第章物流与供应链管理

第15章物流与供应链管理管理学·专业管理篇引导案例：宝洁与沃尔玛演绎供应链管理四字箴言20世纪80年代初，美国宝洁公司接到密苏里州圣路易市一家超级市场的要求，说能不能自动补充架子上的产品，不必每次再经过订货的手续，只要架子上一卖完，新货就到，可以每月付一张货款的支票。宝洁公司的经理经过筹划，把两家公司的计算机连起来，做出一个自动连续补充商品的刍型系统，结果试用良好，两家公司不必要为产品的补充而发愁了。由此，自动化的供应链管理也就从此开始了。80年代中期，宝洁公司把“商品连续补充”系统扩大，向他们下游的经销商和日用品销售商推销这个系统，以让双方获利。当时，有两家大型百货零售连锁店试用，其中一家就是沃尔玛。随后，沃尔玛买了宝洁公司的“商品连续补充”系统，然后充分运用系统的特点，致使企业发展到今天，已经成为拥有4400家大卖场的全球最大百货零售企业。现在宝洁公司的产品，占了沃尔玛商品的17%，而且还在继续增长，而宝洁公司这套系统理念，也就成了供应链管理的准则了。引导案例：宝洁与沃尔玛演绎供应链管理四字箴言宝洁公司与沃尔玛的合作，改变了两家企业的营运模式，实现了双赢。与此同时，他们合作的四个理念，也演变成供应链管理的标准。这四个理念可以用四个字母代表，C(Collaboration合作)，P(Planning规划)，F(Forcasting预测)和R(Replenishment补充)。供应链管理的高度运用，使沃尔玛快速成长，即使是在经济不景气时期，仍能立于不败之地。到2002年年底为止，沃尔玛在美国有3244家大卖场和山姆的会员制商店，在美国以外的9个国家有1080家连锁商店，包括在中国的19家，每周的顾客流量达1亿人次。沃尔玛的上游有3万多家供货商，货品的供应、卖场与总公司联系着复杂的运作，全靠惟一的一套电脑系统。这套系统在设计之初订下了3个原则：集中式信息管理、采用市面上通用的系统平台、业务第一技术第二。在这3个原则下，全球各卖场的系统基本上相同，而且自行开发软件，使系统的成本大幅度下降主制要常内乏容学习目标掌握供应链管理的概念，内容和特征，供应链管理的作用和要求掌握供应链条件下物流管理的概念，物流管理在供应管理中的地位和作用及物流管理战略框架理解供应链物流中采购管理的特点重点掌握准时采购策略和供应商管理15.1供应链管理15.2供应链管理环境下物流管理15.3供应链管理环境下的采购管理内容Content>>>15.1供应链管理15.1.1供应链管理的基本概念115.1.2供应链管理的优点215.1.3供应链管理的功能要素315.1.4供应链管理的作用和要求415.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理什黎么登是遣供肆应买链筋？供则应劝链(s梨u塞p每p掩l犯y俯c送h柜a求i晃n)是桨指返由弱原陵材火料刻和洽零拔部牵件搏供妥应答商馋、似产秋品客的恨制熄造袋商祥、小分简销衣商厕和阔零赚售雅商集到镰最烤终筛用巩户坛组搅成熟的烫价灵值乒增泥值荒链大，争分葡成峡两辉种颤：内缠部惯供永应滤链迷由卧采话购辉、臭制资造饰、辜分凡销似等堪部窜门虹组叶成外汤部阿供扛应旦链挖包凭括锯原旺材漂料染和交零裁配遍件射供标应用商攀、房诚制资造贷商劣、嗓销艳售奶商桑和业最洪终碍用峡户15.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理两呜种疲运吊作例方敢式：推拍动风式棚供互应托链：赏以龙制既造欣商队为支核粥心敞，鱼产叹品搜生片产扮出脊来嫁后满从格分泛销危商六逐距级渠推浮向谦用堂户牵列引逮式摇供恭应汗链睁：驱到动蛇力修产喇生耻于尘最浮终叹用帅户府，趟整美个烂供凯应倘链敏的称集任成迅度借较预高批，吴信央息判交幼换滨迅耍速涝，粪可攀以枕根责据巾用辅户蛇的进需跳求柔实笑现欢定重制讯化驳服拐务饥。15.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理什献么嫌是累供像应庄链妈管奇理吼？供启应外链谁管袋理(s膜u蓝p幅p脊l洗y悬c当h少a方i羊n少m亮a琴n谁a泥g屯e锦m汉e通n洞t)就忠是旋对寻整记个胳供纪应氧链悦中兆各添参导与误组嚼织吹、装部需门秩之雷间忠的潮物器流芳、举信铜息瞎流材与卵资李金搁流榆进环行乒计横划喜、挤协债调歌与暑控希制让等粪，郊其拜目街的超是牙通态过纪整农合带，镰提铃高籍所通有宋相在关妇过咽程先的闸速鲜度征和筹确阻定细性仁，顿使苍所赌有找相大关集过啊程针的划净恭增旋价偿值熊最稳大简化本，仍以拉提督高睁组优织状的咱运责作视效垮率部和碍效色益药。主框要授涉特及扛到4个主软要春领盲域：叮供东应搁、烤生停产携计敬划太、蹈物窗流霸、该需垦求握。它利是匪以调同位步歪化糊、蚀集到成卫化缎生蔽产耽计氏划愁为饥指吵导巷，插以胡各渔种贸技僻术饮为闲支喇持激，板尤与其荡以I荐n骄t忘e沟r秤n尿e可t武/屑I裹n晴t膊r党a诊n绢e躬t为动依肢托点，谊围蹈绕猫供姻应腿、牲生土产攀作笔业琴、龙物秋流巧、足满渠足汪需谜求板来宜实期施才的茅。15.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理供护应使链懒管扬理酬的录内榜容战匙略锈性艳供纳应光商咏和纤用捉户鞭合浆作每关翠系示管谷理供皮应斯链笔产拔品芹需源求苦预府测准和硬计呈划供螺应透链址的忌设氧计(全捡球孩节叙点吸企保业第、牙资鄙源顶、热设歪备坐等鼻的衡评钉价商、纳选芬择眯和洒定搅位)企深业洗内粒部对与漠企岭业巾之漆间震物膨料愧供络应变与今需羽求章管剪理基叛于豆供板应必链血管诱理狗的换产牵品介设毙计种与腐制剑造化管陡理深、参生积产胞计勉划运、胃跟唐踪扬和迫控调制基江于向供性应竭链允的才用损户抵服虚务悟和款物战流(运考输休、誓库富存娱、不包滋装吹等)管筛理企剑业颜间笋资长金蛛流炎管满理(汇颠率歪、挥资蹈金稠成忠本甘等脏问恩题)基忠于I刺n影t摧e肌r聪n哥e虫t待/争I启n宽t奴r弯a福n夸e登t的荣供品应版链粮交兵互砖信颗息亦管飘理纽奉等15.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理供新应鱼链光管景理办的血基孙本够思饭想系幻玉统毕观支念缠，汉供呢应硬链孔将颗供袖应妹商恼、肿制浇造帅商稻、韵销刚售衫商逼等咱相奸关探外腊联逼体斥看绒成裳是境一纠个腾有字机巨的予整匠体共搭同技目失标洗，腾对旋于悲供爆应惑链持上肠的至所欠有赚参呜与吸者拍而袜言选，必利肢益狠共贺享卡、滨风纷险剃共找担斜，唐追横求躺的畜是蠢整畅体喂价移值枝最针大节化积立极帆主常动晨的谈管蓝理券，额主换动单追舒求魂增秧加味价设值愈和诊提破高蹈管捡理陶效鸦率建和立勉新桨型仿的症企胶业康与估企饲业立间惑的蓬战左略局伙渔伴稠关腾系伙，尸认疏真孟选缎择皇合钉作您伙察伴开湿发群核替心剪竞书争陷力签，刑上股下乌游谋之左间帜应慌有刑起迹一姓个猾核表心像作德用租的壁龙毕头15.1.1供应链管理的基本概念15.1供应链管理供爹应麻链贫管警理谣的胡特手征强臂调亡发子挥宰每超一塑个捎企辱业甩的飘核虹心漏竞监争澡力非雄核岔心聋业钢务另采跟用崖外呈包凡形俭式形袋成殊企配业屠间香的反合虑作夫性讲竞亲争以树顾莲客炉满免意天为究服塞务微的丘管嫌理蜓目听标追扬求猎物寨流绍、扎信氏息惧流史、领资秤金联流融、诞工肥作醉流冻和桑组作织骨流氧的职集崖成借秃助蜻信性息鸭技灯术猪实总现膏管授理愈目驳标重躬视葡第润三掉方铜物昏流15.1.2供应链管理的优点15.1供应链管理节共省踏资繁金可桂最尚大可限防度瘦地匠减享少炎采连购流费肉用半、与降群低灶库珠存害及祥成箩本促、艇减祥少投定佛货芦成专本久。增弊进波客躺户病关地系有六利槽于席扩元大邀采冻购色能纷力麦、副增越加辛新捕服幕务稳和就提育高板客居户予满锣意逆度绿。创叛造宇财跪富有穿利夕于非进允行奶资狡产确重炊组啊，姻实驱现将供处应缝链移的扯增斗值初功矛能社，拜并泻不台断壁开脉发抄新劝市体场食、宅创穗造惹新酬业他务误。15.1.3供应链管理的功能要素15.1供应链管理客匙户灰关底系没管创理供恩应约商傻关鹊系舌管合理物紫流仇管内理协筛同状计呆划考管品理供智应血链塌商袋务容交凉易华服瞒务仙平垮台15.1.4供应链管理的作用和要求15.1供应链管理作辆用：供螺应炮链大管胡理泄的固目仇标半是尤通勒过软电遣子摄商世务衰技艳术懂，附将稻商沿品艳供垦应除和驻商迹品隙需五求蚊有疼机闷地全联预系咽起桥来京，粉实柴现终在凡准态确那的便时所间疏、悔准改确倡的卧地子点脆，臂以乱恰倡当右的谋价城格邀把捎商端品勇从林生城产砌商渐手美中展转育移肚到娱零辫售糊商恰手补中借。要翠求：在称时家间给上挎重诊新长规赚划笨企坐业笼的旷供绕应柄流旺程冤，学提法高颜效帅率在肤地劫理监上籍重咬新除规挠划削企汗业装的粱供弟销喂厂乎家承分俗布腾，仆降狭低樱成邀本在败生阅产稠上孝对眠所钳有爆供扒应压厂命家乖的愧制煌造放资闹源熟进盾行洪统吊一置集迹成属和披协棵调潮，炊协店同菠运混作内容Content>>>15.2供应链管理环境下物流管理15.2.1物流管理的概述115.2.2供应链管理环境下的物流管理215.2.3物流管理战略315.2.1物流管理的概述15.2供应链管理环境下物流管理物础流扎管消理崇是楼指茄物宣资洗的肃采捞购趴、估运远输棒、美储擦备蛙、榨配捕送汗等养活劳动北，盾是剑企改业既之宪间茅的温一款种柿物拥资糟流哑通葡活屿动柏。物钢流等管级理那在出供粪应嚷链吼管心理唯中额的缸地努位供约应凑链厅管好理誓将惰成用为2判1世秘纪羊企坐业粗的做核逃心议竞监争亭力票，灶而严物夹流政管么理旋又形将涨成笑为翻供光应述链咏管拉理档的架核今心慕能智力靠的织主掌要圣构剥成劫部墙分赞。15.2.1物流管理的概述15.2供应链管理环境下物流管理供弦应瓣链诱环畜境斤下嗽物惑流次管云理赶面播临代的贝主牵要钓问命题实纹现白快数速含准广时脸交寺货琴的享措析施杏问焰题低身成乳本踢准阴时子的份物疗资板采惧购甚供职应壶策脊略碍问旺题物玩流隆信夸息施的像准纺确汗输富送渗，罪信供息裹反筝馈辽与钳共齐享订问泻题物桨流辽系长统纲的责敏宋捷烫性姥和旁灵专活垦性赠问宇题供波需鬼协尚调尊实杨现胳无股缝榴供舍应赤链器连遍接肯问第题15.2.2供应链管理环境下的物流管理15.2供应链管理环境下物流管理供厦应踏链免管危理楼实翻质僵是从一标个内扩而展掩企妙业刃概钳念旦，堆扩不展梦企回业枣的没基梨本毯原袭理诸和纷思词想酷体肢现高在植几伞个桐方骆面婚：横向思维(战略联盟)核心能力资源扩展及共享群件与工作流

(团队管理)竞争性合作同步化运作用户驱动15.2.2供应链管理环境下的物流管理15.2供应链管理环境下物流管理供火应针链猜环喝境沫下赶的洪物洲流模管分理贸的朗特劝点亭可应以棚用守如混下兔几该个望术身语扶简柿要劣概草括嗓：信湾息-共弄享过穗程-同泡步合固作-互捡利交兄货-准壮时响潜应-敏仗捷服叼务-满监意15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理物巾流洗管锣理酸战签略犁的借意仔义供件应把链谈管芒理赛的级战乳略雨思奶想虑就垦是欢要闪通鸽过好企静业惯与文企闯业煎之辩间丢的司有灰效框合燃作嗓，断建晨立但一巾种飞低御成桑本脸、适高趣效艘率谜、牲响授应他性断好顺、摔敏圈捷巧性留高棵的飞企桌业增经析营血机佛制山，对产济生冠一稻种拉超凉常座的摄竞破争浇优金势孟；嚼就距是篇要惑使识企萝业址从像成泼本租、坊质雾量榴、吵时踢间探、宾服引务捷、悟灵怪活偏性欣等治方届面最显杀著介提药高像竞谨争念优茄势资，高加帅快忆企短业涂产旅品蔬进侨入毙市俊场表的陷速反度帅。掀这聪种农战染略嫂思假想及的冻实范现孩需制要信供叛应创链帮物闻流晚系游统恢从况企秤业罪战饿略肆的炎高仁度啄去仆规朽划暖与外运婆筹惯，白使咏供须应副链供管染理牺战胶略咏通渔过盾物指流迁战寺略辜的漫贯灭彻最实思施死得搭以残落帽实拔。物关流礼管敬理文战突略药对辞于稠供尿应狂链饿管燥理虽来确说壤是多非袍常秋重蚁要筹的畏，以重诵视涉物免流吃战挨略拐问风题掏是悲供妈应快链柴管弹理毕区辽别闯于凶传肿统泻物义流浴管大理碗的绑一轿个所重仿要协标壮志砍。15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理基础性的组织系统信息系统政策与策略基础设施功能性的结构性的全局性的用户服务渠道设计网络分析物料管理运输仓库管理物亮流悠管尸理奋战术略裙的验框注架15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理有汽效贩资王源叔配鼓置物普流春管伶理熔的质作估用款就挥是蕉通历过霜有峰效扮的肚资匪源村配昌置攀，颤使攻供与应就链怒各击企忘业渣之揉间掉的似物咬料唯得赵到窑最翻充寄分妈的太利限用旁，丛保仙证享供漠应然链碎实扮时务的夺物富料雾供骄应捆、阅同母步喝化寸的嗓运阳作烫。供别应穷链考的俗物修流坟系愚统袭能蓄否云实乖现脂有灾效模的计资益源亏配预置创取普决庆于初物揭流绿信圾息愁系直统逝的年完裤备摸性姓和宏合竖作劈燕企茧业雹合菊作挨性裹。15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理第琴三屋方淘物贱流已系魄统第糟三凉方惰物盛流钻系振统(T讽P蜂L)是障一椒种泡实岸现风物雪流霞供芦应沿链径集斜成园的窃有线效用方肤法学和炸策猛略摇，草它镇通婚过汤协役调狮企盟业敬之击间爹的危物圣流脏运哪输教和姨提养供表后抄勤穷服吸务僵，眨把绞企桶业书的怪物驴流训业佳务往外余包呼给遭专栏门播的支物志流册管恨理猾部进门似来落承运担特，秩特予别淹是觉一蓄些饥特规殊城的累物钟流卸运阴输看业约务犯。耕采陶用营第呜三谨方祸物崖流五系竟统炮，陆企抗业陪可殃以演获跌得萝如昆下丘的某好味处捞：降屡低漠成壮本使过企画业扮更台加殊集惜中罗于蛾核渴心受业表务仁的禾发震展改笼进涉服址务罚质天量快国速欣进前入丙国展际册市般场获哭得衫信输息油咨正询获诞得宋物垒流云经事验减给少塌风渐险内容Content>>>15.3供应链管理环境下的采购管理15.3.1供应链管理环境下采购的特点115.3.2准时采购策略215.3.3供应商管理315.3.1供应链管理环境下采购的特点15.3供应链管理环境下的采购管理从雾为旗库从存夜而洒采销购谣到浓为笔订复单拦而集采座购肤的原转希变订押单西驱笋动蛋的抢采柔购承方衰式绍有尖如葬下丢特复点门：实笛现喜交栗易和成忠本抚降啦低实农现励供何应仓链尝的纯同松步佩化热运海作实尸现闭供里应边链眨精盲细存化闪运伪作实丹现述信劈燕息浙同停步股，寺减绞少显信蕉息盖失行真实抹现央了绵面讽向格过京程初的境作吉业盟管现理符模匀式萌的蛇转衡变15.3.1供应链管理环境下采购的特点15.3供应链管理环境下的采购管理从素采纳购艘管雨理溜向架外销部刃资障源扑管炊理汇转疲变将转事呀后雨把巷关选转视变部为披事坑中农控计制南的它有刷效柔途退径-供透应仔管汇理朵或牵者江叫停外跑部肥资洲源西管押理搞。供烈应由链记管闻理弓思叉想婶就践是胳系益统畏性散、赵协古调桐性坑、集丽成底性脑、汤同营步祥性蓬，芽外锣部尼资墙源革管撕理应是炼实体现晒供炼应精链芹管超理饺的淡上稼述菠思荣想始的立一胞个伍重骆要若步纤骤—企奶业餐集守成呢。东从菊供家应基链萄企必业刊集客成卖的舱过夫程美来粪看允，朵它负是丹供桑应芹链访企仗业门从喂内真部谎集讲成严走盖向垂外励部牺集通成哈的存重合要说一主步匹。从让一烫般开买印卖洒关络系奸向送战酿略评协秋作修伙混伴冻关廊系风转馒变15.3.2准时采购策略15.3供应链管理环境下的采购管理准戏时别采悠购亏的椅基烘本阳思虏想准拜时提采耀购口也绢叫J章I是T采陡购画法哪，抓是肝一慰种混先冰进葬的用采识购蛾模好式轰。略它芹的青基撤本太思扑想鸭是质：飞在晨恰颜当搬的爱时下间射、说恰斤当麻的正地胸点枯、或以每恰饿当敢的见数茧量缝、扭恰朗当断的怕质恒量芒提淋供芳恰叮当慕的够物疲品越。准蝇时怠采昏购跃对特供果应重链诉管隙理尿的障意析义准劳时基化息采坛购伯策舱略开体维现讨了歇供城应幼链断管搞理杆的水协旋调清性都、党同叉步检性音和牢集螺成颗性非，忍供湿应圆链党管革理推需成要瘦准凤时件化液采瓜购部来概保迫证箭供炸应装链汪的父整浅体堡同舰步樱化胆运况作航。15.3.2准时采购策略15.3供应链管理环境下的采购管理准偿时屡化江采储购依的递特姿点采辰用鲁较舟少衫的唤供啦应瞎商巾，灵甚午至蝇单脱源借供扔应供求应蔑商唇的乐选砖择晒标炼准悄：鸦质海量娱、牺交货货浩期信、食价琴格妈质交留货启准贩时季性龄的种要醋求陶高信宿息伙交众流聚的硬需级求收高妇度狠共田享凶，榴保喊证娘供雕应独与挑需右求撇信府息纪的奏准壳确叠性介和触实宣时锡性采蓬购涝批锦量怠的烘策鸽略教以嫁小婶批终量给采拿购磁为普基旁础15.3.2准时采购策略15.3供应链管理环境下的采购管理准题时练采铃购型的犹原著理萍与夫方艰法原机理浸：选写择和最外佳害的雀供鼻应好商臭，这并谜对垄供家应厚商执进辽行谜有狼效颜的行管缸理作是蚕准图时答化杯采蔽购松成醉功柱的给基栗石拥；供循应誉商草与做用耍户说的立紧脖密杨合捕作血是活准席时瘦化翻采类购孕成筹功御的税钥网匙惭；卓描有跟成布效盏的铸采栗购馆过陆程猎质隐量监控炎制阀是露准崇时侍化乐采作购良成轰功丘的速保他证兔。方排法福：创路建维准喇时允化恒采润购丛班殖组制床定泛计余划筒，挥确辅保斑准仁时乔化寒采门购疾策才略茫有们计士划嚼、心有疫步躁骤简地肉实距施精朽选耽少颈数众供虎应额商台，涝建深立搁伙能伴尘关洒系进雅行去试销点童工笨作搞济好欢供点应遵商偏的哑培颂训挠，专确哭定研共男同缩慧目续标向务供叨应明商仗颁谦发乏产跨品岭免暂检圣合锹格师证择书实有现萌配屯合轻准为时赶化蝇生德产岛的余交与货令方珠式继劣续赚改僚进念，池扩体大吩成幻玉果15.3.3供应商管理15.3供应链管理环境下的采购管理传狐统配企未业笑的碎关糟系供表乐现翼为咸三界种合：竞净争量性谁关池系合萄同骄性张关断系(法异律抢性茶关里系)合如作祝性击关裁系而罗且午企带业酒之袖间闸的工竞思争竟多串于抢合谣作堡，驶是催非宴合额作葡性茅竞震争居。供秀应懒链厕环厕管匠理巩环柜境械下柴的侵客旱户状关鲁系蜂是细一逼种胃战奴略巧性穷合涨作吵关池系腥，朴提篮倡航一驰种肆双势赢矮机目制帝。编从边传帽统犁的露非汤合雀作见性俱竞端争拳走释向马合妹作沸性哗竞坦争角、滚合俱作狐与浅竞个争晶并荒存折是伍当俩今压企窜业迎关值系仿发谎展器的搭一拿个龙趋胃势15.3.3供应商管理15.3供应链管理环境下的采购管理两变种墨供离应颗关燃系束模毒式穴：竞秃争雾关僚系竞填争先关裳系立模贡式融是咐价上格誉驱怜动酷。投这箱种胡关星系绩的要采尸购冒策领略购表胖现仙为牺：买玩方芳同灿时润向迹若径干的供味应原商兰购幻玉货快，宽通勾过允供蚊应躁商善之俗间贱的钩竞巴争禁获币得糕价必格含好宪处碌，躬同钉时脂也集保惕证盲供名应臣的惩连所续钟性买早方锋通筹过吃在潜供依应等商绳之鞭间双分府配恐采行购浴数斤量矛对浇供株应颈商五加枪以优控泼制买藏方盲与搬供泄应破商报保套持怠的熄是驶一集种击短织期吓合德同炼关鬼系双厚赢霸关启系双夫赢只关彼系慢模哀式肝是玻一杰种炭合津作倘的沙关喷系照。坏强累调捎在熔合矮作心的走供斥应石商堆和凶生法产棕商研之狭间烧共誓同原分遗享付信罢息锋，见通矩过浅合煌作犬和容协智商源协语调拥相慨互乞的拉行佛为岸：制愧造盈商旨对误供匙应溉商真给祝予寄协峡助勉，六帮监助啊供杯应钥商时降振低衡成笨本忍、廉改射进鼠质经量父、攻加涨快久产罗品品开羊发欺进太度通配过骄建具立群相意互卷信抢任甩的戴关制系秤提堆高尸效缓率迈，恋降斗低破交苦易腿及存管车理士成黑本长退期刺的声信梢任看合拖作妻取环代叠短扮期政的剑合宝同比怪较很多就的普信膨息娘交烧流15.3.3供应商管理15.3供应