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文档简介

餐饮店员工管理制度1.员工招聘和录用店长可以根据人力资源需求与招聘标准，通过多种途径招聘合适的员工。店长可以邀请公司的员工介绍人选。店长也可以通过网络招聘网站、学校就业中心等途径招聘员工。店长需要对申请者进行面试，包括但不限于了解申请者的基本情况、工作经历、职业技能和能力等方面的内容。店长招聘过程中需要注意公正、公平、合法，不得因种族、性别、宗教、性取向等因素影响招聘过程。店长应当对招聘过程中获取的员工信息加以保护，不得泄露或滥用。2.员工薪资和福利店长遵守国家法律法规以及劳动合同、工资支付制度等相关规定，按时足额支付员工薪资。店长保障员工的合法劳动权益，及时调整员工工资、福利待遇。店长根据员工工作表现和业绩实施奖励制度，激发员工工作积极性，提高工作效率。店长应保障员工的休息、休假、医疗等权益，为员工提供相关福利待遇。3.员工工作与休息制度店长应制订员工工作制度，明确员工的工作职责、工作时间、休息时间等规定。店长应设立员工上下班打卡机，负责记录员工的工作时间，避免工作时间抵触。店长应安排合理的员工工作时间和轮班制度，避免员工疲劳和工作压力过大。店长应保障员工的合法休息权益，确保员工每天有足够的休息时间。4.员工考勤和绩效管理店长应制定员工考勤制度，明确员工的上下班时间、请假制度等规定。店长应设立员工考勤机，负责员工的考勤记录与管理。店长应根据员工工作表现、业绩情况等因素对员工进行绩效考核。店长应建立员工绩效档案，及时记录员工的工作表现、奖励、惩罚等内容，同时及时为员工提供改进建议。5.员工培训和成长计划店长应制定员工培训计划，明确员工培训内容、形式、时间等规定。店长应对新员工进行入职培训、岗位培训，确保员工对工作内容的理解和掌握。店长应根据员工工作表现、业绩情况等因素对员工进行职业晋升、成长规划。店长应定期对员工进行培训、考核等措施，提高员工的职业技能和综合素质。6.员工纪律和违规处罚店长应建立严格的员工纪律制度，确保员工工作行为合法、规范、高效。店长应对员工违规行为进行相应的处罚，包括警告、罚款、降职、解聘等。店长应保护员工的合法劳动权益，避免因为任意惩罚导致员工不满、不稳定问题。店长应采取适当的应对措施，对员工违规行为进行纠正和整改。7.员工管理制度的宣传和培训店长应向员工宣传员工管理制度，确保员工了解管理制度、规范员工行为。店长应对员工进行培训，帮助员工了解管理制度、规范员工行为和提高工作效率。店长应在公司内部

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