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文档简介

机体能量的来源和利用机体能量的来源机体能量的去路能源物质糖脂肪蛋白质主要功能供给机体生命活动所需能量储存能量供给能量构成细胞成分及某些活性物质占正常供能比例70%<30%很少供能特点有氧氧化（主要，尤其是脑）无氧氧化（骨骼肌）短期饥饿时成为主要供能物长期饥饿脂肪耗竭时供能储备情况较少，仅150g占体重20%基础代谢基础代谢概念基础代谢率概念与临床意义

基础代谢:——人体处于基础状态下的能量代谢基础状态：

——人体在20～25℃室温下，空腹、平卧并处于安静、清醒的状态基础代谢率

——单位时间内的基础代谢基础代谢率与体表面积呈正比体表面积（m2）

=0.0061×

身高（cm）+0.0128×

体重（kg）－0.1529我国正常人的BMR平均值[kJ/（m2·h）]年龄（岁）11～1516～1718～1920～3031～4041～5050以上男性195.5

193.4166.2157.8158.6154.0149.0女性172.5181.7154.0146.5146.9142.4138.6BMR正常值：±10%-15％为正常范围

甲减：-40％～-20％甲亢：+25%～+80%

基础代谢率：

甲亢、发热、糖尿病、红细胞增多症、白血病、伴呼吸困难的心脏病等。

基础代谢率：

甲减、病理性饥饿、艾迪生病、肾病综合征、垂体性肥胖等。

1.基础代谢率最低的情况是A．安静时

B．熟睡时C．清晨空腹时

D．基础条件下

E．平卧肌肉放松时2.患下列哪种疾病时，基础代谢率升高最为明显A．糖尿病

B．红细胞增多症

C．白血病

D．艾迪生病

E．甲状腺功能亢进

影响机体能量代谢的因素(一)骨骼肌活动

肌肉活动对能量代谢影响最大(二)食物的特殊动力效应

食物具有引起机体产生额外热量的作用,蛋白质的特殊动力效应最显著。

1.骨骼肌的紧张性

2.交感神经兴奋儿茶酚胺释放代谢率

3.精神紧张、情绪激动甲状腺激素释放能量代谢（三）精神活动（四）环境温度

200C～300C：稳定；

大于300C：生化反应加快，代谢率增加；

小于200C：引起寒战及肌紧张增加，代谢率增加。影响能量代谢率最为显著

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