ATP的主要来源细胞呼吸(两课时)（正式版）“百校联赛”一等奖

ATP的主要来源--胞吸呼细CellRespiration概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程。一、细胞呼吸的概念实质：分解有机物，释放能量.辨析：呼吸全过程、呼吸运动、呼吸作用、细胞呼吸组织肺的通气肺泡内的气体交换气体在血液中的运输组织里的气体交换细胞呼吸拉瓦锡等在研究人的呼吸作用

拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。问题探讨1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点？2.细胞呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？3.在无氧条件下，细胞还能够通过细胞呼吸释放能量吗？

酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖和分裂生殖的方式产生后代。

酵母菌在什么情况下产生气体？产生的是什么气体？在什么情况下产生酒精？⒈提出问题二、探究酵母菌细胞呼吸的方式

假设酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸产生CO2、酒精等产物如何设置实验组呢？实验组组A：有氧条件组B：无氧条件⒉作出假设二、探究酵母菌细胞呼吸的方式对比实验

设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对照实验

除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验。②根据实验需要，理清实验步骤配制培养液：控制自变量：自变量、因变量、无关变量设置实验组⒊设计实验科学检测因变量：限制好无关变量：①明确实验目的，科学设计实验二、探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌适宜的生活条件如何控制有氧和无氧条件？鉴定CO2、比较CO2产生多少；鉴定酒精如充气过程中CO2的影响步骤一：配制酵母菌培养液10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A组B组⒋设计实验步骤二、探究酵母菌细胞呼吸的方式

步骤二：A实验组(有氧情况下、鉴定有无CO2产生)⒋设计实验步骤二、探究酵母菌细胞呼吸的方式有氧呼吸装置图步骤二：B实验组(无氧情况下、有无CO2产生)⒋设计实验步骤二、探究酵母菌细胞呼吸的方式步骤三：鉴定是否有酒精产生0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液A组B组橙色橙色⒋设计实验步骤二、探究酵母菌细胞呼吸的方式条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色⒌分析实验结果二、探究酵母菌细胞呼吸的方式①酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生二氧化碳在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。⒌分析实验结果二、探究酵母菌细胞呼吸的方式⒍实验结论

细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型二、探究酵母菌细胞呼吸的方式适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（）训练迁移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A三、细胞呼吸的类型有氧呼吸（主要形式）无氧呼吸线粒体的结构与功能四、有氧呼吸有氧呼吸分为几个阶段？有氧呼吸各个阶段的场所在哪里？每个阶段有哪些物质变化？各阶段的产能有何差异？第一阶段第二阶段第三阶段场所底物产物能量有氧呼吸的三个阶段比较细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸H2OO2[H]丙酮酸[H]CO2[H]H2O34ATP2ATP2ATPC6H12O6能量（少量）

2丙酮酸（2C3H4O3）[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)⒉有氧呼吸的过程：(三个阶段）㈠有氧呼吸C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3

）[H]能量（少量）[H]6CO26H2O酶酶2C3H4O3+6H2O

6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶⒉有氧呼吸的过程：C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3

）[H]能量（少量）[H]O212H2O+能量（大量）6CO26H2O酶酶酶24【H】+6O2

12H2O+能量（大量）

酶⒉有氧呼吸的过程：大量能量少量能量少量能量

葡萄糖（C6H12O6

）酶O2H2OCO2酶第一阶段第二阶段第三阶段[H][H]6H2O（线粒体基质）（线粒体内膜）（细胞质基质）

2丙酮酸（2C3H4O3）有氧呼吸过程图解有氧呼吸的过程：葡萄糖的初步分解：细胞质基质丙酮酸彻底分解：线粒体基质[H]的氧化：线粒体内膜酶12H2O+能量(大量)24[H]+6O2+6H2O酶6CO2+20[H]+能量(少量)2C3H4O3C6H12O6酶2C3H4O3

+4[H]+能量(少量)总反应式能量去向一部分以热能形式散失（约60%）另一部分转移到ATP中（约40%）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？

同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有哪些不同的特点？

细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。四、有氧呼吸1、无氧呼吸可以分为几个阶段？各个阶段的反应怎样？2、无氧呼吸的化学反应有几种？3、无氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同点和不同点？

五、无氧呼吸葡萄糖4［H］2丙酮酸2CO22酒精2乳酸与有氧呼吸相同酶无氧呼吸的过程：少量能量无氧呼吸的反应式：C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量

马铃薯块茎、甜菜块根及乳酸菌等无氧呼吸产生乳酸。

高等动物和人体剧烈运动时，骨骼肌组织出现无氧呼吸，产生乳酸。

多数高等植物、酵母菌、一些微生物无氧呼吸产生酒精。

五、无氧呼吸

指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物,同时释放出少量能量的过程。场所：细胞质基质

同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？

无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中.酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸叫发酵。有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量变化相同点联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质