第三章物态变化-大单元课件【备课精讲精研】 人教版八年级物理上册

物态变化第三章温

度第一节熔化和凝固第二节汽化和液化第三节升华和凝华第四节复习--物态变化第三章热的物体温度高，冷的物体温度低。一、温度物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。过一会儿，再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗？如上图所示，把两只手分别放入热水和冷水中。试一试一、温度自制温度计：在小瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。二、温度计探究活动一：你能用自制温度计判断哪杯水是冷水哪杯水是热水吗？把自制温度计分别放入两杯水中，观察细管中水柱的变化。自制温度计冷水热水工作原理：液体的热胀冷缩讨论:

标上刻度要测出水的具体温度值,需要对此装置进行怎样的改进?刻度怎样来标呢？°C1201101009080706050403020100-10-20-30液泡液柱刻度内径很细的玻璃管单位温度计的结构：温度计：测量温度的仪器1、原理：根据液体热胀冷缩的规律制成的2、类型：

实验室用温度计；体温计；寒暑表3、构造：玻璃外壳、毛细管、玻璃泡、刻度及温标温度计温度计的一些种类:热电偶温度计红外测温计摄氏温度是由瑞典物理学家摄尔修斯（AndersCelsius，1701～1744）在1742年制定的。热力学温度是英国科学家开尔文1848年建立的一种新的温度标度，也叫开氏温度。温度的表示方法：华氏温度是由荷兰人华伦海特，在1714年制定的。摄氏温度是这样规定的：三、摄氏温度（温标符号为C或℃）在标准大气压下冰水混合物的温度——0℃，在标准大气压下沸水的温度——100℃；0℃和100℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃。摄氏温度：物理量符号为t表示单位：摄氏度，用℃表示会记会读：人体正常体温记作“37℃”读作：37摄氏度北京一月份的平均气温“－4.7℃”读作：负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度读出下列各温度计的值甲图是℃；乙图是℃；丙图是℃；39.2-8100101001010010100101001010010甲乙丙三、摄氏温度

自然界的一些温度/℃氢弹爆炸中心达5×107

铅的熔点328冰箱最低温度-18太阳表面约6000焊接用烙铁达250水银凝固点-39钨的熔点3410高压锅内的沸水130

我国最低气温-52.3白炽灯泡灯丝达2500沸水的温度（）地球表面最低气温-88.3铁的熔点1535酒精沸点78酒精凝固点-117煤气灯火焰约1100地球表面最高气温63液态氧沸点-183金的熔点1064人的正常体温（）液态氢沸点-253火柴的火焰约800冰水混合物的温度（）绝对零度-273.15热力学温度

宇宙中温度的下限大约是-273℃，这个温度叫绝对零度，科学家们提出以绝对零度为起点的温度，叫热力学温度。

国际单位制中采用热力学温度，这种温度的单位名称叫开尔文，简称开，符号是K。热力学温度T和摄氏温度t的关系是：

T=t+273K测量温度前：1．要认清它的量程，即温度计所能测量温度的范围。2．要认清它的零刻线，即零摄氏度的位置。3．要认清它的分度值，即一个小格代表的温度值。四、温度计的使用℃1101009080706050403020100-10-20温度计的使用量程最低温度？最高温度？1℃～

分度值110℃－20℃℃1101009080706050403020100-10-20温度计的使用量程最低温度？最高温度？1℃～

分度值110℃－20℃11010090807060504030201001101009080706050403020100

如果所测的温度过高，超出了温度计所能测量的最高温度，会出现什么后果?

如果所测的温度过低，低于了温度计所能测量的最低温度，会出现什么后果?

将测不出温度使用前应选择量程合适的温度计。温度计里的液体可能将温度计胀破！

1．会选：估计被测物体的温度，选择量程合适的温度计。2.会拿：手要拿温度计的上部，不能用手触及温度计的玻璃泡。

3.会放：温度计的玻璃泡必须全部浸入被测的液体中，不要碰触容器底或容器壁。温度计的正确使用方法：玻璃泡碰到容器壁玻璃泡碰到容器底玻璃泡未全浸入液体中下面这些做法是否正确？为什么？BDCA

4．会读：待温度计的示数稳定后再读数；读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。偏大偏小正确下面那种读数正确？为什么？甲乙丙（俯视）（仰视）（平视）

4．会读：待温度计的示数稳定后再读数；读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。

5．会记：记录温度数值，不可漏写或错写单位，在零刻度线以下时要加“-”（负号）。体温计用于测量人体温度。五、体温计35℃~42℃（3）分度值:0.1℃.（1）原理：液体的热胀冷缩（2）测量范围:（4）体温计的特殊结构：玻璃泡上方有一段非常细的缩口（人的正常体温约℃）37

水银膨胀能缩口升到直管内。测体温时

体温计离开人体，水银遇冷收缩，直管内水银来不及退回玻璃泡就在缩口处，故仍然指示原来的温度。读体温时使用体温计前要往下用力甩几下。！缩口通过断开

在测量体温前必须拿着体温计用力往下甩，读数时可以离开人体注意：体温计在使用时先要消毒，消毒时可以用酒精棉球擦，不能在沸水中煮或放在酒精灯火焰上烧，要避免温度计的损坏。思考：体温计、实验室用温度计、寒暑表的主要区别：

区别种类特殊构造量程分度值用法液体体温计实验室用温度计寒暑表

区别种类特殊构造量程分度值用法液体体温计实验室用温度计寒暑表玻璃泡上方有缩口35℃～42℃0.1℃1.离开人体读数2.用前需甩无无－21℃～110℃1℃1℃－30℃～50℃1.不能离开被测物体2.不能甩1.不能离开被测物体2.不能甩水银煤油水银酒精煤油

小结：1．通过这节课的学习，你有什么收获？2．还想知道什么问题？1．如图1所示，温度计的示数为_____℃。

课堂检测：图140℃3036

2．如图2所示，温度计的示数为_____℃。图210℃20-14

3．液体温度计是根据液体__________的规律制成的。

4．如图3所示，体温计的示数为_____℃。

6378℃图3热胀冷缩36.9

5．如图4所示，有A、B、C、D四种测量水温的操作，其中正确的是（）图4ABCDB

一、物态变化固态液态气态1．物质有三态：

固态、液态、气态。2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化●固态形状稳定、体积稳定；

●液态形状不稳定、体积稳定；●气态形状不稳定、体积不稳定。

3．物态变化的识别

（1）在过程中物质的种类是否变化。（2）在过程中物质是否由一种状态变成另一种状态。（3）形状的改变与状态变化不是一回事。一、物态变化熔化凝固固态液态气态熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。1.定义：二、熔化和凝固熔化凝固固态液态气态熔化和凝固现象二、熔化和凝固河水结冰火山熔岩浇铸2.探究实验：探究固体熔化时温度变化的规律（1）实验装置：

（2）实验中的注意事项：酒精灯的使用安全

实验器材：温度计、酒精灯、大试管、烧杯、水、碎蜡块、海波、铁架台、石棉网等。（3）海波与石蜡熔化数据表海波的温度石蜡的温度6789海波熔化石蜡熔化（4）海波与蜡的熔化曲线分析：

①

AB

段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？②在曲线上的哪一点海波开始熔化？③BC

段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？④CD

段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？（4）海波与蜡的熔化曲线分析：⑤蜡在整个过程中温度怎样变化？（4）海波与蜡的熔化曲线分析：（5）结论：

1．海波有一定的熔化温度；（达到48℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变

2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。1.晶体和非晶体晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫做晶体。非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体。三、晶体和非晶体常见的晶体和非晶体晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青食盐晶体冰松香沥青三、晶体和非晶体2.熔点：（1）晶体有一定的熔化温度；非晶体没有一定的熔化温度。（2）熔点：晶体熔化时的温度。（3）晶体熔化条件：

a.达到熔点；b.继续吸热。三、晶体和非晶体晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1535铝660固态水银－39钢1515铅328固态酒精－117灰铸铁1177锡232固态氮－210铜1083萘80.5固态氧－218金1064海波48固态氢－259几种晶体物质的熔点凝固

（1）DE

段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。

（2）EF

段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。

（3）FG

段表示海波的状态是______，_____热，温度________。

液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线（1）晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。（2）凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点=熔点。（3）晶体凝固条件：

a.达到凝固点；

b.继续放热。3.凝固点晶体非晶体常见物质冰、海波、萘、食盐、金属玻璃、松香、石蜡、沥青吸收热量，温度升高吸收热量，温度不变有无继续吸热温度达到熔点，继续吸热凝固过程熔化图像熔化条件熔点熔化过程熔化凝固凝固点凝固条件凝固图像温度达到凝固点，继续放热放出热量，温度不变有无放出热量，温度下降继续放热温度时间温度时间温度时间温度时间4.晶体和非晶体熔化和凝固时的区别四、熔化吸热、凝固放热解释现象把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?应用：1.利用冰等固体熔化时吸热进行降温。2.利用液体凝固时放热来保温。3.熔制物品。四、熔化吸热、凝固放热1、熔化吸热的应用：海鲜加冰块保鲜、夏天吃冰块凉快、冰镇啤酒2、熔化吸热的危害：冬天雪熔化吸热使周围降温，易感冒。思考：熔化吸热在日常生活中有哪些应用与危害？思考：日常生活中凝固放热有哪些应用与危害？初冬，北方的农民给麦苗浇水防冻；北方的冬天，菜窖里放几桶水,可使窖内温度不至于太低，防止菜被冻坏1、凝固放热的应用：2、凝固放热的危害：铁水凝固成铁板时放热，使周围的工人感到热，蜡油滴在手上凝固成蜡块容易烫伤小结：本结知识结构图熔化与凝固熔化凝固从固态到液态转化实验探究图象吸热现象，晶体有熔点，非晶体无熔点。从液态到固态转化放热现象，同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。图象逆过程夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是(

)

A．用冰的效果好，因为冰的温度低

B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热

C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变

D．两者效果相同C下列物质中全部属于晶体的一组是()：

A.铁、食盐、松香

B.铝、石蜡、玻璃

C.冰、沥青、松香

D.萘、水晶、食盐D下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C物体在吸收热后，它的温度将()：

A.一定上升

B.一定不变

C.有可能上升，也有可能不变

D.以上说法都不对C如图是晶体的凝固图象，图象中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？EF段：_____、_______FG段：_____、_______GH段：_____、_______下降液态不变固液共存下降固态在下图中，属于非晶体凝固图象的是()：A.B.C.D.D刚从热水中捞出的鸡蛋，蛋壳很快变干了，水到哪了？锅盖内壁的水珠哪来的？想一想

【探究一】向塑料袋中滴入几滴酒精，挤出空气扎紧口，放入热水中及取出后观察塑料袋有什么变化？酒精量分别有什么变化？探究一汽化的定义：物质由液态变为气态的过程。液化的定义：物质由气态变为液态的过程。汽化的两种方式1.汽化蒸发液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。生活中的蒸发现象b.液体的温度越高蒸发越快；a.液体表面积越大蒸发越快；c.液体表面空气的流速越快蒸发越快。1影响蒸发快慢的因素【探究二】1．在手背上涂些酒精后，（1）观察酒精的变化

（2）说出手背的感觉

2．在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？※分析得出：液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用。探究二蒸发制冷

1.提出问题2.做出猜想3.设计实验4.进行实验5.归纳分析6.得出结论※沸腾<探究性实验>1.提出问题：水开了为什么要冒气？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有哪些特征？水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干了，水去哪里了？…………做出猜想：

根据自己的生活经验，将自己平时观察到的现象说出来，再进一步探究

解决问题的办法。<水的沸腾>加盖烧杯温度计铁架台石棉网酒精灯观察水沸腾的装置→3.设计实验时间/min0123456789…温度/℃78

水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。观察沸腾前现象沸腾时的现象4.进行实验：

由小组代表总结各阶段的实验现象，并描绘出水的沸腾温度和时间曲线图，与全班同学进行交流。沸腾是一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。1.移去酒精灯之后继续观察还发现了什么？（沸点、沸腾条件）2.为什么沸腾时的温度不是100度呢？（沸点与气压的关系）5.归纳分析：6.得出结论：液体的沸点与当地气压有关，气压越高，沸点越高从沸点表查出下列物质的沸点（1标准大气压）

水银：357℃酒精：78℃液态氮：－196℃液态铁：2750℃水：100℃蒸发和沸腾对比汽化的方式蒸发沸腾相同点都是汽化现象,都吸热不同点发生位置液体表面液体表面和内部发生情况缓慢的汽化剧烈的汽化发生条件任何温度达到沸点继续加热温度情况温度降低温度保持不变影响因素液体表面积液体温度液体表面空气流速大气压液体种类液体物质的纯度分析得出：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化，液化放热。气体液化的方法：降低温度、压缩体积日常生活中你见过哪些液化现象？回忆开始做的小实验。二、液化打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭液化的实际应用（缩小体积便于储存和运输）观看情景剧：你能说出其中所包含的物理知识吗？小明同学早起吃饭时，迫不及待的跑到厨房掀开了锅盖，一股热气迎面扑来，他的眼镜瞬间“模糊”了①，把眼镜摘下放在桌旁，不一会儿，眼镜变干了②。开始用餐了，小明感慨道：“还是高压锅炖的粥特别烂啊”③。小明

突然又想吃冻饺了，打开冰箱，取出一袋冻

饺子。用手一摸外包装“硬硬”的、“黏黏”的④。锅里

烧上开水，

放入饺子，水逐渐…

演练1.1-2练一练气压低、水沸点低高于1标准大气压高于100℃D3练一练你是最棒的！吸收不变98减少水的质量提高水的初始温度甲25①第三节汽化和液化液态气态汽化液化沸腾液体沸腾的现象液体沸腾的条件液体沸点与气压的关系蒸发影响蒸发快慢的因素蒸发有制冷作用降温、压缩体积你能用纸盒烧开水吗？煮火锅可以吗？尝试一下吧！

观察日常生活中有关汽化液化的现象，并想一想其中的道理。0102

一、升华和凝华探究：物质能不能直接从固态变为气态？你的猜想：……依据：……在试管中放入少量碘并盖紧塞子，烧杯中加入热水，将试管放入烧杯中加热。

当试管中充满某种气体后将试管取出放入凉水中。仔细观察：

1．加热前碘是什么状态的？

2．加热过程中发生了什么变化？

3．停止加热并冷却过程中看到了什么现象？碘升华和凝华实验

物质从固态直接变成气态的过程叫升华。

升华过程中物质需要吸热。固态加热前碘是什么状态？加热后碘是什么状态？气态变化条件：吸热物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。凝华过程中物质需要放热。固态停止加热冷却后试管壁上的碘是什么状态？加热时碘是什么状态？放热气态变化条件：二、生活中的升华、凝华现象干冰简介

干冰是在一个大气压下以－78.5oC存在的固体二氧化碳。在常温下可以直接变成二氧化碳气体。

在饮料中加入干冰干冰玻璃上的冰花霜樟脑球雾凇一直冰冻的衣服也能干用久了的白炽灯白炽灯用久了灯泡会发黑，这是由于钨丝受热发生了（）现象，而钨蒸气又在灯泡壁上发生了（）现象的缘故。升华凝华干冰升华的应用:(1)人工降雨(2)舞台烟雾(3)冷藏食物(4)森林灭火升华吸热、凝华放热二、生活中的升华、凝华现象

水蒸气

水冰汽化(吸热)液化(放热)凝固(放热)熔化(吸热)升华(吸热)凝华(放热)三、水在自然界中的循环吸热放热雨、雪、云、雾、露、霜、冰雹是怎样形成的？

思考：物态变化具体过程云雨露雾霜雪“白气”液化凝华、凝固凝华液化液化液化、(凝华、熔化)液化、凝华高空的水蒸气遇冷液化成小水滴，遇强冷凝华成小冰晶含有水蒸气的空气升入高空，温度降低，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，最后下落时，冰晶熔化成水滴在夜间气温降低时，空气中的水蒸气在草木丛中液化成小水珠在气温降低时，空气中的水蒸气液化成浮尘上的液滴在冬天的早晨，气温较低，空气中的水蒸气直接凝华成小冰晶云中的小水珠凝固成小冰晶，与原来的水蒸气凝华成小冰晶下落成雪水蒸气由于温度降低而液化成的小水珠，只是由于小水珠较小并悬浮在空中，好像是“白气”冰雹凝华、熔化、凝固云中的水珠在低温时凝结成小冰珠，下落时外层熔化并彼此结合，上升气流强时，升入高空表面形成冰壳，结成大冰珠。

小结：升华：

物质从固态直接变成气态的过程。升华过程中物质需要吸热。凝华：

物质从气态直接变成固态的过程。凝华过程中物质需要放热。

气态

液态固态汽化液化凝固熔化升华凝华将下列现象与相应的物态变化用线连接起来雪糕化了洒水的地面变干了樟脑丸越放越小树枝上生成霜用铁水浇铸工件蒸锅上方生成“白气”熔化

A凝固

B汽化

C液化

D升华

E凝华

F学以致用

1．物质由

态直接变为

态的过程叫升华，升华时要

热。

2．物质由

态直接变为

态的过程叫凝华，凝华时要

热。

3．哈尔滨寒冷的冬天，公园里冰雕作品会一天天减小，这是

现象。固气吸升华气固放

反馈练习：

4．冬天早晨看到的霜，是空气中的水蒸（）

A．凝固而成的

B．直接凝华而成的

C．液化而成的

D．先液化后凝固而成的B

5．下面哪些现象属于升华现象（）

A．放在木箱中的樟脑球过一段时间会变小

B．夏天清晨，草地上常有露水

C．洒在地上的水变干了

D．放在冷冻室的鲜肉变硬了A四、升华和凝华(一)升华和凝华:物质从固态直接变成气态的过程叫升华。升华过程中物质需要吸热。

物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。凝华过程中物质需要放热。(二)生活中的升华、凝华现象:

干冰是在一个大气压下以－78.5oC存在的固体二氧化碳。在常温下可以直接变成二氧化碳气体。

干冰升华的应用：(1)人工降雨；(2)舞台烟雾；(3)冷藏食物；(4)森林灭火。(三)水在自然界中的循环：云（液化、凝华）；雨（液化、凝华、熔化）；露（液化）；雾（液化）；霜（凝华）；雪（凝华、凝固）；冰雹（凝华、熔化、凝固）；“白气”（液化）。常考知识点复习考点一温度及其测量冷热冰水混合物1001零下3.5摄氏度负3.5摄氏度常考知识点复习热胀冷缩

35~42℃0.1℃

缩口

可以

-30~50℃

1℃常考知识点复习温度

量程分度值全部浸入

底部

侧壁

稳定不能常考知识点复习考点二熔化和凝固方式状态变化及吸、放热情况实例熔化

态→

态;

热

冰雪消融、铁矿石化成铁水、吃雪糕解暑、加在饮料中的冰块逐渐变小、点燃的蜡烛体积逐渐减小凝固

态→

态;

热

水结冰、刚从冰箱拿出的冰棍“粘住”舌头、冰挂的形成、用湿抹布擦冰箱冷冻室时抹布会被“粘住”

固液吸液固放常考知识点复习温度计受热均匀常考知识点复习常考知识点复习熔点固固液共存熔化吸不变液一直升高常考知识点复习凝固点

液

固液共存凝固放

不变

固

相同一直降低常考知识点复习考点三汽化和液化方式状态变化及吸、放热情况常见的例子汽化

态→

态;

热;

汽化的两种方式:

和

洒水的地面变干,湿衣服变干,清晨雾的消失,游泳后上岸感觉冷等液化

态→

态;

热;

液化的两种方式:

和

露、雾的形成,各种“白气”,冬天呼出的“哈气”,刚从冰箱取出的易拉罐的“流汗”现象,舞台烟雾,冬天戴眼镜进入室内时眼镜片变模糊液气吸蒸发沸腾气液放加压降温1.汽化和液化常考知识点复习温度计高使内外气压相同自下而上

常考知识点复习由大变小由小变大吸保持不变常考知识点复习599低于常考知识点复习沸点吸热不会

试管中的水温度可以达到沸点,但不能继续吸热高低常考知识点复习2.蒸发和沸腾汽化方式蒸发沸腾不同点发生部位

液体

液体

和

同时发生

发生条件

在

温度下

达到

,持续吸热

剧烈程度

有无气泡

影响因素

液体的

、

以及液体表面的

供热的快慢、气压的高低相同点

都是

现象,都要

表面表面内部

任何

沸点缓慢

无气泡

剧烈

有大量气泡温度表面积空气流速汽化

吸热常考知识点复习考点四升华和凝华方式状态变化及吸、放热情况常见例子共同点升华

态→

态;

热

冬天冰冻衣服变干,卫生球变小,冬天的雪堆变小,用久的灯丝变细,干冰升华制冷没有液态出现凝华

态→

态;

热

霜的形成,雾凇,冬天窗户玻璃上的冰花,用久的灯泡壁发黑,冰箱内侧形成的白色小冰晶固气吸气固放例1图2