略的基本内容和基本特征什么是战略管理？制定、实施和评价组织战略以实现组织目标的科学和艺术战略管理常用于学术界；战略规划常用于企业实践战略管理的核心问题是如何使组织获得和保持竞争优势组织使命内部环境分析：优势和劣势外部环境分析：机会和挑战组织目标组织战略实施计划战略评价组织变革控制系统战略管理过程战略和战略管理的重要性1、在激烈的市场竞争中，企业日益感到制定企业发展战略的重要性2、企业高层领导的最主要的工作就是进行战略管理企业设计的一套运用自己资源的政策和计划，用以支持企业的长期竞争战略。

（二）生产运作战略的概念（三）运作战略的主要内容1）产品或服务的选择2）厂址（连锁店、配送中心）选择3）产品－流程矩阵4）物流系统规划与布置企业内部物流系统（InboundLogistics）企业间物流系统（OutboundLogistics）（四）生产运作战略的5个基本点

1、成本2、质量3、交货速度4、制造柔性5、环保20

（五）企业生产运作战略

一）产品战略

1、含义：产品战略是通过产品赢得顾客。2、产品赢得订单的条件：产品质量首先要达到七项功能的基准要求，这时称该产品达到了立足市场的的标准。3、产品战略的三种模式1）成本领先：生产系统具备一定的经济规模，采用高效的专用设备和工具，实行大批大量生产）2）差异化策略：生产系统具有良好的创新能力。3）集中化策略：针对范围较窄的目标市场中顾客的特殊需求，开发相应的产品和服务，生产系统具备快速的产品开发能力，您获得制造能力和切合顾客心意的服务能力。2、生产经营一体化战略模式的发展MRPMRPIIERP2、动态联盟的优点（1）反应速度快；（2）优势互；（3）风险小、应变能力强。3、盟主企业应具备的条件（1）具有强大的市场调研分析能力；（2）具有强大的新产品开发能力；（3）具有强大的市场开拓能力。（一）运作战略框架概述运作战略把企业资源与市场需求联系起来的程序1、需要确定用户对新产品和现有产品有哪些需求，包括产品的性能、质量、价格、数量和交货期等，并确定它们的优先级别；2、明确运作管理的重点，管理重点要与产品需求的优先级别相一致；3、需要运作管理部门动用全部的生产能力(包括供应商)，努力实现这些需求，以赢得订货。所谓全部的生产能力是指技术的、系统的和人力的。二、制造业的运作战略框架制造业的运营战略框架顾客需求新产品老产品执行的优先等级和需求成本质量交货速度制造柔性企业能力运营能力供应商能力R＆D信息管理人力资源管理财务管理支持平台技术系统人力销售CIMJITTQM新产品开发售后服务（二）生产运作的总体战略1、自制或购买2、低成本和大批量3、多品种和小批量4、高质量5、混合策略（三）生产运作战略的特点与难点1、特点（1）它虽然属于战略管理活动，但它是从属于经营战略的，因此考虑的问题比较具体一些，从产品选择到生产组织都是它研究的具体对象。（2）与营销战略、财务战略紧密相关。即一方面运营战略不能脱离营销与财务战略自我发展自我实现，在它的运作过程中要受到那两大管理行为的约束，另一方面它又是实现营销和财务战略的必要保证。（3）运作战略考虑问题的面宽、时间跨度长。2、难点

（1）难在时间跨度长未知因素较多不易决策；（2）难在涉及面广不易把握；（3）在目前的功能管理组织结构模式下，部门之间协调比较困难。

（一）服务性活动的特殊性产品是看得见而服务是无形的，因此服务设计更侧重于无形要素服务的设计、生产与提供给用户是同时发生的，有些时候是不可逆的，因而几乎没有时间修改某些缺陷，因此，员工的培训、过程设计和用户关系是至关重要的库存无法调节纯服务，这就要求有很好的柔性，能力设计也十分重要服务对是用户高度透明的某些服务很容易进入和退出，竞争者效仿非常容易，因而增加了警惕竞争对手的难度选址是服务项目（产品）设计的重要内容，因此常将服务设计与选址联系在一起。三、服务业的运作战略（二）服务产品和流程设计

1、服务的普遍化2、服务战略:重点与优势1、服务的普遍化1.每一个人都是服务领域的专家2.服务是特殊的、异质的3.质量好的工作并不意味着质量好的服务4.大多数的服务是有形产品和无形产品的混合体5.高接触度的服务是一个过程、一种经历,而有形产品接触中是消耗的.6.对服务过程的有效管理要求对市场、人力资源及服务运作有清楚了解7.服务的提供经常是面对面、电话、因特网、电子手段、邮件等各种方法的交叉循环应用2、服务战略:重点与优势如何理解客户价值提供服务的速度和便利性服务价格服务品种（多样化）服务质量为客户提供服务的独到之处（差异化）结