高中英语-Who makes the tastiest Sichuan hotpot教学设计学情分析教材分析课后反思

教学设计=1\*ROMANI．AnalyzingthecontentThispassageisanextendedreadingforUnit3Foodandculture.It’sadoptedfromforeignperiodical“Economist”,whichintroducesthatChongqingandChengducompetewitheachotherforwhomakesthetastiestSichuanhotpot.Butnomatterwhowins,theyareboththerepresentativesofChinesefoodcultureandtheysharethesamevaluetospreadhotpotculturetothewholeworld.II．Teachingobjectives☆Language●VocabularyTohelpstudentsunderstandandusethefollowingnewwordsandphrases：accuse,pompous,contributeto,profitable,warmto,keepitatadistance,flavor,sinkin…●ExpressionTohelpstudentstouseappropriatewordsandphrasestointroducefoodandculture☆Ability●Toimprovestudents’readingabilityofgraspingthestructureofthetextandthemainideaofeachparagraph.●Toenablestudentstoguessthemeaningaccordingtothecontext.●LearntoexperienceChineseculture；☆Emotion●Toenablestudentstounderstandthetrendoffoodcultureandstrengthenstudents’prideinourculture.●Toenablethemtoviewsomethingindifferentways.Ⅲ.Keyanddifficultpoints●Reconstructthetextwiththehelpofkeywordsandpictures.●Analyzethetextandgraspthemainideaandthestructureofthetext.●TohelpstudentsusetheirEnglishtoaccomplishthesimpletasksandimprovetheirabilityofusingtheEnglishlanguage.Ⅳ.TeachingapproachesTask-basedapproach;CommunicativeapproachⅤ.TeachingProceduresWhoMakestheTastiestSichuanHotpot?Lead-in:Importantsaying：Foodisthefirstnecessityofpeople.Video：abouthotpotmaterialsDiscussion:what’sthesymbolicfoodincoldwinter?2.Fastreading:Matchthemainideawitheachparagraph.BoomIntroductionFutureBoomIntroductionFutureCompetitionCompetition3.CarefulReading:Part1Paraphrasetheunderlinedsentence.ResidentsofChongqingaccusetheirChengducousinsofbeingpompous（自傲的）.ChengduresidentsshootbackthatthepeopleofChongqingarehotheads.__________________________________________________________________________________________________________________________________________Part2Readpara.2,andfindthecorrectkeywords.Para.2CompetitionPara.2CompetitionA_______museum,whichdescribesthe____________ofChongqinghotpot._____aplotoflandA_______museum,whichdescribesthe____________ofChongqinghotpot._____aplotofland_____amuseumtooChengduis_________________________Part3Readpara.3,andchoosetherightanswer.WhyisHaidilaomentionedbytheauthor?A.Merelytointroduceahotpotbrand.B.Toshowthathotpotcanbringingreatfortune.C.ToinvitecustomerstotryhotpotinHaidilaoPart4Readpara.4,andfillintheblanks.It'sdifficulttocaterforalltastes.Notallpeoplehotpot,andsomepeoplekeepitbecauseoftheofchillies，whoseheavysmellwillthesubtleflavorsofotherfood.However，itcannotholdbackthestepsofhotpotto(传播)rapidlyintheWesternland.Post-reading:Discussion:Whatwillyoutreatyourforeignfriendto?Takenotes：Homework:Writeapassagetoinviteyourfriendtohotpotorwesternfood.学情分析在我校高二这个阶段，英语学习仍然是不少学生的薄弱点，在高中各学科中，英语学习的困难居其他学科之首(尤其对男生)，导致很多学生对英语学习失去了兴趣，甚至放弃了对英语的学习。除少数同学积极性较高外，相当一部分同学比较被动。主要原因还是生源底子薄弱；没有养成良好的英语学习习惯；没有兴趣；想学习但基础薄弱等。主要表现在下面几个方面：学习英语的目的不明。大多数人把学习英语看作是“为了高考”是“被迫无奈”，而没有当作是多掌握了一样人生的工具。缺乏积极的学习态度和毅力。不少学生对英语学习的努力程度不够。他们有学好英语的愿望，但缺乏学习的毅力，没有长期努力的思想准备。缺乏最基本的学习方法。语言学习的最大特点是输出的能力是由输入量的大小来决定的。也就是说，读得多听得多言语能力就会越强。以后的教学中，应该试图提升中学生的学习动机，从而提高中学生的英语学习水平。尽量让课堂充满生气，提高学生自主学习的能力。对于我们的学生，最急需做的是让他们持续不懈地多读多听，多感受，多吸收。效果分析英语课堂教学是一种多层次、多功能、综合运用各种感官的活动，是教与学双向作用的复杂而又细致的过程。这堂课整体上算是顺利完成了基本的阅读任务。语言上习得了与课文语境相关的词汇知识，能够初步习得用哪些恰当的词汇来描述本课的主题。继而延伸到介绍推荐其他饮食。新课标非常注重在具体情境中，以听说读看写等方式理解和表达意义的能力。通过本堂课，让学生初步能够通过上下文语境进行词意猜测，通过问答，选择填空等形式升华主题语境，达成既定的学习能力目标。其次通过文章内容的学习，也能够锻炼学生思辨能力，提升了思维品质，了解了中国饮食背后的文化底蕴，体会中国文化的民族自豪感。也让我进一步拉近了和学生的距离，这些都是这堂课取得的成效。但是在这个过程中，如何激发学生的学习动机，调动学生的学习积极性，仍然是我需要重新思考的问题。因为英语教学的主要目的应该是培养学习者使用英语交际的能力，而不是单纯的知识积累，输出才是输入的真正目的。所以通过这堂课也认识到了学生薄弱的点在哪，以及自己引导的方式上的欠缺。以督促自己用更多元有效的教学方法，更急充分地发挥学生的主体作用，让老师和学生，教与学能更有机结合在一起，以取得更佳的课堂效果。教材分析本堂课内容是对选择性必修二第三单元“Foodandculture”主题的拓展阅读。取材于外刊文学《Economist》上的一篇有关Hopot的一篇文章。现就为何选择这篇文章以及做出的适当调整作简单介绍：首先文章标题“WhomakesthetastiestSichuanHotpot”无疑会吸引学生眼球，给以想读的欲望。其次文章一开始先对两个城市做了简要介绍，以及介绍了两城人民之间的偏见，引出原因--火锅。然后对火锅这一传统食物进行了简单介绍，拓充了常识词汇。再就是文章的逻辑关系上非常紧凑，从话题的引出，竞争的内容实质，促成了火锅行业的春天，然后畅想火锅行业的美好明天，从而烘托出隐含的意义：中国饮食，中国文化走出国门迈向世界。再有语言知识点方面，并未完全照搬原文，考虑到学生们的实际水平，对原文出现的个别词汇进行了删减。比如说原文章里出现了“Tussleover。当然也有增添，比如第三段出现的“Contributeto”等，都是根据学情做出的适当的整合调整，以求学生们能更加顺利的完成知识习得。最后文章内容上，介绍为了成为中国火锅的代表，成都和重庆之间产生了激烈的竞争。但是，殊途同归，无论是谁胜谁负，他们都是中国火锅的代表，都将推动中国美食走向世界。标题上的“战”与内隐的“合”，着实可以锻炼学生的阅读能力和培养思辨能力。随堂评测练习记忆力大考验Trytorecallwordsandphrasesrelatedtohotpotinthisclass,andwritethemdown.二．根据提示写出单词的适当形式1.It’safriendly(对抗，竞争)betweenthetwoteams.2.TheGovernmentis(accuse)ofitsincompetence.3.Thetwocountriesarefrequently(开战)overterritory.4.Heagreedtospeaktothereporter(前提是，条件是)hewasnotidentified.5.Thismeasurewill(有助于)improvingourcountry’sindustrialstructureinthelongrun.6.Theemploymentofrobotwillcontributeto()pressureonemployment.7.Drugmanufacturingisthemost(有利可图的)industryinthewesterncountries.8.It’sconfirmedthatmoreandmorewesterners(喜欢，热爱)Chinesespicyfood.三．美文欣赏MajordifferencesofeatingculturebetweentheWestandChinaa.TheuseoftablewareAsweallknow,chopsticksisourtraditionaltableware.Weusechopsticksandspoonmostlyandcups,plates,bowlsandsaucersareessential.Thewesternuseknifeandforktoeat.Theirknivescanbedividedintoconsumptionknife,meatknife,butterknife,fishknifeandsoon.Thealsohavemanykindsofforkslikeconsumptionfork,fishfork,andlobsterfork.b.ThewaytocookChinahasveryrichkindofcookingmethods,suchasquickboiling,stewing,slowredcooking,steamingandsoon,uptomorethanthirtykinds.Besides,thedishescookedwiththesemethodsarenumerous.ThatiswhyChinesefeelitisveryinterestingtocook,whiletheWesternersemphasizetoomuchonscientificdietandthecollocationofnutrition.Theycookaccordingtoscientificdisciplinesallthetime,whichismechanizedandmonotonous,thereforewithoutanyjoy.c.TheorderofsavingdishesInaChinesebanquetcolddishesarethefirstserved,nextthehotdishesandthemaincoursecomewiththefollowingofsoup,thenfollowsthemainfoodordesserts.Fruitsoftencomethelast.Inawesternbanquettheservingorderisdifferent.ThefirstcourseofWesterndinnerisappetizer.Appetizershavespecificflavors,mainlysaltyorsour.Theyarefewinamountbuthighinqualities.DifferentfromChinesedinners,thesecondcourseofWesterndinnerissoup.Westernsoupcanbedividedintofourkinds,clearsoup,creamsoup,vegetablesoupandcoolsoupwhichcanbedividedintomorekinds.ThethirdcourseofaWesterndinnerisnon-stabledish.Usually,aquaticproducts,eggs,breadiscallednon-stabledish.ThefourthcourseofWesterndinneristhemaincourse,whichcontainsmeatandbirdspecies.ThefifthcourseofWesterndinnerisdishesmadeofvegetables.Westernersofteneatrawvegetables,sovegetablesareoftenmadeintosalad.ThesixcourseofWesterndinnerisdessert,suchaspudding,pancakes,icecream,cheeseandfruits.Thelastcoursecontainsbeverage,coffeeortea.课后反思新课标实施以来，高中英语更加注重对英语阅读能力的培养。阅读内容广泛，不仅仅局限于课本，生活、杂志、时文、诗集散文等，只要运用处理得当，都能够培养学生理解与表达的能力,用英语获取信息,处理信息,分析问题,解决问题的能力。这堂课注重培养学生的基本阅读技能。利用多种资源,采取多种方式激发学生学习兴趣，比如一开始生活中的问题和视频进行课前导入等，这些我觉得是课堂中做的好一些的。但是，透过这次课也看到了自身现存在的很多问题，比如说备课不够充分，专业技能并没有跟上这堂课的步伐，课堂中很多地方出现了基本的语言逻辑失误。以及在学生渴望的眼神注意之下，自己言辞淡薄想精确表达却无力与学生达成共鸣是的那种无奈。充分感受到自己专业知识还是太过贫瘠。其次做出以下几点思考：仔细钻研教学内容，充分挖掘材料蕴涵。只有把教学内容充分挖掘透彻，这才是培养学生技能和苏阳的第一步。千里之行不能毁于第一步！精心设计问题,激发学生阅读主体思维兴趣。在兼顾知识性、趣味性、思想性的阅读课教学中精心设计既有启发性又能激起学生探讨兴趣的系列问题,可以启迪学生动脑,激发学生思维,培养学生主动学习的习惯。加强词汇学习，培养学生自主阅读习惯。注重学习与积累，多看多读，积少成多；掌握构词法，通过合成、转化、派生及通过近义词、反义词等联想对比来记忆单词。培养学生养成归纳同义词、反义词的良好习惯，要求学生尽可能多记一些有用的词组、短语搭配，这样不但可以提高阅读速度，而且有助于阅读中把握文脉。同时，还应教授学生猜测生词的方