餐饮情人节活动方案

—餐饮情人节活动方案餐饮情人节活动方案1

一、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

依据我们蕴海建国饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

二、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海（玫瑰、烛光、物语）这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了衬托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄予。

三、活动时间和对象

3。1、活动时间

主要活动时间：20XX年农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优待

3。2、活动对象

活动对象主要针对20—40岁上班族中青年情侣及夫妻

四、活动地点

4。1、主要地点

接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必需符合七夕的浪漫气氛；浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅）。

“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必需要有相亲及七夕气氛；浪漫七夕情人之烛光晚会（宴会厅）。

此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上根本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时辰的好地方，因此，它的环境气氛除了要有舞会的气氛外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉。

4。2、次要地点

客房分两种：七夕情侣套房。其装扮要能衬托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件。

一般客房：客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣（沐浴用）除了门面装扮出七夕气氛，还要推出情侣套餐或情人节新品；酒吧酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕欢乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

五、活动内容

5。1、接待大厅活动主题

其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显如今上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架（追溯古老传奇，牛郎织女七夕葡萄藤下静静话）。

建立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的英勇告白。

七夕情人节当天全部女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝愿。

5。2、浪漫“对对碰”相亲派对

（宴会厅）酒店宴会厅500平方细心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。本会场布置采纳“一网络，一舞台、一会场”布置，做处处处有约会、到处可传情。

凡进场来宾通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展现、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手胜利者可以收到酒店一份精致礼品。

5。3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方细心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等装备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。

另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购置）。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

5。4、客房

客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节气氛，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月阅历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息闲逛在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠予玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其气氛主要为烛光，每间每晚218元，并赠予玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

活动当天，其他一般双人间房价都为8。7折，来寓意七夕来此会发。

5。5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和形状都要衬托出一种甜美；而单身鸡尾酒其味道和形状主要衬托出一种洒脱和对主人将来爱情的祝愿。

5。6、

餐饮：77元情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）177元情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）277元情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张。

但凡七夕当天，在消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份。

六、活动布置

6。1、营销部

提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的胜利率。

提前一星期做好情人节气氛营造工作。活动期间应当是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必需对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发大事的方法进行培训。

6。2、消遣部

提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠予环节等。

提前两星期做好情人节气氛营造工作，并对下面工作人员进行培训，防止突发大事的发生。

桑拿、客房部提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并认真验收，防止不快乐大事发生。

工程部结合活动计划，做好用光、用电工作的布置及特别道具的.运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

七、实施详情

1、请选购部联系购置活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）。

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行恰当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容协作执行。

3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优待。

4、请前厅部针对步入散客主动销售一般双人优待房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼品，并按活动协作执行。

5、策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并协作策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部互相合作，保证晚会及派对的正常运行，防止突发大事的发生。

八、广告宣传

1、宣传单：XXX00份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广揭发布：（含喷画、电脑屏幕）。

4、广告文字：

a、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。（广告词）

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开头了；情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼品，然后温顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开头相约。（短信）

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节欢乐！

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临！

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等候您的参与！

九、费用预算及效果评估

1、仿真玫瑰花：XXX

2、玫瑰花：XXX

3、巧克力：XXX

4、粉红色雪纱：XXX

5、宣传单：XXX

6、喷画：XXX

7、短信：XXX

8、其它：XXX

十、效果评估

通过本次七夕情人节促销，酒店可以到达以下效果：

1、可以为酒店增加知名度和美誉度，通过吸引媒体、报社的方式，到达省内甚至是国内国际的广告效应，让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。

2、通过本次活动，可以带动餐饮、桑拿、客房、酒吧等部门的消费收入，虽说较为薄利，但能到达多销，故可使得酒店在这短时间内可以到达较大利润顶峰。

3、通过此次活动，可以提高酒店的区域竞争力，赢得更多的会员，为酒店的将来发展打好了基础。

餐饮情人节活动方案2

1、做一套节日海报

节日海报是大多数餐饮店通常都会做的，本钱低，可操作性强，比拟合适小餐饮店做。

海报内容就要结合自身的产品以及品牌定位来考虑。这里提供3个招式：

1.第一招是做虐狗式的海报。比方“情侣就餐免排队”“情侣就餐享折扣”“情侣就餐送好礼”“情侣专享套餐”等等这一类的海报，这就是典型的虐狗式的海报，比方这样的海报：

2.第二招是走温情路线的海报。主要是衬托节日气氛，讴歌爱的感觉，这一类海报相对来说虐狗的成份就少了许多，比方麦当劳的节日海报：

这一类的海报创意网上有许多，可以去自行搜寻。

3.第三招是反向操作。明明白是情人节，却偏偏要强调不过情人节，就要和别人不一样，通过这样的方式来吸引人。比方，你的海报文案可以这样写：

情人节不止今天

愿你

每天都是情人节

今天，是别人的情人节

你们的情人节呢

每天都是！

2、给顾客送情人节礼品

除了海报这种情人节的标配款活动外，第二种常见的活动就是给顾客赠予情人节礼品。比方说赠予玫瑰花，赠予巧克力，送糖果等等。当然。也可以有一些别出心裁的大胆创意，比方黄太吉在情人节搞的这个活动：

3、通过产品搞情人节创意

对餐饮商家来说，最核心的还是产品，通过产品做活动，不仅可以利用自身优势资源，同时也能加深顾客对产品的印象。比方情人节这天可以推出这样的产品创意：

1.推情人节套餐，仅限情人节当天购置，仅限情侣购置。

2.选一款店里的主打产品（或者热卖产品），推出情人节特别价格，仅对情侣有效（或者仅限双人购置才可享受优待，不肯定非要是真实的情侣）

3.推出和情人节当天数字相结合的满减活动，比方满214减52员，满52减13.14元等等。

除了以上几个比拟常规的情人节标配活动之外，还可以推一些围围着节日气氛的店内活动，增加年轻人的参与感，强化品牌形象，加深顾客对你的品牌印象。

4、穿情侣装进店消费享优待

活动当天穿情侣装进店消费可享优待。此活动需要提前准备，要通过线上线下等渠道做好活动的预热工作。为了防止效果不理想，可以将情侣装的要求放宽松一点。

所以这个活动也可以演化为：穿同样颜色的衣服，穿同样颜色的上衣（或者鞋）。最终目的都是为了更好地到达活动效果，提升顾客的参与度。

此活动更合适：消费群体为年轻人的品牌店店面。一般的小餐饮店，假如没有和顾客之间形成良好的互动关系，这样的活动要谨慎选择。

5、情话漂流瓶

情话漂流瓶创意源自微信的漂流瓶和许多奶茶店最喜欢做的留言墙这个创意。详细的操作方法就是情人节当天，可以在店里准备一些空瓶子，纸和笔，进店就餐的每一对情侣，都可以让他们写下自己想给对方说的话，装进瓶子然后交给对方。

这里的玩法还可以进一步延长，比方说每个人都可以参与，写情话或者愿望等，然后可以选择带走，也可以选择留下，也可以选择和其他食客留下的瓶子进行交换。这样一来，这样一个活动就可以演化为一个线下交友活动。

此活动不仅仅局限于情人节，可以作为一个长期的线下活动来做，在情人节这一天可以推出特别版的（详见第6条）。此活动更合适：饮品店、甜品店、咖啡店、书吧等品类。

6、明年我还爱着你

这个活动是第5个情话漂流瓶活动的进一步延长，也就是作为情人节的特别版活动。详细的操作方式就是在情人节这一天，每一对情侣都可以写下自己相对对方说的话，装进瓶子里，然后留下两个人的姓名。等到第二年的情人节这天，两个人同时再来店里就可以取回瓶子，看到自己一年前许下的愿望。

之所以要起名叫“明年我还爱着你”是由于爱情是一个很脆弱的东西，许多人可能自己都不明白自己的爱情保质期有多久，所以就把这当做一次博吧。可以想象的是，那些第二年还能回来取瓶子的人，不仅认定了眼前的这个人，也会喜欢上眼前的这家店。

7、亲吻打折

亲吻是爱情最重要的仪式感之一。说到亲吻许多人可能会立马想到西贝的亲嘴打折节，这一节日经过华与华和西贝的细心策划与打造，如今已经成了最经典的`餐饮情人节营销案例了：

西贝的做法很简洁，就是依据接吻的姿态和时间，赐予对应的折扣。除此之外，也可以延长为亲吻送赠菜，亲吻给折扣，亲吻给相应的纪念品等。

8、亲吻活动的替代方案

亲吻虽然是最好的爱的表达方式，但是对大部分消费者来说，当众秀恩爱可能还难以接受。所以亲吻活动也可以演化为相对应的活动。比方说：

（1）拥抱享优待。新年过后，恋人详见，给彼此一个真诚的拥抱，这样的方式应当是大多数情侣都能接受的。

（2）对视享优待。曾经有人做过类似的活动，让一对情侣对视三分钟，然后更深化的了解彼此。想必亲吻而言，这样的活动充满了温情，爱的表达方式有许多，含蓄有时分也是一种美。

（3）牵手享优待。这个不仅是情侣之间可以参与，只要是异性都可以参与，这样一来，情人节活动就有了更多的交友属性了，效果也会更加显著。

（4）拼桌享优待。

9、互动游戏

情人节活动还可以通过游戏的方式来搞，比方说：

（1）摇色子享优待。既然是情人节，那么摇色子当然也是需要情侣双方共同参与，玩法可以这样：两个人同时摇色子三次，三次点数都一样说明两个人默契最大，可以享受免单优待。以此类推，三次点数差值的平均值就对应减免的折扣数。

（2）默契大考验。也可以通过问答的方式来考验双方的默契度，再依据默契度获得相应的优待或折扣。

10、网红直播

邀请当地或者在全国都比拟出名气的网红来店里直播，或者组织网红线下粉丝见面会，为情人节活动造势。

11、第三人免单

情人节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上，却忽视了单身群体。这时分反其道而行，推出一个三人同行第三人免单活动，势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐，效果还非常不错。

餐饮情人节活动方案3

活动目的

1、利用情人节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点，促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性；另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。

活动时间

主体活动时间：情人节全天

活动准备时间：情人前一周简洁布置完毕、宣传物料到位并进入宣传

活动主要客群提炼

1、老客户——连续光临的老客户是餐厅的重要关注点，在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优待，活动当天不管老客户是否以情侣或夫妻显现，都要赠予其相应的优待和礼品，让老客户的视野时时不离本厅。

2、西餐厅的西方基调与情人节的'中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求喧闹喜庆的气氛和西式文化追求优雅品位的诉求有肯定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐；咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

西餐厅情人环境布置

①、情人中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增加厅内人文风格。

②、造型宣传吊旗布置

根据情人营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。

③、摄影照片领取台造型布置

依据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

依据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术装备布置

依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光装备，光影表演装备等。

餐饮情人节活动方案4

酒吧情人节第一波：

谁来开启我的心锁

参与对象：

都市时髦单身男女

参与目的：

爱心钥匙开心锁

快快快！来酒吧查找心的钥匙！！打开她的心门！！！

真爱相信你肯定能找到开启她心灵的钥匙！

活动简介：

真爱第一缘：

开心锁，寻佳人

情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙，女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开头男生尝试运用自己爱心钥匙打开爱心锁，每人最多只有5次时机.胜利的男生根据锁上的号码查找对应的爱心手牌.

真爱第二缘：

真情互动

男生女生面对面，每人向异性（可以指定特定对象）提一个自己感爱好的问题.问题结束后相互挑选最心仪的有缘人.不能胜利找到最心仪的人结束参与.

真爱第三缘：

激情串串烧

和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼品一份.

活动参与方式：

1.即日起至8月16日前来酒吧现场报名

2.拨打活动参与热线：，报名参与

名额有限，敬请从速

活动道具：

开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热忱

酒吧情人节第二波：心花为谁怒放

参与对象：

漂亮情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

参与目的：

英雄豪情，誓夺花魁

活动简介：

现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，胜利竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用．礼品寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱．

最接近胜利竞标的前５位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束．

活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热忱

酒吧情人节第三波：

真情告白

参与对象：

全体来宾

活动目的：

在这特别的日子里向心中的她／他表达最真挚的爱意，爱她／他就大声说出来．

活动简介：

酒吧在这奇妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的时机，特别的日子特别的真情告白，怎能不感动她／他最有创意的'真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴．

活动道具：

真诚的爱意，大声表达的士气媒体推广：（可选）

店堂广告

入口看板

8月X日XXX8月X日厦门晚报消费列车广告

厦门日报

海峡导报

城市T频道公交电视广告

酒吧内部操作说明

时间布置：第一波15X30分钟，第二波15分钟，第三波15分钟.留意节奏按时间的把握

详情表达：

酒吧情人节第一波：

谁来开启我的心锁

1.第一缘：主持人须事先把握参与者名单，快速找到胜利开锁者对应的号码手牌，并请该女生上台.上台开锁男生，最多5次开锁时机.不胜利者出局.

2.第二缘：尽力搓和台上男女自我配对，为完成下一节做准备，无法配对者将不能参与下一节，示意他们不能获得奖品.促成配对.

3.第三缘：主持人调动场内气氛，促使配对男女生做些惹火动作，拥抱，KISS，让他们放松，激励激情表达

酒吧情人节第二波：

心花为谁怒放

拍卖前对礼品进行煽情描述（两个方面1.特别日子里礼品的寓意.2.礼品的特别运用方法，突出寄酒的特色）制造夺标气氛，促成高价.未中标的前五位参与者分别赠予不同的鲜花一束，花的详细名称依据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开头前知会主持人.

酒吧情人节第三波：

真情告白

抒情环节，激励大家英勇的说，并强调最感人的真情告白将获得大奖.

费用一览

道具名称数量单价合计

开心锁30只

爱心手牌10只

蓝色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鲜花5束

开心锁节目礼品

真情告白奖品

餐饮情人节活动方案5

第一部分观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕节营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及详情上的差异。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20—40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该大事落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不管参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

第二部分策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的`希望是什么

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注意环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有肯定主见和品尝、他们除了关注产品本身之外，更注意精神上的享受。

依据七夕节节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群；

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素；

他们的消费希望是：餐点好不好吃餐厅有无风格好不好玩有无优待给他们带来了哪些精神利益

2、如何吸引他们

七夕节是“中国的情人节”，由于节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕节文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满意目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优待吸引更多目标人群参加。

3、营销活动差异化亮点

环境气氛亮点：以闻名“七夕节香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、风格。

活动主题亮点：

针对20—40岁的单身顾客，以“突然遇见你“为主题，举办七夕节单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

针对20—40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

4、传播规划

8.10X8.16前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20X40岁目标群体。

8.16七夕节当天np广告活动造势宣传。

8.14X8.16活动期间消费代金券纷发。

5、西餐厅的盈利在哪里

①、以七夕节活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕节当天销量，更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

③、以七夕节活动的影响力、话题性快速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

第三部分活动规划

1、活动主题：穿越七夕节夜遇见更美的你

主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“穿越七夕节夜查找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间：20XX年8.14日X8.16日

3、活动地点：暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性：风格文化时髦广泛

定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20X40岁中高端消费群体的七夕节营销活动。

5、活动形式

8.14日X8.15日消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8.16日七夕节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

6、活动内容

以七夕节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，进行为期三天的“穿越七夕节夜查找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20X40岁单身群体——“穿越七夕节夜.突然遇见你”大型单身交友派对：

但凡单身人群均可参与8.16日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。（详细折扣由餐厅方视情况而定）

20X40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕节夜.浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参与8.16日XX餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优待，但凡8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并描述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

餐饮情人节活动方案6

一、活动主题：

“穿越情人夜，遇见更美的你”

1.针对20X40岁的单身顾客，以“突然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情人节单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

2.针对20X40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

二、传播规划

2.10X2.14前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20X40岁目标群体。

2.14情人节当天np广告活动造势宣传。

2.14X2.16活动期间消费代金券纷发。

三、活动时间：

20XX年2.12日X2.14日

四、活动内容

以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，进行为期三天的“穿越情人节夜，查找更美的你”主题营销活动，针对2.14日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20X40岁单身群体——“穿越情人节夜，突然遇见你”大型单身交友派对：

但凡单身人群均可参与2.14日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。（详细折扣由餐厅方视情况而定）

20X40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参与2.14日XX餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优待，但凡2.14日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并描述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

五、现场气氛打造

a、餐厅外围布置

①、情人节鹊桥造型布置→增加餐厅文化特色气氛

在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化风俗增加该西餐厅的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合参加，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，依据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及气氛营造的作用。

b、大厅环境气氛布置

①、情人节中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增加厅内人文风格。

②、造型宣传吊旗布置

根据情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。

③、摄影照片领取台造型布置

依据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

依据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术装备布置

依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光装备，光影表演装备等。

六、情人节当天活动布置及流程

a、（单身区）

情人节夜漂亮留影——邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的.鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，快速提高活动参与者的主动性。

14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“14分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光风格作为衬托，全部在场顾客有14分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完善遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动衬托气氛。

17：30X18：30（详细时间布置可依据当地实际情况恰当调整）由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求快速聚集人气。

享特色文艺盛宴

18：30X18：40主持人开场，介绍活动主要内容及促销优待，（此间服务员负责协调顾客点餐、上餐）

18：40X18：45三至四人舞蹈开场（详细节目单依据当地实情调试）

18：45X18：50独唱+伴舞

14分钟浪漫心跳

18：50X18：55主持人串词，进入“交友找伴”环节。

18：55X19：0214分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，周围显现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神奇的气氛，在场顾客抽取式写下希望交友的坐号数字。

19：02X19：10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。（追光跟随打向交友胜利的成对顾客营造活动气氛）

情人节夜完善遇见

19：10X19：20现场悠扬音乐演奏，交友胜利顾客现场沟通

19：20X19：25主持人串词，统计交友胜利顾客数量（餐厅工作人员依据数据确认活动折扣金额）

19：25X19：30以后结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。

情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完善爱情——全城查找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲解并描述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完善情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优待，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完善情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完善的爱情故事，更有共享与祝愿。

七、媒体宣传

海报宣传主题：“穿越情人节夜，遇见更美的你”

宣传文案：“习惯了劳碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情单身的你是否在想何时才能遇见完善的另一半习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜是优雅淑女还是浪漫才子来XX餐厅，邂逅属于你的爱情（讲解并描述你的完善爱情）”

餐饮情人节活动方案7

第一部分观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕节营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及详情上的差异。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20—40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该大事落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不管场地选择在什么地方，都要有相当的'人流量；不管参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

第二部分策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的希望是什么

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注意环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有肯定主见和品尝、他们除了关注产品本身之外，更注意精神上的享受。

依据七夕节节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群；

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素；

他们的消费希望是：餐点好不好吃餐厅有无风格好不好玩有无优待给他们带来了哪些精神利益

2、如何吸引他们

七夕节是“中国的情人节”，由于节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕节文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满意目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优待吸引更多目标人群参加。

3、营销活动差异化亮点

环境气氛亮点：以闻名“七夕节香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、风格。

活动主题亮点：

针对20—40岁的单身顾客，以“突然遇见你“为主题，举办七夕节单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

针对20—40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

4、传播规划

8月10—8月16前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20—40岁目标群体。

8月16七夕节当天NP广告活动造势宣传。

8月14—8月16活动期间消费代金券纷发。

5、西餐厅的盈利在哪里

①、以七夕节活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕节当天销量，更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

③、以七夕节活动的影响力、话题性快速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

第三部分活动规划

1、活动主题：穿越七夕节夜遇见更美的你

主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“穿越七夕节夜查找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间：20XX年8月14日—8月16日

3、活动地点：暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性：风格文化时髦广泛

定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的七夕节营销活动。

5、活动形式

8月14日—8月15日消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8月16日七夕节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

6、活动内容

以七夕节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，进行为期三天的“穿越七夕节夜查找更美的你”主题营销活动，针对8月16日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。20—40岁单身群体——“穿越七夕节夜。突然遇见你”大型单身交友派对：但凡单身人群均可参与8月16日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。（详细折扣由餐厅方视情况而定）

20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕节夜。浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参与8月16日XX餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优待，但凡8。16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并描述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

餐饮情人节活动方案8

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及详情上的差异。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20X40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的'说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该大事落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不管参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

3、策略导入

1）西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的希望是什么

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注意环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有肯定主见和品尝、他们除了关注产品本身之外，更注意精神上的享受。

依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20X40岁中高端人群；

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素；

他们的消费希望是：餐点好不好吃餐厅有无风格好不好玩有无优待给他们带来了哪些精神利益

2）如何吸引他们

由于节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满意目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优待吸引更多目标人群参加。

3）营销活动差异化亮点

针对20X40岁的单身顾客，举办单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

针对20X40岁的情侣，举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

4）传播规划

活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20X40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5）西餐厅的盈利在哪里

①、活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量，更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“查找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

4、活动定位及调性

调性：风格文化时髦广泛

定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20X40岁中高端消费群体的营销活动。

5、活动形式

消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

餐饮情人节活动方案9

一、活动背景

3月14号的情人节就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。依据我们酒店自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

二、活动主题

XX酒店情人节（天赐良缘，情定天元）

三、活动时间

20XX年2月14日

四、活动地点

主要地点：香榭岛西餐厅（酒店六楼）

次要地点：客房

五、活动方法

1、通过浪漫的.场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；

2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓

3、客房建立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠予玫瑰花，巧克力，香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告

2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容

3、一楼、六楼各放一个小展架

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）

7、西餐厅门口搭个拱门花柱

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点

9、现场拍照（拍立得20元/张）

10、餐台摆一个香槟塔

11、特地设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

七、广告方法

1、宣传单：XXX0份（客房，各营业口）

2、短信发布：1300元（2万条）

3、内部广揭发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）

4、广告文字：

a、天赐良缘，情定天元。（广告词）

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开头了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼品，然后温顺地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开头相约。（短信）

八、活动布置

1、营销部：3月10日前推出活动广告

2、其他部门3月10前结合营销计划，制定好情人节活动细则

3、餐厅客房在3月13日前做好情人节气氛营造工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的布置及特别道具的制作。

餐饮情人节活动方案10

一、活动背景

（一）情人节背景

情人节，一个起源于公元三世纪古罗马时期，让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深化人心的西方节日越来越被广阔消费者接受。酒店具有制造情人节的最正确条件，因此在酒店度过情人节已成为具有肯定经济基础人们的必备节目。酒店以“假如爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜美充满爱的气氛在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池四周用玫瑰花摆成了心形，每个餐桌台上都放上一束细心准备的玫瑰花，点餐单上都是为客人细心准备的情人节大餐，浪漫的音乐在西餐厅始终萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最真诚的祝愿。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。

（二）活动策划背景

依据酒店举办此次活动的经验来看，20X40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，四周聚集着许多白领办公场所，对酒店推广这个活动是极好的时机。酒店对这次活动也投入大笔资金，在提前一个月的时间里就做好此次策划，力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最大程度的到达良好的社会效益。

二、活动目的和意义

（一）活动目的

酒店将通过情人节造势，聚集人气，带动人气，挖掘潜在客户，推动销售；让中西方文化更好的得到沟通，传承文化，也为酒店其他节日活动奠定举办经验；通过新颖的活动提升酒店在##地位，使顾客在比拟中对我酒店大加欣赏；每一次的活动都是给酒店员工的考验，酒店利益就是员工利益。在合作中才能增加酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

（二）活动的意义

2.14情人节在中国越来越盛行，成为每年必不行少的节日。举办方式多种多样有家庭式的，好友式的，情人式的各种各样party。是一种友情，亲情，爱情聚会的好光阴。作为一个隆重的节日，少不了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益，提高酒店营业收入。XX大饭店作为XX最早的高端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让##这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

三、活动时间与地点

活动时间：20XX.2.14X2.16

活动相关地点：一楼香榭西餐

8X11楼豪华套房

四、活动开展形式

（一）情人节情侣小活动

（二）西餐房务部优待大派送活动

五、情人节活动举办前的相关准备工作

（一）宣传广告牌，宣传册

1.在电视台上做一些宣传报

宣传广告、宣传画（营销部负责）

（二）情人节邀请卡片

1.管理公司负责，各经营部门及营销部详细落实派发、邮寄工作。

2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

（三）礼品制作

由选购部联系情人节礼品、装饰品，把礼品做到精致。

（四）员工的素养培训

不断强化提高员工素养。告知他们此次活动重要性，西餐上强化员工礼节标准性，并增加恰当的.培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。防止客人在入住时显现不必要的麻烦。

（五）促销分工

酒店各部门经理做好促销布置，并依据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前，网络上推出酒店团购大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡，顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用时机以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优待，并赠予ktv狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。

（六）店内装饰布置

1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆气氛。香榭西餐厅门口水池四周用玫瑰花摆出大大的心形，吸引来往的客人，让他们明白酒店即将举办这个活动

2.由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

3.酒店大堂音乐一直应是浪漫惬意，给客人舒适的环境

4.大厅内在2.14这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝愿。大厅圆柱上摆放大型的双心结（由竹子和花泥制成）

5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打搅的服务，让他们休息之余享受到清静。

六、活动开展的内容

（一）情人节许愿祝愿活动

2.14在大堂摆放的双心结。但凡在2.14X2.16两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝愿的时机，每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶，一张标签代表一声诺言，标签分为：红色代表年轻的爱情，合适25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情，合适25~35岁的恋人。金色代表完善爱情，合适35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝愿，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双心结上，双心结会持续摆放一星期。

（二）香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠予

2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们细心准备了套餐，并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员，在来宾进入餐厅时，每人赠予一个号码牌，并让来宾在号码牌反面写上自己的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开头抽奖活动。抽取6名幸运者，每一位免费获得由酒店赠予的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠予木瓜炖雪蛤滋补美容品一份，男士赠予酒店自酿的精品红酒一杯。

（三）情侣房房劵大派送

贵宾部和绿卡部房劵大酬宾，3788一套绿卡，6张酒店门市价988行政免费房券，5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受vip折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

（四）酒店喜宴大酬宾

凡在当酒店消费的情侣，假如结婚情愿在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利，满意顾客需求。酒店新增的婚宴询问室诚邀情侣们参加。

七、活动经费预算

（一）预算

装饰费用led灯、彩灯若干500

双心结瓶子彩带等500

玫瑰树，玫瑰花、餐牌XXX0

宣传费用广告牌XXX0

报纸XXX0

宣传手册800

赠予券的价值客房、康乐工程20XX

现场抽奖奖品20XX

情人节礼品20XX

其他杂项费用20XX

总计12800

（二）活动效益分析

1.社会效益

社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着亲密联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在剧烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店完成社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。##大饭店作为##X最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让##X这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

2.经济效益

情人节是一个典型的西方节日，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，其盛行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会布置许多活动来庆祝这个特别的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费顶峰。许多商家都主动主动的抓住这个时机，搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个时机。

情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%；消费者的购置行为主要是购置礼品（鲜花，巧克力等），消遣，餐饮。酒店抢抓机遇，2.14在满意顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝，在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢转变酒店消费主体，让更多百姓情愿走进酒店消费。通过不同节日尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能制造就是80%的营收。

餐饮情人节活动方案11

一、活动主题：

去花园见证你我的爱

二、活动内容：

2月14日17：30至21：00

金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对）甜美客房（单人间）1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。

完善人生情侣套餐588元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真情玉佩一对，情侣玩偶一对）甜美客房（单人间）1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。

浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真心玉佩一块+情侣玩偶一对）+影楼免费拍摄券一张价值388元。

情侣KTV包厢（小包厢）包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。

三、餐饮促销：

凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上（含520元），均赠予情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间布置一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶（大的）。

四、活动费用预算：

情侣大玩偶20个用来销售

酒店商务小礼品200个

从春节礼品中调取玉佩50对

玫瑰花11枝8束用来销售

巧克力礼盒20盒用来销售

台州晚报4分之一版用来宣传推广活动

合计：8400元

五、活动计划：

1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作；

2、于2月1日前完成与台州晚报的`报价及宣传内容确认并签订合同；

3、餐饮部：

于1月25日前完成此次活动各项套餐的菜单布置并知会营销部，以便宣传工作；

1月31日前完成20XX及20XX年两年在本店结婚人员的联系号码；

于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动气氛布置；

4、财务部：

于1月25日前完成活动各项流程的操作程序布置及奖品的选购工作；

于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作；

餐饮情人节活动方案12

一、活动背景

在我国，农历七月初七的夜晚，天气暖和，草木飘香，这就是人们俗称的情人节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相见之时。传奇抬头可以看到牛郎侄女的银河相见，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相见时的脉脉情话。引申到如今，特别是近些年来，情人情人节已成为当代时髦男女追崇时髦表达爱意的一个特别节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。情人情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美妙的最好典范。伴着西方文化的入侵，慢慢地被人们所忘却。但在日新月异改变的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，很多外国人开头过中国传统节日。情人情人节又渐渐地走进了人们的视野。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个情人情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增加如今年轻人对传统中国文化的理解；其二：为常常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台；其三：以情人情人节为契机，亲密酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增加客户对酒店的认同，积累客源。

二、活动前期准备工作

活动前期的准备工作是整个活动顺当开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的顺当进行有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺当召开，圆满胜利的根本保证。

（一）确定活动主题、范围

1、活动主题：情人寻缘——命中注定我爱你。

2、活动对象：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。（年龄20—40岁单身人群）。

3、活动时间：20XX年8月6日——7日

4、活动地点：北京饭店

5、报名事项

（1）报名时间截止到8月5日晚24时。

（2）报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。

（注：年龄是20—40岁单身群体）。

（二）活动宣传工作

1、在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

2、8月1日—6日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。

3、8月5日；情人当天巨大宣传海报为其宣传造势。

4、8月1日—7日活动期间消费代金券分发

5、活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。

（三）活动场景布置工作

1、餐厅外围布置

（1）情人鹊桥造型布置→增加餐厅文化特色气氛

在酒店入口处创意设计大型情人鹊桥门头，借传统情人香桥会的文化风俗增加该酒店的.人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合参加，为每一个进店消费者留下情人最美的身影。

（2）牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合情人鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的风格与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

（3）古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，依据情人营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及气氛营造的作用。

2、大厅环境气氛布置

（1）情人中式灯笼布置

在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增加厅内人文风格。

（2）造型宣传吊旗布置

根据情人营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。

（3）摄影照片领取台造型布置

依据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

（4）分区舞台造型布置

依据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

（5）光影艺术装备布置

依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光装备，光影表演装备等。

3、楼梯布置

走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇怪的感觉，两旁极具特色的布置，很简单给人一种置身其中的融入感。采纳温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。

餐饮情人节活动方案13

一、活动方案目的：

提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

二、活动方案主题：

主题一：“突然遇见更美的你“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“突然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的.特点。

主题二：“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略：

依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20X40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素；他们的消费希望是：餐点好不好吃餐厅有无风格好不好玩有无优待给他们带来了哪些精神利益

四、活动时间：20XX年X、X日XX、X日

五、活动地点：暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20X40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

2、调性：风格文化时髦广泛

七、活动形式

X、X日XX、X日消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

X、X日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，进行为期三天的“突然遇见更美的你”主题营销活动，针对X.X日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20X40岁单身群体——“突然遇见更美的你”大型单身交友派对：

但凡单身人群均可参与8。16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。（详细折扣由餐厅方视情况而定）

20X40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参与8。16日XX餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优待，但凡8。16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并描述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

九、现场气氛打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增加餐厅文化特色气氛

在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化风俗增加该餐饮酒店的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合参加，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的风格与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，依据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传