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餐饮营运个人简历表格个人信息姓名性别出生年月手机号码电子邮箱居住城市张三男1990年3hangsan@北京市海淀区教育背景学历学校名称就读时间专业本科北京大学2008年-2012年餐饮管理硕士北京外国语大学2012年-2014年国际酒店经营博士在读伦敦帝国理工学院2015年-至今餐厅运营工作经历营运总监ABC集团餐饮公司（2019年6月-至今）负责餐饮连锁店的品牌策略、业务发展、营销推广、绩效评估和人员管理等全面工作；统筹全国连锁店的营运事宜，协助各分公司实现业绩目标，并制定长期合作计划，对供应商和承包商进行管理和合作；反复思考、推进公司的持续发展，整合公司各部门资源，提升公司的品牌价值。餐饮项目经理东方酒店集团（2016年3月-2019年5月）负责开发和实施餐饮项目，对项目进行监督和管理；制定合理的食品价格、饮料价格和相关产品价格，以确保销售利润和客户满意度；分析各项数据以形成归纳结论，并与管理团队协商商策略和调整方案。餐饮经理EFG国际公司(2014年4月-2016年2月)负责餐厅的日常运营，包括酒店、餐厅、宴会厅和外卖服务；管理一支15人的餐饮团队，确保高质量服务和产品；确保库存管理及生产和服务的成本控制，最大化利润。熟练技能熟练掌握餐饮营运管理、销售管理、服务水平、预算管理等知识；具备良好的沟通、协调和管理能力，能够有效解决突发事件；熟练掌握各种办公软件，如MicrosoftOffice、WPS、MindManager等；获得荣誉2018年度ABC集团集体优秀员工；2016年度全国餐饮行业服务优秀员工；2014年度EFG国际公司优秀服务经理奖。自我评价本人性格开朗、乐观，积极向上，具有团队合作精神；适应能力强，工作踏实、

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