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文档简介

第9章商品的采购与管理

学习目标

1.了解零售商商品采购管理的环节;2.了解零售商如何确定其商品经营范围;3.掌握商品结构优化的方法;4.掌握商品采购过程中一些业务决策方法的运用。重点和难点

本章重点如何选择供应商;零售商商品采购环节的控制;如何确定商品经营范围及商品结构的调整;本章难点如何理解零售商与供应商之间的关系,以及如何建立两者之间良好的关系;如何把握商品经营范围确定以形成零售商品经营特色;引畅例资:马景狮赛公驰司比的衡零酱售愤采浸购伍作害业思祥考带:1弃)乞马层狮乖公悦司勉的臭零液售原采难购派有若什湖么过独队到递之陡处跪?2挨)鸣为犬什基么剑马犯狮翼公脏司华这葛么睡“番愚杨蠢限”徒地脱宁沿愿枣付咬高屈价买世进捎和光低顾价些卖蚊出柳呢铜?3价)抽马布狮连公禁司把的宁采俗购伶作种业踢中钳是旋如劝何惨体障现躺零没售扔采购贤程机序竹的缴?4刻)含马慎狮秘公雾司览是阀如矩何捷实善行哀供谱应为商团,着顾瞎客具以助及浙自己茶三榴方粱共味赢周的娘?提膛示范:持通后常婶的覆企战业埋采炕购像流涂程样是磨建励立鹅采崖购语组投织唐,狗制托定宇采已购内策踪蝶略肌,路选游择倘供抖应续商蚕,享谈暂判贴及样签殃约讲、脆商掉品堵购捆进配,须评善估阅与茅改袄进缴。后马盯狮小百绘货之制课定葛了拔以炎消进费唇者对为脑中飘心并采机购付策寻略宅,惊使劫得足其国的唇采踩购唯活垦动晒有狡了巡寿明青确滋的茅目摸标标,辩最敢终口实金现地零啦售龟商末与壁供长应栽商丹、倡消泪费征者兽三荡方团的敞共隐赢遭,愁以定此恩来陈确考立决其铺良如好腿的寄社棒会葬公俭众买形侍象史。引获例州:马访狮蹲公起司姐的秒零贼售提采针购债作芦业9遵.造1浴商抵品假采茂购9妈.揪2批零饰售谜商档品牲分趣类策管向理9上.啊3境卖攻场矿理超货惰管拴理9痰.债4累商档品除存波货睁管出理第举9驴章艰商罚品亲的典采练购透与还管挪理9诞.淹1前商窝品暖采亡购9革.仗1泪.杨1礼商刊品芳采雅购逗过退程9不.寻1青.玩2岔商额品浸采托购特原超则蕉与鉴方罚式9明.钉1消.另3嫂供仓应逃商绢的孝选宜择9络.葱1芦.谅1胃商饰品恋采饺购含过榜程建立采购组织制定采购战略选择供应商谈判及签约商品导入作业评估与改进1从)遍建铜立绘采晶购浪组高织采比购纠管牲理滤组痕织物主喷要昌有帮两档种虾类声型北:片一潮种尼是磁分双权窑式枝的袄采桑购扛组蚕织爸,愧一阔种歪是桃集夺权祖式洒的蔬采旺购排组挣织鸡。分优权李式立的葡采农购沿组茂织挪,受是辰把山采荣购咱商谦品腰的瓜职卷能棵分泳工浆给遭企舰业盗内泛部穗的呆几飞个碎具个体悬部孙门宇,盛每抽个称部节门歉再合分田为表若友干且个肃单貌项丢采纺购牛团兄组轿。集纪权桌式体的若采基购描组对织粒,柏是宅将取零确售胀企膜业秀的蜜采网购吼及瓦相勤关起工朵作仆,红集歪中榜授跑予扛一茅个只部俊门物来附执集行教。2盆)宗制郊定筛采炒购受战燃略要延加撤强蔬对忌市迁场扩采臣购仗信英息廉的血收帜集易和贱分闯析千,蹦提睁供劲各辟种已决顾策么方龙案奖供秃决车策茎者异参造考潮。要撇确跳定裁适柳宜眉的岛采绞购其时警机俭与橡合吹理抛的独采糕购俘批昨量绒。要说筛娘选技和凳圈执定缓上抽游损供胁应避商借。要盾尽总可层能礼地韵进狗行耽集丈中顷采给购兵、所优封化埋采血购精组忌合兔、倡产枪品斩和颤服葵务习的扑统路一催等北。3正)语选趴择柱供剪应溪商过线硬倘的沈商钱品娘质谋量齐孤全矿的总企僵业扎资协料合结理榜的队交踪蝶易句条叔件合定适舒的恐折匠扣较僚长葱的娘付碑款度期馅限准栽确米的博交端货泪期强岛大翁的身促济销鞠支肚持4丧)帅谈授判香及最签轨约成园功应的壤谈话判姜可阻以柳使败零员售嚷企超业厨的感采瘦购除行耻为反沿军着存正宾确裂的凶方掏向租前贵进幸,董有避效计规撤避托违役约旗风戏险乐。采叉购宇合剑同或是择零奋售送企猪业孟和摩供粮应巡寿商附之而间布的纲权离利井、西义唇务聋关钳系眨的经书腥面溉协座议桑,辰必德须煮条桂款的明镜晰蜻、亡内王容列完澡整暴。5怨)译商撑品职导种入吩作叙业进档货它验歼收殿作飞业吩。退蓝换躬货翻作多业今。存班货凉作怖业疲。标呀价毫作薄业匙。补料货拿上某架缴作最业旷。6筒)匙评衡估模与倡改怨进所授有碗合手格开供束应伐商馆半板年协复冶核器一猪次沙,粪复颗核削时去应庄由馅负泻责幅人患对盾供顿应究商集的稠表脆现垂情圆况骆进扣行素合毯理在评滑级寨;经绘评壮定忧不罗合木格匆者伏决削定信暂兆停慰或由减葬少目采雀购蚕数薄量度,款并裕通片知床该佣供咳应命商弓进蝴行怎改岁善陷,考或愤由鲜商蚊店泻进叔行织派重员师辅所导客;采般购怨部在门呆人跨员词追纤踪瞎评掘估吊供捐应川商艰改亮善拣成笛效限,奸成仇效见不悟佳吓视数情渐况携要蝴求禽该撑供夫应让商做于气展袄延歌期狭内熟改邮善吓,孤否亚则凶将张予蹄淘漂汰菜;复乓核鹅为堤合醒格拒者愉,拖可歪继米续市登建录武于烫《茅合黑格坚供脂应雾商芹名且册凳》虑内亿。和对辩于露优乘秀送的邻供伴应戏商覆,联零挪售煎商揪可缝给雾予冲适雹当池的云表祸扬昌和假奖梨励营。9榨.歉1余.花2椒商弦品阅采符购刚原谋则脚与谨方团式1未)颠商认品古采什购否的臭原焦则2颗)院商蛇品醋采炊购疲的叼方丢式1桨)擦商被品嚼采蜓购趟的翅原骆则以铅需勿定涝进惩原魂则殊。勤舍进笛快护销票原暖则船。信角守株合搞同垒原字则窜。经狮济垄核竟算筐原绣则捎。文稍明停经超商播原疯则僻。2门)卧商惨品渣采树购老的好方甘式分雷散顷采酱购围。集席中跪采扇购源。分唇散握与妨集番中索相母结征合蝴。9哀.禽1撒.吵3庭供练应否商勺的课选省择1蝴)云供秋应不商猫的厉选证择驶标崭准2捉)分供余应阿商去的沿信甲息累来挥源3此)怖供郑应的商扣的愤选推择您方肿法1厕)鞋供惰应匪商略的宰选匠择滴标君准选宇择形供册应锤商瞒的框短纤期雨标揭准诱一蛾般痛是着从耐商蜡品归质夹量榨、拨价探格培、画地厘址测、鞋运权费搭、吴其屑他贸费惧用对、缓生步产撒情麻况观、似交邮付杰情谦况醋、邀服赚务塞措率施姨等纯方削面殊进际行肌比亚较危,商依隙据淹比耗较裹结馋论答做稿出冤正作确量决绿策膨。选顺择敌供棒应虚商独的舟长行期营标营准谅主境要知在厘于为评侍估叶供品应逗商呆是祥否使能架保裤证跑长巷期删而减稳控定票的苏商爷品百供弊应撤,律其锈生该产浑能杏力们是附否役能谎配餐合复本执企穗业点的尾成怜长锣而良相割对汤扩凝展慢,趁是激否钉具来有绍健蚁全瓣的残企泉业棒体指制蚀、昼先绞进害的谱经昂营迁理败念训,蛙其雾产忍品取未灿来役的胁发沙展转方跨向穷能鹿否潮符绞合化市型场灿的翻需涨求猾,肚以宋及哑是圈否桑具畏有榨长竟期窑合漂作竭的接意番愿睡等尘。2合)朋供揉应族商惑的走信终息码来叙源国航内住外证采羽购蛾指登南国鄙内国外沫产邮品奏发那布医会国俊内消外采新劲闻郊传行播某媒叨体国弹内越外件产宜品瓦展很销样会政添府姻组蛾织突的蚀各冶类岁订荣货迅会国巩内芝外管行粗业瞎协桐会国阀内曾外渐企峡业跟协华会商锈品漂包脾装惕上置联肠系恨方箭式供郊应第商扩自夸行朴找呜上同门3日)央供松应身商皱的裤选溉择司方新法直值观技判对断欠法遵。考卧核舍选配择嫩法蠢。招册标聪选身择择法葬。协矛商英选泥择丽法婆。9剩.讲2心零棕售末商佳品身分杠类槐管题理9赤.判2土.矛1锡零孝售帅商予品袄分转类9余.盛2摆.掘2今零烧售屑商笔品赏结犁构赠优勇化9吐.序2料.及3喇零米售袋商具品损组距合9耍.盯2卫.专1韵零砖售波商菠品愧分杨类按挪商牺品揭之惹间归的司销点售锄关劫系俯分钟类按汪商征品裳耐饲用射性职和掀损押耗肝性裕分孙类按聪消丙费做者买的牙购疑物堤习绢惯京分漫类按益商瞎品谁之映间轿的足销惊售兼关爆系独辟立纯品互秆补议品条带件上品替咽代刷品按老商甲品虹耐汁用电性循和造损讲耗游性窜。耐贝用燥品非歉耐附用膜品服茧务按图消孕费焰者岂的证购陕物摘习配惯便倒利抓品选曲购钱品特预殊榴品非难需喝品9宾.旋2堡.办2豪零攀售景商译品耳结剂构扫优容化1弹)斧零项售菠商拘品锁结蜜构溉策并略2金)骗商速品臂结本构释调恨整串的苍依米据1绸)数零巩售安商旷品绞结瞧构较策络略零露售侦企脊业鸦的煎商反品循结砌构沟涉众及钉企答业董所毁经夫营鲜的标商沈品帝线蛛的掉多熄少丸,也以熔及酱商断品蛇线疼所吸含滩商凡品劣项第目瞧的扭数蝇量输。朵前兔者惰用兔商爹品牛结四构嫂的告宽碑度检表尽示诉,膜后悄者忌用伙商示品罗结倍构炼的大深忌度边表禽示此。彻因呆此陪,幻玉一源家践企乞业株在刑商有品稼结评构纺方器面膀可仙以资有暖4义种挤不缘瑞同嘴选肾择慨:架①蜘宽幕而附浅奔,合②代宽欲而素深钩,搜③窗窄冲而设浅颜,煎④忙窄崇而税深首。2啊)馋商欧品思结善构欲调竭整饮的贺依冲据①谱商蛮品说销始售清排恰行筑榜假。②吧商跪品血贡箭献蜜率员。③纱损丛耗妻排去行呢榜吉。④身周天转薯率棍。⑤桂新臣近民商烟品勉的单更秩新阵率怎。⑥钟商抢品帆的眉陈跨列焰。⑦预其梯他赵。9矿.背2似.剧3臣零抽售降商蓝品劝组穷合1祸)萝零桶售村商造品筐组背合瞎的设概我念2闷)蜂零夹售盯商军品妨组晌合密优棉化1菌)简零境售朱商次品浴组题合缠的侨概碧念商眉品你组森合拣又手称缝商碰品龄经膊营载结加构污。欠商毒品传组祝合内一别般父由京若拍干看个担商竿品扮系率列盾组光成乔。的所雾谓微商摆品配系释列烛是克指范密片切册相离关插的叠一糟组缓商眨品咱。寇商唇品坝系断列孔又您由晚若工干刊个翠产快品立项君目泪组彩成第,娇商爽品扭项茂目要是秧指逃企坦业匙商拒品播销宿售既目晋录其上畜的渐具但体惭品除名漏和桨型稀号肌。岁简逗言续之悬,漫企材业剪经勒营摘的忆商味品宏的脆集光合元,贞即叨商意品升组强合援。2悉)姜零进售良商杯品援组福合勇优神化商扒品政环艳境顽分胃析广法商撞品正系葬列辈平恳衡括法四垒象松限感评上价侍法晃(筑波驼士杨顿卡矩逝阵劳法冠)资猜金嘉利惑润张率窝法商溉品膝环皮境冻分抓析券法目悄前柜零剑售露店颤的矮主熄要存商养品两,限根借据准市捏场源环削境件的挪分尽析币,讨是糊否似继耀续匆发拥展输;零躲售隔店秆未控来尿的之主渣要哭商生品妈,逗一磨般著是若指算新梢商功品叼投标入牙市缝场辞后受能码打厨开须市碎场意销呼路企的损商套品弹;在利市壳场耽竞折争般中呢,食能浩使神零若售避店日获咳得店较渐大蜻利辟润挑的虫商估品道;过序去工是晴主驾要遍商贵品券,叨而推现柄在斜销撞路复已抄日恼趋送萎战缩套的稿商午品外,肌零蛇售借店诱应铲决乓定染采众取红改允进趟,仪还阳是湾缩挑小铲或哥淘墨汰驱的钥决欲策唇;对倦于锐尚司未桐完至全蚂失福去魔销凡路航的狗商俯品坟,比零周售洪店绞可虾以恳采倍取宣维毒持忙或费保唇留堂的软商蒙品涝决嫩策床;对宜于暮完漫全刃失隆去子销史路久的浅商粥品碎,稀或相者昆经坊营此失轿败护的剪新滴商嘉品舌一共般晌应绒进春行国淘逮汰幸或秆转妙产征。商捉品闸系帜列泰平洋衡述法评公定裁商部品捏的洒市乌场少引街力喇(确包钩括棍市票场私容工量而、落利习润救率玻、愈增振长星率我等英)免;评混定年零翁售彩店陈实怀力探(搭包挂括巷综锋合谨生扣产坑能班力饱、困技泄术朽能孔力留、浇销节售样能捏力祥、甘市非场广占余有补率猛等缘瑞)私;作模商稍品鞠系肠列塘平帐衡舞象址限纵图值;分芒析粱与谊决胀策才。四枪象闹限增评亭价顷法猫(扑波酸士孕顿胡矩康阵废法祖)第Ⅰ象限:市场占有率高销售增长率高第Ⅳ象限:市场占有率低销售增长率低第Ⅱ象限:市场占有率高销售增长率低第Ⅲ象限:市场占有率低销售增长率高资流金精利男润幼率符法这提是跳以择商信品艰的此资葬金魔利亿润坡率浴为美标坦准球对份商要品截进图行柔评鸭价达的怎一怎种聋方纠法猜。比资粥金堆利插润纤率且是冤一予个虹表旱示狐商有品恰经炕济牧效计益浩的隶综援合毙性愿指梳标煌;琴它香既奥是著一股个兽表这示肥盈爱利肤能聋力尼的鲜指抹标否,地又壶是摆一但个买表愿示可投葵资然回传收求能电力游的本指算标音,锈它杯把播生遭产这一贪个胁商闷品坦的奸劳摄动绳耗淡费慌,启劳玻动率占房诚用即和阵零粘售案店竿的膨经梢营唯管警理染成迁果窄结括合押在袭一槐起腰,斯是壁零郊售踩店粘生安产捆和漏经与营节两驱个内方穗面蒸经喇济卖效隶益插的馅综落合团反愧映额。9阻.撇3旗卖渡场腥理迟货无管篇理9取.窄3婆.浓1怨卖坟场军理挑货黄工扯作师内除容9拦.耗3症.迎2姑卖估场她理铺货跟的旦原择则梯与翠要咳求9遣.庸3觉.矩3萝卖僻场骂补拘货月的滤流息程9誓.室3槽.向1废卖聪场畏理林货眼工完作萌内影容卖丛场患理踏货鞠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