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文档简介
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。南开大学23春“旅游管理”《当代俱乐部管理》考试高频考点参考题库带答案(图片大小可自由调整)第I卷一.综合考核(共15题)1.控制餐饮产品加工环节产生的燃气费和水费,属于俱乐部餐饮成本控制中的()范畴。A.食品成本控制B.人工成本控制C.管理流程控制D.经营费用控制2.大多数私人俱乐部的目标是为客户提供其在公共俱乐部难以享受到的高质量服务。()A.正确B.错误3.俱乐部会员入会费折扣活动只需要有一个特定的主题即可。()A.正确B.错误4.控制和监测战略执行进度的基本要素包括()。A.规模B.效率C.时间D.数量5.以下属于俱乐部服务特点的是()。A.无形性B.生产和消费的同步性C.标准化和规格化差异大D.可转移、复制6.私人俱乐部的餐饮产品成本通常会明显低于其他类型的餐饮企业。()A.正确B.错误7.聘用专业人士管理俱乐部,并通过输出管理的形式开发俱乐部市场,这是企业俱乐部发展的主要模式。()A.错误B.正确8.在实际操作中,当俱乐部考虑开出会员的会员资格时,俱乐部董事会通常的做法是()。A.立即将开除决定通知全体会员B.通知财务部门停止该会员的优惠消费权限C.立即通知该会员办理退会手续D.给该会员一个主动从俱乐部退出的机会9.由于俱乐部专业人士非常关键,因此所有的俱乐部都只接受全职人员,而不接受兼职人员。()A.错误B.正确10.根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。A.宴会菜单B.循环菜单C.固定菜单D.当日菜单11.俱乐部制定战略规划的总体目标是为了()。A.实现俱乐部的愿景和使命B.体现俱乐部会员价值C.实现股东利益最大化D.帮助员工实现个人职业的愿景和使命12.俱乐部会员服务质量系统是由()决定的。A.员工质量B.会员质量C.技术质量D.功能质量13.参加高尔夫运动,应该穿有领的运动衣或衬衣进场打球。()A.错误B.正确14.如果俱乐部产品需求弹性不大,即会员对价格不敏感,那么俱乐部就可以考虑放弃保守的定价策略。()A.正确B.错误15.以下属于俱乐部休闲餐饮设施的是()。A.酒吧B.宴会厅C.咖啡厅D.自动贩卖机第II卷一.综合考核(共15题)1.()认为如果俱乐部不进行大规模促销和推销,会员来俱乐部的消费频次和消费量就不会增加。A.市场营销观念B.推销观念C.生产观念D.产品观念2.俱乐部的健身中心一般由()组成。A.健身层B.练习教室C.会籍管理区D.运动区3.在设计会员营销计划的过程中,除了要完成俱乐部内部分析和外部分析以外,还应该有的步骤是()。A.研究竞争对手B.准确定位俱乐部C.设计行动方案D.评估方案4.行业环境分析一般讨论的对象是供应商、买方、竞争对手,以及()。A.政府B.潜在入侵者C.替代品生产商D.行业协会5.以下可以用于俱乐部游泳池水消毒的的是()。A.碳酸钠B.碳酸氢钠C.氯D.溴6.以下不属于俱乐部健身中心练习教室应有配置的是()。A.背景音乐系统B.跑步机C.练习用垫子D.四壁悬挂镜子7.在俱乐部管理信息系统中,以下不属于前台应用模块范畴的是()。A.会员跟踪B.销售点管理C.库存控制D.事件管理8.以下属于俱乐部正式餐饮设施的是()。A.酒吧B.宴会厅C.咖啡厅D.自动贩卖机9.下列属于俱乐部服务管理评估内容的是()。A.优质会员服务价值B.服务质量标准C.持续质量改进D.销售技巧10.根据击球远近不同的需要,每个高尔夫选手最多可带()根各种类型的球杆进入球场。A.9根B.12根C.14根D.18根11.以下对俱乐部总经理职责描述有误的是()。A.俱乐部总经理由董事会聘用,对董事会负责。B.俱乐部总经理应该为俱乐部运营准备年度预算。C.总经理是俱乐部关键的决策制定者。D.总经理直接监督俱乐部的所有部门主管和专业人士。12.在高尔夫草坪维护中实施“打孔”,宜选择在()。A.草坪灌溉期B.冬季C.草坪生长缓慢期D.草坪生长旺盛期13.资产归个人或公司所有,会员对俱乐部的控制权非常有限,不能参与重大决策﹔管理者对只对俱乐部所有者负责﹔以营利为目的,不享受免税。这类俱乐部属于()。A.股份制俱乐部B.非股份制俱乐部C.会员俱乐部D.公益俱乐部14.下列()属于俱乐部的不可控因素。A.营销组合B.营销环境C.促销策略D.产品组合15.可转移,可复制,可控制是俱乐部服务的特点之一。()A.错误B.正确第III卷一.综合考核(共15题)1.作为俱乐部的短期运作战略目标,一般要求在()时间内完成。A.1个月内B.3个月内C.612月内D.12个月左右2.以下属于职业体育俱乐部公关部职能的是()。A.组织俱乐部庆典B.答谢赞助商C.负责职业选手注册D.安排新闻采访3.俱乐部预算管理主要涉及的预算项目包括()。A.常规资本预算B.项目资本预算C.会员预算D.运营预算4.仅可以使用俱乐部的会所及会所相关设施,但是不能使用俱乐部的核心产品(如高尔夫球场等),除非另付费用,这类会员属于()。A.社会会员B.普通会员C.名誉会员D.创始会员5.俱乐部制定战略规划,从俱乐部发展的角度看属于()。A.前瞻性管B.例行管理C.标准化管理D.常规化管理6.下列属于俱乐部会籍顾问职责的是()。A.向潜在申请者邮寄手册、信件和其他市场营销资料B.主持俱乐部参观C.主持俱乐部赛事活动D.跟进申请人以增加其加入俱乐部的可能性7.一家拥有标准球场的高尔夫俱乐部开发出“亲子高尔夫”业务,以吸引家庭有有低龄少年的人士关注俱乐部的服务,并努力促成其成为会员,这属于市场营销增长战略中的()。A.市场渗透B.市场开发C.产品开发D.多元化8.以下与俱乐部的服务特点无关的是()。A.无形性B.生产和消费的同步性C.标准化和规格化差异大D.会员参与服务过程9.()包括俱乐部最广阔最深层面的战略目标和战术目标,源于愿景,并能够帮助愿景变为现实。A.理念B.使命C.企业文化D.价值观10.战术目标通常被描述为俱乐部具体的“需求”,它主要通过()去衡量,并作为实现目标的步骤。A.流程B.制度C.时间D.数量11.高尔夫球场中的果岭是指种有果树的一小片坡地。()A.错误B.正确12.管控会议的有效措施包括()。A.以参会者的时薪和参会时间计算会议成本B.提前公布议题和会议程序C.规定发言顺序D.规定发言时间13.俱乐部将自身资源以及其他服务规划成一套装产品(packagetour),分不同日程、住宿等级设计价格,这一经营模式是()。A.年费制B.会员制C.分时使用制D.使用权制14.以下不属于俱乐部支持服务的是()。A.餐饮B.高尔夫学校C.养生讲座D.免费通勤车15.俱乐部管理者在改善时间管理时应该改正的习惯是()。A.拖延或半途而废B.无能力说“不”C.充分授权D.过分关注细节第I卷参考答案一.综合考核1.参考答案:D2.参考答案:A3.参考答案:A4.参考答案:CD5.参考答案:ABC6.参考答案:B7.参考答案:B8.参考答案:D9.参考答案:A10.参考答案:BCD11.参考答案:AD12.参考答案:CD13.参考答案:B14.参考答案:A15.参考答案:AC第II卷参考答案一.综合考核1.参考答案:B2.参考答案:ABD3.参考答案:BCD4.参考答案:BC5.参考答案:CD6.参考答案:B7.参考答案:C8.参考答案:B9.参考答案:ABC10.参考答案:C11.参考答案:C12.参考答案:D13.参考答案:B
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