餐饮店活动方案

—餐饮店活动方案餐饮店活动方案1

一、活动目的

庆祝XX酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高XX酒店的美誉度，并借此时机回馈新老好友。

二、活动主题

XX予我十三年安静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间

20XX年5月18日——20XX年6月18日

四、活动详细内容

活动一：零点消费大赠予：

单桌消费：

（1）消费满XXX元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

（2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

（3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

（4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、餐厅婚宴、乔迁宴、华诞宴、满月宴优待活动；

（1）宴席满10桌，送：300元代金券；

（2）宴席满20桌，送：600元代金券；

（3）宴席满30桌，送：900元代金券；

2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

（1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠予2升饮料壹件；

（2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠予2升饮料（百事或雪碧）壹件；

（3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠予2.5升饮料壹件。

活动三：客房优待

（1）凡入住本店客人每间均赠予20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

（2）消遣室特惠10元/时，XXX元封顶；

（3）四楼单间特价房70元/间。

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

（1）凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张。

（2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠予贵宾扑克牌壹副。

活动五：公民公益大讲堂

☆为更好的'服务公民的贵来宾户，届时会特邀国内顶尖亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感爱好课程。

a、X老师讲授“魅力女性”；

b、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

餐饮店活动方案2

活动时间：20XX年9月6日——20XX年9月10日。

目的：

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者明白餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的盈余价值（利润）。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费。

3、赠予优待券：凡消费满XXX元以上的消费者均能获得优待券。

4、免费赠予饭菜：

凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月，念人生之多少良辰美景莫过于此。

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进腔调响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意：

1、现场猜谜活动：

在活动现场悬挂有谜语的`五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。

（3）穿插一些让观众参与的《中秋赞歌》：邀请台下一起参与，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉奖（XXX元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而削减费用的开支，进而促进利润的增加。

（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式，统一送至顾客手中。

餐饮店活动方案3

六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炎热的，象征着父亲赐予子女那炽热的爱。父爱如山，人生中许多东西不行能永存，但父亲给我们的爱却永久……一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的主动性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研讨确定拟父亲节营销策划方案如下：

方案一

方案纲要

一、活动目的

二、活动时间

三、活动地点

四、活动内容按时形式

五、活动气氛营造

六、留意事项

七、宣传文稿

八、工作分工

一、活动目的

通过6.18父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠予，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销（提供超值服务）不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间

三、活动地点

四、活动内容

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有时机免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中；

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优待：

（1）免费合影一张；

（2）送影框一个；

（3）送纪念父亲节特制菜品1—3份；

（4）送礼品一份（领带等）。

4、假如是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优待，还可以享受全单8.8折优待；

5、父亲节当天过华诞的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。（父亲的华诞必需以二代身份证上的日期为准，年龄到达法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片）

五、宣传与气氛营造

（一）对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告；

2、电视广告2期；

3、网络广告；

4、高档楼宇广告

（二）短信群发。

短信内容：6.18父亲节到了，麻辣风全体员工祝愿您的父亲或身为父亲的您健康欢乐!当天（6.18）华诞的.父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

（三）通过店内外各种广告（图片和文字）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化气氛。详细工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顾客；

2、店内广告和气氛营造：

（1）X展架3个；

（2）喷绘图片30张；

（3）特制父亲节菜单；

（4）免费父亲节家庭套餐；

（5）台面软文（从“六·一”儿童节到“6·18”父亲节）；

（6）背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放；

（6）员工问候语：父亲节欢乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动：

（1）送“父子（女）连心”菜品一份。祝愿语：祝福天下父子父女都永远心连心、幸福欢乐!

（2）现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永久的一瞬!到时我们给您送去或寄过去；

（3）为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝愿酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日欢乐、身体健康!

（4）（祝酒词讲完之后）说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节欢乐身体健康!（将气氛推向）

六、留意事项

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、精确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训，到达熟知的地步。

3、父亲节优待活动不能与其它优待活动同时享有。

4、6·18父亲节那天来我店过华诞的“父亲”必需提前预约。

5、当天在我店过华诞的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为“父亲”说句祝愿的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

七、宣传文稿

餐饮店活动方案4

一、营销目的：

利用端午佳节小长假期间，进行大规模促销活动，提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度，刺激消费渠道，有效把握消费者的顾客资料.

二、营销对象：

1.飞院转专业胜利的消费群体（请宿舍，一般4人，每人50元左右）

2.飞院同学会及各社团、班级年终聚会（社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右）

3.飞院一般消费群体

4.社会消费群体

三、营销活动时间：

20XX年6月22~20XX年6月24（农历五月初四~五月初六）（依据需要可恰当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者）

四、营销宣传方式

1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采纳多重优待搭配进行宣传

2.枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!

3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气概，凸显强势品牌和强势营销的风范。

4.VIP会员卡宣传：消费满元或团体消费曾VIP会员卡，消费打折

5.短信群发平台宣传：给飞院全部同学发关于活动的`短信一条

6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院同学会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销

7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道（小吃街或校门口）派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。

要求：形象、气质佳，着装干净，并配有本农家乐明显标志。

（建议统一服装）

五、营销主题

传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色

副标题"果园新村端午狂欢期望您的参与"

六、促销产品：

本农家乐特色文化与美食

七、详细营销活动：

方式：

1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠予等。

2、推出端午节团聚餐，凡以团体（4人以上）为单位的消费者均可享折优待。

3、给中国民航飞行学院同学节日的问候，凡在校中国民航飞行学院高校生均可凭同学证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份（四川地区端午特色食品、端午彩绳、）。

4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。

八、活动文化气氛营造操作：

插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并衬托主题活动气氛；、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。

为强化活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色消遣活动。

在搞这些活动时，准备工作肯定要做好，现场布置、主持人的挑选，消遣活动内容的选择都要细致，周到。

九、：

本次活动由本农家乐根据方案自行操作，为保障此次活动的顺当执行，针对活动执行过程中的两个详情，需要指定专人负责：

1、单页派发人员：活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装干净，并配有本农家乐明显标志。

（建议统一服装）

2、大赛活动管理人员：为保证活动有序进行，必需指定专人比照赛材料、奖券、奖品进行管理，防止发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。

餐饮店活动方案5

一、活动主题：“庆七天乐，优待、美味等你来”

二、活动时间：10月01日~10月07日

三、活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）

四、主题活动内容

（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们细心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五、介绍活动

活动日期及商品活动。

食品促销内容：

1。菜式，餐厅促销，许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望

3。欣赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌

4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到肯定的消费者，比方说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延长开发，推出一系列合适当季消费的产品，比方，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；

2、开发合适当季消费的品种，制造卖点。比方夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；

3、推出合适当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至本钱的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

热忱服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比方有的.顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时假如有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不非常满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、养分成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务工程等，以便向客人作按时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。假如能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推举一些合适他们心理需求的产品和服务。服务技巧促销

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采纳以下方法：

形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以详细化，使客人产生好感。从而引起食欲，到达促销的目的。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消退其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以恰当的优待。

加法技术法：把菜肴的特色和长处不断地加深和强调，让消费者形成深入的印象，从而产生购置的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐烦解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购置欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满意不同的需求。

利用第三者看法法：即借助社会上有地位的知明星士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购置。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点迟疑，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会照顾师傅做得更好一点，保您满意，等等。

利用客人之间冲突法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的看法，赞同他的观点，使另一位客人转变观点．到达使客人购置的目的。

有许多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研

究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味动身，从色、香、味、型、养分等方面挖掘，您的餐饮基业肯定常青

其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比方有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时假如有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不非常满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之

在客人就餐时，服务员要留意观看客人有什么需要，要主动上前服务。比方有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯．而环顾周围却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时留意，看到客人杯子一空即赶紧斟酒，往往在用餐过程中会有屡次饮酒，从而大大增加酒水的销售量。

餐饮店活动方案6

一、活动时间

XX年3月8日

二、活动地点

XX美食城、XX海鲜城、XX美食海鲜广场、XX法尔春天

三、活动主题

漂亮女人节，XX喜相约

四、活动内容

活动一：各店依据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展现。

活动二：3月8日当天，前XX名到本店消费的女顾客，各店可依据自店条件免费赠予小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发XX餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“漂亮女人节，XX喜相约！在这温馨的节日里，XX餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节！各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“漂亮女人节，XX喜相约”

五、留意事项

1、各店对员工进行相关学问的'培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝愿。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部按时回访客户，了解各店活动开展情况。

餐饮店活动方案7

活动主题：梅利餐饮公司，感恩节特别推出大型优待活动

活动日期：11月25日XX12月10日

活动地点：梅利烤鸭店

活动内容：吃188送，价值28元巴蜀宫爆鸡一份

吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份

吃388送，价值48元白果明虾球一份

注：不答应累计，每桌只限赠予一份菜品

凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优待活动同时运用，详见店内海报。

最终解释权归梅利餐饮有限公司全部。

利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的.二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必需给顾客说明，免费赠予顾客菜品照片（等于代金券）引导顾客的二次消费心理。

宣传方式：

一、依据地域情况和本店会员顾客的掩盖位置，进行社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告，XXX块

二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传

三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容

四、印制菜品照片，注明盖章有效，（照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味XX不容错过}，背后盖章）

五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容

六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语

七、短信平台信息XXX00条，活动开头之前发完（分批发送）

餐饮店活动方案8

每个平安夜圣诞节各酒店都会策划相关促销活动方案来吸引顾客，提高酒店营业额，同时增加顾客的消费信念。今天就与大家共享某酒店通过"健康、时髦、漂亮、精彩"的主题平安夜活动方案来刺激低靡的消费环境，提高广阔顾客的消费信念。同时该酒店还给广阔顾客提供的.各项服务包括平安夜节日菜品、晚会设计、环境布置、服务质量等都应围绕这一主题绽开的。相信这份既适用又全面的平安夜活动方案策划思路对酒店节日活动策划方案有所帮忙，同时也靠着多年平安夜圣诞节活动的胜利经验，该酒店今年的这次平安夜活动将会收到良好效果。

一、活动时间：

12月24日晚17：00至03：30

二、活动地点：

酒店自助餐厅

三、活动形式：

自助餐

四、自助餐、套餐、餐位设计，圣诞节西餐套餐菜单：

1、中餐厅：160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙

2、西餐厅：120餐位自助餐台

3、中餐包间：120餐位套餐预留演员化装间10、17、18号包间

4、宏安厅：剧院式400位茶歇舞台40平方米＋20平方米t型台

5、b厅：150餐位自助餐台（走廊）30平方米舞台音响背景墙

6、歌舞厅：XXX人左右茶歇dj台背景墙

圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单

五、平安圣诞布置装饰：

酒店广场设计：圣诞树，雪人，围栏，广告喷绘，行架

大堂：圣诞屋（教堂），圣诞树，宣传水牌，总台背景墙，回马廊装饰，

电梯：b区两部宣传海报，圣诞花环；

a区两部宣传海报，软装饰中餐厅，西餐厅，宏安厅，

b厅，歌舞厅重点装饰，其他餐厅和区域简洁装饰。

六、活动宣传：

1、活动宣传册、门票的设计制作；

2、宣传广告设计制作，包括：广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等

3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的设计制作；

4、活动当日舞美设计，节目单，工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等；

七、平安夜圣诞节活开工作计划：

1、11月23日筹备工作第一次协调会

2、11月25日圣诞大餐，套餐菜单确定，各场地装饰方案确定

3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位

4、12月5日各场地装饰到位，筹备工作第二次协调会

5、12月8日售票工作全面绽开，最终确定赞助事宜

6、12月19日筹备工作第三次协调会，下发晚会备忘录

7、12月20日活动倒计时开头

8、12月21日筹备工作第四次协调会，确定晚会流程

9、12月23日大堂，宏安厅，b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使

10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作，活动结束。

八、平安夜活动方案预算：

1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算；

2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和本钱掌握；

3、活动票务销售统筹；

4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、掌握工作；

餐饮店活动方案9

活动思想：

五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅行需求旺盛，因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

活动名称：

“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”

活动时间：

20XX年5月1日—5月7日

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游玩XXX花园门票的`来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

5月1日——5月7日黄金周期间，在XXX店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参与抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张；凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游玩券一张。

3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

5月1日——5月7日活动期间，XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）葱烧赤参48元/份（原价88元）。

另外，为回报消费者，5月1日—5月7日活动期间，XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费游玩XXX花园。让来宾充足体会到“XX里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式：

1、客户服务：订餐、订房后确实认短信，来店前短信提示或地址信息；

2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；

3、节假日客户华诞关怀短信：利用节假日或老客户华诞提供价格优待，吸引客人；

4、短信打折券、现场短信交友；

5、服务相关小学问短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态，防止客户流失；

6、现场抽奖：客人发送短信有时机获得价格优待，或者赠予特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为将来宣传服务的目标。

市场环境分析提示：

五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开季节，踏春、旅行需求旺盛，旅行的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间！

餐饮店活动方案10

一、活动时间

XXX年3月8日

二、活动地点

XXX美食城、XXX海鲜城、XXX美食海鲜广场、XXX法尔春天

三、活动主题

漂亮女人节，XXX喜相约

四、活动内容

活动一：各店依据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展现。

活动二：3月8日当天，前XXX名到本店消费的女顾客，各店可依据自店条件免费赠予小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发XXX餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“漂亮女人节，XXX喜相约！在这温馨的节日里，XXX餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节！各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“漂亮女人节，XXX喜相约”

五、留意事项

1、各店对员工进行相关学问的.培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝愿。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部按时回访客户，了解各店活动开展情况。

餐饮店活动方案11

方案一：“持会员卡消费享受88折再88折”

1、活动时间：20XX年10月8日0：00——20XX年11月7日24：00止；

2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优待；

3、运用范围：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨；

方案二：主题（今天送礼送现金）客人50元可买“XXX元16周年庆餐饮券”

1、活动时间：20XX年10月1日0：00——20XX年11月7日24：00止；运用时间20XX年10月8日始；

2、销售区域：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨；

3、运用范围：艳阳天酒家、小厨（特别说明：旅店不能运用）；

4、运用规章：每桌限用一张，等同于现金运用。（宴会除外）；

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可运用，节假日不受限制；

6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票；

7、此券不找零不兑现；

8、折扣方式为：先用券再打折（此券为全额运用）；

9、此“XXX元周年店庆餐饮券”购置当天不能运用；

10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票；

方案三：主题（会员卡买179送179）

1、活动时间：20XX年10月1日0：00——20XX年10月31日24：00止；

2、客人现金179元购置会员卡赠予179元大礼包（179元客房代金劵）面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张；

3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券；旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住；

4、礼包券运用有效期：20XX年10月2日——20XX年12月20日；

5、运用范围：

50元店面（孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店）

30元店面（前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店）

20元店面（解放店、黄石店、随州店）

9元店面（宝丰店）

运用数量：每房限用一张；

方案四：主题（价值20XX元16桌免费团年宴等着您）

1、活动时间：20XX年10月1日0：00——20XX年10月31日24：00止；

2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间；

3、客户信息不全不参与抽奖；

餐饮店活动方案12

一、活动形式及主题

活动在酒店美食坊实行分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的`气氛。

二、活动详细布置

1、场地布置：X月X日从前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）。

2、广告宣传：由公关营销部在X月X日在X月X日前制作XX块宣传海报分别在XX等张贴。

3、动其它事项：

a、就餐从X点开头。

b、由公关营销部于X月XX日下午前定购XX朵玫瑰。

4、营销方式：

实行现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

三、菜谱

（XX元/每七人）

罗宋汤或玉米奶油汤七份。

黄油餐包七份。

鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份。

水果拼盘一份。

蔬菜沙律一份。

红酒/咖啡/红茶各一份。

注：客人也可以点其他菜（包括中餐），自己选择。

餐饮店活动方案13

一、活动背景

X月XX号的就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。依据我们酒店自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。

二、活动主题

XX酒店520（天赐良缘，情定XX）

三、活动时间

20XX年X月XX日。

四、活动地点

主要地点：XX西餐厅。

次要地点：客房。

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。

2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓词

3、客房建立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠予玫瑰花，巧克力，香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告。

2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。

3、一楼、六楼各放一个小展架。

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。

6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）。

7、西餐厅门口搭个拱门花柱。

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。

9、现场拍照（拍立得XX元/张）。

10、餐台摆一个香槟塔。

11、特地设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

七、广告方法

1、宣传单：XX份（客房，各营业口）。

2、短信发布：XX元（X万条）。

3、内部广揭发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）

4、广告文字：

A、天赐良缘，情定XX。（广告词）

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开头了。520到了，在XX大酒店准备一份珍爱的'礼品，然后温顺地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开头相约。（短信）

八、活动布置