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文档简介
XX企业员工勤绩考核管理制度附件一:XX企业员工奖惩制度附件二:XX企业员工考勤管理制度附件三:XX企业员工服务制度附件一:XX企业员工奖惩制度第一条根据国家法律法规及有关规定,为增强公司员工的主人翁责任感,鼓励其积极性和创造性,培养员工的爱岗敬业及团队精神,维护正常的生产、工作秩序,提高工作效率,促进公司的健康发展,特制订本奖惩制度。第二条员工的奖励。公司在岗员工(的奖励,分为嘉奖、记功、记大功、奖金及员工特别贡献奖五种。奖励以精神奖励为主,物质奖励为辅。其处理范围如下:1.有下列情况之一者,应予嘉奖:(1)积极维护公司形象,在客户中树立良好公司形象和口碑。(2)品行端正,工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者。(3)拾金不昧(价值300元以上)者。(4)热心服务,有具体事实者。(5)有显著的善行佳话,为公司树立形象并获得荣誉者。受嘉奖员工每次加发相当于本人3天工资的奖金,并于年终奖金时一并发放。2.有下列情况之一者,应予记功:(1)对生产技术或管理制度提出合理化建议,经采纳施行,卓有成效者。(2)节约物料或对废料利用,卓有成效者。(3)遇有灾难,勇于负责,处置得宜者。(4)检举违反公司规定或损害公司利益者。(5)发现职守外故障,予以速报或妥善防止损害有较大功绩者。受记功员工每次加发相当于本人10天工资的奖金,并于年终奖金时一并发放。3.有下列情况之一者,应予记大功:(1)遇有意外事件或灾害,奋不顾身,不避危难,因而减少损害者。(2)维护员工安全,冒险执行任务,确有功绩者。(3)维护公司重大利益,避免重大损失者。(4)有其他重大功绩者。受记大功员工每次加发相当于本人1个月工资的奖金,并于年终奖金时一并发放。4.有下列情况之一者,应发给奖金:(1)研究发明,对公司确有贡献,并使成本降低,利润显著增加者。(2)对公司有特殊贡献,足为全公司同仁表率者。(3)一年内记大功二次者。(4)服务每满5年,考绩优良,未曾旷工或受记过以上处分者。一次性给予500-2021元奖金。5.有下列情况之一者,可享受员工特别贡献奖:(1)一年内曾记大功三次以上者。(2)对本身主管业务表现出卓越的才能、品德优良。(3)工作上有特殊功绩,使公司增加收益或减少损失显著者。以上特别贡献奖可视情况分为一至二级。一级特别贡献奖5000元,二级特别贡献奖3000元,每年评定一次,一次性发放奖金。第三条员工的惩罚。惩罚分为警告、记过、记大过、降级及辞退五种。惩罚以教育为主,处罚为辅。其处理范围如下:1.有下列情况之一者,应予警告处分:(1)未经许可,擅自在公司内推销物品者。(2)上班时间,躲卧休息,擅离岗位,怠忽工作者。(3)因个人过失导致发生工作错误,情节轻微者。(4)妨害生产工作或团体秩序,情节轻微者。(5)不服从主管人员合理指导,情节轻微者。(6)不按规定穿着服装或佩挂规定标志或穿拖鞋上班者。(7)不能适时完成重大或特殊交办任务者。(8)一个月内旷工超过1天者。受警告处分的员工每次减发相当于本人3天工资的奖金,并于年终奖金时一并减发。2.有下列情况之一者,应予记过处分:(1)对上级指示或有期限命令,无故未能如期完成,导致影响公司权益者。(2)在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹、妨碍他人工作而不听劝告者。(3)对同仁恶意攻击或诬害、伪证,制造事端者。(4)因工作疏忽或过错导致用户有理申告者。(5)工作中酗酒导致影响自己或他人工作者。(6)(7)因疏忽导致机器设备或物品材料遭受损害或伤及他人者。(8)未经许可携带外人入公司要害部门参观者。受记过处分的员工每次减发相当于本人10天工资的奖金,并于年终奖金时一并减发。3.有下列情况之一者,视情节轻重应予记大过处分:(1)擅离职守,致公司蒙受重大损失者。(2)在工作场所或工作中酗酒滋事,影响生产、业务、事务等团体秩序者。(3)损毁涂改重要文件或公物者。(4)怠忽工作或擅自变更工作方法,使公司蒙受重大损失者。(5)不服从主管人员合理指导,屡劝不听者。(6)轮班制员工拒不接受轮班者。(7)工作时间内,做其他事情,如睡觉、吃饭、上网炒股或娱乐游戏等与工作无关事情等(部门、中心经理连带处分)。(8)一个月累计旷工达5日者。(9)设备、车辆、仪器及具有技术性工具,非经常使用人及单位主管同意擅自操作者(如因而损害并负赔偿责任)。(10)明示禁烟区内吸烟者。(11)其他重大违规行为者(如违反安全规定措施,情节重大者)。受记大过处分的员工每次减发相当于本人一个月工资的奖金,并于年终奖金时一并减发。4.有下列情况之一者,应予降级:(1)在公司或宿舍院内酗酒滋事,妨害秩序者。(2)向外泄漏公司业务机密者。(3)在工作时间内偷懒睡觉者。(4)对上级主管不满,不通过正当渠道陈述己见,或提供建议,而任意谩骂者。(5)对本身职务不能胜任者。(6)一年内记过二次者。以上降级,应视各款实际情况降一至二级,相应核减薪资。5.有下列情况之一者,应予辞退(解除劳动关系):(1)对同仁暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。(2)殴打同仁或相互殴打者。(3)在公司大楼、宿舍内赌博者。(4)偷窃或侵占同仁或公司财物经查事实者。(5)无故损毁公司财物,损失重大或第二次损毁涂改重大文件或公物者。(6)未经许可,兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。(7)在公司服务期间,受刑事处分者。(8)一年中记大过满2次功过无法平衡抵销者。(9)连续旷工3日或全月累计旷工6日或1年累计旷工达12日者。(10)煽动怠工或罢工者。(11)吸食海洛因或其他毒品者。(12)散播不利于公司的谣言者或挑拨离间造成不良影响者。(13)伪造或变造或盗用公司印信者。(14)携带刀枪或其他违禁品或危险品进入公司者。(15)在工作场所制造私人物件或唤使他人制造私人物件者。(16)故意泄漏公司技术、业务上的机密致公司蒙受重大损害者。(17)利用公司名誉在外招摇撞骗,致公司名誉受损害者。(18)参加非法组织者和非法组织群体上访者。(19)擅离职守,使公司蒙受重大损害者。(20)明示禁烟区内吸烟而引发事故,造成重大损失者。(21)发生主要责任重伤事故或死亡事故,或责任事故造成经济损失5万元以上的直接责任人。(22)违规驾车发生交通事故,造成人身伤亡或重大经济损失者。(23)其他违反法令或本规则规定情节重大者。(24)其他经公司认定的重大错误。以上情况一经核实并报总经理核定后予以解除劳动关系。情节严重,达到除名、开除或追究刑事责任条件的,按除名、开除或移交司法部门处理。第四条公司员工的奖惩事项,由各部门主管列举事实,逐级核定,报人力资源部实施奖惩。嘉奖、记功、警告、记过由各部门报分管副总经理核定,其余须呈请总经理核定。第五条其他未经列举而应予奖励或惩诫事项,可视情节轻重分别予以奖惩。第六条员工奖惩可累计,以嘉奖三次作为记功一次,记功三次作为记大功一次,警告三次作为记过一次,记过三次作为记大过一次,同一年度功过可以互相抵销,以嘉奖抵警告,记功抵记过,记大功抵记大过。第七条本奖惩制度未包含事项,按国家及企业有关规定办理。以前相关规定与本制度相抵触的,按本制度执行。第八条本奖惩制度由分公司人力资源部负责解释。本奖惩制度自行文之日起执行。附表:XX公司员工奖惩审批表填报日期:被建
议人部门职位姓名学历出生年月进入公司时间建议
类别奖励级别惩罚级别事实
说明所在部门
意见
(盖章)
部门主管:日期:相关职能
部门意见
(盖章)
部门主管:日期:人力资源部
意见
(盖章)
部门主管:日期:公司领导意见附件二:XX企业考勤管理制度为严格公司劳动纪律,保障工作秩序顺畅,形成良好工作作风,针对各部门不同工作性质及方式,力求做到既有严肃认真,又有灵活实际、有章可循的考勤管理。特制定本考勤管理制度。第一条考勤是企业管理的基础性工作,是计发工资奖金、劳保福利等待遇的重要依据,各级领导必须给予重视。公司的考勤管理由人力资源部负责,各部门、中心的考勤由部内综合员或指定专人负责,各职能管理部门需负责所辖生产中心的考勤管理。各中心应指派责任心强的人员担任考勤员,逐日认真记载考勤。第二条考勤员职责1.按规定认真、及时、准确地记载考勤。2.如实反映本单位考勤中的问题。3.妥善保管各种休假凭证。4.及时将单位考勤结果汇总上报。第三条记载考勤符号:出勤√、迟到+、早退-、事假×、病假△、旷工○、婚假♀、丧假±、产假、计划生育假※、探亲假□、公伤假★、倒休∧、公差
、公休假◎。第四条各中心应在8日前将上月本部门的考勤汇总报人力资源部核算工资奖金;季初10日前将上季考勤汇总报公司人力资源部。第五条事假员工因个人事务,必须亲自处理的,根据工作安排以及本人的实际需要酌情核给。每人每季可享受有薪事假1天,(不累计使用),除此之外请事假员工按:请假天数×基本工资÷20.92天计扣工资。每月事假时间累计达5天者,扣除月生产奖金,并按实际请假天数扣除基本工资。全年累计30天者扣发当年年终奖。第六条病假1.员工因病或非因工(公)负伤,经公司指定的医疗单位证明确定不能坚持工作,可参考医生建议,根据实际情况核给病假(病假不得超过国家规定医疗期,超过的解除劳动关系)。病假期间工资计发标准如下:连续工龄不满5年满5年不满10年满10年不满15年满15年不满20年满20年以上6个月以内病假工资按基本工资(扣除月奖、相应年终奖)60%70%80%90%100%连续工龄满10年不满15年满15年不满20年满20年以上连续病假6个月以上疾病救济费,按基本工资(扣除月奖、相应年终奖)65%70%80%2.病假期间的待遇按国家劳动保险条例规定办理。病假3天内不扣工资,4天以上10天以内,按病假天数×(基本工资+奖金)÷20.92天计扣工资,10天及以上按上表标准计发工资。3.长期病休人员,从病休时起,一年内的任何时间累计超过6个月(或153个工作日),从超过之日起,停发工资,改发疾病救济费,累计办法:每月以24为截止日期往前推12个月,凡在这12个月内病休累计达6个月(或153个工作日)时,从超过之日起停发工资,改发疾病救济费。4.凡领取疾病救济费者,如病愈需要复工时,经医生证明,先行试复工两个月。在试工期,又患病累计休息15天以上者,停止试工,停发(病假)工资,发给疾病救济费。试复工期满,连续工作两个月以上者,若再次患病,休息时间可重新累计计算。5.病假期间均不发生产奖,政策性津贴照发。6.员工工伤,应按规定到劳动部门进行工伤认定。工伤期间的待遇按劳动部门规定享受。如因员工工作过错造成的,应相应追究过错责任。第七条婚假员工结婚持结婚证书,享受婚假3天。男女双方都达到晚婚年龄(男满25岁、女满23岁)增加婚假10天。因对方在外地工作而需到外地结婚的酌情增计路程假。婚假期间工资照发,路费不予报销。婚假不能分段使用。第八条丧假员工配偶、父母、子女或养父母死亡,给丧假3天,祖父、祖母、外祖父、外祖母、岳父母、公婆死亡,给丧假2天,外地酌情计路程假,假期工资照发。第九条产假、计划生育假1.女工产假按下列标准核给:假期内容假期天数说明产假90天难产或双胞胎加15天晚育假30天年满24周岁生育为晚育独生子女假30天凭独生子女证核给2.劳务工按《常德移动通信企业劳务用工管理实施细则》执行。3.产妇(不含劳务工)如遇实际困难,可请哺乳假至婴儿一周岁,哺乳假工资按本人基本工资×75%发给。4.接受节育手术者,经医生证明,分别给予以下假期:(1)放置宫内节育器的,自手术之日起休息3日,手术后7日内不从事重体力劳动;(2)经计划生育部门批准取宫内节育器的,休息2日;(3)输精管结扎的,休息7日,输卵管结扎的,休息21日;(4)怀孕不满3个月人工流产的,休息15天;3个月以上的,休息42天;一年内做二次人工流产,其中一次按事假。(5)同时施行两种节育手术的,合并计算假期,如遇特殊情况需增加假期时,由医生确定。第十条探亲假。1.已婚员工,分居两地,又不能在公休假日团聚的,每年可享受一次探望配偶假,假期为30天。2.未婚员工探望定居外省、市父母每年一次,假期为20天。如因工作需要,当年无法安排的,可以二年给假一次,假期为45天。夫妻生活在一地的员工探望省外父母,每四年给一次假,假期为20天。一般在第四年安排。如家中有特殊情况提前用假的,下次探望时间从第5年计算起,不依次提前。3.探亲假期工资照发,并报销往返路费,报销标准按照公司相关规定执行。4.员工有生身父母,又有养父母的,只能探望一方(以供养关系为主)。5.大专院校分配来的毕业生,新招合同员工,在实习、试用期间不能享受探亲假,满一年后才能享受探亲假;外单位调进公司的员工要满半年,才能享受探亲假;公司招聘的劳务工不享受探亲假。6.员工已离婚或配偶死亡,尚未再婚的,按未婚员工待遇处理。员工配偶、父母均已死亡,又未重新结婚,而且身边没有子女者,如有18岁以下的未成年子女寄养在外地的,按未婚员工探亲假处理。7.员工探亲假期不包括路程假,但包括公休假日和法定节假日,路程假根据实际需要核给。8.员工探亲休假期间患病时,其病休天数仍作为享受探亲假计算,原规定的休假天数不能顺延。如遇员工因患急病、重病、假期期满后不能按期返回的,其延期返回的天数可根据县以上医疗单位的证明,按病假处理。9.员工因各种原因在当年与配偶团聚三个月以上的,不再享受一年一次探亲假。10.探亲假原则上不能分期使用,确因生产、工作需要分期使用的,经人力资源部批准,可分期使用,跨年度作废。路程假只给一次,往返路费只报销一次。第十一条加班倒休。要充分利用8小时工作,提高工作效率。不提倡加班加点,并严格控制加班加点,确因工作需要而加班加点应经单位主管领导批准。1.管理人员平日加班一次4小时以上按实际加班时间给同等时间存休,不足4小时的加班加点,不能累计加班存休。2.一般员工平日加班按实际加班时间给予同等时间存休,确实不能倒休可按本人日平均工资的100%计发加班工资。3.管理人员和一般员工在法定节日加班(元旦、劳动节、国庆节、春节)按本人日工资的300%计发加班工资。4.员工遇事,可用存休倒休。存休不能跨年使用。各部门、单位应严格存休的记载管理。第十二条旷工1.凡下列情况均以旷工论:(1)用不正当手段,骗取、涂改、伪造休假证明;(2)未请假或请假未批准,不到单位上班;(3)不服从工作调动,经教育仍不到岗;(4)被公安部门拘留;(5)打架斗殴、违纪致伤造成休息。(6)各种请假期满无特殊原因逾期未归者。2.凡旷工者,一律扣发当月奖金,并按旷工天数扣发基本工资,旷工三日及以上者,按《员工奖惩制度》处理。第十三条迟到早退1.逾上下午上班时间到班在半小时以内的,即视为迟到一次。2.到班时间在上下午时间后半小时以上的,即视为请事假半天,应即补办请假手续,并照常上班工作。3.在工作时间内因业务上的需要而离开工作场所或早退外出时,应事先报请直属主管核准。如是因私事而离开工作场所,或早退外出时,应办理请假手续。4.因天灾、人祸或其他人力不可抗拒的情况而迟到,经提出报告而查明确实者,或报经核准后而早退的,可免按迟到早退计算。第十四条公司考勤以打卡记录及部门考勤登记相结合,特作如下具体规定:1.员工除下列人员外,均应按规定于上下班时间打卡。(1)经总经理核准免予打卡者。(2)因公出差填妥“出差申请单”经主管核准者。(3)因故请假,经核准者。(4)临时事故,事后说明事由,经主管核准者。2.上下班时间规定如下:上午:自8时至12时正。下午:春秋冬季:自14时30分至17时30分夏季:自15时至18时正上述上、下班时间各单位主管可视实际需要及特殊情形呈准总经理调整,但每日实际上班时数不得少于7小时(各部室、中心主管上午上班时间一律提前10分钟)。上轮班人员、住宿公司的值勤人员及负责环境清洁工作的员工,其上班时间另定。3.员工于上班时间后打卡出勤者即为迟到。员工于下班时间前,非为公司业务上的需要,擅自下班者,即为早退。4.上班迟到在5分钟以内打卡者,为第一类迟到。上班迟到超过5分钟在30分钟以内打卡者,为第二类迟到。凡一个月内,第一类迟到三次者,视同第二类迟到一次,第二类迟到三次者,视同旷工半天。5.中午下班、上班不得一次打卡,二次打卡的时距应在30分钟以上,否则视同第二类迟到论。6.员工上班而未打卡者,除有正当理由经直属主管于卡片上核准签注外,视同第二类迟到论。7.员工第一类迟到者,于每月底由人力资源部统计,并送呈有关单位主管,作为平时考核参考资料之一。8.员工第二类迟到者,于每月底由人力资源部统计,除呈报有关单位主管外,每次扣其该月份薪资50元,充为福利金。9.员工下班而未打卡者,除有正当理由经直属主管于卡片上核准签注外,视为早退论,上项签注必须于下次上班日上午9时前亲自呈主管签注为限。10.员工早退者,每次扣其该月份薪资50元,充为福利金。11.本公司市本级员工上、下班均应亲自打卡,如有下列情形之一者,均以旷工一天论,并按其情节酌以惩处。(1)委托他人代打出勤卡者。(2)有涂改情况者。(3)故意毁损出勤卡者。(4)伪造出勤卡者。如有第(1)项的情形发生,代打者亦以旷工一天论并同受惩处。12.员工迟到、早退时间超过半小时者,应即依请假手续办理。第十五条请假程序1、员工请婚、丧、探亲、产假等应于事前上交请假报告并填写请假单,报请主管核准。送人力资源部备案。2.病假及3日以下的事假应由各主管职能部门经理核准,3日以上事假应上交请假报告并填写请假单,由各主管职能部门经理核转分管副总经理核准。3.病假逾3日以上时,应随同请假单检附医师诊断书。诊断书逾期时应即补具新诊断书。公司认为必要时,可指定医师重新开具诊断书。4.员工请假,除因病及遇有人力不可抗拒情形,不能先行报准的,须于事后补办请假手续外,其余非经核准不得先行离职,否则以旷工论。虽经请假而假满不到班且未续假的,亦以旷工论。5.员工请假期间内如遇有公休日或休假日不得扣除计算。第十六条销假。员工请假,各部门中心负责考勤人员应做详细记载,请假在3日以内的,到考勤人员处销假;请假时间超过3日的,经部门、中心负责人签字认可后到人力资源部销假。第十七条本制度未尽事宜按上级有关规定执行。第十八条本制度自行文之日起执行。本制度解释权归分公司人力资源部。
附表:XX公司员工请假单姓名部门及岗位性别请假事由请假时间共天,自年月日至年月日。部门主管意见(盖章)年月日相关职能部门意见(盖章)年月日审批意见
人力资源部(盖章)年月日公司领导审批意见销假时间年月日实际休假天数天休假期间工资待遇超假天数超假原因部门领导处理意见人力资源部
意见注:。2、休假后须及时在本单位销假,再到人力资源部销假(超假者要填写超假原因、天数,部门领导须提出处理意见)。
附件三:XX企业员工服务制度为建立良好的企业文化氛围,激励员工提高自身素质与业务水平,增强员工间的团结合作精神,提高工作效率,进一步促进企业的长足发展。特制定本制度。一、本公司员工应遵守和执行本公司各项管理制度及其他一切规章制度。二、员工应遵守下列行为准则:1.尽忠职守,服从领导,不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。对经办业务或工种如有建设性意见时,可以口头或书面陈述建议。2.本公司员工平日的言行应诚实、谦让、廉洁、勤勉,同事间要和睦相处。3.全体员工务须时常锻炼自己的工作技能,以达到工作上精益求精,提高工作效率。4.保持公司形象信誉,不做任何有损公司形象的行为。5.注意本身素质修养,切戒不良嗜好。6.不得经营与本公司类似及职务上有关的业务,或兼任其他公司的职务。7.不得泄漏业务或职务上机密,或假借职权,贪污舞弊,接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。8.员工于工作时间内,未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话,如确因重要事务必须会客时,应经主管人员核准在指定地点,时间不得超过15分钟。9.不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。10.不得私自携带公物(包括生产资料及影本)出公司。11.未经主管或部门负责人的允许,严禁无关人员进入动力机房、交换机房、仓库及其他禁入重地;工作时间中不准任意离开岗位,如须离开应向主管人员请准后方可得离开。12.员工每日应注意保持工作地点及更衣室、办公的环境清洁。13.员工在工作开始后不得怠慢拖延,工作时间应全神贯注,严禁看电视、睡觉、吃饭、上网炒股或娱乐游戏等与工作无关的事情,以便增进工作效率并预防危险。14.应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或互为聊天闲谈,或搬弄是非,扰乱秩序。15.全体员工必须了解,惟有努力工作,提高质量,才能获得改善及增进福利。16.各级主管及各级单位负责人务须注意本身涵养,领导所属员工,同舟共济,提高工作积极性,使部属精神愉快,在职业上有安全感。17.本公司员工对客户或参观来宾应保持谦和礼貌、诚恳友善的态度。对客户或来宾委办事项应力求周到机敏处理,不得草率敷衍或任意搁置不办。18.各级主管就其监督范围以内所发命令,其属下员工有服从的义务,但对其命令有意见时可随时陈述。19.在工作时间中,除主管及事务人员外,窗口服务台席员工不得接打私人,如确有特殊重要事项时,应经主管核准后方得使用。20.按规定时间上、下班,不得无故迟到、早退。
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析
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